0,5
Расчетная площадь кладовой сухих продуктов равна 4,5 м2. Расчет площади кладовой овощей представлен в табл. 11.
Таблица 11. Расчет площади кладовой овощей
Продукты
|
Средне- дневное количе- ство про- дуктов, кг
|
Срок хра- не- ния, дней
|
Коэффици- ент, учи- тывающий массу тары
|
Масса продук- тов, подле- жащих хране- нию, с учетом
тары, кг
|
Удель- ная норма нагруз ки кг/м2
|
Пло- щадь зани- маемая про- дукта- ми, м2
|
Вид склад- ского обо- рудования
|
Лук реп- чатый,
красный
|
3,69
|
10
|
1,2
|
44,28
|
400
|
0,11
|
подтоварник
|
Морковь
|
2,26
|
10
|
1,2
|
27,12
|
400
|
0,07
|
подтоварник
|
Карто-
фель
|
3,86
|
10
|
1,2
|
46,32
|
400
|
0,12
|
подтоварник
|
Чеснок
|
2,09
|
10
|
1,2
|
25,08
|
400
|
0,06
|
подтоварник
|
Корень
сельдерея
|
0,28
|
2
|
1,1
|
0,62
|
80
|
0,01
|
подтоварник
|
Итого
|
|
|
|
|
|
0,37
|
|
Подбираем к установке 1 подтоварник ПТ-1 с габаритными размерами 1500×800 мм.
Расчет площади, занятой оборудованием, представлен в табл. 12.
Таблица 12. Определение площади, занятой оборудованием в кладовой овощей
Наименование при-
нятого к установке оборудования
|
Тип, марка
оборудова- ния
|
Количе- ство, шт.
|
Габаритные разме-
ры, мм
|
Площадь, зани-
маемая оборудо- ванием, м2
|
длина
|
ширина
|
Подтоварник
|
ПТ-1
|
1
|
1500
|
800
|
1,2
|
Итого
|
|
|
|
|
1,2
|
Согласно формуле определяем требуемую площадь кладовой овощей:
|
Скачать 0.74 Mb.