Экономика предприятия. О. В. Баскакова, Л. Ф. Сейко экономика предприятия (организации)
 Скачать 17.26 Mb.
|
|
Глава 7. ФОРМИРОВАНИЕ ОБЪЕМОВ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ 7.1. Показатели объемов деятельности промышленных предприятий Результатом реализации производственной функции пред- приятия является его продукция, которая может учитываться в натуральных показателях, условных единицах, денежном выражении. Если продукция в натурально-вещественной форме учиты- вается в натуральных единицах измерения (штуки, тонны, ме- тры и т. д.), то единица измерения должна отражать специфику производства и потребления различных видов продукции. Для определения общего объема выпуска продукции, если предприятие производит несколько ее разновидностей, ис- пользуются кроме натуральных условно-натуральные единицы измерения. Условные единицы дают возможность пересчета физического объема производства каждой разновидности в условные единицы. Коэффициенты пересчета могут устанав- ливаться по весу, затратам рабочего времени, электроэнергии и т. д. Например, в хлебопечении — в пересчете на условный сорт, в консервной промышленности — в условных банках определенной емкости. Обобщающие показатели объема производства продукции получают с помощью стоимостной оценки — в оптовых ценах. В каждом из подразделений предприятия в рамках про- изводственного цикла различают результаты производства по степени его завершенности: 202 • незавершенное производство — предметы труда, пере- данные в производственные подразделения для обработки и находящиеся в данном подразделении до стадии ее завершения; • полуфабрикаты — продукты, полностью законченные обработкой в рамках данного производственного подразделения, но предназначенные для последующей обработки в других про- изводственных подразделениях в соответствии с последователь- ностью процесса технологии производства; • готовые изделия — продукция, полностью законченная обработкой данного производственного подразделения или пред- приятия в целом, признанная годной для использования. Для характеристики объемов производственной деятель- ности в стоимостном выражении используются следующие показатели: • валовой оборот — стоимость продукции, произведенной за определенный период всеми цехами предприятия, независимо от того, будет ли использована данная продукция внутри пред- приятия для дальнейшей переработки или реализована; • внутризаводской оборот — это стоимость продукции, выработанной одними и потребленной другими цехами предпри- ятия в течение определенного периода, т. е. это та часть вырабо- танной предприятием продукции, которая используется внутри предприятия для собственных промышленно-производственных нужд; • валовая продукция — стоимость всей продукции, произ- веденной предприятием за определенный период независимо от степени ее готовности и дальнейшего использования. Валовая продукция может быть определена двумя спосо- бами. 1) как разность между валовым и внутризаводским обо- ротом; 2) как сумма произведенной товарной продукции, изменения (прироста или уменьшения) остатков полуфабрикатов собствен- ного производства и изменения (прироста или уменьшения) остатков незавершенного производства за определенный период: 203 ВП = ТП + (ПФ К – ПФ Н ) + (НП К – НП Н ), где ВП — валовая продукция за период, руб.; ТП — товарная продукция за период, руб.; ПФ Н и ПФ К — стоимость остатков полуфабрикатов, ис- пользуемых для дальнейшего производства, соответственно на начало и конец периода, руб.; НП Н и НП К — стоимость остатков незавершенного произ- водства соответственно на начало и конец периода, руб. Валовая продукция учитывается в оптовых ценах пред- приятия. Полуфабрикаты, используемые для дальнейшего производства, незавершенное производство учитываются по себестоимости. В связи с этим остатки полуфабрикатов и неза- вершенного производства для определения валовой продукции пересчитывают в оптовые цены предприятия. На предприятиях с коротким производственным циклом изменение остатков не- завершенного производства при расчете валовой продукции не учитывают; • товарная продукция (ТП) — стоимость готовой продукции и полуфабрикатов, предназначенных для реализации сторонним потребителям за определенный период, в оптовых ценах пред- приятия. В состав товарной продукции включается стоимость работ, услуг производственного характера по заказам, а также стоимость переработки материалов заказчиков; • отгруженная продукция (Отгр.П)— стоимость факти- чески переданной покупателям продукции за определенный период. Отгруженная продукция отличается от товарной на стоимость остатков готовой продукции на складе на начало (О Н ) и конец (О К ) периода: Отгр.П = ТП + О Н – О К Показатели товарной и отгруженной продукции учитыва- ются в оптовых ценах предприятий; • реализованная продукция — оплаченная покупателями отгруженная продукция. 