Бизнес. Счегоначать какпреуспеть Агаркова Лилия Николаевна
 Скачать 2.05 Mb.
|
|
Итого: • На открытие танцевальной школы (без оборудования ее вентиляцией и организации вечеринок) необходимо — от $13,8 тыс. • Ежемесячный оборот — от $9 тыс. • Ежемесячные расходы — от $4 тыс. • Прибыль — от $5 тыс. Глава 48 Логистическая фирма Порожний рейс — убыток фирме. Спрос на качественные логистические услуги в Петербурге пока превышает предложение. Лицензии для открытия логистической компании не тре- буется. Шаг 1. Эволюция экспедитора Для открытия логистической фирмы необходимо иметь хотя бы минимальный опыт работы и представление об от- расли. «Обычно логистическая компания вырастает из экспеди- торской, являясь конечным продуктом ее эволюции», — по- ясняет начальник отдела продаж ООО «Русмарин-Логистика» Андрей Герцен. «В принципе задача логистической компании — выбирать подрядчиков, которые выполняют необходимые работы по доставке грузов», — говорит он. Первоначальные инвестиции могут быть не больше $10 тыс. при штате логистов 3-4 человека: фактически деньги нужны только на госрегистрацию предприятия, установку дополни- тельных компьютеров и зарплату. Шаг 2. Требования к персоналу Основные принципы логистики — «точно в срок» и «с ми- нимальными издержками». Залогом успеха становятся связи в таможне, госструктурах, экспедиторских компаниях. Обычно от логиста требуют опыт работы — либо в транс- портной отрасли, либо в бухгалтерии. Минимальная зарплата специалиста — $400-500, «цена» квалифицированного работ- ника может достигать $2 тыс. В обязанности логиста обычно входит: оформление закупки товара, контроль связанной с этим документации, договоров и счетов поставщиков, от- грузок поставщиков, контроль сроков исполнения сделок. Многие компании, такие, например, как «Русмарин-Логис- тика», комплектуют штат логистов из собственных экспеди- торов, доросших до нового уровня, и бывших оперативных работников. Шаг 3. Доходы Логистика приносит немалый доход, исчисляемый не- сколькими сотнями тысяч долларов в месяц. Единственная трудность — как вклиниться в этот рынок. Потенциальные заказчики, особенно крупные, предпочитают иметь дело с уже зарекомендовавшей себя фирмой, которая к тому же страхует груз. А если грузооборот небольшой, кли- ент вполне может обойтись силами собственных, штатных логистов. В то же время потребность в логистических услугах повы- шается. С развитием рынка маркетинговые каналы усложняют- ся: розничные магазины торгуют оптовыми партиями товаров, оптовики занимаются розничной торговлей. Продукт поступает к потребителю, проходя через многооб- разные логистические структуры оптовиков, дистрибьюторов, переработчиков, что его, естественно, не удешевляет. Поэтому с повышением конкуренции логистика становится особенно актуальной: «мозговой штурм» и — как его результат — ясная и эффективная логистическая цепочка способны значительно минимизировать издержки и, как следствие, дать возможность снизить цену на продукт. Кроме того, бесперебойные поставки — часть имиджа компании, а это работает на перспективу. Поэтому можно про- гнозировать, что логистика будет все более востребованной наряду с общей автоматизацией производств, услуг. Глава 49 Мини-отель Шаг 1. Маркетинг Основное качество малых отелей: количество номеров не более 50. Другим признаком считается ограниченный ком- плекс услуг и «семейная » атмосфера. Участники рынка вы- деляют также мини-отели (до 10 номеров) и апарт-отели, состоящие из номеров квартирного типа. Качество номеров может быть разным: от хостелов до уровня 5-6 звезд. Малые гостиницы могут располагаться в пригороде, в центре города и на его окраинах. Наиболее ходовой вариант — исторический центр. В Петербурге работают порядка 500 мини-отелей. Еще 2-3 десятка работает неофициально. Считается, что ниша в городе пока достаточно свободна. «В таких европейских туристических центрах, как Венеция, Париж, Прага, на каждую тысячу жителей приходится 20 го- стиничных мест, — рассказал главный специалист Комитета по туризму и развитию курортов Администрации