Пм. А. Н. Воронков логистика основы операционной деятельности учебное пособие
 Скачать 1.15 Mb.
|
|
Межфункциональная логистическая координация представляет собой превентивный процесс согласования деятельности функциональных подразде- лений предприятия по параметрам конфликтов, относящихся к логистическим или перекрестным функциям, при планировании и управлении деятельностью логистической системы и предприятия в целом. 4.1.4. Анализ показателей работы логистической системы и разработка мероприятий по повышению её эффективности Значение логистических систем и технологий на предприятии возрастает с увеличением числа и интенсивности товарных потоков в ходе расширения деятельности предприятия (например, выхода на новые рынки) или в условиях, когда сама специфика продукции и рынка требует высокой оперативности. Качественная сторона эффективности производства и использования ре- сурсов характеризуется выбранным критерием. Критерий эффективности – ха- рактерный признак, на основании которого проводится оценка или определение эффективности. Практическое применение единого критерия эффективности, не подкреп- ленного системой частных показателей, характеризующих эффективность от- дельных сторон производственной деятельности, дает возможность оценить эффективность производства в целом, но не позволяет детально проанализиро- вать состояние экономики предприятия, и не способствует подготовке доста- 156 точной информации, необходимой для управления эффективностью производ- ства. Использование же комплекса критериев оценки позволяет неоднозначно (с разных сторон) оценить положение дел в каждый конкретный момент време- ни. Для оценки достигнутого уровня по выбранным критериям необходимо ис- пользовать обобщающий показатель, который даст возможность количествен- ного измерения исследуемого процесса. Для достижения стратегических целей рекомендуется организовать не- прерывный мониторинг логистических функций предприятия и сформулиро- вать конкретные принципиально измеряемые параметры операционной дея- тельности, определить методологию подсчетов и систем оценок. В зарубежной и отечественной практике существуют разнообразные под- ходы к оценке эффективности логистической системы. Некоторые непосредст- венно связаны с понятием цепочек ценностей, другие с комплексным рассмот- рением локальных и глобальных критериев эффективности логистических сис- тем. Так, для локальной оценки эффективности логистических операций фир- мы Ассоциация логистических систем (the Logistics Executions Systems Associa- tion, LESA, USA) разработала систему критериев, включающую три группы по- казателей: 1) удовлетворение спроса (доставка заказанного товара в требуемый срок, коэффициент удовлетворения спроса, полнота и точность выполнения заказа); 2) управление запасами (достоверность учета запасов, уровень подгото- вительного запаса в сутках, «прозрачность» и простота учетных операций на складе и др.); 3) производительность работников склада (число подобранных заказов в час, стоимость подборки одного заказа, доля расходов на комплектацию, опре- деляемая по отношению к объему реализации продукции со склада, и др.). Совет по проблемам управления логистическими цепями поставок SCM, членами которого являются около 800 предприятий и организаций США, пред- ложил для комплексной оценки эффективности функционирования логистиче- ских цепей усовершенствованный вариант компьютерной модели, разработан- ной с учетом потребностей электронной коммерции. В этой модели оптимиза- ции подлежат пять функций (табл. 20), которые определяются 13 показателями эффективности [14, с. 538]. Эффективность хозяйственной деятельности современного предприятия зависит от достижения управляемого резонанса логистической цепи – результа- та синхронизации его внутренних потоковых процессов и синхронизации пото- ковых процессов логистических цепей, участником которых оно является. 