Учебное пособие. Учебное пособие по дисциплине специализации Болезни птиц Федеральное агентство по образованию
 Скачать 0.84 Mb.
|
|
Тема: Эпизоотологическое обследование птицеводческого предприятия. Эпизоотологический анализ Цель занятия: изучить методы эпизоотологического исследования птицеводческих предприятий. Задание для самостоятельной работы:
Методические указания: по данной теме можно провести два двухчасовых занятия. Первое занятие провести выездное – на птицефабрику, возможно частное, фермерское хозяйство – для сбора данных и написания акта эпизоотологического обследования. Второе занятие использовать для анализа полученных данных В целях выявления всей совокупности данных о возможностях распространения той или иной инфекционной болезни на конкретной территории за определенное время необходимо проводить ее тщательное, последовательное и глубокое эпизоотологическое обследование. При обследовании изучают общую и конкретную эпизоотическую обстановку, выясняют условия, способствующие или препятствующие распространению и развитию возбудителей конкретных нозологических форм, определяют источники заразного начала. Схема эпизоотологического обследования птицеводческих предприятий разработана Всесоюзным научно-исследовательским ветеринарным институтом птицеводства и включает в себя: 1. Характеристику территориально-производственной и организационной структуры птицеводческого предприятия, т.е., карта — схема размещения предприятия с указанием: - административных, производственных и вспомогательных объектов; - производственного направления и специализации предприятия; - плановой и фактической мощности; - количества птицы по видам и возрастам, направлению продуктивности; - наличия специализированных ветеринарных объектов, очистных сооружений и т. д.; - системы распределения и закрепления автотранспорта; - условий содержания и кормления птицы, в том числе, системы контроля параметров микроклимата, качества кормов и воды; - системы санитарно-гигиенической обработки и дезинфекции инкубационного яйца, тары, автотранспорта, спецодежды и т. п., включая результаты контроля качества дезинфекции; - сведений о сохранении и продуктивности птицы, условиях инкубации и источниках поступления или мест реализации племенной продукции; - организационной структуры ветеринарной службы предприятия, её технической обеспеченности. Главным объектом внимания эпизоотолога в этом разделе схемы эпизоотологического обследования является оценка и анализ ветеринарно-санитарного состояния всего предприятия и его отдельных производственных зон и объектов. При этом следует руководствоваться Ветеринарно-санитарными правилами и требованиями для птицеводческих предприятий (ферм), утвержденными Птицепромом СССР и ГУВ МСХ СССР. Оценку ветеринарно-санитарного состояния птицепредприятия целесообразно проводить, исходя из фактического выполнения или соблюдения тех или иных правил и требований для каждой зоны и производственного объекта. Фактическое выполнение ветеринарно-санитарных правил (в процентном отношении) позволяет дать количественную оценку ветеринарного и санитарно-гигиенического состояния каждого помещения, зоны или всего предприятия. Количественная оценка позволяет выявить отдельные объекты, не отвечающие ветеринарно-санитарным требованиям и являющиеся возможным путем проникновения и распространения инфекционной болезни среди птицы на предприятии. 2. Эпизоотическую характеристику птицеводческого предприятия, которую составляют по данным гибели птицы от инфекционных и неинфекционных болезней, по количеству вынужденно убитой птицы при тех или иных болезнях, по результатам клинической, лабораторной и патологоанатомической диагностики болезней птиц, по данным эпизоотологической обстановки на предприятии за последние 3—5 лет и по эпизоотическому состоянию сельскохозяйственных и животноводческих предприятий, имеющихся на окружающей территории, по данным эффективности профилактических, лечебных и противоэпизоотических мероприятий, проводимых в хозяйстве. 