Магистратура Зоотехния, шпоры. 1. Понятие породы. Классификация пород. Структура породы. Типы, породы, линии, семейства
 Скачать 1.06 Mb.
|
|
61. Понятие о функциональных системах животного организма. 62. Принципы полноценного кормления различных видов животных и птицы. Нормированное кормление- такое количество питательных веществ, которое необходимо животному для поддержания жизни, работы внутренних органов в состоянии покоя, и образования намеченной продукции, сохраняя при этом хорошее состояние здоровья, его воспроизводительную функцию, и обеспечивая максимальный уровень продуктивности, при наименьших затратах. Норма кормления= Поддерживающее кормление+Продуктивное кормление Поддерживающее кормление- такое количество питательных веществ, которое необходимо животному на поддержание постоянной температуры тела и работы внутренних органов. Продуктивное кормление-та часть рациона, которая необходима для образования намеченной продукции. Сверхподдерживающее кормление. Рацион-суточный научно-обоснованный набор кормов,отвечающий по питательности нормам кормления. Величина поддерживающего кормления зависит от: 1.Живой массы 2.От упитанности 3.От сезона года(обмен веществ в осенне-зимний период затухает) 4.От температуры окружающей среды 5.От породы(для молочных больше питательных веществ) 63. Оценка полноценности рационов для разных видов животных. Оценка питательности кормов или рационов, при которой учитывается взаимное влияние отдельных свойств корма, называется комплексной. Полноценность питания животных достигается путем введения в рационы различных кормов, обладающих неодинаковыми питательными свойствами. Недостаток отдельных питательных веществ или энергии в одних кормах дополняется до уровня потребности животного за счет избыточного содержания этих факторов питания в других кормах или специальных добавках. При введении в организм с кормами дополнительной энергии и питательных веществ можно добиться увеличения приростов живой массы, повышения молочной продуктивности, яйценоскости или работоспособности. Чем полнее будут удовлетворены разносторонние потребности организма в энергии и пластическом материале, тем скорее продуктивность животных приблизится к генетическому максимуму, характерному для данного вида или породы. Комплексная оценка кормов и рационов должна быть тесно связана с показателями принятых норм кормления. По детализированным нормам кормления рационы животных контролируют по 24—40 показателям: количеству энергии (в кормовых единицах и единицах обменной энергии), сухому веществу, сырому и переваримому протеину, сырой клетчатке, макро- и микроэлементам (кальций, фосфор, натрий, хлор, железо, медь, цинк, марганец, кобальт, йод), витаминам (A, D, Е). Кроме того, крупному рогатому скоту и овцам нормируют легкопереваримые углеводы (сахар, крахмал), сырой жир, магний, калий и серу; свиньям, птице и пушным зверям — незаменимые аминокислоты (лизин, метионин, цистин), витамины группы В, а в ряде случаев витамины С и К. При комплексной оценке питательности рационов кроме перечисленных показателей необходимо учитывать кислотно-щелочное, сахаро-протеиновое отношения, вести контроль за наличием в кормах афла- и микотоксинов, содержанием тяжелых металлов. Быки производители,коровы-31показатель; молодняк КРС 28;овцы-24;Лошади 29;Свиньи 28;Птица 41;Рыба 38 64. Подготовка пчелиных семей к медосбору. -Наращивание силы пчелиной семьи(подкормки) -Создание семе-медовиков(обьединение семей) -Временные отводки(за 1,5-2 мес.до медосбора)-это и противороевой прием -запас соторамок 65. Показатели рабочих качеств лошадей. Виды и организация рабочего использования лошадей в сельскохозяйственном производстве. Характеризуются силой тяги, величиной работы, скоростью движения, аллюрами, мощностью и выносливостью. Силу тяги измеряют силомерами или динамометрами. Нормальной силой тяги называется сила, с кот. лошадь проявляет нормальную работоспособность без переутомления в теч. продолжительного времени. Этот показатель зависит от массы лошади. Формула: Р(сила тяги)=Q(масса воза с грузом) х f(коэ-т сопротивление пути).Величину работы определяют по формуле А(работа)=P(сила тяги)*S(длина пути)-средняя по величине работа за день. Работа считается тяжёлой если в теч.дня тяговое сопротивление 20% и более. Скорость один из основных пок-лей рабочих качеств. Обычная скорость:шаг-2м/с,рысь-3- 4м/c,галоп-6-8м/c.При ↑скорости ↓способность к проявлению силы тяги. Единица мощности - лошадиная сила(л.с.) составляет 75кгм/c.