157 Т а б л и ц а 20 Показатели эффективности логистических цепей [14, с. 538] Оптимизируемая функция Определение функций Показатель эффективности Надежность по- ставок Способность логистической цепи обеспечить своевре- менную доставку нужного потребителю товара Выполнение обязательств по срокам Коэффициент удовлетворения спроса Точность выполнения заказа Оперативность функционирования Быстрота реагирования ло- гистической цепи на изме- нение спроса Длительность периода выполнения зака- за Гибкость Оперативность перестройки структуры логистической цепи при изменении ситуа- ции на рынке Интервал запаздывания реакции логи- стической цепи на изменение спроса Уровень гибкости производства Издержки функ- ционирования Расходы, связанные с экс- плуатацией логистической цепи Размер товарооборота Административно-управленческие рас- ходы Стоимость, добавленная в логистиче- скую цепь Расходы на гарантийное обслуживание и расходы, связанные с возвратом товаров Эффективность управления акти- вами Эффективность использова- ния основных фондов и обо- ротных средств в логистиче- ской цепи Скорость оборота денежных средств Размер партии запаса (в сутках) Оборачиваемость оборотных средств Ключевые показатели управления логистической системой связаны с вы- полнением триады взаимосвязанных целей «быстрее – лучше – дешевле», обес- печивающих увеличение сбыта продукции и получение прибыли, к чему стре- мится любая предпринимательская деятельность. Поэтому в качестве обоб- щающего показателя эффективности функционирования логистической систе- мы Э можно использовать общесистемный критерий эффективности производ- ственно-хозяйственной деятельности, получаемый с помощью стоимостных оценок результатов Р и затрат З на ведение бизнеса: Э = Р - З → max. (151) Стоимостная оценка результатов Р складывается из показателей реали- зации продукции N i (t) и цены за единицу i-го вида продукции Ц i , (i = 1, 2, …, n; n - количество видов выпускаемой продукции). Поток затрат производственно- хозяйственной деятельности за период Т складывается из затрат трудовых, ма- териальных, финансовых и информационных ресурсов, обусловленных выпол- нением предприятиями заказов потребителей. Стремление управлять эффективностью, оптимизировать издержки в те- чение всего жизненного цикла товара (от разработки до потребления) требует системного подхода к определению и снижению логистических издержек. Вследствие отклонения технико-экономических факторов от принятых при раз- 158 работке планов возникают определенные потери или так называемые зоны вы- явления логистических издержек. Мероприятия по повышению эффективности работы логистической сис- темы: - сокращение времени выполнения цикла заказа на поставку материаль- ных ресурсов; - повышение качества менеджмента заказов на поставку материальных ресурсов – своевременное и качественное обеспечение производства матери- альными ресурсами и требуемым сервисом с минимальными потерями при дос- тавке заказов; - уменьшение запасов в цепи «снабжение-производство» и содействие снижению запасов во всей интегрированной цепи; - увеличение отдачи средств на вложенный капитал, в том числе возврат инвестиций, вложенных в складское хозяйство, грузопереработку, транспорти- ровку и инфраструктуру; - повышение параметров надежности организации поставок материаль- ных ресурсов и сокращение удельного веса отбракованных материалов; - экономия затрат на закупку материальных ресурсов; - поддержание на оптимальном уровне величины затрат на снабжение; - рационализация трансакционных издержек и содействие уменьшению общих логистических издержек. Программа экономии материальных ресурсов (ресурсосбережения) вклю- чает: - совершенствование системы планирования потребности в материальных ресурсах и их нормирование; - устранение потерь от брака при доставке материальных ресурсов к мес- ту производства; - минимизацию отходов и потерь ресурсов; - рациональное и эффективное использование вторичных материальных ресурсов; - рационализацию складирования, исключая, по возможности, промежу- точное складирование при доставке материальных ресурсов от поставщиков; - оптимизацию запасов материальных ресурсов на всех уровнях склад- ской системы; - рационализацию транспортировки материальных ресурсов (грузовме- стимость, тарифы), грузопереработки и выполнения других логистических опе- раций в снабжении. 4.1.5. Значение, формы и методы контроля логистических процессов и операций Логистический контроль – это упорядоченный и непрерывный процесс обработки логистической информации для выявления отклонений (расхожде- ний) между плановыми и фактическими величинами логистических показате- 159 лей, а также анализ этих отклонений (расхождений) в целях выполнения при- чин их возникновения [19, с. 10]. 