СПб Виктор Овсянников, — в Петербурге на тысячу жителей приходится 6 гостиничных мест». Таким образом, количество отелей не- обходимо хотя бы утроить. Отсутствие нужного большого числа конкурентов является основным преимуществом для бизнеса. «Еще один плюс в доходности мини-отеля: чистая прибыль в год от 35 %, — считает генеральный директор ООО «Первая компания» Алексей Мусакин, — обычно проект окупает себя 5-7 лет». Из 500 петербургских мини-отелей 20 % приходятся на хо- стелы и эксклюзивные гостиницы с номерным фондом уровня 5-6 звезд. Остальные 80 % работают в ценовой категории 3—4-звездочных отелей. Мини-отели редко соответствуют своим звездам. Каче- ство номерного фонда может превосходить «звездность». Но все необходимые стандарты 3-4 звезд обеспечить сложно. К ним относятся высокий уровень сервиса, охраны, разви- тая инфраструктура и пр. Однако ограниченный комплекс услуг позволяет снизить расценки. Это привлекает клиентов в мини-отели. Шаг 2. Помещение Главным в организации мини-отеля считается поиск по- мещения. Для гостиницы в 10 номеров потребуется здание или его часть площадью около 600 м 2 Всего на организацию 3-4-звездочного отеля потребуется от $1 млн. Для хостела нужно порядка $300 тысяч. В любом слу- чае 65 % этих денег уйдет на покупку недвижимости, 35 % — на ее перестройку в гостиницу. «Помещения для мини-отеля лучше купить, — считает ге- неральный директор ООО «Первая компания» Алексей Муса- кин, — арендодатели редко соглашаются на капитальную пере- стройку своих владений. К тому же недвижимость позволит взять кредит в банке. Она растет в цене и позволяет, в случае необходимости, выйти из бизнеса без потерь». Идеальным вариантом для гостиницы считается здание на тихой улочке исторического центра, недалеко от метро и транспортных развязок, как, например, «Австрийский домик» на Фурштадской, «Шелфорд » на 3-й линии Васильевского. Выкупая недвижимость, обратите внимание на ее куль- турно-историческое прошлое. Если таковое имеется, забудьте об этом варианте. Переделать здание в гостиницу и соблюсти все требования КГИОП практически невозможно. Если вы при- обретаете квартиры, приготовьтесь к трудностям с переводом жилого фонда в нежилой. Некоторые отели официально не зарегистрированы именно потому, что их владельцам такой перевод не удался. Затем следует разработать и согласовать с главным архи- тектором города план реконструкции отеля. На деле соот- ветствующие документы готовят и утверждают параллельно со строительными работами. Хорошо, если выбранные вами архитектор, дизайнер и генподрядчик имеют опыт работы с аналогичными объектами. Гостиничная планировка имеет ряд хитростей, которые необходимо знать. По завершении стройки владельцы отеля заключают договоры с Ленэнерго, Водоканалом, пожарными и пр. Шаг 3. Инфраструктура Инфраструктура обеспечивает отелю звездность и при- носит прибыль. По мнению специалистов, дополнительные услуги могут обеспечить 1/3 от оборота. Большинство отелей обеспечивают только оформление визы, шведский стол и трансфер. В остальном мини-гостиницы кооперируются с участниками рынка услуг: туристически- ми и транспортными компаниями, театральными кассами, спортзалами, кафе, прачечными, больницами. Например, постоялец съедает континентальный завтрак в отеле, а обед и ужин — в ближайшем кафе. Счет за все ресторанные услуги клиент оплачивает в гостинице, в конце своего пребывания. Такие соглашения гарантируют скидки, позволяют выставлять единые счета и оплачивать их кредитками. Развитая инфраструктура нужна отелю не только для при- были. Без дополнительных услуг даже очень хороший но- мерной фонд не дает официальной 3-4-звездности. Самих клиентов ограниченный сервис редко смущает. Тому есть несколько причин. Во-первых, в Петербурге еще не хватает отелей. Во-вторых, мини-отели привлекают «домашней» ат- мосферой, и постояльцы готовы ради нее мириться с некото- рыми недостатками. «Основные требования к мини-отелям: центр города, удобное расположение, парковка или возмож- ность подъехать на машине или автобусе, — считает директор ООО «Интерсити сервис» Лидия Мелконян, — для групп не- обходим зал для завтраков, для индивидуальных туристов это не обязательно». Шаг 4. Персонал Для работы отеля с фондом в 10 номеров хватит 5-7 чело- век. Основное требование к сотрудникам — универсальность. При необходимости директор может встретить и разместить постояльцев, сотрудник ресепшн — приготовить завтрак, шо- фер — выступить в роли слесаря. «Профессиональные горничные, портье и официанты не всегда подходят для этой сферы гостиничного бизнеса, — счи- тает генеральный директор ООО «Первая компания» Алексей Мусакин, — они в совершенстве владеют специализацией, но психологически не готовы держать руку на пульсе всего отеля». Хорошими кандидатами на должности сотрудников явля- ются работники сферы услуг и студенты вузов. Им не хватает выучки, но они вполне интеллигентны и обходительны. Источ- ником кадров может стать семья владельца гостиницы. Когда бизнес только становится на ноги, с родственниками проще договориться о внеурочных и гибкой оплате труда. Менеджеры и владельцы мини-отелей в большинстве своем не профессионалы от гостиничного бизнеса — уже «на посту» многие обзаводятся соответствующим образованием. В по- следнее время появились фирмы, специализирующиеся на управлении несколькими отелями: собственными и чужими. В процессе работы многофункциональных сотрудников возможны заминки. Однако постояльцев мини-отелей при- влекает не только цена, но и «домашняя» атмосфера. За это клиенты прощают такие недочеты, как знание персоналом только одного иностранного языка и пр. Шаг 5. Клиенты Грамотная клиентская база заполнит отель постояльцами независимо от сезона. Формировать ее следует за несколько месяцев до открытия. Мини-отели наиболее популярны у активных туристов, тех кто путешествует с детьми или приехал по делам. Определен- ную роль играют национальные пристрастия. «Американцы и азиаты предпочитают большие гостиницы, — считают экс- перты, — европейцам больше нравятся мини-отели». Финны, приезжая по делам, обычно селятся в мини-отелях, а на отдыхе выбирают большие гостиницы с ресторанами и сауной. Самы- ми требовательными считаются итальянцы. Для них качество отеля может стать решающим при выборе страны и города в разгар туристического сезона. Для отеля источниками клиентов служат совместные пред- приятия, турфирмы, Интернет и круг знакомых. Каждый из них имеет свои преимущества и недостатки. Значительное количество клиентов вам обеспечат пра- вильно выбранные турфирмы. Такие компании всегда бе- рут комиссионные за свои услуги. Туроператоры поставляют жильцов только после осмотра отеля. Для того чтобы привлечь тех и других, следует разослать коммерческие предложения, засветиться в специализированных туристических каталогах: печатных и электронных. Хорошо, если информацию сопро- вождают фотографии номеров, план расположения отеля. Фирмы с иностранным капиталом и совместные пред- приятия поставляют клиентов круглый год. Они не требуют значительных скидок, поскольку их цель не турбизнес, а раз- мещение своих сотрудников и партнеров. Специальные усло- вия должны гарантировать их комфортное пребывание. Если вы рассчитываете на «деловых» постояльцев, отель следует расположить в районе бизнес-центров и консульств. Их осо- бенно много на Васильевском острове. Частные постояльцы находят отель через знакомых, дело- вых партнеров, рекламу. Минус таких клиентов в их непред- сказуемости. Турист может забронировать номер через Ин- тернет, а потом отказаться от поездки. Снять причитающиеся проценты в таком случае проблематично. Глава 50 Охранная фирма Бизнес нуждается в охране. По мнению участников рынка, это вызвано не ростом активности криминала, а развитием самого предпринима- тельства. Рынок охранных услуг в Петербурге формировался на протяжении последних 10-12 лет, постепенно становясь все более цивилизованным и легальным. Сейчас охранная фир- ма —это обычный игрок рынка, который вынужден работать по одинаковым для всех законам бизнеса. Охранники пред- лагают товар, который придирчиво выбирают потенциальные