Методичні вказівки для студентів 2 курсу фармацевтичного факультету
![]()
|
Заняття №19ГЕТЕРОФункціональні карбоновІ кислотИ.Актуальність теми Гетерофункціональні карбонові кислоти - це похідні карбонових кислот, у вуглеводневому радикалі яких, один або декілька атомів водню заміщені на інші атоми або групи атомів, наприклад на галоген, гідроксигрупу, аміногрупу, карбонільну групу та ін. Гідроксикислоти утворюються в живих організмах у процесі розщеплення вуглеводів. Солі гідроксикислот (лактати кальцію та заліза, оксибутират натрію, цитрат натрію) застосовують в медицині як лікарські препарати. Саліцилову кислоту використовують як антисептичний лікарський засіб, вона також служить сировиною для синтезу інших лікарських речовин - ацетилсаліцилової кислоти (аспірину), фенілсаліцилату (салолу), саліциламіду, оксафенаміду, метилсаліцилату та ін. Амінокислоти також утворюються в живих організмах, беруть участь в обмінних процесах. Амінокислоти та їх похідні широко застосовуються як лікарські речовини, анестезуючі засоби, їх використовують в синтезі лікарських препаратів. Таким чином, уміння інтерпретувати хімічну будову й властивості гетерофункціональних похідних карбонових кислот необхідні студентові фармацевтичного факультету для вивчення таких дисциплін, як фармацевтична хімія, токсикологічна хімія, фармакологія, фармакогнозія. Вони дають змогу спрогнозувати зміни, які відбуваються при зберіганні ліків, зрозуміти взаємозв'язок між їх будовою та дією на організм, розробляти нові методи синтезу лікарських речовин. ЦІЛІ НАВЧАННЯ Загальна ціль: Вміти інтерпретувати хімічні властивості гетерофункціональних похідних карбонових кислот для використання в фармацевтичній хімії, фармацевтичному та токсикологічному аналізі. Конкретні цілі Вміти:
ЗМІСТ НАВЧАННЯ Основні теоретичні питання:
Джерела інформації Обов'язкова література:
Додаткова література:
Граф логічної структури ![]() ОРІЄНТОВНА ОСНОВА ДІЇ (ООД) Інструкція з виконання лабораторних дослідів Хімічні властивості гетерофункціональних карбонових кислот Для підготовки до практичного заняття ознайомтесь з методикою виконання лабораторних опитів [3]:
Завдання. Проведіть експериментальні дослідження, результати оформіть в робочому журналі у вигляді таблиці. Після виконання роботи зробіть висновки і занесіть в робочій журнал. Правильність виконання завдання перевірте, порівнявши їх з еталоном. Хід роботи:
Еталон виконання завдання.
ВИСНОВОК: Отримані результати доводять можливість декарбоксилювання ароматичних кислот під впливом температури. завдання для перевірки досягнення конкретних цілей навчання Тест 1 Розгляньте структурну формулу яблуневої кислоти. ![]() Згідно з класифікацією гетерофункціональних карбонових кислот яблунева кислота є: А) триосновною триатомною кислотою; В) двоосновною двоатомною кислотою; С) двоосновною триатомною кислотою; Д) триосновною двоатомною кислотою; Е) одноосновною триатомною кислотою; Тест 2 Яка із запропонованих реакцій призводить до утворення саліцилової кислоти
Тест 3 Виберіть послідовність, за якою збільшуються кислотні властивості в ряду: ![]() ![]() ![]() ![]() А Б В Г А) в г б а; В) б а в г; С) в б а г; Д) г б а в; Тест 4 Розгляньте список реагентів та структурну формулу п-амінобензойної кислоти. Виберіть реагент, що вступае в реакцію з аміногрупою? ![]() А) NaOH; В) NaHCO3; С) (CH3CO)2O; Д) SOCl2; Тест 5 З яким з наведених реагентів саліцилова кислота реагує тільки по карбоксильній групі ![]() А) Н2; В) NaHCO3; С) (CH3CO)2O; Д) FeCl3; Еталони відповідей: 2.Д, 5.В. КОРОТКІ МЕТОДИЧНІ ВКАЗІВКИ ДО ПРОВЕДЕННЯ ПРАКТИЧНОГО ЗАНЯТТЯ На занятті перевіряється підготовленість студентів до проведення практичного заняття, проводиться інструктаж з техніки безпеки при роботі з хімічними реактивами. Під керівництвом викладача виконуються завдання для самостійної роботи. Потім студенти приступають до виконання лабораторної роботи, використовуючи інструкцію робочого журналу. Після виконання лабораторної роботи студенти оформляють протокол, роблять висновки до роботи, що перевіряється і контролюється викладачем. Проводиться підсумковий тестовий контроль за темою, підводяться підсумки заняття. |