ЭУМК Управление в апк. Вопросы к экзамену по дисциплине Управление в апк для студентов заочного (сокращенного) обучения специальности 080502. 65 Экономика и управление на предприятиях апк
 Скачать 4.07 Mb.
|
|
64. Норматив на составление одного расчета среднесписочной численности работников организации
2. Определить должностной состав кадровой службы и обосновать его. При этом название должностей работников целесообразно устанавливать в соответствии с Общероссийским классификатором профессий рабочих, должностей служащих и тарифных разрядов, введенным в действие с 1 января 1996 г. В соответствии с классификатором рекомендуется использовать следующие наименования должностей: начальник отдела; менеджер; инспектор по кадрам; педагог-психолог; социолог; специалист по кадрам; психолог; экономист по труду. 3. По результатам расчетов подготовить проект приказа о создании отдела кадров. ТЕСТ ДЛЯ ПРОВЕРКИ ЗНАНИЙ ПО ТЕМЕ «УПРАВЛЕНИЕ ИНФРАСТРУКТУРОЙ АПК» 1. Правильно ли следующее определение инфраструктуры: «Инфраструктура — это совокупность отраслей, способствующих нормальному функционированию материального производства и обеспечивающих нормальные условия жизнедеятельности людей»: а) да; б) нет. 2. Какие блоки входят в инфраструктуру АПК: а) производственный, непроизводственный; б) интеллектуальный, производственный, социальный; в) институциональный, производственный, социальный, экологический, персональный; г) институциональный, производственный, социально-бытовой, экологический, персональный. 3. Какая организация является основным поставщиком сельскохозяйственной техники: а) АО «Россельмаш»; б) «Росагроснаб»; в) МТС; г) АО «Агротехника». 4. Когда выполняется комплекс инфраструктурных работ: а) до начала строительства объекта; б) во время строительства; в) после окончания строительства; г) в любое время. 5. К какому блоку инфраструктуры АПК можно отнести информационно-консультанионную службу: а) институциональный; б) производственный; в) персональный; г) экологический. 6. Кому в сельскохозяйственных организациях непосредственно подчиняется инженер по охране труда и технике безопасности: а) руководителю организации; б) заместителю руководителя по административно-хозяйственной части; в) заместителю руководителя по производству; г) главному инженеру. 7. В каком подразделении должна находиться на хранении сельскохозяйственная техника: а) в МТС; б) на машинном дворе; в) в автогараже; г) на складе. 8. Кто возглавляет работу по хозяйственному и бытовому обслуживанию в сельскохозяйственных организациях: а) заведующий хозяйством; б) заместитель руководителя по административно-хозяйственной части; в) заведующий центральным складом; г) главный инженер. 9. Каким образом осуществляется управление инфраструктурой АПК: а) решениями государственных органов; б) решениями общего собрания АО «Агроснаб»; в) на основе договоров; г) другим образом. 10. Какой основной критерий работы организаций инфраструктуры АПК: а) качественное обслуживание; б) интересы сельскохозяйственных товаропроизводителей; в) способность оказывать услуги в полном объеме и своевременно; г) получение максимальной прибыли. Литература 1. Логистика/Под ред. Б. А. Аникина. — М.: ИНФРА-М, 2000. 2. Межотраслевые укрупненные нормативы времени по комплектованию и учету кадров. — М., 1991. 3. Общероссийский классификатор профессий рабочих, должностей служащих и тарифных разрядов. ОК 016-94. Издание официальное. — М., 1995. 4. Управление в АПК/Под ред. Ю. Б. Королева. — М.: Колос, 2002. 5. Федько В. П., Федько Н.Г. Инфраструктура товарного рынка. — Ростов-на-Дону: Феникс, 2000. 6. Шкатулл а В. И. Настольная книга менеджера по кадрам. — М.: НОРМА-ИНФРА-М, 1998. УПРАВЛЕНИЕ МАРКЕТИНГОМ 4.2. СЕМИНАР «ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ МАРКЕТИНГОМ В АПК» Цель занятия. Познакомить студентов с управлением маркетингом как обособившимся видом практической деятельности, понять его цели, задачи и принципы, а также функции, получить реальное представление о механизме управления им в АПК. План семинара 1. Сущность управления маркетингом, его цели, задачи и принципы. 2. Функции управления маркетингом. 3. Механизм управления маркетингом в АПК. 4. Маркетинговая концепция управления предприятием. 5. Управление исследованием рынка сельскохозяйственной продукции. 