204 Соотношение показателей валовой, товарной, отгруженной и реализованной продукции показано на рисунке 7.1. Рисунок 7.1 — Взаимосвязь показателей валовой, товарной, отгруженной продукции Пример 7.1. Расчет показателей товарной, валовой и отгру- женной продукции. В отчетном периоде предприятие выпустило продукции А в количестве 2100 ед. по цене 220 руб. за ед., Б — 2500 ед. по цене 340 руб. за ед., В — 1600 ед. по цене 280 руб. за ед. Кроме того, были оказаны услуги промышленного характера на сумму 910 тыс. руб. Стоимость произведенных полуфабрикатов со- ставила 700 тыс. руб., из них 40% — для дальнейшей обработки в цехах предприятия. Размер незавершенного производства на начало периода составлял 490 тыс. руб., на конец периода — 620 тыс. руб. Остатки готовой продукции на складе на начало периода — 350 тыс. руб., на конец периода — 120 тыс. руб. Все показатели даны в оптовых ценах предприятия. 205 Полуфабрикаты для реализации покупателям: 700 000 × (100 – 40) : 100% = 420 000 руб. Товарная продукция (ТП): (2100 × 220) + (2500 × 340) + (1600 × 280) + + 910 000 + 420 000 = 3 090 000 (руб.). Валовая продукция (ВП): 3 090 000 + 620 000 – 490 000 = 3 220 000 (руб.). Отгруженная продукция (Отгр.П): 3 090 000 + 350 000 – 120 000 = 3 320 000 руб. Все стоимостные показатели объема производства и реа- лизации продукции связаны между собой. На их основе может быть рассчитан ряд коэффициентов: • коэффициент товарности (К Т ): К Т = ТП / ВП. Коэффициент товарности характеризует стоимость то- варной продукции, приходящейся на 1 руб. валовой продукции. Товарность производства зависит от отраслевых особенностей производства, используемых технологий, длительности произ- водственного цикла. Например, в пищевой промышленности про- изводственный цикл короткий, поэтому объем незавершенного производства незначительный, в результате товарность произ- водства высока, так как объемы валовой и товарной продукции практически равны; • коэффициент отгрузки (К ОТГР ): К ОТГР = Отгр.П / ТП. Коэффициент отгрузки показывает стоимость отгруженной продукции, приходящейся на 1 руб. товарной продукции. Рост данного показателя свидетельствует об уменьшении запасов готовой продукции на складе и может быть косвенной характе- 206 ристикой уровня работы подразделений, ответственных за сбыт готовой продукции; • коэффициент реализации (К РЕАЛ ): К РЕАЛ = РП / Отгр.П. Коэффициент реализации характеризует стоимость реали- зованной продукции, приходящейся на 1 руб. отгруженной про- дукции. Рост данного показателя свидетельствует об увеличении доли оплаченной отгруженной продукции и может косвенно характеризовать уровень работы подразделений, контроли- рующих своевременность расчетов с покупателями продукции, ответственных за уменьшение дебиторской задолженности. Пример 7.2. Расчет коэффициентов товарности, отгрузки, реализации. Объем деятельности предприятия за I квартал характе- ризуется следующими показателями: валовая продукция — 35 800 тыс. руб., товарная продукция — 35 300 тыс. руб., отгружен- ная продукция — 34 100 тыс. руб., реализованная продукция — 31 500 тыс. руб. Коэффициент товарности — 0,99 (35 300/35 800), т. е. на 1 руб. валовой продукции приходится 0,99 руб. товарной продукции. Коэффициент отгрузки — 0,97 (34 100/ 35 300), т. е. на 1 руб. товарной продукции приходится 0,97 руб. отгруженной про- дукции, или 97% товарной продукции в I квартале отгружено покупателям. Коэффициент реализации — 0,92 (31 500/34 100), т. е. 92% отгруженной продукции оплачено покупателями. Все коэффициенты следует анализировать в динамике, вы- являть тенденции их изменения и принимать соответствующие меры по совершенствованию сбыта продукции и ускорению рас- четов с покупателями. Наряду с рассмотренными показателями при характеристи- ке объемов деятельности предприятий используют показатели чистой и условно-чистой продукции. 207 Чистая продукция (ЧП) — часть валовой продукции, кото- рая остается за вычетом потребленных в процессе производства средств производства (сырья, материалов, топлива, энергии, а также амортизации производственных основных фондов). Она включает расходы на оплату труда и прибыль. Чистая продукция может быть определена по следующим формулам: ЧП = ВП – МЗ – А, или ЧП = ОТ + П, где ВП — валовая продукция, руб.; МЗ — материальные затраты, руб.; А — амортизация основных средств, руб.; ОТ — оплата труда работников, руб.; П — прибыль, руб. Первая формула показывает формирование чистой продук- ции, что позволяет оценить факторы, влияющие на ее величину, вторая — характеризует состав чистой продукции. Условно-чистая продукция — это вновь созданная стои- мость, она рассчитывается путем вычитания из валовой про- дукции материальных затрат и отличается от чистой продукции на сумму амортизации основных средств. 