3. Заключение, в котором описаны заразные и незаразные болезни, регистрируемые в хозяйстве, источники заражения и факторы передачи инфекционного начала, а также рекомендации о дополнительных противоэпизоотических, профилактических и лечебных мероприятиях, которые необходимо провести для ликвидации или купирования болезни. Подробное эпизоотологическое обследование птицепредприятия по предлагаемой схеме совместно с данными ветеринарной отчетности представляют собой: достаточную информационно-статистическую базу для проведения эпизоотологического анализа ветеринарной обстановки и определения прогноза в отношении заразных болезней птиц. Эпизоотологический анализ Эпизоотологический анализ — совокупность приемов и методов, применяемых для определения характера, уровня и динамики эпизоотического процесса. Его проводят на основе данных, полученных при обследования источников инфекции, механизма и путей передачи возбудителя, результатов и эффективности противоэпизоотических мероприятий, путем сравнения и сопоставления характерных явлений наблюдаемого процесса с подобными явлениями, имевшими место ранее (1—3 года и более), поиска общих и частных характеристик наблюдаемого явления и закономерностей его возникновения и развития. Эпизоотологический анализ осуществляется также путем расчета отдельных наиболее характерных количественных показателей эпизоотического процесса. При этом рассматриваются следующие показатели: Инцидентность — число вновь выявленных случаев болезни за определенный период времени в конкретной возрастной группе птиц, в конкретной производственной зоне (объекте) или на отдельно взятом предприятии в сравнении с другими предприятиями, зонами, объектами. Понятие инцидентность динамическое (изменяющееся) и является показателем частоты заболеваний; Контагиозность (заразность), т. е. способность болезней распространяться вследствие передачи их возбудителей от больных (зараженных) птиц – здоровым, восприимчивым. Понятие контагиозность — одно из самых характерных для эпизоотического процесса, так как зависит от биологических свойств возбудителя инфекции, механизма его передачи, восприимчивости животных или птиц и условий внешней среды. Эпизоотологическая справка по каждой из заразных болезней птиц указывает па высокую или низкую контагиозность конкретной болезни. Количественной характеристики контагиозности нет. Тем не менее, расчет количественного показателя контагиозности для эпизоотологического анализа весьма важен и необходим. Поэтому специалистами ВНИВИП в проекте методики оценки и анализа эпизоотической обстановки на птицеводческом предприятии предложены количественные показатели коэффициентов контагиозности для различных заразных болезней птиц. Расчет степени контагиозности (заразности) инфекционных болезней предлагается проводить путем расчета соотношения таких коэффициентов контагиозности (неизменяемый показатель, рассчитанный на основании видовых и биологических особенностей возбудителя болезни) с числовыми характеристиками ветеринарно-санитарного состояния отдельных зон (объектов) птицепредприятия (изменяемый показатель, характеризующий условия внешней среды). Например, коэффициент контагиозности инфекционного ларинготрахеита равен 7,0, а оценка ветеринарно-санитарного состояния зоны родительского стада и зоны ремонтного молодняка определена как 0,6 (60% выполнения ветеринарно-санитарных правил) и 0,8 (80%) соответственно. Следовательно, степень контагиозности (заразности) инфекционного ларинготрахеита для этих возрастных групп птицы будет равна (условно примем показатель восприимчивости к инфекционному ларинготрахеиту взрослых птиц за 1,0, а молодняка за 1,5; более точные показатели восприимчивости птицы к различным заразным болезням не разработаны): для взрослого поголовья 11,6 (7,0:0,6X1,0=11,6), для ремонтного молодняка 13,1 (7,0:0,8x1,5=13,1). Таким образом, несмотря на более благоприятные условия содержания и кормления, более высокий уровень ветеринарно-санитарных мероприятий, в зоне ремонтного молодняка заразность инфекционного ларинготрахеита для них выражена в большей степени, чем для взрослых птиц, находящихся в примерно аналогичных условиях. Проведенный условный эпизоотологический анализ инфекционного ларинготрахеита в двух возрастных группах птиц только по одной эпизоотологической категории — контагиозности — дает основание для более тщательной корректировки плана противоэпизоотических, профилактических и ветеринарно-санитарных мероприятий; Превалентность — показатель заболеваемости птиц за определенный период времени. Этот показатель определяется общим числом больных (число случаев заболевания среди определенного стада, возрастной группы птиц) без разграничения старых и вновь зарегистрированных случаев заболевания; Летальность (смертельность) — показатель тяжести течения инфекционного процесса. Рассчитывают, определяя в процентном выражении соотношение числа павших от данной болезни птиц к числу заболевших. Учитывая, что в стаде (группе) при некоторых болезнях невозможно установить количество заболевших птиц, предлагается это количество определять, исходя из соотношения павших к сумме павших и вынужденно убитых птиц в период течения данной болезни; Смертность — показатель тяжести течения всех болезней, в том числе инфекционных, в стаде или группе птиц. Его рассчитывают как отношение числа павших птиц к числу восприимчивых особей в данной популяции. Обычно этот показатель выражается количеством павших на 10 или 100 тыс. голов птицы, но может выражаться и в процентном отношении. Течение болезни - молниеносное (сверхострое), острое, подострое, хроническое, абортивное. Течение болезни определяют на основании данных о времени и массовости гибели птиц с момента проявления симптомов болезни (возможна внезапная гибель без видимых признаков), характера расстройства основных жизненных функций организма птицы и патологических изменений в органах и тканях, длительности течения болезни, форм проявления ее, степени патогенности возбудителя. Оценка нозологического профиля. В эпизоотологическом анализе могут быть получены удельный вес той или иной заразной болезни птиц в общей заболеваемости, размеры, характер и напряженность нозоареала, динамика территориального и временного (сезонность, цикличность и периодичность) распространения и проявления заразной болезни и некоторые другие показатели. Контрольные вопросы:
2.2. Эпизоотологическое прогнозирование Эпизоотологическое прогнозирование, как фактор, обеспечивающий эпизоотологическое благополучие птицепоголовья Биология сельскохозяйственных птиц, как и других одомашненных животных, не всегда соответствует популяционно-биологическим и биоценотическим закономерностям взаимодействия со средой. Это накладывает определенный отпечаток и на эпизоотический процесс. Последний развивается прежде всего под влиянием хозяйственной деятельности человека в пределах отдельных птицеводческих хозяйств или их групп. Предвидение эпизоотологических последствий многообразной хозяйственной деятельности человека представляет собой один из важных факторов, обеспечивающих благополучие птицепоголовья и повышение продуктивности птицеводства. Для этого существует метод эпизоотологического прогнозирования, который является системой научно обоснованных представлений о будущем развитии болезней в хозяйствах, группе хозяйств или на определенных территориях. Основная идея зпизоотологического прогнозирования — предсказание эпизоотологических явлений и их масштабов, имеющих важное значение при принятии ветеринарной службой решений. В этой связи эпизоотологический прогноз следует рассматривать как исследовательскую основу конкретного противоэпизоотического плана или комплексной программы противоэпизоотических мероприятий. Разработка эпизоотологического прогноза всегда связана с анализом реальной эпизоотической ситуации, построением ее модели, которая должна прежде всего быть реалистичной и обладать определенной точностью. Первое из этих условий определяет степень приближения модели к объективно существующим эпизоотологическим закономерностям, второе — способность количественного предсказания изменений и имитирования данных, на которых модель основана. Эпизоотологический прогноз следует считать полезным, если он уменьшает неопределенность (неизвестность развития эпизоотической ситуации) по отношению к действительному исходу ниже уровня, который существовал до того, как был сделан прогноз. Результаты эпизоотологического прогноза могут быть выражены с помощью словесного описания