клиенты. Оборот рынка охранных услуг в городе никто назвать не решился, но известно, что в среднем на безопасность пред- приятие тратит 2-5 % от своего оборота. По данным участ- ников рынка средний магазин площадью до 100 м 2 платит за охрану (дежурство охранника) порядка 45-50 тыс. рублей в месяц. Прибыль охранной фирмы при этом может составить 20-30 % от этой суммы. Весь комплекс мероприятий по охране VIP-персоны в Пе- тербурге может стоить $40-60 тыс. в месяц. Правда, вероят- ность заказного убийства в этом случае снижается всего на 5-10%. По оценкам руководителей охранных предприятий спрос на услуги охранников в последние годы значительно возрос. Это связано с развитием самого предпринимательства, по- явлением большого количества новых предприятий, которые нуждаются в стандартном наборе охранных услуг. По данным ГУВД Петербурга и Ленобласти всего в Петер- бурге выдано порядка 1200 лицензий на охранную деятель- ность. Реально на рынке коммерческие услуги представляют около 50 предприятий, из них крупными игроками считаются 15 компаний. Остальные лицензии на охранную деятельность принад- лежат либо неработающим предприятиям, либо фирмам, охраняющим какую-то одну компанию. По законодательству службы безопасности, которые были модны в прошлом, юри- дически не имеют права существовать. Поэтому все они были перерегистрированы в отдельные юридические лица, по- лучили статус охранного предприятия, но, по сути, остаются службой безопасности одной компании. Правда есть случаи, когда такие «карманные» охранники стараются получить ле- гальных клиентов и среди других предприятий. «Учредители выделяют нам для работы бюджет, но мы можем и хотим за- рабатывать больше. Поэтому предлагаем свои услуги другим фирмам», — рассказал представитель одной из таких «карман- ных» охранных фирм. По словам генерального директора группы охранных пред- приятий «Арес» Александра Христенко спрос на услуги охраны превышает предложение. «Мы не можем сейчас удовлетворить всех клиентов. Поэтому активно привлекаем под свой бренд другие охранные фирмы», — утверждает он. Рынок нуждается в новых игроках. Правда, при этом они должны предложить не только качественную услугу, но и некое ноу-хау. «В принципе можно выйти на любой рынок, но чтобы закрепиться на нем и добиться успеха, требуется идея», — уве- рен Александр Христенко. Примером такой идеи на рынке охранных услуг может служить появление у частных охранных предприятий групп быстрого реагирования. Ранее эту услугу предлагало только управление вневедомственной охраны (УВО) ГУВД Петер- бурга и Ленобласти. По данным ЗАО «Си-норд», предприятия, предоставляющего диспетчерские услуги охранникам, за по- следние 1,5 года собственные группы захвата (тревожные группы, группы быстрого реагирования — названия у всех фирм разные) появились у 20 охранных фирм. Всего у част- ного бизнеса сейчас порядка 60 «тревожных экипажей» (у УВО более 300). Шаг 1. Лицензия Для деятельности охранного предприятия, кроме обычных регистрационных документов, необходимо также разрешение, выдаваемое лицензионно — разрешительным отделом ГУВД Петербурга и Ленобласти. Для его получения необходимо выполнить ряд стандартных для всех требований, что при серьезном подходе не представляет особой сложности (уже выдано более 1200 лицензий). Также необходимо разрешение на применение специ- альных средств. Спецсредств около трех десятков, но по сути всего четыре — дубинки, наручники, газовые баллоны, огне- стрельное оружие разных модификаций. Само разрешение получить также не сложно. Однако для этого необходимо вы- полнить ряд специальных требований. Например, построить помещение для хранения оружия. Шаг 2. Оружие Помещение для хранения оружия строят специально. Не- достаточно иметь просто комнату в каменном доме, какой бы толщины не были у него стены. В стенах, в полу и потолке должна быть замурована специальная решетка, чтобы зло- умышленник не мог, даже разобрав стену, похитить пистолеты и наручники. Также должно быть место для зарядки оружия с пулеулавливателем (многослойная стенка с