7.2. Товарная политика предприятия В современных условиях разработка товарной политики для каждого предприятия и выработка товарной стратегии являются важными элементами планирования производственно-сбытовой деятельности. Товарная политика представляет собой совокупность це- лей, задач принципов управления ассортиментом выпускаемой продукции и является составной частью системы маркетинга на предприятии. Цели и задачи товарной политики зависят от конкретных стратегических и тактических задач предприятия, решаемых на разных этапах его развития. 208 Основные задачи товарной политики предприятия: • обеспечение устойчивых темпов развития объемов произ- водства и реализации продукции; • удовлетворение спроса на продукцию предприятия; • обеспечение конкурентоспособности продукции; • регулярное обновление ассортимента изделий, выведение на рынок новых товаров; • нахождение новых товарных ниш, освоение новых сег- ментов рынка; • разработка новых видов упаковки товаров; • совершенствование послепродажного обслуживания. Обоснованная товарная политика позволяет оптимизиро- вать процесс обновления номенклатуры и ассортимента выпу- скаемой продукции. Номенклатура — это укрупненный перечень всей сово- купности изделий, выпускаемых предприятием. Номенклатура включает различные виды товаров, которые подразделяются на ассортиментные группы (типы) в соответствии с функциональ- ными особенностями, качеством, ценой. Каждая группа состоит из ассортиментных позиций (разновидностей или марок), кото- рые образуют низшую ступень классификации производимых изделий. Товарный ассортимент характеризуется следующими по- казателями: • широтой или количеством ассортиментных групп; • глубиной или количеством позиций в каждой ассорти- ментной группе; • сопоставимостью или соотношением между предлагаемы- ми ассортиментными группами исходя из общности потребите- лей, каналов распределения, цен, характера использования). Разработка товарной политики включает следующие этапы: • определение цели предприятия; • изучение товарного рынка; • оценка имеющихся сырьевых ресурсов; 209 • формирование товарной номенклатуры и ассортимента продукции; • определение состава продукции по видам, маркам, арти- кулам; • освоение новой продукции. В современных условиях предприятию, для того чтобы раз- виваться, занять стабильную позицию на рынке, необходимо вести политику формирования товарного ассортимента на базе изучения жизненного цикла товара (см. разд. 6.5). Для плани- рования ассортимента важен анализ эксплуатационной фазы жизненного цикла товара, т. е. рыночного периода его жизни. На стадии внедрения на рынок нового товара объемы его продаж растут медленно. Этот период сопровождается высо- кими затратами на производство и реализацию товара, так как объемы производства еще невелики, себестоимость изделий достаточно высокая, а продвижение товаров на рынок требует больших расходов на маркетинговые мероприятия. Стадия развития (роста) — период признания товара по- требителем. В результате происходит интенсивное увеличение объема продаж и соответственно рост прибыли. На стадии зрелости постепенно замедляются темпы роста продаж в связи с тем, что рынок уже насыщен, товар хорошо знаком большинству покупателей и потребительские ожидания связаны с появлением в перспективе новых изделий. В этот пе- риод объемы продаж и прибыль достигают своего максимума. В дальнейшем начинается их постепенное снижение из-за до- полнительных расходов по поддержанию конкурентоспособ- ности товаров, расходов на рекламу и стимулирование продаж. Стадия спада — период снижения объема продаж и при- были, ухода товара с рынка. При изучении рыночного периода жизненного цикла товара надо учитывать его особенности, которые определяют наличие и продолжительность каждой стадии. Например, самой корот- кой бывает стадия внедрения, самой длинной — стадия спада. У некоторых товаров стадия внедрения может быстро перейти в 210 стадию зрелости. Определить завершение одной стадии и начало другой можно в тот момент, когда увеличение или уменьшение объема продаж становится ярко выраженным. При разработке товарной политики целесообразно весь ас- сортимент выпускаемой продукции подразделить на следующие группы: • основная группа включает товары, которые находятся в стадии роста и приносят предприятию основную прибыль; • поддерживающая группа охватывает товары, которые находятся в стадии зрелости и дают стабильную выручку от продаж; • стратегическая группа состоит из товаров в стадии вне- дрения на рынок, которые обеспечат предприятию в ближайшем будущем наибольшие объемы производства, продаж и прибыли; • тактическая группа объединяет товары, которые находят- ся в стадии роста и зрелости и призваны стимулировать продажи основных товарных групп. При разработке товарной политики большое значение имеет конкурентоспособность товара. Конкурентоспособность — комплексная характеристика товара, определяющая его предпочтение на рынке по сравнению с аналогичными товарами. Оценка конкурентоспособности товара включает не только показатели качества (научно-технический уровень, потребительские свойства), но и экономические