или представляться действительным числом (числом очагов, случаев, показателями заболеваемости). Во всех случаях прогноз должен быть ориентирован во времени и пространстве. Каждый эпизоотологический прогноз должен иметь определенный интервал, т. е. размер области, в которую с определенной вероятностью попадает значение прогноза. Методы эпизоотологического прогноза Эпизоотологический прогноз может быть достигнут многими путями или способами. Однако наилучший результат всегда достигается комбинацией методов и приемов. Эпизоотологическое прогнозирование опирается на методы и приемы, используемые не только в эпизоотологии. Арсенал прогностики включает также методы системного анализа, применение математики и вычислительной техники. Можно выделить два основных методологических подхода в эпизоотологическом прогнозировании: исследовательский, когда связь и последовательность явлений рассматривается от настоящего к будущему; нормативный, когда определяется цель, и последовательность явлений рассматривается от будущего к настоящему. В конкретных условиях эпизоотологического прогноза возможно сочетание этих подходов, а при составлении комплексных долгосрочных программ борьбы с болезнями эта сочетание обязательно. Вся совокупность методов эпизоотологического прогнозирования с известными допущениями может быть сведена к экстраполяции и факторным моделям. Экстраполяции означают распространение выводов, полученных из наблюдений над одной частью эпизоотологического явления, на другую его часть, в том числе и во времени. Экстраполяции пригодны для всех случаев прогнозирования, но с их помощью возможности анализа причинности явлений весьма ограниченны. Факторные модели описывают влияние на прогнозируемые явления ряда факторов (внешней среды, состояния организма, состояния возбудителя и др.). В отдельных случаях эпизоотологического прогнозирования возможно использование метода экспертных оценок, а также метода исторических аналогий. Не меньшее значение имеют и методы анализа структуры нозоареала. Особое значение в эпизоотологическом прогнозировании имеет иммунодиагностика. Она позволяет установить иммунологический статус стада, выявить источники возбудителя инфекции, а иногда и пути его передачи. Иммунологические исследования часто являются главными или даже единственными при решении прогнозного вопроса для некоторых инфекционных болезней. Примерно это же можно сказать о вирусологических и бактериологических методах диагностики. Таким образом, эпизоотологическое прогнозирование включает совокупность методов оценки и исследования. Оно должно осуществляться непрерывно и охватывать период, обеспечивающий возможности принятия плановых и экстренных решений. Эпизоотологические прогнозы можно условно разделить на долгосрочные, среднесрочные, краткосрочные и текущие. Долгосрочные прогнозы выполняются для птицеводческих объединений или регионов страны и рассчитываются на 15— 20 лет. Среднесрочные Эпизоотологические прогнозы рассчитываются на 3—5 лет. Краткосрочные прогнозы составляют на 2—3 года, а текущий прогноз — на месяц, сезон года. При прогнозировании учитывают: - вероятность и пути появления той или иной нозологической формы или характер нозопрофиля; - возможный уровень заболеваемости и смертности птицы (отход); - общепрофилактические и специфические противоэпизоотические мероприятия (в том числе мероприятия по предотвращению дальнейшего распространения болезни); - необходимые общехозяйственные мероприятия; - мероприятия по охране окружающей среды от интродукции возбудителей; - возможные потери и затраты; - эффективность противоэпизоотических мероприятий. 