Дипломный проект ООО Часово. Дипломный проект Часово. Содержание 4 Введение 5 Глава 1 Теоретические основы и социальноэкономические аспекты эффективного использования персонала предприятия 7
 Скачать 0.71 Mb.
|
3.4 Повышение эффективности использования персонала(при уборке картофеля)Главной задачей в сфере труда является более эффективное использование персонала. При этом должны быть обеспечены увеличение объёма функционирующего рабочего времени, равномерное его использование в течение года и всемерная экономия труда. Основной причиной оказывающей влияние на эффективность использования трудовых ресурсов, является сезонность сельскохозяйственного труда. Она вызвана сезонностью производства и несовпадением периода производства с рабочим периодом. Сезонность труда в сельском хозяйстве обусловливается неравномерностью его использования в земледелии и выражается в возрастании потребности в труде в период ухода за растениями и особенно уборки урожая, уменьшении потребности в зимние месяцы. Так, среднемесячные затраты труда в зимний период в земледелии снижаются до 3–4%, а в летние месяцы они превышают 12–14%. В животноводстве помесячные затраты труда колеблются от 7,5 до 9,5%. Снижение годовой сезонности труда можно добиться путём совершенствования отраслевой структуры производства, ускорения развития отраслей животноводства, повышения уровня механизации трудовых процессов, сочетания сельскохозяйственного и промышленного производства. Сезонность труда имеет ряд отрицательных экономических и социальных последствий. Она приводит к недополучению значительного количества валовой продукции, неравномерному расходованию труда и оплате в течение года. Это служит главной причиной неудовлетворённости работников сельского хозяйства результатами своего труда и приводит к текучести кадров в отрасли. В СПК «Часовский» уборка картофеля является самым трудоемким процессом, требующим привлечения временной рабочей силы. С каждым годом сложнее набрать необходимое количество сезонных рабочих, а потребность в них в сезон уборки картофеля достигает семнадцати человек. Сложность привлечения временных рабочих связано с тяжелыми условиями работы и низкой оплатой труда, в основном к таким работам привлекаются временно неработающие, по желанию - студенты средне специальных и высших учебных заведений, работники учреждений и организации г. Сыктывкара, учащиеся местной школы. Большие затраты труда на производство сельскохозяйственной продукции связаны с применением устаревших технологий, в которых применяется ручной труд, в отличие от стран с развитой экономикой, где применяются высокотехнологичные технологии, потребность в ручном труде в разы меньше. Рассмотрим основные способы уборки картофеля и агротехнические требования для дальнейшего сравнения затрат на уборку картофеля каждым из способов. Клубни картофеля располагаются в почве гнездами. Машина выкапывает их вместе с почвой, которую затем размельчает и отсеивает специальным сепаратором. Этот процесс затруднен тем, что в пласте почвы содержание клубней по массе составляет 1...3 %. Чтобы выделить 4...6 кг клубней, двухрядная машина должна размельчить и отсеять за секунду до 200 кг почвы. Кроме того, степень возможного размельчения пласта почвы и, следовательно, отсеивания ее частиц ограничена прочностью клубней, которая часто меньше прочности некоторых почвенных комков. На работу машин влияют также размеры, масса и форма ботвы и клубней. Чрезмерно развитая ботва затрудняет уборку. Клубни с непрочной нежной кожицей, особенно крупные, массой более 200 г, легко повреждаются от соударений с поверхностью рабочих органов, бункеров и между собой. Продолговатые клубни сильнее повреждаются, чем округлые. Округлые легко скатываются с сепарирующих рабочих органов и хорошо отделяются от почвы. Для успешного применения машинной уборки как при возделывании, так и при выведении новых сортов картофеля необходимо добиваться, чтобы растения образовывали компактные гнезда, нераскидистый куст ботвы, имели выравненные клубни округлой формы с прочной кожицей и мякотью, массой 80...200 г, легко отделяющиеся от столонов. Картофель убирают картофелекопателями и комбайнами. Картофелекопатель, марки КСТ–1,4 агрегатируемый трактором МТЗ-82, извлекает клубни из почвы и укладывают их на поверхность поля в валок. Подбирают клубни и загружают в транспортные средства вручную, что связано с большими затратами труда. Данный способ применяется в кооперативе, необходимо отметить, что потери в данном случае составляют более 30% урожая – это значительные потери для хозяйства. Для уменьшения потерь при данном способе необходимы дополнительные мероприятия, это культивация и сбор оставшихся клубней, что приведет к дополнительным расходам. При прямом комбайнировании комбайн выкапывает клубни, отделяя их от почвы и ботвы, собирает в бункер и выгружает в транспорт. Собранный картофель отвозят на картофелесортировальный пункт. Картофелеуборочные комбайны должны собирать в бункер или подавать в тару не менее 95 % клубней, количество поврежденных клубней не должно превышать 5%. Потеря клубней массой более 15 г допускается не свыше 3% [3]. Потери урожая при уборке урожая намного меньше чем при ручной сборке. В процессе уборки принимают участие механизатор, управляющий агрегатом, четыре рабочих для отделения вручную клубней от примесей: камней, комков почвы, растительных остатков. Поэтому предлагается применять при уборке картофеля агрегат в составе трактора МТЗ–82 и картофеле уборочного комбайна ККУ–2А. Таблица 19 - Эксплуатационные затраты в зависимости от способа уборки картофеля
Из таблицы 19 видим, что с применением агрегата в составе трактора МТЗ-82 и комбайна ККУ-2А расходы на уборку картофеля уменьшаться, наиболее эффективнее применение данного агрегата будет на больших площадях т.к. картофелеуборочный комбайн ККУ-2А дорогостоящая сельскохозяйственная машина. При применении комбайна значительно увеличиваются амортизационные отчисления, также увеличиваются расхода на горюче-смазочные материалы, но отпадает потребность в найме временных рабочих. Значительный недостаток данного агрегата, это его габариты, поэтому еще необходима подготовка разворота агрегата на поле, что также требует дополнительных материальных вложений. |