пока- затели: цена, расходы на транспортировку, установку, ремонт, эксплуатацию, техническое обслуживание и др. Конкурентоспо- собная продукция гарантирует предприятию устойчивый объем продаж в конкретном сегменте рынка. В соответствии с товарной политикой предприятие реа- лизует различные товарные стратегии на различных рынках с учетом особенностей спроса, групп потребителей. Товарная стратегия — это комплекс методов, способов реализации товарной политики, позволяющих гибко реагировать на изменение конъюнктуры рынка и конкретные условия про- 211 изводства и реализации товаров, для обеспечения эффективной деятельности предприятия. Товарная стратегия может строиться по следующим на- правлениям: • узкая товарная специализация; • товарная дифференциация; • товарная диверсификация; • товарная вертикальная интеграция и др. Узкая товарная специализация определяется работой предприятия на довольно узком сегменте рынка и связана с ограничением сферы сбыта продукции в силу ряда причин. Узкая товарная специализация возможна также при наличии глубокой сегментации на рынке данного товара. Стратегия узкой товарной специализации зачастую оказы- вается оптимальной для эффективной деятельности небольшого предприятия или при периодическом изменении предприятием узкой специализации для освоения новых рынков, адаптации к меняющемуся спросу. Товарная дифференциация связана с выделением пред- приятием своих товаров и услуг в качестве особых, отличных от товаров и услуг конкурентов из-за специфических потребитель- ских свойств, улучшенного качества, надежности товара и т. д. Товарная диверсификация предполагает значительное рас- ширение сферы деятельности предприятия и осуществление производства большого числа товаров и услуг, не связанных друг с другом. Такая политика обеспечивает устойчивость и стабиль- ность работы предприятия, так как позволяет избежать рисков снижения спроса и спада в производстве одного товара, а также использовать управленческий, производственный, маркетинго- вый, коммерческий опыт других предприятий. Товарная вертикальная интеграция преследует цель расширения деятельности предприятия не по горизонтали, как при диверсификации и горизонтальной дифференциации, а по вертикали, когда оно осваивает и контролирует производство по одной технологической цепочке, например базовых материалов, 212 полуфабрикатов, деталей и узлов, а также сбытовые функции по одному товару или немногочисленной товарной группе. Товарная вертикальная интеграция позволяет оптимизировать издержки производства и обращения в связи с использованием более де- шевого сырья и базовых компонентов основной продукции, пере- довой технологии, а значит, получить более высокую прибыль. Таким образом, товарная политика, являясь частью системы маркетинга, позволяет разрабатывать комплекс мероприятий, направленных на повышение конкурентоспособности производи- мой продукции, оптимизацию ее номенклатуры и ассортимента, создание новых товаров, установку очередности замены старых товаров новыми, удлинение жизненного цикла товаров. 7.3. Ценообразование и ценовая политика предприятия Одним из ключевых рыночных инструментов, оказывающих влияние на процессы производства, обмена и потребления, яв- ляется цена, которая формируется под влиянием соотношения между спросом и предложением товара на конкретном рынке. Цена дает предприятию возможность возместить все рас- ходы на производство и реализацию продукции, получить прибыль, необходимую для развития. Через ценообразование предприятие может влиять на объемы продаж и соответственно на формирование производственной программы. Как экономическая категория цена представляет собой денежное выражение стоимости товара. Стоимость определя- ется общественно-необходимыми затратами на производство и реализацию товара и выявляется на рынке. Цена является связующим звеном между производителем и потребителем, т. е. инструментом обеспечения равновесия спроса и предложения. Сущность и роль цены раскрывается в ее функциях: • ориентирующей — проявляется в том, что цена отражает рыночную конъюнктуру и является ориентиром для продавцов и 213 покупателей в принятии решений (что продавать, в каких коли- чествах, расширять или сокращать объемы производства и др.); • учетно-измерительной — заключается в том, что цена отражает общественно необходимые затраты на производство и реализацию продукции и позволяет измерить объемы выручки от реализации продукции, доходы, расходы, рассчитать на их основе прибыль; • стимулирующей —проявляется в стимулировании увеличения производства продукции, улучшения ее качества, обновления ассортимента, экономии затрат, внедрения инно- ваций и т. п.; • регулирующей — заключается в воздействии цены на спрос и предложение отдельных товаров. Все названные функции цен взаимосвязаны и дополняют друг друга. В соответствии с определенными признаками и в зави- симости от механизма формирования возможна следующая классификация цен. 1. По отраслям и сферам экономики различают цены на промышленную продукцию, закупочные цены на сельскохо- зяйственную продукцию, цены на продукцию строительства, тарифы на услуги, внешнеторговые (экспортные или импортные) цены. 2. По степени участия государства в ценообразовании различают свободные и регулируемые цены. Свободные цены формируются на рынке под влиянием изменения его конъюн- ктуры. Регулируемые цены формируются с учетом воздействия на их величину государства посредством прямого ограничения их роста, регламентации отдельных элементов цены или других методов. 