Главная страница

Диплом кулинария. Дипломный проект студента заочного отделения 6 курса группы 07001056 Коломейцева Павла Сергеевича Научный


Скачать 0.76 Mb.
НазваниеДипломный проект студента заочного отделения 6 курса группы 07001056 Коломейцева Павла Сергеевича Научный
АнкорДиплом кулинария
Дата25.01.2022
Размер0.76 Mb.
Формат файлаdocx
Имя файлаДиплом кулинария.docx
ТипДиплом
#341872
страница21 из 49
1   ...   17   18   19   20   21   22   23   24   ...   49

Наружная и внутренняя отделка



Отделка помещений кафе представлена в ведомости отделки помеще- ний (табл. 4.5).

Таблица 4.5

Ведомость отделки помещений



Наименование помещений

Вид отделки элементов интерьеров

Потолок

Пло- щадь

Стены

Пло- щадь

Столбы

Пло- щадь

Примеча- ние

1

2

3

4

5

6

7

8

1. Торговая группа

Гардероб и сан. узел посетителей

Затирка швов Клеевая окраска



16

Керамиче- ская плит- ка



65,5

Керами- ческая плитка



0,96



-

Вестибюль



148


Декора- тивная

штукатурка



654,8

Декора- тивная штука-

турка



4,9



-

Зал с раздаточной

2. Производственная группа

Производственные помещения

Затирка швов


76,47

Штукатур- ка


210,9

Штука- турка


4,12


-

Гардероб и санузел персонала

Во- доэмуль сионная

краска





Глазуро- ванная

плитка




Глазу- рован- ная

плитка







Окончание табл. 4.5


1

2

3

4

5

6

7

8




3. Складская группа

Охлаждаемые ка-

меры

Затирка

швов

54,3

Штукатур-

ка


127,1

Штука-

турка


0,86

-




Во- доэмуль сионная

краска




Глазуро- ванная плитка




Глазу- рован- ная

плитка







Помещение заве- дующего произ- водством







Штукатур- ка

Во- доэмульси-

онная краска

318,6

Штука- турка Во- доэмуль сионная

краска

1,72



-

4. Административно-бытовая группа

Кабинет директора





8





132,8













Контора

Затирка

швов




Декора-

тивная штукатурка













Во- доэмуль сионная краска



















5. Подсобно-техническая группа

Тепловой пункт

Затирка

швов Во- доэмуль сионная краска

10


Штукатур- ка Керамиче- ская плит- ка

112,5


Штука- турка Керами- ческая плитка

5,16



-


Выполнение отделки помещений будет осуществлять в соответствии с требованиями СП.

    1. 1   ...   17   18   19   20   21   22   23   24   ...   49


написать администратору сайта