песком, доска- ми, железом и т. п.). Естественно бронированные двери со специальными замками, сигнализация. Строительство такого помещения сейчас может стоить $5-10 тыс. Шаг 3. Персонал Руководителями охранных фирм обычно являются выход- цы из правоохранительных органов, вооруженных сил или спецслужб. По отзывам самих руководителей, это помогает хорошо охранять клиентов, но часто мешает развивать бизнес. Сейчас, когда ушли в прошлое криминальные «стрелки» и не- формальные способы привлечения клиентов, на первое место вышли управленческие качества, знание бизнес-процессов, маркетинга и т. п. Именно поэтому есть примеры, когда осно- ватели крупных охранных фирм, понимая это, уходят в тень, привлекая к управлению своим бизнесом профессиональных менеджеров. Каждый сотрудник должен иметь лицензию частного охранника и специальные навыки. Лицензию выдает ГУВД по Петербургу и Ленобласти и стоит это около 1000 рублей. С на- выками сложнее. Крупные охранные фирмы в обязательном порядке еженедельно проводят стрельбы в тире, тренировки в спортивном зале. «Охраннику не обязательно иметь черный пояс по каратэ, достаточно уметь уйти с линии атаки, обезвре- дить нарушителя до приезда сотрудников милиции », — гово- рит Александр Христенко. В среднем зарплата охранника 18-25 тысяч рублей. Все зависит от его квалификации и «выслуги» лет. В большинстве частных охранных предприятий применяют эту военную и милицейскую оценку значимости сотрудника. Шаг 4. Услуги Сегодня охранное предприятие предлагает ряд услуг. Фи- зическую охрану всегда дополняют разными технологиями. Это системы охраны периметров (оград, окон, стен), проти- вопожарные датчики, видеонаблюдение и т. п. Редко когда одна фирма сама продает все услуги, обычно привлекают субподрядчиков, например, для монтажа охранных датчиков. Влияние технологий на охранный бизнес вызвано не только эффективностью охраны, но и формированием ее себестои- мости. Только физическая охрана малоэффективна, но и на- много более дорога, чем комплексная, когда на охраняемом объекте смонтированы системы безопасности. Шаг 5. Продажи Охранные фирмы в последние годы стали активно себя рекламировать, участвовать в специализированных выстав- ках. Однако большинство участников рынка признают, что по-прежнему клиентов в этой сфере бизнеса находят «по зна- комству». Предприниматели просто рекомендуют друг другу надежное охранное предприятие. Поэтому участие в выстав- ках и реклама носят несколько второстепенный характер. «Но и это важно. Предприятие для нормального функционирова- ния должно иметь некий стандартный набор бизнес-процедур, в том числе и рекламу», — утверждает руководитель одного крупного охранного предприятия, генерал-майор КГБ в от- ставке, по привычке пожелавший остаться неизвестным. Глава 51 Переводческая фирма По западным исследованиям, 40 % успеха международной сделки зависит от работы переводчика. На рынке переводческих услуг спрос постепенно растет. Это вызвано развитием делового сотрудничества между рос- сийскими и иностранными компаниями, ростом числа между- народных конференций. В Петербурге работает более 40 переводческих фирм, в частности ООО «Знание», Санкт-Петербургское бюро тех- нических переводов СПФ Мастер-2, ЗАО «Компания ЭГО Транс- лейтинг» и др. Шаг 1. Помещение Фирма, занимающаяся переводами, как правило, регистри- руется как ООО или ЗАО. Регистрация стандартна и займет от двух недель до месяца. «Для переводческих услуг никаких лицензий не нужно. Однако нужно иметь в виду, что форма ООО не позволяет ор- ганизовывать языковые курсы и предоставлять образователь- ные услуги. Это должно быть НОУ, на этот вид деятельности нужно получать лицензию, — говорит генеральный директор ООО «Бонум Фактум» Жанегга Баркаускас. — Я считаю, что эти направления довольно близки». Размещение переводческой фирмы — очень важный во- прос. Лучше всего разместить фирму в центре города, неда- леко от метро. «Мы арендуем около 18 м 2 , для начала этого вполне доста- точно, — считает Жанегга Баркаускас. — У нас организовано два рабочих места, есть стол для