4.1.6. Контрольные мероприятия на различных стадиях логистического процесса Закупка Бухгалтер предприятия обязан проверять своевременность и полноту оп- риходования поступивших товаров, правильность их списания, а также пра- вильность составления отчетов материально-ответственными лицами. Производство Контроль качества предполагает организацию и осуществление требуе- мого слежения за качеством сырья, промежуточных результатов производства и готовой продукции. При этом производится осмотр (или анализ) выпускаемой продукции с целью ее проверки на соответствие утвержденным спецификациям и подтверждения ее пригодности к использованию по назначению. Финансово-экономический контроль заключается в определении и офи- циальном представлении стоимостных показателей производства и в сопостав- лении вычислительных затрат с бюджетными данными фирмы. При этом опре- деляются и докладываются соответствующему административному органу дан- ные относительно стоимостных показателей всех производственно- технологических операций и процедур, выполняемых на рассматриваемом предприятии. Технологический контроль состоит в слежении за выполнением в процес- се производстве производства стандартных технологических требований. При этом осуществляются также контроль и координация по отношению к типовым документам, циркулирующим на данном предприятии. Слежение за приемкой, внутрипроизводственным снабжением и отправ- кой состоит в наблюдении за движением сырья, промежуточных компонентов производства и готовой продукции. Сбыт (распределение) Товар не должен покидать склад, если вместо него не остается докумен- тов о его передаче, подписанных выдавшими и получившими товар лицами. 4.1.7. Методика анализа выполнения стратегического и оперативного логистических планов Анализ выполнения стратегического и оперативного логистических пла- нов осуществляется на основе поступающей информации из системы контроля. Наиболее существенными требованиями к поступающей из системы контроля информации являются следующие: - информация должна поступать своевременно, чтобы можно было при- нять необходимые решения по корректировке планов; - информация должна содержать правильные данные, адекватно отра- жающие состояние контролируемых процессов; 160 - на информации должно быть указано точное время ее получения и точ- ное время, к которому она относится. Чтобы оценить степень выполнения планов используются определенные показатели. Так для выполнения производственного плана применяется показа- тель выполнения производственного плана. Цель большинства предприятий – достижение баланса между стабильностью и оперативностью производственно- го планирования. Данный баланс влияет на большое количество внешних пока- зателей (уровень обслуживания покупателей, уменьшение расходов, увеличе- ние доли рынка т.д.). Для измерения эффективности производственного плани- рования рассчитывается коэффициент выполнения производственного плана К пп . Периодом времени, принятым для оценки, могут быть день, неделя, месяц и т.д. К пп рассчитывается как в натуральном, так и в стоимостном измерении по формуле: , зп фп пп Q Q К = (152) где Q фп - фактически выполненный объем производства, в штуках или тыс. руб.; Q зп - запланированный объем производства в штуках или тыс. руб. Важными являются показатели выполнения плана по отдельным видам продукции. Структура продукции отражает удельный вес отдельных видов продукции в общем объеме. Сохранение пропорций между отдельными видами продукции характеризует устойчивое состояние предприятия. Снижение удель- ного веса основных видов продукции является индикатором спада производст- ва. Причинами структурных сдвигов могут быть: изменение потребности в продукции, изменение условий поставок (сырья, материалов и т.д.), сбои в про- изводстве, разновыгодность продукции для ее изготовителей и др. Для исчисления обобщенного показателя, характеризующего выполнение плана по структуре, необходимо плановый выпуск продукции по отдельным изделиям умножить на показатель выполнения плана по общему объему про- дукции. Полученные таким образом показатели сопоставляют с отчетными данными и в счет выполнения плана по структуре продукции засчитывают фак- тические показатели, не превышающие перечисленные показатели. Уровень выполнения плана по структуре J ВП стр определяют отношением суммы продукции, засчитываемой в выполнение плана по структуре ТП стр , к фактическому выпуску продукции ТП ф , т.