Лабораторный практикум. Издательство бгту

• Название: Издательство бгту
• Дата: 30.04.2022
• Размер: 1.46 Mb.
• Имя файла: Лабораторный практикум .doc
• Тип: Практикум; #505408
• страница: 12 из 12

РАЗДЕЛ I. ВВОДНАЯ ЧАСТЬ…………………………………………………… 6

I. Правила техники безопасности при работе

в химической лаборатории…….………………………………………………. 6

II. Оказание первой медицинской помощи при ожогах

и отравлениях химическими веществами……………………………. ……….9

III. Лабораторное оборудование………………………………………………..10
РАЗДЕЛ II. ЛАБОРАТОРНЫЕ РАБОТЫ……………………………………….21

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА №1. Качественный элементный

анализ органических соединений……………………………………………..21

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА №2. Углеводороды

алифатического ряда»……………………………………………………….….29

2.1. Предельные углеводороды (АЛКАНЫ)……………………………... 29

Задачи и упражнения…………………………………………………………...33

2.2. Непредельные углеводороды ряда этилена (АЛКЕНЫ)…. ………...36

Задачи и упражнения……………………………………………….…………..42

2.3. Непредельные углеводороды ряда

ацетилена (АЛКИНЫ)……………………………………………………...44

Задачи и упражнения…………………………………………………………...48

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА №3. Функциональные

производные алифатических углеводородов………………………........…50

3.1. Галогенопроизводные (алкилгалогениды)…………..….….................50

Задачи и упражнения…………………………………………………………...56

3.2. Спирты. Простые эфиры………………………………………………….59

Задачи и упражнения……………………………………………………….…..68

3.3. Альдегиды и кетоны……………………………………….…...................71

Задачи и упражнения…………………………………………………………...82

3.4. Карбоновые кислоты и их производные………………..……………....85

3.4.1. Предельные одноосновные карбоновые кислоты………………….87

3.4.2. Непредельные карбоновые кислоты………………………………….95

3.4.3. Двухосновные карбоновые кислоты…………………………………..96

Задачи и упражнения……………………………………………………….…..98

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА №4. Ароматические соединения:

бензол и его производные……………………..…………………………..….100

Задачи и упражнения……………………………………………………………110

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА №5. Высокомолекулярные соединения……………………………………………………..…………………114

Задачи и упражнения……………………………………………………….…..118

ПРИЛОЖЕНИЯ……………………………………………………...….120

СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ…………………………..129

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ………………...………..…130


УЧЕБНОЕ ИЗДАНИЕ
КОТЕЛОВИЧ ОКСАНА ФОМИНИЧНА

КАЗАКОВ ОЛЕГ ГРИГОРЬЕВИЧ

УДОВЕНКО ЕЛЕНА ВАСИЛЬЕВНА

ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ: ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ

Редактор издательства Т.И. Королева

Компьютерный набор О.Ф. Котелович

Темплан 2007 г., п. 48




Подписано в печать 22.10.07. Формат 60х84 1/16. Бумага офсетная. Офсетная печать. Усл. печ.л. 9,2. Уч-изд.л. 9,2 Тираж 140 экз. Заказ



Издательство Брянского государственного технического университета.

241035, Брянск, бульвар 50-летия Октября, 7, БГТУ. 58-82-49

Лаборатория оперативной полиграфии БГТУ, ул Институтская,16.

1Перегонка — это процесс разделения смеси жидкостей на компоненты, основанный на разнице температур их кипения. Этот метод заключается в нагревании жидкости до кипения с последующей конденсацией паров в холодильнике. Простейший прибор для перегонки показан на рисунке.

2 Фильтрование — это процесс отделения от жидкости нерастворимых в ней примесей или разделение жидкости и осадка.

3 Возгонка (сублимация) — это процесс перехода кристаллического вещества в парообразное, минуя жидкую стадию. Сублимация подчиняется общим законам испарения.

4 Бейльштейн Ф.Ф. — русский академик, реакция предложена им в 1872 г.

5 В реакцию с ацетатом натрия вводят натронную известь (смесь NaOH и Ca(OH)₂), так как NaOH при сплавлении разъедает стекло. Кроме того, натронная известь удобнее: она не плавится в условиях опыта; благодаря ее пористости метан свободно выделяется из смеси.