переговоров. Мы работаем в основном с корпоративными клиентами, для работы этого достаточно, поскольку основная связь с заказчиками проис- ходит по электронной почте, факсу, телефону. Но если пере- водческая фирма работает с частными клиентами, то требу- ется более просторное помещение, в котором необходимо обустроить приемную для клиентов». Шаг 2. Инвестиции На создание небольшой переводческой фирмы нужно от $5 тыс. Окупаемость - около одного года. В год переводче- ская фирма может приносить до $15 тыс. чистой прибыли. «Желательно иметь несколько отдельных телефонных линий и выделенный канал в сети Интернет», — делится опытом Жа- нетта Баркаускас. Создание крупной переводческой компании требует больших средств. Так, компания должна предоставлять все услуги, связанные с письменными и устными переводами как деловой и юридической литературы и документации, так и технических и художественных текстов. Для этого нужно иметь штат собственных специалистов, а также базу данных внештатных переводчиков, редакторов, корректоров и др. Также профессиональная переводческая компания должна предоставлять клиенту весь необходимый комплекс сопут- ствующих услуг. Шаг 3. Кадры Специалисты, которые занимаются переводами, должны не только отлично владеть языком, знать грамматику, также они должны знать культуру и менталитет той страны, на язык который они переводят текст. По западным исследованиям, 40 % успеха сделки зависит от адекватного перевода. Малей- шая ошибка в переводе может дорого стоить заказчику. Найти профессиональных переводчиков с опытом работы достаточно тяжело. Они либо уже работают в каких-то круп- ных компаниях на хороших должностях, либо это специали- сты, работающие free lance, которые принципиально не хотят иметь постоянную работу. «Но сейчас ситуация относительно free lance меняется, так как многие компании не хотят платить переводчикам по- черному и все больше прибегают к услугам переводческих фирм, — говорит Жанетта Баркаускас. — Хотя это обходится несколько дороже, но зато легально и без особых проблем». В штате небольшой фирмы могут быть только 1-2 пере- водчика, еще 20 работать по договорам. В штате большой переводческой фирмы работает около 100 человек, внеш- татных сотрудников — более 6 тыс. «Кто-то из переводчиков специализируется на маркетинге, кто-то на строительстве и др.», — говорит Жанетта Баркаускас. Технических переводчиков в Петербурге не готовят. Как правило, переводческие фирмы в этом случае обращаются к специалистам — инженерам, медикам и др. ФАКТЫ — $50 стоит в среднем по городу один час синхронного перевода с одним переводчиком. — Перевод одной страницы текста (1800 знаков) — около $15. — Перевод одной страницы технического текста — $20-30. Шаг 4. Клиентура Как правило, переводческие фирмы предоставляют услуги по переводу со многих языков, но фирма может специализи- роваться и на одном-двух языках. «Все переводческие фирмы предоставляют услуги по английскому языку, спрос практиче- ски удовлетворен, — говорит Жанетта Баркаускас. — Поэто- му очень важно найти свою нишу. Я сама окончила финно- угорское отделение филологического факультета СПбГУ, поэтому вопрос, на каких языках специализироваться, для меня не стоял. Переводы с финского и на финский сейчас очень востребованы. Преимущество небольшой переводческой фирмы состоит в том, что она может работать в более тесном сотрудничестве с клиентом, уделять ему больше внимания и, соответственно, лучше удовлетворять его запросы». С фирмами заключается договор на обслуживание в тече- ние какого-либо срока (на год, квартал, месяц и др.) или на разовые услуги. Высокая стоимость у переводов технических и юридиче- ских текстов, хорошо оплачиваются устные переводы на ме- роприятиях и синхронный перевод. Очень прибыльно вести какие-либо проекты, поскольку обычно в этом случае заказ- чик поручает переводческой фирме все переводы, связанные с этим проектом. Хорошими считаются заказы стоимостью $1-5 тыс. Одна из главных проблем на рынке переводческих услуг — на данный вид услуг практически нет стандартов. Советские |