Разведение животных, методичка, 3 курс. Сельскохозяйственных
 Скачать 5.51 Mb.
|
Тема 25. БОНИТИРОВКА ОВЕЦ ТОНКОРУННЫХИ ПОЛУТОНКОРУННЫХ ПОРОД В овцеводстве бонитировка овец разного направления продуктивности имеет существенные отличия и проводится по специальным бонитировочным инструкциям. Для тонкорунных и полутонкорунных пород применяют индивидуальную и классную бонитировку. Овец оценивают по породности, экстерьеру и конституции, продуктивности. При индивидуальной бонитировке оценивают каждое животное в отдельности с последующей записью условными знаками согласно бонитировочному ключу. Например, запись с помощью бонитировочного ключа результатов индивидуальной бонитировки тонкорунного барана кавказской породы (КА) выглядит следующим образом: КА С М+ Д8 И 60 У Ж К 5 00000. Это означает, что животное желательного типа с двумя складками кожи на шее (С), с повышенной густотой шерсти (М+), длина шерсти на боку 8 см (Д8), извитость шерсти хорошо выражена (И), тонина 60-го качества (60), руно умеренное (У), количество и качество жиропота нормальное (Ж), конституция крепкая (К), живая масса большая (5), общая оценка барана отличная (00000). Индивидуально бонитируют лучших животных, а также всех баранов-производителей. При классной бонитировке осматривают и оценивают каждое животное, но оценку ведут по более краткой схеме без записей индивидуальных особенностей каждого животного в отдельности. Тонкорунных и полутонкорунных овец бонитируют в возрасте одного года весной перед первой стрижкой. Элитных овец оценивают вторично в 2-летнем возрасте. По результатам бонитировки овец относят к тому или иному бонитировочному классу. Для овец тонкорунных и полутонкорунных пород устанавливают три класса: элита, 1-й. Животные не отвечающие по каким–либо показателям стандарту породы относятся к разряду «Вне класса». Задание для самостоятельной работыПрименяя ключ к индивидуальной бонитировке овец полутонкорунных пород, провести бонитировку нескольких животных. Ключ для бонитировки овец полутонкорунных пород1. Конституция: К- животное крепкой конституции; КГ -грубой; КН - нежной. 2. Мясность животных. Мясные формы выражены: 5 - отлично; 4 - хорошо; 3 - удовлетворительно; 2 - неудовлетворительно. 3. Густота шерсти (на боку): М- - редкая; М - удовлетворительная; М+ - густая; ММ - очень густая. 4. Длина шерсти определяется линейкой несколько выше средней линии бока за лопаткой. Обозначается буквой Д. 5. Извитость шерсти определяется на боку визуально: И - - извитость отсутствует или слабо просматривается; И – извитки желательной формы, но нечетко выражены; И+ - извитки желательной формы, ясно выражены. 6. Тонина шерсти на боку оценивается в микронах или в качествах глазомерно. Обозначается буквой Т. 7. Уравненность шерсти по руну определяется по разнице в толщине волокон на боку и ляжке: У- - шерсть не уравненная, разница в тонине волокон бока и ляжки более 2 качеств или 4 мкм; У - шерсть уравненная, разница в тонине волокон бока и ляжки не превышает одного качества или 2-4 мкм; У+ -шерсть уравненная, разница в тонине волокон бока и ляжки менее 2 мкм. 8. Жиропот: Ж- - недостаток; Ж+ - избыток; Ж - нормальное количество. 9. Цвет жиропота: Ж - желтый; К - кремовый; С - светло-коричневый; Б — белый. 10. Блеск шерсти: Бо — блеск отсутствует; Б- — блеск слабый; Б — хороший; Б+ — резкий. 11. Экстерьер определяется на основании оценки развития отдельных статей по 5-балльной шкале. 12. Оброслость спины, брюха и ног. Предпочтение отдается животным с хорошей оброслостью спины. Оценивается по 5-балльной шкале. Чистопородных полутонкорунных овец делят на три класса: элита, 1-й и вне класса Класс элита — животные по конституции и продуктивности существенно превосходят овец первого класса и полностью отвечают требованиям стандарта породы. Животные крепкой конституции с хорошо развитым костяком. Шерсть густая, упругая уравненная. Оброслость брюха хорошая. Голова покрыта рунной шерстью до глаз, передние ноги — до запястного сустава, задние — до скакательного. 1-й класс - животные имеют крепкую конституцию, хорошо развитый костяк, правильные формы сложения. Шерсть густая и средней густоты, упругая, уравненная. Оброслость брюха хорошая или удовлетворительная. При бонитировке овец цигайской породы учитывают следующие показатели (табл. 50). Таблица 50 Минимальные показатели продуктивности овец цигайской породы