3. По стадиям товародвижения цены различаются в за- висимости от того, на какой стадии товародвижения они фор- мируются: оптовые (отпускные) цены предприятия; оптовые (отпускные) цены промышленности; оптовые цены торговых посредников, розничные цены (рисунок 7.2). 214 Себе- стои- мость товара Прибыль произво- дителя Акциз Налог на добав- ленную стоимость (НДС) Оптово- сбытовая надбавка и НДС Торговая надбавка оптовых торговых предприя- тий и НДС Торговая надбавка роз- ничных торговых пред- приятий и НДС Оптовая (отпускная) цена предприятия Оптовая (отпускная) цена промышленности Оптовая цена торговых посредников (оптовых торговых пред- приятий) Розничная цена Рисунок 7.2 — Состав различных видов цен Оптовая (отпускная) цена предприятия — это цена, по ко- торой реализуется продукция предприятиями-изготовителями другим предприятиям или сбытовым организациям. Она состоит из себестоимости товара, прибыли предприятия и косвенных налогов (акциз и налог на добавленную стоимость). Оптовая (отпускная) цена промышленности — цена, по которой продукция реализуется отраслевыми сбытовыми органи- зациями в порядке оптовой торговли. Она включает в себя кроме оптовой цены предприятия оптово-сбытовую надбавку (затраты плюс прибыль снабженческо-сбытовых организаций) и соответ- ствующий этой надбавке налог на добавленную стоимость (НДС). Оптовая цена торговых посредников — это цена оптовых торговых организаций, используемая в расчетах с покупателями товаров. Она включает оптовую цену предприятия (или оптовую цену промышленности) и оптовую торговую надбавку, а также соответствующий НДС. Розничная цена — цена, по которой товары реализуются в розничной торговой сети конечным потребителям. Формиро- вание розничных цен происходит путем добавления к оптовым ценам торговой надбавки для покрытия издержек обращения и получения прибыли и соответствующего НДС. 4. По транспортной составляющей цены подразделяются в зависимости от того, до какого пункта на пути продвижения про- дукции к потребителю транспортные расходы включены в цену. 215 5. По сроку действия цены подразделяются на постоянные и временные (сезонные). Постоянные цены — это цены, срок действия которых заранее не определен. Временные (сезонные) цены устанавливаются в основном на сезонную продукцию, и срок их действия ограничен. 6. По характеру ценовой информации цены различаются с учетом специфики содержащейся в них информации. Например, цены фактических сделок содержат информацию о реальных ценах купли-продажи товаров на рынке; аукционные цены ин- формируют участников рынка о возможностях купли или прода- жи товара на аукционе; биржевые цены содержат информацию о результатах биржевых сделок и т. д. Ценообразование на предприятии представляет собой про- цесс установления цен на конкретные товары. Основными этапами ценообразования являются: • выявление и анализ ценообразующих факторов; • обоснование целей ценовой политики предприятия; • выбор методов ценообразования; • выбор ценовой стратегии; • определение цены, формирование системы скидок, над- бавок. Выявление ценообразующих факторов имеет два аспекта. Во-первых, это анализ внешних факторов — спроса, предло- жения на конкретном товарном рынке, ценовой политики кон- курентов, лидеров рынка, государственного регулирования цен. Во-вторых, это анализ внутренних факторов, определяющих возможную цену товара: себестоимости производства, качества. На этом этапе предприятие определяет свои сильные и слабые стороны, рыночные возможности и риски. На следующем этапе необходимо обосновать цели ценовой политики предприятия. Ценовая политика предприятия — это общие принципы, которых оно придерживается в процессе формирования цен на свою продукцию, модель принятия решений о ценовом поведении 216 на различных типах рынков с целью реализации долгосрочных интересов предприятия. Цели ценовой политики могут быть различные. Обычно выделяют следующие основные цели: рост объема продаж, мак- симизация прибыли от продаж, увеличение доли рынка. Цели ценовой политики являются долгосрочными, т. е. они рассчитаны на достаточно длительный период. Поэтому наряду с целями предприятия определяют задачи, которые должны решаться в процессе производства и реализации продукции. Такими за- дачами могут быть: • разработка комплекса мер по снижению себестоимости продукции; • обеспечение