Учебное пособие. Учебное пособие по дисциплине специализации Болезни птиц Федеральное агентство по образованию
 Скачать 0.84 Mb.
|
|
Тема: Диагностика, профилактика и ликвидация гриппа птиц Цель занятия: изучить приёмы и методы прижизненной и посмертной диагностики гриппа птиц; научиться правильно ориентироваться в эпизоотической обстановке, составлять план по профилактике и ликвидации гриппа. Материалы и оборудование: альбомы, атлас, инструкция о мерах борьбы с гриппом птиц, видеофильм о ликвидации гриппа птиц, ситуационные задачи. Задание для самостоятельной работы:
Диагноз на грипп птиц устанавливают комплексно, учитывая эпизоотологические особенности, характер течения болезни, данных патологоанатомического вскрытия и окончательно - лабораторными методами исследований. Ключевыми эпизоотологическими особенностями гриппа птиц являются следующие: - инфекция высококонтагиозная; - источник инфекции – больная и переболевшая птица (многие виды домашней и дикой птицы, чаще поражаются куры и индейки); - резервуаром возбудителя в природе является дикая водоплавающая птица, которая не болеет клинически, но является вирусоносителем; - основные пути заражения – водно-фекальный, воздушно-капельный; - возбудитель отличается высокой вариабельностью поверхностных антигенов – гемагглютинина и нейраминидазы и способен в результате мутационных изменений преодолевать межвидовой барьер, поражая людей и животных с летальным исходом. Из клинических признаков при поражении высоковирулентными штаммами (в том числе, H5 N1) отмечают выраженную депрессию вплоть до коматозного состояния и полной потери реакции на внешние раздражители. У больных птиц отмечают выраженный отёк подкожной клетчатки в области головы, гортани, трахеи, груди, в ряде случаев – диарея, выделение слизи из ротовой и носовой полостей. Летальность 100%. Павшую птицу (либо убитую в агональном состоянии) вскрывают для патологоанатомического исследования и отбора проб патологического материала в лабораторию. Из патологоанатомических изменений при гриппе доминируют ярко выраженный геморрагический диатез и экссудативный диатез – скопление студенистого транссудата светло-красного цвета в подкожной клетчатке в области головы, гортани, шеи, груди, точечные кровоизлияния слизистой пищеварительного и респираторного тракта, сердца, брыжейки. Из проб патологического материала от птицы, забитой в период острого течения болезни, возможно выделение вируса на куриных эмбрионах, птице – вирусологическое исследовании. Гемагглютинирующие свойства вируса гриппа птиц обнаруживают в РГА, затем идентифицируют выделенный вирус в РНГА, РЗГА. Выделяют вирус заражением 9-10 дневных КЭ в аллантоисную или амниотическую полости, инкубируют до 96 часов при 37С, ежедневно овоскопируют и одновременно ставят РГА с эритроцитами кур. Наличие вируса в КЭ и в первом пассаже проявляется гемагглютинирующей активностью. Идентифицируют вирус быстро в РТГА. В случае, если вновь выделенные штаммы вируса являются новыми антигенными вариантами и не реагируют со специфическими сыворотками в РТГА, ставят РСК. От подозрительной в заболевании птицы (в том числе, дикой), а также с целью эпизоотологического мониторинга по гриппу птиц, исследуют пробы сыворотки крови – серологическое исследование. Для выявления специфических антител к вирусу гриппа в РТГА используют диагностические наборы: набор специфических антигенов и сывороток 13 серовариантов и набор диагностикумов для дифференциальной диагностики гриппа и Ньюкаслской болезни. Выявление специфических антител у непривитых птиц на 2-4 день после начала болезни, а также 2-4 кратное нарастание титров антител и процента серопозитивных птиц в пробах парных сывороток, является основанием для постановки диагноза. Современными методами диагностики гриппа птиц являются методы молекулярной диагностики – это полимеразная цепная реакция, создание микрочипов, основанное на гибридизации нуклеиновых кислот. Эти методы являются чувствительными и специфичными при определении вируса гриппа А, позволяют в короткие сроки не только обнаружить и идентифицировать вирус, но и дифференцировать его подтипы. При дифференциальной диагностике принимают во внимание, кроме болезни Ньюкасла, пастереллёз, инфекционный ларинготрахеит, инфекционный бронхит, микоплазмоз. Оздоровительные мероприятия при гриппе птиц Для предупреждения заболевания птиц гриппом добиваются строгого выполнения