Тема 26. БОНИТИРОВКА ЛОШАДЕЙБонитировку лошадей проводят в три срока по комплексу признаков: происхождению и типичности, экстерьеру, промерам, работоспособности и качеству потомства. Каждый из этих признаков оценивают по 10-балльной системе в соответствии с требованиями специальной инструкции. Первая бонитировка лошадей проводится в возрасте 2 лет по происхождению, типу, промерам, экстерьеру, а в 2,5 года дается оценка по работоспособности. До 7 лет лошади бонитируются ежегодно. В 7 лет дается первая оценка по качеству потомства. В дальнейшем бонитировка уточняется каждые 3 года Оценку лошадей по происхождению ведут по документам (племенное свидетельство, племенная книга и т.д.) на основаА классности их предков и ценности родителей по следующей шкале (табл. 51). Таблица 51 Оценка лошадей по происхождению
К минимальной оценке за происхождение добавляют от 1 до баллов в том случае, если родители по качеству потомства оценены 8-10 баллов или в документах встречаются родители чемпионов и рекордистов пород. Оценка снижается на 1-2 балла, если родители оценены по качеству потомства племенной категорией «ухудшатели». Помеси 1-го поколения с неплановыми породами не могут быть оценены выше 4 баллов, 2-го поколения — выше 6 баллов, 3-го поколения – выше 7 баллов. При оценке типичности визуальным осмотром, т. Е. выраженности желательного типа, необходимо учитывать особенности и требования к данной породе. Выраженность желательного вида оценивают в соответствии со шкалой (табл. 52). Таблица 52 Оценка лошадей на типичность
Оценку экстерьера и конституции лошади проводят по развитию статей, которые делятся на три группы: I – голова, шея, туловище, сюда же включают описание холки, лопатки, спины, поясницы, крупа, грудной клетки; II – конечности (постановка, строение запястных и путовых суставов, пясти, бабок, скакательных суставов); III – общее телосложение, мускулатура, сухожилия, связки, темперамент. Стати оценивают по системе: «хорошо» — 2 балла; «удовлетворительно» - 1 балл; «плохо» - 0 баллов. Сумма баллов является оценкой за группу признаков. Общую оценку за экстерьер выводят по минимальному количеству баллон, полученных за группу статей. Лошади, имеющие такие пороки статей, как курба, шпат, жабка, могут быть отнесены при бонитировке но выше II класса, наличие одностороннего крипторхизма — не выше I класса, но при условии выявленной у них высокой работоспособности. Оценку по промерам проводят по шкалам, установленным для определенной породы, с учетом возраста. При оценке лошадей в возрасте 3,5 года и моложе требования к промерам снижаются в зависимости от возраста (табл. 53, 54). Общую оценку за промеры выводят по минимальной оценке каждого промера, руководствуясь инструкцией по бонитировке. Таблица 53 Минимальные требования к промерам тела лошадейорловской и русской рысистой пород
Если один из промеров превышает установленное минимальное значение, а остальные ему соответствуют, то к полученной оценке делают надбавку в следующих размерах: обхват груди превышает минимум на 5 см — 1 балл, на 10 см и более – 2 балла; обхват пясти на 1 см и более – 1 балл. У лошадей четырехлетнего возраста и старше снижение высоты в холке не более чем на 1 см не меняет оценки. Косая длина туловища у лошадей этого возраста должна превышать высоту в холке и составлять 101-104 %. Если промер косой длины туловища меньше промера высоты в холке на 3 см, то оценка за промеры снижается на 1 балл. В случае большей укороченности тела животного оценка снижается на 2 балла (см. табл. 54). Таблица 54 Поправки промеров на возраст