6. Управление международным маркетингом в АПК. Методические указания. Управление маркетингом представляет собой целенаправленное воздействие субъекта управления на объект, осуществляемое по определенной технологии и определенными методами, с учетом закономерностей развития рыночного пространства. Этот вид управления включает анализ, планирование, претворение в жизнь и контроль за проведением мероприятий, рассчитанных на осуществление и расширение рыночных операций по товарам и услугам, в соответствии со стратегией организации. Объекты управления в маркетинге — товар, цена, каналы сбыта, продвижение товаров и услуг. Цели управления маркетингом следующие. 1. Обеспечение пропорциональности между спросом и предложением, количеством товаров, которые покупатель желает и способен приобрести по данной цене в данный период времени, и количеством товаров, которое производитель желает и может продать. 2. Воздействие на производственный процесс (ассортимент, качество, оптимизация затрат и т. д.). 3. Обеспечение оборота, продаж, прибыли на внутреннем и внешнем рынках путем победы в конкурентной борьбе. Управление маркетингом предполагает решение ряда задач: определите стратегического поведения организации, то есть установление ее целей на избранном рынке или в рыночном сегменте и выбор средств их достижения; анализ конкурентоспособности — способности товаров отвечать требованиям конкурентного рынка, запросам покупателей в сравнении с другими аналогичными товарами, представленными на рынке; определение конкурентного равновесия, означающего равенство цены, при которой реализуется основной объем продукта конкурентной отрасли; регулирование внутреннего и внешнего потенциала организации, позволяющее стимулировать спрос на производимые и реализуемые товары, удерживать его на нужном уровне. Принято выделять несколько групп принципов управления маркетингом. 1. Принципы, определяющие и ситуационно регулирующие деятельность организации на рынке; управленческого риска; формирования потребительских предпочтений; предпринимательского риска; инструментарного обеспечения руководства; организационного поведения. 2. Принципы, уточняющие стратегию, цели поведения с учетом ценностных ориентации организации: самооценки и саморегулирования; конкурентного преимущества; свободы предпринимательства; равноправного партнерства. 3. Принципы, определяющие стратегическое поведение организации в условиях риска и неопределенности: информационной достаточности; морального и материального стимулирования; согласования по целям деятельности; экспертного отслеживания информационной достаточности; соответствия структуры управления уровню развития коллектива. 4. Принципы тактического анализа и проектирования функционирования организации в конкретных условиях: профессионализма руководства (принцип компетентности); прибыльности и эффективности; соотношения централизации и децентрализации управления; единоначалия и коллегиальности; контроля. Управление маркетингом предполагает выполнение следующих основных функций: анализ с целью выбора направлений маркетинговой деятельности; разработка планов маркетинга, организация их выполнения; мотивация и контроль реализации этих планов. Анализ с целью выбора направлений маркетинговой деятельности включает маркетинговые исследования, сегментацию рынка, выбор целевых рынков и позиционирование товаров. Маркетинговое исследование — это комплексное понятие, включающее все виды исследовательской деятельности, связанные с управлением маркетингом: систематический сбор и анализ данных о проблемах, стоящих перед организацией, а также путях их решения в связи со сложившейся ситуацией. Исследования базируются на принципах системности, систематичности, объективности и точности. Для получения первичной информации используют наблюдение, эксперимент, фокусирование и опрос. Сегментация рынка заключается в разделении его на рыночные сегменты по группам покупателей, которым требуются разные продукты и к которым необходимо прилагать разные маркетинговые усилия. После выявления рыночных сегментов определяют степень их привлекательности, выбирают целевые рынки и маркетинговые стратегии по отношению к ним. Оценивают привлекательность каждого сегмента и выбирают один или несколько сегментов для освоения. При этом учитывают следующие три фактора: размер сегмента и скорость его изменения (роста, уменьшения); структурную привлекательность; цели и