Диплом кулинария. Дипломный проект студента заочного отделения 6 курса группы 07001056 Коломейцева Павла Сергеевича Научный

• Название: Дипломный проект студента заочного отделения 6 курса группы 07001056 Коломейцева Павла Сергеевича Научный
• Анкор: Диплом кулинария
• Дата: 25.01.2022
• Размер: 0.76 Mb.
• Имя файла: Диплом кулинария.docx
• Тип: Диплом; #341872
• страница: 20 из 49

Конструктивное решение

Конструктивная схема здания следующая: круглая часть здания решена в монолитном железобетонном каркасе со стальными фермами покрытия, ко- тоыре соединяются в центре круга. Прямоугольная часть здания – выполнена в неполном каркасе. Железобетоные колонны приняты сечением 400×400 мм. Колонны выполнены в монолитном железобетоне с выпусками для пли- ты покрытия. Покрытие – монолитная железобетонная плита толщиной 200 мм. Она опирается на монолитные железобетонные колонны и кирпичные несущие стены.

Отмостка вокруг здания – из тротуарной плитки по бетонному осно-

ванию. Крыльцо выполнено бетонное. Двери наружные деревянные выпол- нены по ГОСТ 24698-86, двери входные по серии 2.135-1, альбом 1. Окна де- ревянные по ГОСТ 112114-2003 с двойными переплетами.
Крыша в круглой части здания – скатная, утепленная, покрытие из ме- таллочерепицы по деревянной обрешетке, которая крепится к стальным не- сущим конструкциям.

Крыша в прямоугольной части - плоская, состав кровли следующий: 2 слоя рубемаста, огрунтовка и з раствора битума в керосине в соотношении 1:3, цементно-песчаная стяжка М100-40 мм, керамзитовый гравий по уклону, утеплитель – минерализованные плиты, пароизоляция, безбалочная железо- бетонная монолитная плимта толщиной 200 мм.

Покрытие полов представлено в табл. 4.4

Таблица 4.4

Ведомость отделки полов

Помещение	Тип пола	Схема пола или тип пола по серии	Данные элементов пола, мм	Пло- щадь, м2
производствен- ные цеха; складские по-	Керами ческая плитка		Керамическая плитка - 7 мм Стяжка из цементно-	179,2
мещения; -туалетные ком-			песчаного раствора М100- 20 мм.
наты для посети- телей; -туалетные ком-			Армированный бетон В15 - 100 мм. Утеплитель IZOVOL –
наты для персо- нала;			150 мм. Гидроизол -2 слоя -3 мм.
-вентиляционная камера; -электрощитовая			Подстилающий слой – бетон Кл. В 7.5. - 80 мм. Грунт основания.
-коридоры; -моечная кухон-
ной посуды; -моечная столо- вой посуды.
кабинет дирек- тора; контора;	Лино- леум		Линолеум на клеевой теп- ло-звукоизолирующей подоснове – 4 мм.
- помещение заведующего производством.			Стяжка из цементно- песчаного раствора М100- 20 мм.
			Гидроизол -2 слоя -3 мм.

Окончание табл. 4.4

1

2

3

4

5

			Армированный бетон В20 – 200 мм.
			Подстилающий слой – бетон Кл. В 7.5. - 80 мм. Грунт основания	12
зал с раздаточ- ной; вестибюль; гардероб для персонала.	Плиты кера- могра- нита		Плиты керамогранита- 7 мм Стяжка из цементно- песчаного раствора М100- 20 мм. Гидроизол -2 слоя -3 мм. Армированный бетон В20 – 200 мм. Подстилающий слой – бетон Кл. В 7.5. - 80 мм. Грунт основания.	162,5