(животное массой 500кг). N(мощность)=А(работа)/t(единица времени).Средняя мощность лошадей в Росии-0,6-0,7л.с. Способность лошади продолжительно сохранять работоспособность и быстро восстанавливаться составляет её выносливость. Показатели утомления - учащённое дыхание, пульс, повыш.температура, дрожание ног, отказ от корма. Нормальная нагрузка верховых-100-120кг,макс 1/3 их массы. По работоспособности 3 группы:1ая-крупные,сильные,хорошо упит;2ая-ср.рост,выполняют средние работы;3я-мелкие,слабосильные. Подсосных маток не исп в уборочных машинах с режущими аппаратами, не отправляют на дальние работы. Летом раб.день до 10ч в сутки. В нашей стране 1млн лошадей, (70%) от всего поголовья рабочие лошади. Использование лошадей: 1)Под седлом (выпас и перегон скота) Транспорт ф-я, работа в сельхозорудиях. 2) Под вьюком (для перевозки грузов) Виды запряжек: по кол-ву лошадей одна, пароконные (линейные или тандем)тройки (запряг линейкой) четверки(линейка или парами др за др). в зав-ти от запряжки: постромочные запряжки(сила тяги передается от хомута к экипажу или через оглоблю) Оглобля -постромочные запряжки. Через постромки передается сила тяги в сельхозорудиях. Использование лошадей экономично и более выгодно на горных склонах, в личных подсобных хозяйствах. Одна запряжка лошадей позволяет сэкономить 1,5 тонны горючего. 8 часов рабочий день, 2 часа прием пищи. Если лошадь задействована в тяжелых работах (пахота) лошади нужно давать отдых 15- 20мин каждый час. Рабочую лошадь нужно кормить не менее 3 раз в сутки. Лошадь поят перед кормлением. Сразу после работы лошадь поить нельзя. За полчаса можно напоить лошадь до окончания работы. Рабочие качества: Сила тяги - сила кот-ю примен-т лошадь при перемещении груза (фактич норм и максимал), скорость. упряжные лошади двиг-ся либо шагом либо рысью, но не галопом. Величина выполненной работы, мощность, выносливость, добронравность, доброезженность- хар-ет выезжанность лошади. Насколько она реагирует на команды извозчика. 66. Технологические приемы проведения случной компании в коневодстве. Методы пробы и случек . Подготовка жеребца. Существует три вида случки: ручная, варковая и косячная. Ручная случка используется при конюшенном содержании лошадей. Предварительно состояние охоты определяется при помощи жеребца-пробника либо ректально. После установления факта охоты в закрытом помещении или на площадке около конюшни проводят случку с подобранным жеребцом-производителем. Половые органы обмывают теплой водой с небол кол-вом перманганата калия. Хвост кобылы до половины репицы забинтовывают специальным полотняным бинтом. Иногда на кобылу надевают случную шлейку, чтобы она не отбила жеребца. Кобылу держат два человека. Жеребца, на уздечке без повода, два человека ведут на развязках. Подводят к кобыле, дают ему возможность совершить садку. Жеребец должен оставаться на кобыле до полного спермоизвержения, о чем можно судить по небольшому подергиванию репицы хвоста вверх и вниз. После окончания садки жеребца обязательно водят в поводу около получаса. Варковая случка применяется для покрытия неоповоженных кобыл ценными жеребцами, которые не приспособлены к косячной случке. Подобранных кобыл загоняют в варок ( двор) и к ним запускают жеребца. Жеребец сам находит кобылу в охоте и покрывает ее. После одной-двух садок- жеребца обязательно выводят из варка, делают проводку, растирают и ставят в денник. При ручной и варковой случке обязательно расковывают жеребцов либо надевают на передние ноги специальные защитные чехлы. Косячная случка распространена в табунном коневодстве. На период случной компании формируются косяки по 20-25 голов. В каждый косяк запускается жеребец, который сам выбирает кобылу в охоте и покрывает ее. Жеребца содержат в косяке на протяжении всей случной компании. Основное преимущество данного вида случки - это отсутствие необходимости вылавливать из табуна кобыл. В условиях табунного содержания рекомендуется применять комбинированную случку: сначала ручную и варковую, а в конце случной компании - косячную. Существует также метод осеменения лошадей предварительно разбавленной либо замороженной спермой искусственным путем. Подготовка жеребцов к случке. Начинают готовить за месяц до ее начала. Жеребцов расковывают и содержат в светлых, чистых, просторных денниках, увеличиваются нормы кормления в зависимости от состояния жеребца. При конюшенном содержании жеребцов пускают в случку один- два раза в сутки. Интервал между двумя садками должен быть не менее 8 часов. Молодых (до 