лидерства в качестве отдельных видов про- дукции; • опережение конкурентов в освоении производства и вы- ведении на рынок новых товаров; • проведение маркетинговых исследований; • разработка мер по стимулированию продаж (реклама, ис- пользование системы скидок, оказание покупателям различных услуг и др.). В зависимости от особенностей товара, размеров и финан- сового состояния предприятия, а также поставленных целей и задач для расчета цены могут быть использованы различные методы, которые можно применять изолированно или в раз- личных комбинациях друг с другом. Основные методы ценообразования: 1. Метод полных издержек, или «Издержки + прибыль». Суть данного метода состоит в установлении цены путем до- бавления к полным затратам на производство и реализацию продукции целевой прибыли. Это наиболее распространенный метод ценообразования и применяется на предприятиях с четко выраженной товарной дифференциацией. Пример 7.3. Расчет цены единицы продукции методом «Из- держки + прибыль». 217 Прогнозируемый годовой объем производства — 11 500 ед. продукции. По расчетам переменные расходы на единицу из- делия —1900 руб. (1,9 тыс. руб.). Предприятие планирует сумму постоянных расходов 14 950 тыс. руб. в год. Целевая прибыль 3200 тыс. руб. Полные расходы на производство и реализацию продукции (полная себестоимость): (1,900 × 11 500) + 14 950 = 36 800 (тыс. руб.). Необходимая выручка от реализации продукции для полу- чения прибыли 3200 тыс. руб. («Издержки + прибыль»): 36 800 + 3200 = 40 000 (тыс. руб.). Цена единицы продукции 40 000 : 11 500 = 3,478 (тыс. руб.). Увеличение объемов производства на имеющихся произ- водственных мощностях является фактором снижения себе- стоимости продукции. В рассмотренном примере себестоимость единицы продукции составляет 3,200 тыс. руб. (36 800 : 11 500). Если увеличить объем производства на 10% и довести его до 12 695 ед. (11 500 × 1,10), то общая себестоимость продукции со- ставит 39 070,5 тыс. руб., в том числе: — переменные расходы 24 120,5 тыс. руб.(1900 × 12 695); — постоянные расходы останутся без изменения — 14 950 тыс. руб. Себестоимость единицы продукции составит 3,078 тыс. руб. (39 070,5 : 12 695), т. е. снизится, что позволит предприятию при прежней цене получать больше прибыли от продажи единицы продукции или при необходимости снизить цену. Если предприятие ставит задачу получить в предстоящем году прибыль от реализации продукции в сумме 3200 тыс. руб. и имеет возможность реализовать 12 695 ед. продукции, то цена единицы продукции может быть снижена с 3,478 тыс. руб. до 3,330 тыс. руб. 218 Необходимая выручка от реализации продукции (полные расходы и прибыль): 39 070,5 + 3200 = 42 270,5 (тыс. руб.). Цена единицы продукции 42 270,5 : 12 695 = 3,330 (тыс. руб.). Более низкая цена позволит предприятию привлечь поку- пателей и увеличить свою долю рынка. Метод ценообразования «Издержки + прибыль» эффекти- вен при следующих условиях: • установлении цен на новые товары; • разовых заказах; • планировании цен в отраслях, где большинство пред- приятий пользуются данным методом; • производстве товаров, спрос на которые превышает пред- ложение. 2. Метод рентабельности инвестиций основан на том, что результат осуществления проекта должен обеспечивать при- быль не ниже стоимости заемных средств. При использовании данного метода к полной себестоимости единицы продукции добавляется сумма процентов за кредит. Этот метод применя- ется в основном при принятии решений об увеличении объема производства нового для предприятия товара. Пример 7.4. Расчет цены методом рентабельности инвести- ций. Прогнозируемый годовой объем производства нового изде- лия — 3500 ед., предполагаемые переменные расходы на единицу изделия — 1800 руб. Общая сумма постоянных расходов — 7 000 000 руб. Проект потребует дополнительного финансирова- ния (кредита) в размере 10 000 тыс. руб. под 15% годовых. Полная себестоимость единицы продукции (сумма пере- менных и постоянных расходов на единицу продукции) 1800 + (7 000 000/3500) = 3800 (руб.). 219 Проценты за кредит 0,15 × 10 000 = 1500 (тыс. руб.). Проценты за кредит на единицу продукции: 1 500 000/3500 = 428,6 (руб.). Цена единицы продукции 3800 + 428,6 = 4228,6 (руб.). 3. Метод маркетинговых оценок. Этот метод предполага- ет ориентацию на спрос, на цену, по которой покупатель готов приобрести данный товар. В соответствии с законом спроса по- вышение цены на товар сопровождается снижением величины спроса, и наоборот, снижение цены на товар увеличивает спрос. Степень количественного изменения спроса в ответ на измене- ние цены характеризует ценовую эластичность спроса. Коэф- фициент ценовой эластичности (К ЦЭ ) может быть рассчитан на основе отношения темпа изменения спроса к темпу изменения цены на товар: К ЦЭ = Т изм.спрос / Т изм.цены , где Т изм.спрос — темп изменения спроса на товар, %; Т изм.