мероприятий, предусмотренных ветеринарно-санитарными правилами для птицеводческих хозяйств: - размещение различных возрастных групп птицы в территориально обособленных зонах; - соблюдение межцикловых профилактических перерывов, во время которых тщательно очищают и дезинфицируют птичники; - исключение контакта с водоплавающей дикой птицей, что имеет важное значение в сельской местности для птицепоголовья частного сектора. В неблагополучных по гриппу хозяйствах, населенных пунктах или мясоперерабатывающих предприятиях проводят следующие мероприятия: - при возникновении болезни в отдельном птичнике (изолированном зале) или на отдельном изолированном отделении (птицеферме) клинически больную и слабую птицу убивают бескровным методом, уничтожают или утилизируют. Остальную птицу считают здоровой и убивают на мясо. Соблюдают меры, исключающие распространение инфекций; - при возникновении гриппа в нескольких помещениях в хозяйстве ежедневно проводят тщательную выбраковку и убой больной и ослабленной птицы; - при установлении гриппа в хозяйствах индивидуального пользования больную птицу неблагополучных дворов уничтожают, а оставшуюся, условно здоровую, убивают и используют для питания в проваренном виде. Ветеринарно-санитарную оценку продуктов убоя проводят в соответствии с «Правилами ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов». При наличии патологоанатомических изменений (перитониты, кровоизлияния в грудобрюшинной полости, синюшность мышечной ткани) тушки вместе со всеми органами направляют на техническую утилизацию. Если изменений нет, тушки потрошат, проваривают и используют для пищевых целей в пределах области, а внутренние органы утилизируют. При убое больших партий птицы тушки реализуют в ближайших пищевых предприятиях для промышленной переработки при высоких температурах (изготовление колбасных изделий, консервированных продуктов и др.). Яйца, заложенные в инкубатор из неблагополучных птичников, утилизируют. Инкубаторий, находящееся в них оборудование и инвентарь очищают, моют и дезинфицируют в соответствии с инструкцией по проведению ветеринарной дезинфекции, дезинвазии, дезинсекции и дератизации. Яйцо для инкубации завозят из хозяйств, благополучных по заразным болезням птиц. Каждую партию вновь выведенного молодняка выращивают в изолированном санитарном помещении, освобожденном от птицы, устанавливают строгий контроль соблюдения правил содержания и кормления молодняка. Молодняк прививают инактивированными вакцинами в течение срока, необходимого для замены всего поголовья птицы в хозяйстве. Яйцо, полученное от птицы, неблагополучной по гриппу, проваривают в течение 10 минут и реализуют в пределах района или области, а после дезинфекции аэрозольным методом вывозят на ближайшее предприятие пищевой промышленности для изготовления хлебобулочных изделий. Пищевое яйцо, собранное из птичников, где нет гриппа, реализуют на общих основаниях. При выявлении гриппа птиц в племенных хозяйствах до их санации вывоз племенной продукции в другие хозяйства запрещается. Пух и перо, полученные после убоя условно здоровой птицы, просушивают в сушильных установках (К-1-60) 24(11) при температуре 85-90º С в течение 15 минут. Если в сушильных установках не обеспечивается такая температура, то при достижении в емкости сушильного барабана с пухом и пером температуры 70ºС отключают подачу в него воздуха и при работающем смесителе (вал с лопастями) в емкость барабана вливают 36-38 %-ный раствор формальдегида из расчета 10 мл/м3, после чего 2-3 мин в емкость барабана сушильной установки подают воздух и высушивают пух и перо в течение 10 мин. Если сушильных установок нет, пух и перо дезинфицируют в любых приспособленных емкостях 9%-ным горячим (45-50ºС) раствором формальдегида в течение 30 мин с последующей сушкой. В санируемом хозяйстве проводят систематическую выбраковку и убой некондиционной и малопродуктивной птицы и аэрозольную дезинфекцию помещений в присутствии птицы высокодисперсными аэрозолями молочной кислоты или хлор-скипидаром, руководствуясь при этом «Инструкцией по проведению аэрозольной дезинфекции птицеводческих помещений в присутствии птицы». Помет и глубокую подстилку вывозят в пометохранилища и обеззараживают биотермическим методом, а в индивидуальных хозяйствах сжигают. В случае появления в хозяйстве среди птиц гриппа, вызванного ГП 7 (классическая чума) или другими высокопатогенными вариантами вируса, не