5 лет) и старых (после 16 лет) жеребцов используют один раз в день. В крупных хозяйствах делают лабораторные анализы на качество спермы. Необходима для повышения потенции жеребцов - регулярная работа, купание и солнечный свет 67. Экстерьер и его значение при оценке лошадей. Пороки экстерьера, снижающие племенную и пользовательную ценность лошадей. ЭКСТЕРЬЕР - внешняя форма телосложения лошади, причём отдельные части её тела получили название стати (часть туловища, выполняющая определённую функцию). Желательным качеством статей туловища лошади считается их соответствие по развитию и форме своим функциям, а также требованиям правильного и гармоничного телосложения, здоровья, силы, выносливости животного. Стати подразделяются на три группы – стати головы и шеи, стати туловища, стати конечностей. Телосложение лошади тесно связана с характером её производительности. Стати головы и шеи. Голова На голове различают следующие стати: глаза (чистые,ясные, подвижные, часто выпуклые), уши (небольшие ,тонкие ,подвижные), ноздри(цвет слизистой оболочки – розовый, не имеют истечений и запаха), губы(сильно развитые, подвижные), ганаши( задн-е углы нижн-е челюсти – широко поставленные) и затылок(от затылочн-ого гребня до 2 шейного позвонка). Шея– вместе с головой является регулятором центра тяжести лошади( имеет 7 шейных позвонков, связки и мышцы) По форме изгиба различают шею прямую, оленью или лебединую. По постановке и выходу шеи из туловища различают: нормальную, низкую и высокую. Желательной для всех лошадей считается мускулистая и правильно поставленная (под углом 45 градусов к горизонту) шея. Стати туловища. Грудная клетка – костную основу составляют грудной отдел позвоночника, грудная кость и рёбра. Объём, длина, глубина и ширина связаны с производит-тью лошади. Ширина груди связана с постановкой передних ног. Длину грудной клетки определяют от плечелопаточного сочленения до заднего изгиба последнего ребра. Глубину – расстоянием от холки до области грудной кости. Холка – костным основанием её являются остистые отростки 2 – 10-го грудных позвонков. Чем длиннее, шире и сильнее наклонены остистые отростки этих позвонков – тем лучше строение холки. Спина – костным основанием служат 11 – 18 грудные позвонки, верхняя часть соединённых с ними рёбер и соответствующие спинные мышцы. Спина ограничена спереди холкой, сзади крупом и вместе с ними и крупом образуют линию верха лошади. Спину оценивают по длине (короткая, длинная, средняя), ширине (широкая или узкая), форме (прямая, мягкая, провислая, карпообразная), мускулистости и прочности. Поясница - костной основой служат поясничный отдел позвоночника со сращёнными поперечными отростками позвонков. Оценивают поясницу по длине, ширине и форме (прямая, выпуклая или запавшая). Для любых пород желательна короткая и широкая поясница. Живот - область от заднего, нижнего края грудной клетки до края таза. Живот у лошади должен быть хорошо развит, иметь округлую форму и не быть поджарым. Половые органы. Подвздох – область брюшной стенки между задним краем последнего ребра, передним краем подвздошной кости и поперечными отростками поясничных позвонков. Подвздох желателен короткий – менее 10 сантиметров. Круп – имеет основанием крестцовую и тазовую кости, к которым крепятся мощные и наиболее выносливые в аппарате движения лошади бедренные и ягодичные мускулы, определяющие её силу и резвость. Различают круп по длине (от маклака до седалищного бугра), ширине (расстояние между маклаками), углу наклона (зависит от наклона подвздошной кости), по форме и омускуленности. Хвост – форма и положение хвоста у лошадей разного типа различна. Стати конечностей. Стати подразделяют на стати передних (плечо, лопатка, локоть, предплечье, запястье, пясть, бабка, путо, копыто) и задних конечностей (бедро, голень, скакательный сустав, плюсна, путовый сустав, бабка, копыто). Недостатки и пороки. Отклонения от нормы в строении отдельных частей тела называют недостатками экстерьера. Отклонения от правильного строения, возникающие в результате патологических изменений органов и тканей, называют пороками. Недостатки и пороки снижают работоспособность, племенную ценность и денежную оценку лошади. Голова и шея: глаза – кератит (воспал-ие роговой оболочки), бельмо, катаракта (помутнение хрусталика), слепота, «стеклянные» (признак ослабления зрения) ; уши – лопоухость (свислость ушей-порок), корноухость (обрезанное или оторванное), глухота ; ноздри – заболевание мытом, сапом, катаром и др (бледность, краснота