цены — темп изменения цены, %. Коэффициент показывает, на сколько процентов возрастет (снизится) спрос при снижении (увеличении) цены товара на 1%. Изменение спроса под влиянием изменений цен определяют на основе маркетинговых исследований. Пример 7.5. Расчет коэффициента ценовой эластичности спроса на товар. В результате маркетинговых исследований выявлено, что при снижении цены на товар на 5% величина спроса на него повысилась на 1,5%. Коэффициент ценовой эластичности (К ЦЭ ) составит 0,3 (1,5% : 5%). Это значит, что снижение цены на 1% приведет к росту спроса на товар на 0,3%. 220 В зависимости от величины коэффициента эластичности различают следующие виды спроса: • эластичный спрос, при коэффициенте более 1. Это означа- ет, что темпы изменения спроса выше темпов изменения цены. При эластичном спросе на товар эффективным является сни- жение цены для увеличения объемов реализации продукции; • неэластичный (малоэластичный) спрос, при коэффициенте менее 1. Темпы роста спроса при снижении цены невысокие. При неэластичном спросе предприятие может в случае необходимо- сти повышать цену на товар, так как это не повлечет за собой существенного снижения объемов продаж; • единичная эластичность спроса, при коэффициенте, рав- ном 1. Это означает, что спрос меняется такими же темпами, как и цена. При единичной эластичности спроса следует управлять ценами в зависимости от рыночной ситуации, с учетом поведе- ния конкурентов. На предприятиях при установлении цен на продукцию ме- тодом маркетинговых оценок просчитывают последствия сниже- ния или повышения базовой цены и принимают окончательное решение исходя их целевой ориентации развития хозяйственной деятельности. Пример 7.6. Определение последствий снижения цены на товар с высокой ценовой эластичностью. Ценоваяэластичность спроса на продукцию предприятия характеризуется коэффициентом 1,9. Плановый объем про- изводства в I квартале 1000 ед. Себестоимость производства и реализации продукции 1000 тыс. руб., в том числе постоянные расходы — 450 тыс. руб. Переменные расходы на единицу про- дукции — 550 руб. Первоначальная цена единицы продукции 1175 руб. (без НДС). Предприятие в целях увеличения объема продаж планирует снижение цены на 50 руб. Выручка от реализации продукции по первоначальной цене 1175 × 1000 = 1 175 000 (руб.). 221 Прибыль предприятия при реализации продукции по перво- начальной цене 1 175 000 – 1 000 000 = 175 000 (руб.). Темп снижения цены 50/1175 × 100% = 4,25%. Темп прироста объема реализации продукции с учетом коэффициента ценовой эластичности спроса 4,25% × 1,9 = 8,1%. Объем реализации продукции при снижении цены с учетом коэффициента ценовой эластичности 1000 × 1,081 = 1081 (ед.). Выручка от реализации продукции по цене, сниженной на 50 руб.: (1175 – 50) × 1081 = 1 216 125 (руб.). Изменение выручки от реализации продукции при сниже- нии цены 1 216 125 – 1 175 000 = = 41 125 (руб.), или + 3,5% (41 125 : 1 175 000 × 100%). Себестоимость производства и реализации 1081 ед. про- дукции: • переменные расходы 550 × 1081 = 594 550 (руб.); • постоянные расходы 450 000 руб.; • полная себестоимость 1 044 550 руб. (594 550 + 450 000). Прибыль от реализации продукции по сниженной цене 1 216 150 – 1 044 550 = 171 600 (руб.). Изменение суммы прибыли при снижении цены 171 600 – 175 000 = –3400 (руб.), или –1,9% (–3400 : 175 000 × 100%). 222 Таким образом, снизив цену на 4,25%, предприятие увеличи- вает физический объем продаж на 8,1%, выручку от реализации продукции — на 3,5%. Это важно для сохранения и упрочения своей рыночной позиции. Однако предприятие теряет прибыль в сумме 3400 руб. Степень снижения суммы прибыли незначитель- ная (–1,9%), но если целью предприятия является максимизация прибыли, то снижать цену нецелесообразно. 4. Метод на основе «ощущаемой ценности». При уста- новлении цен по этому методу основным ориентиром является восприятие товара покупателем. При этом продавец использует неценовые меры воздействия: предоставляет сервисное обслу- живание, особые гарантии покупателям, право пользоваться товарной маркой в случае перепродажи и т. п. Выбор метода ценообразования зависит от конкретных си- туаций, условий работы предприятия, особенностей товара и т. д. В соответствии с ценовой политикой предприятие выбирает разные ценовые стратегии. Ценовые стратегии — это комплекс средств и методов, с помощью которых реализуются цели ценообразования. Ценовые стратегии позволяют установить исходную цену и выработать план действий по ее изменению с учетом рыночных условий. В мировой практике наиболее широкое применение получи- ла классификация ценовых стратегий американского экономиста Джерарда Дж. Тэллиса, в соответствии с которой различают следующие виды стратегий: • стратегии дифференцированных цен; • конкурентные стратегии; • ассортиментные стратегии. Стратегия дифференцированных цен предполагает уста- новление различающихся цен на один и тот же или похожий товар для различных групп потребителей с учетом их неодно- родности (по