2.3. Профилактический контроль в промышленном птицеводстве Профилактический контроль – общие и специальные мероприятия Профилактика инфекционных болезней птиц является главным условием успешного индустриального птицеводства. Повседневный профилактический контроль за состоянием здоровья птицы возложен на ветеринарную службу хозяйства. Основой деятельности ветеринарной службы являются общие профилактические мероприятия. Они заключаются: - в строгом соблюдении статуса «предприятия с замкнутым циклом производства» для всех птицехозяйств, что в первую очередь обеспечивает разрыв эпизоотической цепи при большинстве заразных болезней; - в строжайшем соблюдении правил личной и производственной гигиены обслуживающим персоналом, так как люди являются не только переносчиками, но и источниками некоторых инфекционных болезней птиц; - в постоянном обеспечении оптимальных условий жизнедеятельности птицы. Особое внимание должно уделяться поддержанию и контролю оптимальных параметров микроклимата. Отклонения их в ту или иную сторону приводит к стрессовым состояниям, нарушению функциональной защиты организма, понижению уровня естественной резистентности, а в конечном итоге приводит к повышению чувствительности птицы к инфекционному агенту; - в четвертых, особое внимание уделяется плану поставок и реализации племенной продукции. Передача возбудителей инфекции с инкубационным яйцом играет существенную роль в возникновении и распространении болезней, поэтому реализация племенного материала в благополучные хозяйства из неблагополучных по заразным болезням птицеводческих предприятий, недопустима. К общим профилактическим мероприятиям птицехозяйств относится и система диспансерного обследования птицы, сопровождаемого лабораторными методами исследований, в зависимости от необходимости выявления определенных нарушений, подозрения на которые установлены при обследовании. Систематическому контролю подвергается все поголовье птицы, окружающая птицу среда, эффективность и качество проводимых зооветеринарных мероприятий. Районные, областные, республиканские специализированные лаборатории и лаборатории птицефабрик постоянно контролируют качество получаемых кормов, инкубационных яиц и процесс инкубации, эффективность и качество проводимых зооветеринарных мероприятий; качество дезинфекции птицеводческих помещений. При обнаружении павшей птицы ее обязательно вскрывают (в племенных хозяйствах – всю павшую птицу, в товарных хозяйствах – часть трупов, но при повышенной смертности – всю). Вскрытие проводят во вскрывочном отделении. В сомнительных случаях трупы птиц отправляют в специализированные ветеринарные лаборатории. Исследование на наличие возбудителей инфекционных болезней в пробах различного патматериала следует проводить не реже 1 раза в месяц. Специфическая профилактика в промышленном птицеводстве основана на применении определенных специфических методов и средств, обеспечивающих в одних случаях – невосприимчивость птицы к заразным болезням (вакцинопрофилактика), в других случаях – диагностику болезней на разных этапах развития с целью их своевременного купирования (серодиагностика). Индустриализация птицеводческой отрасли требует разработки и применения, как групповых методов специфической профилактики, так и методов контроля группового иммунитета. Широкое распространение получили аэрозольный метод введения вакцин, а также введение их с водой или кормом. При выборе метода вакцинации в каждом конкретном случае учитывают вид и тип вакцины, естественные пути проникновения инфекционного агента в организм птицы, возраст прививаемого поголовья, особенности технологического процесса, условия содержания и другие факторы. Необходимо учитывать, что аэрозольный метод вакцинации птицы (особенно живыми вакцинами) требует большой осторожности. Особенности промышленного птицеводства (большое число помещений на небольших площадях, сблокированные птичники, строительство без учета направления господствующих ветров) предполагают возможность быстрого и обширного распространения вакцинных штаммов возбудителя по значительной территории или проникновение их в организм другой птицы. Кроме того, еще не до конца изучены причины повторных вспышек болезней среди вакцинированной птицы с достаточно высокой степенью иммунитета. Одним из показателей степени, уровня иммунной защиты организма является обнаружение в крови вакцинированного поголовья антител – специфических гамма-глобулинов. Количество их находится в известной зависимости от качества антигена и степени его воздействия на организм и ткани. На основе естественной реакции взаимодействие антител с антигеном разработаны серологические методы определения уровня антител в организме иммунизированной птицы (РА, РН, РТГА