ресурсы организации, осваивающей сегмент. На выбранных целевых рынках могут использоваться следующие типы стратегий: недифференцированный маркетинг, дифференцированный маркетинг и концентрированный маркетинг. Позиционирование товара означает действия, направленные на обеспечение ему конкурентоспособного положения на рынке и в сознании целевых потребителей и разработку соответствующего комплекса мероприятий маркетинга. Исходя из результатов позиционирования, организация выделяет те характеристики товаров и направления маркетинговой деятельности, которые могут в выгодную сторону отличить ее от конкурентов, то есть проводит дифференциацию товаров. Выделяют дифференциацию продуктовую, сервисную, персонала, имиджа. Планирование маркетинговой деятельности — процесс определения целей, а также мероприятий по их достижению за определенный период времени. Процесс планирования включает четыре основных этапа: определение целей маркетинга для отдельных товаров и рынка; разработка альтернативных стратегий (разработка новых товаров, формирование рынка, диверсификация, проникновение на новые рынки); выбор наилучшей стратегии; формирование плана маркетинга. Как правило, план маркетинга содержит восемь разделов. 1. Исходные показатели деятельности. 2. Оценка текущей маркетинговой ситуации. 3. Опасности и возможности. 4. Цели и задачи. 5. Стратегии маркетинга. 6. Программа действий. 7. Бюджет. 8. Порядок контроля. Стратегия маркетинга — это главное направление маркетинговой деятельности, благодаря которому организация может достичь своих целей. Она включает конкретные стратегии деятельности на целевых рынках, используемый комплекс маркетинга и затраты на него. В стратегиях, разработанных для каждого рыночного сегмента, должны быть рассмотрены новые и выпускаемые товары, цены, продвижение товаров, включая рекламу, доведение их до потребителей, возможная реакция на риски. Из общих маркетинговых стратегий по отношению к конкретным рынкам можно выделить расширение существующих рынков; проникновение на новые рынки; поддержание уровня сбыта на освоенных рынках; концентрацию усилий на меньшем числе рынков; уход с рынка. Для организации выполнения планов маркетинга служба управления маркетингом должна иметь определенную структуру, кадры в соответствии с ней с четко обозначенными правами и обязанностями. Сотрудникам службы создаются необходимые условия для нормальной работы, решения маркетинговых задач, взаимодействия с другими единицами аппарата управления организации. Служба управления маркетингом включает работников, занимающихся решением маркетинговых проблем в различных подразделениях, находящихся в непосредственном подчинении заместителя руководителя организации по маркетингу. Мотивация как функция управления маркетингом представляет собой разработку стимулов, вызывающих активность сотрудников организации и потребителей товаров (услуг). В маркетинге при анализе поведения потребителей наиболее часто используется теория мотивации Маслоу. Мотивационный процесс проходит несколько стадий: возникновение потребности; поиск путей устранения потребности; определение целей (направления) действия; осуществление действия; получение вознаграждения за осуществленное действие; устранение потребности. Стимулирование потребителей включает льготные цены на товары, возможность возврата уплаченных за товар денег, купоны, премии, зачетные талоны, лотереи и конкурсы, распространение образов товаров, шоу, концерты и другие зрелища. Стимулирование работников каналов распределения товаров — это бесплатное предоставление товаров, зачеты за покупку, поощрение дилеров, совместная реклама и выставки, экспозиции в местах продаж. Меры по стимулированию торгового персонала включают мероприятия по повышению квалификации, деловые встречи, выставки, игры и лотереи, конкурсы, премии. Маркетинговый контроль — комплексное, системное и регулярное исследование маркетинговой среды организации, ее задач, стратегии или оперативной деятельности с целью выявления возникающих проблем и открывающихся возможностей и выдачи рекомендаций. Маркетинговый контроль осуществляется путем ревизии (аудита) в рамках стратегического контроля. В организационной модели ревизии систем управления маркетингом выделяют следующие основные элементы: объект аудита; критерии эффективности состояния и функционирования объекта аудита; методы