При нахождении лошадей в тренинге требования к обхвату груди у них дополнительно снижаются на 5 см. Оценка по работоспособности проводится по документам о результатах испытаний и соревнований лошадей. Оценку работоспособности проводят по шкалам, установленным для рысистых, верховых и тяжеловесных лошадей, руководствуясь инструкцией по бонитировке (в табл. 55). Оценка работоспособности рысистой лошади, испытанной в течение нескольких лет, проводится по лучшему прижизненному показателю с учетом возраста его установления. Рекорды на дистанцию 2400 м и более приравниваются к резвости на 1600 м на основе шкалы перевода резвостей. Оценку рекордистов породы в призах по общей дорожке повышают на 2 балла, а отдельно на время — на 1 балл. Таблица 55 Оценка лошадей по работоспособности
Оценка по качеству потомства является составной частью бонитировки. Она проводится по всему полученному и выращенному поголовью для родительских форм обоих полов. Оценка жеребца ведется не менее, чем по 10, а кобылы — не менее чем по 2 пробонитированным жеребятам. Оценка поголовья устанавливается на основании документации, данных бонитировок и визуального осмотра животных. В племенных хозяйствах жеребцы и кобылы получают следующие оценки в соответствии с племенными категориями и классностью поголовья: потомство элитное, значительная его часть - заводского назначения, в том числе выдающиеся заводские производители и матки - 9-10 баллов; потомство в основной массе элитное - 7-8 баллов; потомство в основной массе 1-го класса - 5-6 баллов; потомство в основной массе 2-го класса — 3-4 балла. В тех случаях, когда жеребцы оцениваются и по качеству потомства, и по работоспособности, то окончательная оценка присуждается по количеству баллов, полученных за качество потомства (тема 21). Жеребцы, вошедшие в группу лучших, получают оценку 8-9 баллов, средних - 6-7 баллов и худших - 5 и ниже баллов. Жеребцы, используемые на неплеменных кобылах, получают следующие оценки: приплод в основном пользовательный, кондиционный, в том числе не менее 75 % желательного типа, хорошей работоспособности или не ниже 2-го класса — 7—8 баллов; приплод в основном пользовательный, кондиционный, в том числе не менее 50 % желательного типа, хорошей работоспособности или не ниже 2-го класса - 5-6 баллов; приплод в основном пользовательный, кондиционный - 3-4 балла. При наличии среди приплода чемпионов выставок, рекордистов породы оценка повышается на 1 балл. Для каждого класса по сумме признаков оценки устанавливают в соответствии с минимальной оценкой по отдельному признаку (табл. 56). Таблица 56 Шкала присвоения бонитировочного класса
Пробонитированное поголовье разбивают на следующие классы: элита — лучшие в породе; 1-й класс — лошади, в основном удовлетворяющие требованиям, предъявляемым к породе; 2-й класс - остальная часть породы, имеющая племенное значение. Лошади, не отнесенные к этим классам, считаются неплеменными. Если лошадь по одному признаку не добирает только 1 балл до установленного минимума, то недостающий балл можно не учитывать, а лошадь отнести к соответствующему классу с указанием поправки. На лошадей, не отвечающим минимальным требованиям 2-го класса, эта поправка не распространяется. В пределах каждого класса лошадей разбивают на три категории. К первой категории относят лошадей, балльная оценка которых по одному и более признакам выше, а по остальным признакам бонитировки соответствует минимальным требованиям, установленным для соответствующего класса. Ко второй категории относят лошадей, балльная оценка которых по всем признакам бонитировки отвечает минимальным требованиям, установленным для соответствующего класса. К этой же категории относят лошадей, балльная оценка которых по одному и более признакам выше, а по другому ниже на 1 балл минимальных требований, установленных для класса. К третьей категории относят племенных лошадей, балльная оценка которых отвечает минимальным требованиям, установленным для соответствующего класса, а по одному из признаков ниже на 1 балл. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||