и др.), которые положены в основу контроля группового иммунитета и групповой диагностики различных вирусных и бактериальных болезней птиц. На крупных птицеводческих комплексах проверка напряженности иммунитета возлагается на ветеринарные диагностические лаборатории хозяйств, которые в плановом порядке дают оценку эффективности применения вакцин. Например, против болезни Ньюкасла. Периодический иммунологический контроль стада имеет важное значение в диагностике инфекционных болезней. По обнаружению в сыворотке крови птиц антител можно косвенно судить о наличии того или иного возбудителя инфекции. Немаловажное значение имеют биохимические методы исследований крови, позволяющие определять ранние и глубокие нарушения обмена веществ у птицы. Ветеринарно-санитарный режим в птицеводческих хозяйствах Меры профилактики и борьбы с инфекционными болезнями птиц складываются из комплекса ветеринарных, технологических и организационных мероприятий, которые должны базироваться на конкретных условиях хозяйства, его эпизоотическом состоянии и четко отображаться в технологическом цикле хозяйства. Т.о., ветеринарно-санитарные правила являются составной частью и нередко решающей в технологии производства птицеводческой продукции. В настоящее время действуют утвержденные Министерством сельского хозяйства СССР в январе 1980г Ветеринарно-санитарные правила для птицеводческих хозяйств. Для успешной работы птицеводческого хозяйства необходим правильный выбор территории, которая должна быть сухая, должна иметь соответствующее покрытие на дорогах и технологических площадках, иметь уклоны и устройства для стока и отвода поверхностных вод. Выбор земельного участка под строительство, а также проект специализированного птицеводческого предприятия осуществляется по согласованию с органами государственного ветеринарного надзора. Птицеводческие предприятия отделяют от жилой застройки санитарно-защитными зонами, размеры которых варьируют от 300 метров до 1,5 км, в зависимости от мощности предприятия (менее 1 млн бройлеров в год – 300 метров, более 3 млн. бройлеров в год – не менее 1200 метров и т.д.) Внутри птицехозяйства в зависимости от мощности его также существует деление на ветеринарно-санитарные зоны и подзоны. Так, если маломощные птицефермы размещают на одной площадке, то предприятия яичного и мясного направлений с замкнутым циклом и размером не более 300 тыс. несушек, 3 млн. бройлеров, 750 тыс. утят в год допускается проектировать на одной площадке с размещением в отдельных зонах различных технологических групп птицы и инкубатория. Ветеринарно-санитарные разрывы между домами – не менее 60 метров. Более мощные предприятия проектируют с размещением в территориально – обособленных зонах различных технологических групп птицы, инкубатория и цеха убоя с ветеринарно-санитарными разрывами между зонами не менее 300 метров. Предусматривают деление зон на подзоны с размещением в них голов птицы не более: Кур промышленного стада – 350 тыс. гол. Кур родительского стада – 50 тыс. гол. Ремонтный молодняк кур родительского стада – 60 тыс. гол. Ремонтный молодняк кур промышленного стада – 200 тыс. гол. Цыплят бройлеров – 250 тыс. гол. и т.д. Ветеринарно-санитарные разрывы между подзонами – 60 метров. Каждый птичник заполняют партией одного возраста. Допускают позальное комплектование, но разница в возрасте птицы в одном здании должна быть не более 5 дней. Разрывы между зданиями птицехозяйств должны быть не менее противопожарных норм, административные здания, ремонтные мастерские, гаражи располагают не менее 60 метров от птичников. Зону цеха убоя и переработки птицы на маломощных предприятиях размещают на границе административной и производственной зон на расстоянии 60 метров от птичников, а в более крупных хозяйствах – не менее 300 метров. Склады кормов, подстилки, и яиц располагают на границе административно-хозяйственной и производственной зон, пометохранилище – не менее 300 м от птицеводческих помещений с подветренной стороны. Дороги для вывоза птицы на убой и помета не должны пересекаться с дорогами подвоза кормов, суточных цыплят, чистой подстилки, вывоза яиц. Для сбора и хранения необезвреженных отходов