е.: %, 100 ⋅ = ф стр стр ВП ТП ТП J (153) где ТП стр - объем продукции, засчитываемый в счет выполнения плана по структуре; ТП ф - объем фактического выпуска продукции. Показатель выполненных заказов К вз определяется по выражению: , рз вз вз N N К = (154) где N вз - общее число выполненных заказов за промежуток времени t; N рз - об- щее число размещенных заказов за промежуток времени t. 161 4.1.8. Критерии и методы оценки рентабельности функционирования логистической системы и её отдельных элементов Показателем эффективной работы производственного предприятия явля- ется рентабельность производства. Она представляет собой отношение общей или балансовой прибыли к авансированному капиталу или среднегодовой стоимости основных производственных фондов и нормируемых оборотных средств (запасы товарно-материальных ценностей); денежные средства и сред- ства в расчетах при этом не учитываются. Она определяется по формуле: %, 100 ) ( ав K Q C P R ⋅ − = (155) где R - рентабельность; Р - цена единицы продукции; С - себестоимость; Q - объем продукции; K aв - авансированный капитал. Другим понятием является рентабельность продукции, которая рассчиты- вается как отношение прибыли от реализации продукции к полной ее себестои- мости: %, 100 р р р С В R = (156) где R р - рентабельность продукции; В р - прибыль от реализации продукции; С р - полная себестоимость продукции. Себестоимость – стоимостная оценка используемых в процессе производ- ства продукции (работ, услуг), природных ресурсов, сырья, материалов, топли- ва, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию. Авансированный капитал – денежный капитал, предназначенный для приобретения средств производства, организации дела, осуществления бизнес- проектов, обещающих принести в будущем прибыль. Другими словами, рентабельностью предприятия называется превышение доходов над расходами на получение этих доходов. Рентабельность может выражаться в абсолютных величинах, в этом слу- чае она отражает положительный финансовый результат, т.е. прибыль. Рента- бельность может измеряться и в относительных показателях, выражающих от- ношение полученного финансового результата к другим величинам, характери- зующим объемы продаж (оборота), имущества, капиталов и т.п. Независимо от применяемого измерителя рентабельности, ее уровень ха- рактеризуется тенденцией формирования двух основных потоков: - доходов от совокупной логистической деятельности; - расходов на логистическую деятельность предприятия. Изученный на предыдущих занятиях материал доказывает, что логисти- ческие процессы на предприятии всесторонне влияют на его экономику, по- скольку они формируют потоки приходов и расходов. Логистические процессы и их бесперебойность (особенно в сфере дист- рибуции) могут быть непосредственным фактором повышения доходов от про- дажи изделий, товаров и услуг. Своевременная доставка соответствующего ко- 162 личества продуктов в указанное место считается основным параметром обслу- живания клиента, обуславливающим удовлетворение его требований и проти- востояние конкуренции. Логистические процессы влияют на формирование расходов на деятель- ность, продуктивность имущества, производительность труда, эффективность вложенных капиталов. Это определяется, в частности, следующими причинами: - в логистических процессах задействованы значительные основные сред- ства в виде складских зданий и сооружений, транспортных средств, машин и оборудования для манипулирования и хранения продуктов. Это вызывает, с од- ной стороны, появление затрат, связанных с поддержанием и эксплуатацией перечисленного имущества, а с другой стороны – неизбежную упущенную при- быль от альтернативного размещения капиталов; - в процессах физического продвижения, а также в информационных процессах задействовано большое количество работников, что вызывает значи- тельные трудовые затраты; - материальные запасы как составляющая оборотных средств также су- щественно влияют на результаты логистической деятельности. Это влияние выражается в затратах на запасы и в капиталах, замороженных в запасах; - совокупность логистических процессов ведет к возникновению затрат, характеристика и структура которых обсуждалась на предыдущих занятиях. С учетом этих причин можно утверждать, что влияние логистических процессов на финансовые результаты деятельности предприятия определяется, прежде всего, величиной затрат на них, а также объемами задействованных ос- новных и оборотных средств. Влияние логистики на финансовые результаты деятельности предприятия может исследоваться при помощи: - абсолютных показателей, которые позволяют определить влияние логи- стических затрат на образование прибыли, а также на изменения в задейство- ванных ресурсах; |