слиз оболочки с язвами и тд) ; губы и рот полость – губы отвислые, неподвижные, повреждение рот полости (язвы), опухлость неба, пороки зубов ; ганаши – узкое межганашное пространство ; затылок - пухлина (нагнет гребня затылка) ; шея и горло - Свистящее удушье –рорер(наруш-е дых-я вслед-ии паралича и западения хряща гортани). Туловище: грудная клетка – энфизема легких (запал- хронич отдышка в сост покоя) ; холка – потерторсть(сбитость- небольшие ранки), нагнет холки (острая и короткая холка) ; спина – мягкая (провислая) ; поясница – карпообразная (приобрет-ся после неск лет исп-я под вьюком,укороч корпуса) ; живот – грыжа (выпадение внутр органов) ; подвздох – крипторхизм ; круп – сбитый маклок (перелом кости подвздошн) ; хвост – черновики (злокачеств опухоли ,узлы), зачесы (при скоплении личинок овода и гельминтов в прям кишке – выпадение волос). Передние конечности : атрофия плеча, локтевой бурсит, запавшие запястья (прогиб назад), перехват под запястьем(из за слабых сухожилий), гигрома (бурсит запястья), козинец (изогнутость запястного сустава,вслед-ии укороч сухожилий), костные разращения, букшины (опухоли пяти ,плюсны), брокдаун (разрыв и укороч сухожилий), растяжение сухожилий, наливы(на суставах на запястн и путовых), вывехи и утолщения, жабко (артроз пута-костное разращение), торцовость (путы поставлены косо), провислость (мягкие бабки), мокрецы (воспал кожи с мокнущей сыпью). Постановка: Узкая, Широкая, Размет, Косолапость. Задние ноги: бурсит колена, наливы (синовиты –скак сустав-мягкие припухлости), пипгак (бурсит пятки), шпат (деформир артрит – скак суст), курба(забол скак сустава), накостники (сплиты – воспал надкостницы), слоновость (мокрецы), синовиты,наливы (мягкая припухлость вслед-ии избытка жидкости в суставах), мягкая бабка, играющая бабка, жабка (костное разращение). Постановка : Прямая, Саблистость, Х-образная, О-образная. 68. Тренинг и виды испытаний лошадей. Молодняк чистокровных пород содержат в денниках по 1,2. В первые 2- 3дн за ними устанавливают наблюдение. Полукровные, тяжеловозн. породы группами по 10-20голов. На несменяемой подстилке->+3кг соломы, торфа на голову каждый день. Навоз удаляют 1-2р за весь период. Важно оберегать жер от сквозняков и хол ветра. Делают паддок для выгула. Молодняк поздней выжеребки и слаборазвит.выделяют в отдельные группы. На время дачи концентратов привязывают драчливых жеребят.К основному рациону(овёс,пшеничные отруби,злаковое сено) добавляют 3-8л обрата или молока,разбав. 1/3 кипяч.воды+20-25 г сахара на литр.Стимулирует аппетит мелясса,морковь.В период линьки отвар из льняного семени 20-30г.В рац-он тяжелов.пород включают ячмень,свеклу,картофель,силос.В кормушках соль-лизунец,при недостатке Ca + 20-30г мела в виде порошка.Кормят 4р/cутки.Норма кормления жеребчиков должна быть ↑,чем кобылок(раз-ца в кормлении до 2х лет).Через 5-6дн после отъёма выпускают жер на пастбище.Чтобы они не беспок.выпускают старого мерина.Организуют прогулку молодняка до 6- 8км->нет ожирения,укрепление конституции.Групповой треннинг:после того.как жеребята привыкнут друг к другу.Для подготовки к индив.треннингу.Управляемое движ.молодняка переменным аллюром по опр.маршруту.Ведётся наблюдение за жереб.,при утомлении изменяют дистанцию,скорость.Летом купание лошадей.Следят за кожным покровом,копытами. 69. Тяжелоупряжные породы лошадей. Шайры. Происхождение: Великобритания. Порода английских лошадей- тяжеловозов. Шайры являются потомками средневековых военных лошадей Great Horse .Порода шайр была выведена посредством скрещивания фризских и импортированных фландских коней с местными кобылами. Экстерьер: крупная, массивная, шаговая порода. На нижней челюсти растет длинный волос. Спина прямая, круп приспущен, шея высоко поставлена. Особенность – пышные фризы (волосы от скакательного и запястного суставов, закрывающие конечность до земли). На конечностях, животе, голове – белые отметины. Промеры: Высота 165- 178, обхват груди 210-230, пясть 28-32, ж.м. 1000-1200. Масть: вороная, гнедая, рыжая, серая. Использование: тяжелая упряжка. Особенности: самые сильные, крупные и тяжелые лошади. Клейдесдали. Происхождение: Шотландия. Создана при скрещивании местных легких кобыл + жеребцы фламандской, голландской, шайрской пород. Экстерьер: Массивны, большая работоспособность. Достаточно сухие, костяк достаточно легкий, конечности менее оброслые. Мышцы крупа развиты слабо. Промеры: Высота 165-172, грудь 190-220, пясть 26-28, масса 700-900. Масть гнедая, на голове и ногах отметины. |