Логистика практикум. Учебное пособие практически задачи, примеры решения, варианты для самостоятельной работы, тесты Москва 2009 ббк 330 (075. 8) Д53
 Скачать 1.94 Mb.
|
|
Глава 2. Логистика снабжения Основной целью закупочной логистики является удовлетворение потребностей производства в материальных ресурсах с наибольшей экономической эффективностью. Методические указания к решению задач Оптимальная партия поставки, оптимальный размер заказа (Economic Order Quantity, EOQ) — объем партии поставки, отгружаемой поставщиком по заказу потребителя, который обеспечивает для потребителя минимальное значение суммы двух составляющих:
Графически оптимальная партия поставки может быть определена по точке, в которой сумма затрат на формирование и хранение запасов и транспортно-заготовительных расходов обращается в минимум. Оптимальная партия поставки определяется по формуле Уилсона: (1-2)  (1)qoпт - оптимальная партия поставки (экономичный размер заказа); Схр — издержки хранения в расчете на единицу продукции; Стз — транспортно-заготовительные расходы в расчете на одну партию поставки; Q— годовая потребность в продукции. Оптимальная периодичность поставки Топт определяется как отношение найденной оптимальной партии поставки к годовой потребности в материальных ресурсах:  (2)Количество поставок в год N определяется отношением годовой потребности в материальных ресурсах к оптимальной партии поставки:  (3)Задача 1 В Вашу консультационную фирму обратилась голландская компания с вопросом: где ей выгоднее закупать комплектующие: в Европе или в Юго-Восточной Азии? Исходные данные:
Дайте ответ голландской компании. Решение Сначала рассчитаем долю дополнительных затрат, возникающих при доставке из Юго-Восточной Азии, в удельной стоимости поставляемого груза по следующей формуле:  (4)Тт — транспортный тариф (долл. США/куб, м); У — удельная стоимость поставляемого груза (долл. США/куб, м); Пи — импортная пошлина на товар из Юго-Восточной Азии (%); Зп — ставка на запасы в пути (%); Зс — ставка на страховые запасы (%). Подставив в формулу исходные данные, получаем:  (5)Теперь определим разницу между стоимостью товаров в Европе и в Юго-Восточной Азии, приняв стоимость в Юго-Восточной Азии за 100%:  (6)Се — стоимость товара в Европе (долл. США), Са — стоимость товара в Юго-Восточной Азии (долл. США). Подставив в формулу (6) исходные данные, получаем:  Так как Рс больше Д, то голландской компании выгоднее закупать комплектующие в Юго-Восточной Азии. Оптовые закупки При оптовых закупках стоимость логистической системы зависит от размера заказа. На большие заказы обычно предоставляются скидки. Заказы на крупные партии ведут к увеличению стоимости хранения запасов, которое может компенсироваться снижением закупочной цены. Стоимость определяется формулой:  С3 — закупочная цена единицы продукции (рис. 2.1.)  рис. 2.1. График общей стоимости Уровень заказа, начиная с которого устанавливается скидка, называется уровнем qQ, нарушающим цену (рис.2.2).  Рис. 2.2. Влияние скидок на стоимость Если экономичный размер заказа не включается в интервал предоставления скидок, то следует пересчитать оптимальный размер заказа, соответствующий минимальной стоимости. Задача 2 Магазин закупает товар в упаковках по 2 у.е. за одну упаковку. Спрос на товар составляет 500 упаковок в год. Величина спроса равномерно распределяется в течение года. Доставка одного заказа равна 10 у.е., время доставки составляет 12 рабочих дней. Предполагается, что в году 300 рабочих дней. Среднегодовая стоимость хранения одной упаковки оценивается в 20% от ее закупочной цены. Поставщик предоставляет следующие скидки на закупочные цены:
Следует ли администрации магазина воспользоваться одной из скидок? Решение  1. Расчет показателей логистической системы без учета скидок.  Экономичный размер заказа  Для определения минимальной стоимости подставим в формулу (4) значение q*. Получим  2. Пересчет показателей логистической системы для скидки 10%  167 < 200, следовательно, расчет стоимости следует произвести для нижней границы предоставления скидки, равной 200. q = 200.  3. Пересчет показателей для скидки 20%.   177 < 500. Минимально возможная стоимость будет получена для q = 500.  Минимальная стоимость логистической системы с учетом закупочной цены соответствует оптовой закупке в размере 500 единиц один раз в год. Определение потребности предприятия в ресурсах Задача 3 (MRP) Кратко поясним, как вычисляются те или иные показатели, формируются сроки выполнения заказов и размещаются заказы. Допустим, что мы собираемся выпускать изделие И, которое состоит из двух узлов А и трех узлов Б. Узел А в свою очередь состоит из одной детали В и двух деталей Г. Узел Б состоит из двух деталей В и двух деталей Д. На рис.2.3 представлено дерево структуры (конструкторский состав) изделия И.  Рис. 2.3. Дерево структуры изделия И Путем простых вычислений определяем, что при необходимости изготовления 100 изделий И потребуется:
Теперь определим сроки, необходимые для получения этих элементов (соответствующие детали и узлы могут производиться либо собственными силами, либо сторонними поставщиками). Допустим, что изготовление И занимает 1 неделю, А – 2 недели, Б – 2 недели, В – 3 недели, Г – 1 неделю, Д – также 1 неделю. Если нам известна дата, когда потребуется изделие И, то можно составить календарный план, в котором будет указано, когда необходимо заказывать (и получать) все нужные нам элементы, чтобы своевременно удовлетворить спрос на изделие И. В табл.2.1 показано, какие элементы и когда могут потребоваться. Это и есть план потребности в материалах, основанный на спросе на изделие И, структуре изделия и времени, необходимом для изготовления или получения каждого элемента. Таблица 2.1 План потребности в материалах на 7-минедельный период изготовления 100 изделий И  Метод экспоненциального сглаживания. Метод получил название «экспоненциальное сглаживание», потому что каждое значение периодов, уходящих в прошлое, уменьшается на множитель (1 - α). Экспоненциальное сглаживание чаще всего применяется для прогнозирования. Этот метод широко используется при определении потребности в МР в фирмах розничной и оптовой торговли и сервисных компаниях. Для прогнозирования будущего методом экспоненциального сглаживания необходимы только три вида данных: данные последнего прогноза, текущих спрос и константа сглаживания α. Эта константа определяет уровень сглаживания и скорость реакции на разницу между прогнозами и текущими событиями. Выбор значения константы зависит как от природы продукта, так и от опыта менеджера и его способности быстро реагировать. Например, если фирма производит стандартное изделие с относительно стабильным спросом, быстрота реагирования на различия между текущим и прогнозируемым спросом нужна невысокая – от 5 до 10%. Однако, если фирма наращивает выпуск, желательно иметь более высокую скорость реагирования, возможно, от 15 до 30%, чтобы придать большую значимость текущему росту. Чем выше темп роста, тем выше должна быть скорость реагирования. Уравнение для однократного экспоненциального сглаживания имеет такой вид:  Ft – экспоненциально сглаженный прогноз на период t; Ft-1 – экспоненциально сглаженный прогноз, сделанный для предшествующего периода; α – константа сглаживания; At-1 – фактический спрос в предшествующем периоде. Это уравнение показывает, что новый прогноз равен прогнозу прошлого периода плюс поправка (разность между предыдущим прогнозом и фактическим результатом). Задача 4 Пусть долгосрочный месячный спрос на изучаемый товар относительно стабилен, и поэтому можно принять константу сглаживания α = 0,05. Если экспоненциальный метод используется постоянно, то существует прогноз для предшествующего месяца. Допустим, что прогноз спроса на предшествующий месяц составляет Ft-1 = 1050 единиц. Если фактический спрос составил 1000 единиц, а не 1050, то прогноз спроса на следующий месяц будет таким:  Поскольку коэффициент сглаживания мал, реакция нового прогноза на ошибку в 50 единиц выражается в снижении значения прогнозируемого на следующий месяц спроса только на 2,5 единиц.Задания для самостоятельной работы Задача 1 Для производства вилочных погрузчиков предприятию необходимо закупить в следующем году 8000 шт. комплектующих по цене 320 денежных единиц за штуку. Стоимость содержания одного комплектующего изделия на складе предприятия составляет 13% от его цены. В прошлом году транспортно-заготовительные расходы в расчете на одну партию поставки составили 850 денежных единиц. Определить:
Задача 2 Для производства титанового проката металлургическому предприятию необходимо закупить в следующем году 3800 т сырья. Подразделение по логистике рассчитало, что при закупке сырья партиями по 280 т затраты на размещение и выполнение заказа, а также издержки на хранение запасов будут минимальны. Определить:
Задача 3 Торгово-посредническая организация закупает различные виды продукции. Годовая потребность в продукте W составляет 1300 единиц, цена единицы продукта W — 880 денежных единиц. Издержки хранения в расчете на единицу продукции W составляют 18% от его цены. Учет затрат показал, что транспортно-заготовительные расходы в расчете на одну партию поставки составляют 5 тыс. денежных единиц. Определить:
Задача 4 Завод бытовой техники (Москва) имеет возможность заменить прежнего поставщика электродвигателей на следующих: завод «Электросила» (Санкт-Петербург) и завод «Уралмаш» (Челябинск). Себестоимость состоит из следующих статей.