птицеводства (инкубации, убоя, трупы) оборудуют специальные площадки с бетонированным покрытием, ограждением, исключающие возможность рассеивания микроорганизмов и загрязнение почвы, воздуха, воды. Вытяжные вентиляционные каналы в торце помещений оборудуют несгораемыми защитными козырьками или насадными трубами – для снижения загрязненности окружающей среды. Все ветеринарно-санитарные объекты в птицехозяйствах размещают следующим образом: - ветеринарная лаборатория – в административно-хозяйственной зоне; - санитарный блок для людей – при въезде в каждую зону содержания птицы; - дезинфекционный блок для тары и транспорта в административно-хозяйственной зоне, зоне убоя птицы или отдельной дезинфекционной зоне; - убойно-санитарный блок – в административно-хозяйственной зоне или в зоне убойного цеха; - дезинфекция ванны для обработки колес транспорта – при въезде в каждую зону содержания птицы, зону инкубатора, зону убойного цеха; - дезванны для обработки обуви людей – при входе в птичник, инкубаторий, птицеубойный цех, ветеринарный блок, санпропускник. Каждая зона птицеводческого хозяйства должна быть огорожена, а по периметру проводят посадку кустарников и деревьев (в качестве биологического фильтра). Птицеводческие предприятия должны находиться на режиме предприятия закрытого типа: т.е. все посещения их допускаются в исключительных случаях с разрешения руководителя и согласования с гл. ветеринарным врачом, строго в спецодежде. Для посетителей в санпропускнике хозяйства должна быть спецодежда, которую после разового пользования дезинфицируют. В каждой производственной зоне имеется санитарный блок для персонала и дезванна для транспортных средств. Обслуживающий персонал обеспечивается спецодеждой. При входе в птичники и другие производственные помещения для дезинфекции обуви оборудуют цементированные кюветы на всю ширину прохода до 1,5 м длиной и 20 см глубиной и ежедневно заправляют их дезрастворами. Работу транспорта птицефабрики организуют по системе «внешний» и «внутренний» по схеме черно-белых дорог. «Внутренний» - закреплен за определенными производственными зонами без права выезда за их пределы. Всю поступающую в хозяйство тару перед завозом в производственную зону чистят и дезинфицируют в дезблоке. Использованную подстилку и помет вывозят с территории хозяйства, пометные площадки регулярно дезинфицируют. Особенно тщательно храпят корма. Для вывоза помета, загрязненной подстилки, отходов производства и птицы в убойный цех в каждой производственной зоне оборудуют специальный проезд. Транспортные средства обрабатывают по окончании каждой смены на специальной моечной площадке (или в дезинфекционном блоке). Ветработники птицехозяйства должны организовывать мероприятия, предупреждающие контакт дикой перелетной птицы с птицепоголовьем хозяйства, с кормами и подстилкой, такие как: затягивание проволочными сетками вентиляционных отверстий, подстилку и помет регулярно вывозить, пометные площадки – дезинфицируют, тщательно хранят корма. В помещениях для птиц поддерживают образцовое санитарное состояние: регулярно чистят полы, гнезда, клетки, кормушки, поилки, при необходимости дезинфицируют. При напольном содержании регулярно рыхлят подстилку, добавляют, свежую, белят стены. Перед размещением очередной партии птицы в помещениях устраивают межцикловые профилактические перерывы: до 2 недель при содержании молодняка и 3-4 недельной – взрослой птицы. Заполнение каждого птичника предусматривается одновозрастной птицей по принципу «все занято - все пусто». В каждом птицеводческом хозяйстве утверждается санитарная комиссия из главных специалистов и представителей общественных организаций, которая регулярно 2 раза в месяц проводит контрольное обследование санитарного состояния птицеводческих помещений. С целью создания иммунной зоны вокруг птицеводческих хозяйств, птицу всех категорий в радиусе не менее 5 км подвергают вакцинации и другой обработке в соответствии с планом противоэпизоотических мероприятий данного хозяйства. Для каждого цеха (фермы) должен быть разработан и вывешен календарный план ветеринарно-санитарных мероприятий и распорядок дня по уходу за птицами. Практическое занятие |