зарегистрированными на территории России, местная администрация по представлению главного врача выносит решение об установлении карантина в неблагополучном хозяйстве и утверждает состав спецкомиссии по борьбе с гриппом. Специальная комиссия разрабатывает комплекс мер, направленных на ликвидацию и недопущение распространения болезни, а также устанавливает сроки санации и комплектования таких хозяйств птицей, исходя из конкретных условий. Карантин с хозяйства, неблагополучного по гриппу птиц, вызванного вирусом ГП 7 или другими высокопатогенными вариантами вируса, не встречающимися в Российской Федерации, снимают после убоя всей птицы и проведения заключительной дезинфекции. Контрольные вопросы:
Инфекционный ларинготрахеит птиц (ИЛТ) ИЛТ птиц – контагиозная респираторная болезнь кур всех возрастов, индеек, фазанов. Заболевание впервые описано в 1925 г. Мейел и Титслером как инфекционный бронхит. Впервые вирус выделен в 1930 году Бичем и Бодетом из экссудата и эпителиальных тканей верхних дыхательных путей больной птицы. Гистопатологическое исследование, проведенное Зейфридом в 1931 году, показало, что при данной болезни в основном поражаются гортань и трахея, и на этом основании было принято называть болезнь инфекционный ларинготрахеит, это название сохранилось и по настоящий день. В бывшем СССР инфекционный ларинготрахеит впервые описал Р. Батаков в 1932 году также, как и многие зарубежные авторы под названием инфекционный бронхит. Позднее А.П. Киур-Муратов и К.В. Панченко (1934), О.А. Болякова (1950), С.Т. Щенников и Е.А. Петровская (1954) описали его под названием инфекционный ларинготрахеит. Заболевание зарегистрировано во всех странах с промышленным птицеводством. Инфекционный ларинготрахеит причиняет птицеводству весьма значительный экономический ущерб: при неблагоприятном исходе вследствие гибели птицы, вынужденного убоя и браковки достигает 80%. При заражении инфекционным ларинготрахеитом у кур резко снижается яйценоскость, курочки-молодки, переболевшие этой болезнью в 4-5 месячном возрасте, яйцекладку начинают с большим опозданием. Кроме того, во время переболевания снижается вес, что особенно отрицательно сказывается при откорме молодняка. Вследствие длительного носительства переболевшей птицей возбудителя, инфекционный ларинготрахеит среди новых поколений цыплят в хозяйстве становится стационарным, если не проводятся соответствующие меры борьбы. Возбудитель – вирус семейства герпесвирусов, ДНК-содержащий, оболочечный, размер вириона 40-100нм. Вирус неустойчив к высоким температурам, липолитическим агентам, различным обычным дезинфектантам: 1% раствор NaOH, 3% раствор крезола (инактивация за 30 секунд). Наиболее эффективно аэрозольное применение формальдегида. В осенне-зимний период в помещениях вирус сохраняется до 10-20 дней, а за пределами помещений до 80 дней. В трупах павших птиц вирус сохраняется до начала гниения, а в замороженных тушках при -10-28С до 19 мес. В трахеальной слизи больных цыплят вирус сохраняется при 37С 40-45 часов. На поверхности скорлупы яиц в термостате вирус инактивируется за 12 часов. В лиофилизированном состоянии сохраняется свыше 9 лет. Эпизоотология. В естественных условиях к ИЛТ восприимчивы куры всех возрастов и пород, индейки и фазана. В экспериментальных условиях вызывает гибель 100% неиммунных цыплят. Заражение птицы происходит в основном аэрогенным путем. В неблагополучных крупных птицеводческих хозяйствах с поточной системой выращивания птицы болезнь может протекать стационарно с периодическими вспышками. Чаще болезнь возникает у цыплят, молодых кур после перевода птицы в холодный, сырой птичник, при недостаточной вентиляции, переуплотненной посадке, неполноценном кормлении, отсутствии витаминов и основных аминокислот в рационе. Болезнь регистрируют во все сезоны года, но течение ее обостряется в периоды резких климатических колебаний. Источник инфекции – больная и переболевшая птица, а также вакцинированная и скрыто переболевшая, которая выделяют вирус инфекционного ларинготрахеита в течение всего хозяйственного использования, так как он сохраняется в организме до 2 лет. Этим объясняется стационарность инфекции. Вирус от больной птицы выделяется из носовой полости и трахеи при кашле и с мелкими капельками экссудата воздушным потоком может распространяться на расстояние до 10 км. Кроме того, больные птицы выделяют вирус, который можно обнаружить на скорлупе яиц. В