Цена электродвигателя у прежнего поставщика 2400 руб./шт. Цена электродвигателя (завод «Уралмаш») равна 1400 руб./шт' Цена электродвигателя (завод «Электросила») равна 1800 руб./пп; При поставке электродвигателя из Челябинска затраты на закупку электродвигателя увеличиваются в 2 раза относительно прежнего уровня, при поставке из Санкт-Петербурга уменьшаются в 1,5 раза. Коэффициент, характеризующий долю затрат на закупку электродвигателей в общей сумме затрат звена «Закупки», равен 0,6. Определите наиболее выгодного поставщика с точки зрения получения прибыли от реализации единицы продукции, если цена продукции равна 15023 руб./шт. Задача 5 Предприятие потребляет сталь диаметром 90 мм марки 30 в количестве 216 т в год. Оптовая цена 1 т стали равна 110 денежным единицам (д. ед.). Средний запас при транзитной форме снабжения составляет 42 т, а при складской — 9 т. Расходы по хранению 1 т металла на складе потребителя составляют 5 д. ед., удельные капиталовложения — 125 д. ед. Расходы по завозу при транзитной форме снабжения — 0,3 д. ед. на 1 т металла (стоимость доставки металла входит в оптовую цену), при складской — 0,48 д. ед. (включая складскую цену). Коэффициент эффективности капитальных вложений равен 0,15. Определите: 1) величину общих годовых затрат: а) при транзитной форме снабжения; б) при складской форме снабжения;
тором экономически целесообразной является складская форма снабжения. Тесты 1.Основная цель закупочной логистики: а)выдерживание обоснованных сроков закупки сырья и комплектующих изделий; б)удовлетворение потребностей производства в материалах с максимально возможной экономической эффективностью; в)соблюдение требований производства по качеству сырья и материалов. 2.Основное преимущество транзитной формы снабжения: а)сокращение времени пребывания материального ресурса в сфере обращения; б)завоз материалов в нужном количестве; в)возможность планомерного завоза этих материалов в стро- гом соответствии с их запуском в производство. 3.Недостатки транзитной формы снабжения: а)дополнительные расходы на складскую перевозку; б)образование на предприятиях излишних запасов; в)оба ответа верны. 4.Основное преимущество складской формы снабжения: а)поступление материалов не зависит от сроков изготовления их предприятием-поставщиком; б)сокращение интервалов между поставками; в)экономия от сокращения производственных запасов. 5.Выбор формы снабжения зависит: а)от удаленности поставщика от потребителя; б)от вида заказываемого материального ресурса; в)от общих затрат на поставку и запасы. 6.Основная задача снабжения: а)расчет количества заказываемых материалов; б)определение метода закупок; в)правильных ответов нет. 7.Для каких видов закупок характерны: простота оформле- ния документов, повышенные торговые скидки: а)закупка товара одной партией; б)регулярные закупки мелкими партиями; в)закупки по котировочным ведомостям? 8.Закупки по котировочным ведомостям используются: а)когда закупаются дешевые и быстро используемые товары; б)при закупке дорогостоящих товаров; в)и в том, и в другом случае. 9.Недостаток метода закупок с немедленной сдачей: а)увеличение издержек из-за необходимости детального оформления документации при каждом заказе; б)вероятность заказа избыточного количества; в)замедление оборачиваемости капитала. 10. Преимущества получения товара по мере необходимости: а)отсутствие расчета потребного количества товара; б)ускорение оборота капитала; в)простота оформления документов. ВЫВОДЫ Основной целью закупочной логистики является удовлетворение потребностей производства в материальных ресурсах с максимально возможной экономической эффективностью. При этом можно выделить четыре основных задачи. Первая задача — выбор формы снабжения. Выделяют две формы снабжения предприятия материальными ресурсами: складскую и транзитную. Каждая имеет свои преимущества и недостатки. Вторая задача — анализ и определение потребности производства в материальных ресурсах, расчет количества заказываемых материалов. Эта задача решается с учетом планируемого объема производства, среднесуточного расхода материальных ресурсов, удаленности поставщика, выбора транспортного средства. Третья задача — определение метода закупок материальных ресурсов. Применяют пять основных методов закупок: закупка товара одной партией, регулярные закупки мелкими партиями, ежедневные (ежемесячные) закупки по котировочным ведомостям, получение товара по мере необходимости, закупка товара с немедленной сдачей. Четвертая задача — выбор поставщика, согласование цен, заключение договора и установление наблюдения за количеством, качеством и сроками поставок. |