аудита. Ревизия маркетинга может проводиться работниками фирмы или независимыми экспертами. В рамках ревизии проводится анализ внутренних и внешних возможностей организации. Уточняются цели и задачи ее деятельности, проводится анализ сегментирования рынка, выявляется обоснованность выбора целевых сегментов, устанавливается, насколько верно позиционирование отдельных товаров на рынке. Затем осуществляется анализ эффективности управления маркетингом. Результат анализа — конкретные предложения по совершенствованию деятельности фирмы в рассматриваемой области. Наряду с общими функциями управление маркетингом предполагает выполнение конкретных функций; управление спросом, ценами, качеством, товародвижением, ассортиментом, конкурентоспособностью, рекламной деятельностью, рисками, финансами, эффективностью, инновациями, персоналом. Механизм управления маркетингом в АПК — это совокупность организационных структур и конкретных форм и методов управления, а также правовых норм, с помощью которых реализуются действующие экономические законы. На уровне организации наиболее часто выделяются функциональная, товарная, региональная, матричная структуры. Функциональная структура управления наиболее часто используется в деятельности организаций. При такой структуре в непосредственном подчинении заместителя руководителя находятся отделы (или какие-либо другие подразделения): управления маркетингом, коммуникаций, маркетинговых исследований, новых товаров, продаж, сервиса и др. Отдел управления маркетингом координирует деятельность других отделов. Функциональная структура управления — наиболее простая. Однако с увеличением товарной номенклатуры и расширением рынков продаж эффективность такой структуры существенно снижается. Товарная структура управления отличается от функциональной тем. что в данном случае первостепенное значении придается управлению товарным производством. Чтобы обеспечить такое управление, создают отдел товарной номенклатуры, а также отделы групп товаров и отдельных товаров. Использование товарной структуры управления требует значительно больших затрат, чем функциональной. Однако эти затраты оправданы, если организация выпускает принципиально различные изделия или товарная номенклатура насчитывает существенное число ассортиментных позиций. Региональная структура управления предполагает создание сети представителей службы управления" маркетингом в регионах. Представители живут в регионах, хорошо знают местные обычаи и традиции, что позволяет им на должном уровне организовать продажу товаров. Матричная структура управления представляет собой развитие рассмотренных выше структур. Главная ее особенность в том. что она предполагает наличие ряда маркетинговых программ, по каждой из которых назначается руководитель. Руководители программ определяют, что и когда должно быть сделано, а руководители соответствующих отделов — каким образом. Если одновременно выполняется несколько маркетинговых программ, в структуру управления может быть включен центр управления маркетинговыми программами. Главная задача такого центра — координация действий всех руководителей маркетинговых программ и прежде всего обеспечение сбалансированного использования ресурсов, необходимых для их выполнения. Выбрав ту или иную структуру управления маркетингом, следует осуществить подбор и расстановку кадров, установить права и обязанности каждого работника, создать им необходимые условия. Механизм управления маркетингом включает определенную систему методов управления, совокупность приемов, рычагов, с помощью которых решают определенные задачи. Выбор методов управления зависит от цели маркетинга; формы собственности и хозяйствования; размера предприятия; обеспеченности его материальными и трудовыми ресурсами; уровня подготовленности кадров; конъюнктуры рынка; политики, проводимой государством в отношении АПК. Заключительный этап процесса управления маркетингом — решение руководителя маркетинговой службы или маркетолога, определяющее пути функционирования или развития организации. Качество маркетинговых решений зависит от методологии их разработки и реализации, объема и ценности информации, используемой в оценке ситуации и исследовании проблемы, профессионализма персонала, качества, цели, относительно которой осуществляется выбор вариантов решения, остроты и характера проблемы, организации управления. |