естественных условиях воротами инфекции являются носовая и ротовая полости, а также конъюнктива. Заражение происходит при контакте больной птицы со здоровой через контаминированные вирусом корма и воду, предметы ухода, обувь, одежду обслуживающего персонала. Посадка птицы в секции птичника, где недавно находилась больная птица и недостаточно хорошо проведена санация, приводит к вспышке болезни. Продажа на рынке вирусоносителей и птицы с абортивной и хронической формами течения инфекции часто способствует распространению болезни. Механическими переносчиками могут быть крысы и дикие птицы. Цыплята, выведенные из полноценных инкубационных яиц, устойчивы к инфекционному ларинготрахеиту в первые дни жизни. Вирус трансовариально не передается, но может находиться на поверхности скорлупы яиц, предназначенных для инкубации и, таким образом способен заражать цыплят. На тех птицефабриках, где болезнь появляется впервые, она охватывает птиц всех возрастов. В стационарно-неблагополучном хозяйстве болеет в основном молодняк, так как в неблагополучных хозяйствах взрослая птица приобретает иммунитет, у цыплят же его наличие отмечают крайне редко и выражен он в слабой форме. В естественных условиях, в зависимости от вирулентности возбудителя, биологического состояния птицы и ветеринарно-санитарного состояния хозяйства, молодняк заражается, начиная с 20-30 дневного возраста, но чаще вспышки болезни регистрируют у цыплят в возрасте от 3 до 9 месяцев. Патогенез. Вирус репродуцируется в клетках слизистой оболочки. При наличии высоковирулентного штамма вируса возникает геморрагическое воспаление, сопровождающееся обильным выделением крови в просвет трахеи – образуется геморрагический тромб, полностью закрывающий просвет трахеи. Птица гибнет от удушья. В период воспаления вирус крови разноситься по всему организму и может локализоваться и репродуцироваться в клетках конъюнктивы и клоаки. При попадании в организм менее вирулентного вируса ИЛТ возникает первичное воспаление в слизистой трахеи, осложняется деятельностью вторичной микрофлоры. В трахее образуется пробка грязно серого цвета, закрывающая просвет. Птица гибнет от удушья. Клиника. Инкубационный период может продолжаться от 2 до 30 дней и зависит от вирулентности и количества вируса, попавшего в организм, устойчивости птицы. Болезнь протекает сверхостро, остро, подостро, хронически и абортивно. Сверхострое течение, как правило, развивается при первичном появлении болезни в птицехозяйстве и проникновении в стадо высоковирулентного штамма вируса. Болезнь начинается внезапно и быстро (за 1-2 дня) распространяется в стаде, охватывая до 80% птиц. Гибель птицы наступает на второй день после заболевания. Ярко выражены при инфекционном ларинготрахеите респираторные симптомы: угнетенность, отсутствие аппетита у птицы, появляется кашель и признаки нарушения дыхания. При вдохе птица вытягивает шею, слышен характерный свистящий звук. Через раскрытый клюв в гортани просматривается гиперемированная слизистая и фибринозное наложение на ней, налет в слизистой рта и глотки. Отмечают частый спазматический кашель, непрерывное дрожание и встряхивание головой или непрекращающиеся попытки избавится от удушья. Изнурительный кашель сопровождается выделением сгустков крови и слизистой жидкости с кровяными сгустками. В период кашля из трахеи может выделяться слизь и сгустки крови. После этого птица выглядит клинически здоровой. В большинстве случаев развивается конъюктивит – конъюктивальный мешок заложен казиозными массами. У больной птицы снижается масса тела, яйценоскость падает на 30 – 50%. Исход болезни благоприятный и большинство птиц выздоравливает при содержании ее в помещениях с хорошим микроклиматом и качественным сбалансированным кормлением. Патологоанатомические изменения. При острой форме устанавливают конъюктивит, слизистая трахеи геморрагически воспалена, в просвете трахеи - геморрагический тромб. При подострой форме - гиперемия, отечность слизистой трахеи и фибринозный пробка. Развивается вторичный воспалительный процесс, вызываемый микрофлорой воздуха птичников. Сначала образуются творожистые дифтерийные пленки, прикрепленные к гортани и верхней части слизистой трахеи. В дальнейшем в трахее и носовом проходе накапливается слизистый экссудат, дифтерийные пленки несколько расплавляются под влиянием микрофлоры. Образовавшаяся пробка приобретает грязно-серый цвет с бурыми прожилками. |