уровню доходов, требований к качеству товара и послепродажного обслуживания и др.). Стратегия дифференцированных цен включает: • стратегию скидок на «втором» рынке; 223 • стратегию сезонной (периодической) скидки; • стратегию случайной скидки. Стратегия скидок на «втором» рынке (демографическом, географическом, внешнем) предполагает предоставление скидок с цен на один и тот же товар или услугу в зависимости от объема партии товара, достигнутого объема закупок, предоплаты и других условий. Стратегия сезонных (периодических) скидок заключается в предоставлении скидок с цен на один и тот же товар или услугу в период внесезонной продажи, например весной–летом на инвен- тарь для зимних видов спорта или тарифов на электроэнергию в различное время суток, и т. д. Стратегия случайной скидки предполагает предоставле- ние скидок на один и тот же товар или услугу по случайному принципу на непостоянной основе, например в какой-то день в ограниченные часы времени. Конкурентные ценовые стратегии включают: • стратегию высоких цен (стратегию «снятия сливок»); • стратегию низких цен (стратегию проникновения на рынок); • стратегию «сигнализирования» ценами. Стратегия ценообразования «снятие сливок» предполагает установление высокой цены на товары или услуги до тех пор, пока сегмент рынка покупателей товаров не сузится или рынок не станет объектом конкурентной борьбы. Такая стратегия по- зволяет на ранних этапах жизненного цикла товара получать высокую прибыль. В дальнейшем цены на товар медленно сни- жаются. Стратегия проникновения на рынок предполагает установ- ление низких цен при выведении товара или услуги на рынок для его завоевания. Эта стратегия целесообразна при продаже товаров с высокой ценовой эластичностью, когда низкие цены позволяют увеличить объем выручки от продаж. Стратегия «сигнализирования» ценами заключается в уста- новлении высоких цен на товары или услуги с целью «сигнала» о более высоком качестве товара или его уникальности. 224 Ассортиментные ценовые стратегии включают: • стратегию товарных наборов; • стратегию различной прибыльности; • стратегию «имидж–цены». Стратегия товарных наборов применяется главным образом в торговых организация и предполагает, что установленная цена на товарный набор ниже, чем сумма цен на отдельные товары, входящие в набор. Стратегия различной прибыльности заключается в установ- ке высоких цен на одни разновидности изделий и низких цен на другие. При этом в целом предприятие получает среднюю норму прибыли от реализации данных товаров. Стратегия «имидж–цены» предполагает установку более высоких цен на престижную продукцию, выпускаемую пред- приятиями с устойчивой репутацией на рынке, под известной товарной маркой. Ценовая политика, выбираемые ценовые стратегии оказы- вают существенное влияние на объемы реализации продукции предприятий. 7.4. Производственная мощность предприятия Производственная мощность предприятия — это мак- симально возможный выпуск продукции в определенной но- менклатуре, ассортименте в соответствии с планом продаж при наиболее полном использовании ведущего оборудования и производственных площадей с учетом применения передовых технологий, организации труда и производства. Производственная мощность предприятия определяется по номенклатуре выпускаемой продукции в ведущих подраз- делениях, измеряется в натуральных или условно-натуральных показателях и рассчитывается по однородным группам в сле- дующей последовательности: • по группам технологического оборудования; • по производственным участкам; 225 • по цехам; • по предприятию в целом. Ведущим подразделением является то, в котором выпол- няются основные технологические операции, затрачивается наибольшая часть живого труда и сосредоточена преобладаю- щая часть основных фондов. Одновременно с расчетом произ- водственной мощности ведущих цехов определяют мощность оборудования для вспомогательных цехов и служб с целью выявления «узких мест», где пропускная способность не соот- ветствует мощности ведущего цеха. Производственная мощность предприятия (ПМ) определя- ется по формулам ПМ = N × ФВ МАКС × М, или ПМ = N × ФВ МАКС / Тр, где N — количество единиц оборудования; ФВ МАКС — максимально возможный фонд рабочего времени единицы оборудования, ч; М — производительность единицы оборудования в единицу времени в натуральных или условно-натуральных измерителях, ед./ч; Тр — прогрессивная норма трудоемкости изделия, изго- товленного на данном оборудовании (время, затрачиваемое на производство единицы продукции), ч/ед. Пример 7.7.Расчет среднегодовой производственной мощ- ности цеха. Количество станков ведущего оборудования в цехе на нача- ло года 60 ед. Режим работы двухсменный, продолжительность смены 8 ч. Производительность одного станка — 3 ед. в час (М). Количество рабочих дней в году 260. Регламентированный про- цент простоев на ремонт 5%. Максимальный фонд времени работы станков за год (ФВ МАКС ): 2 × 8 × 260 × 0,95 = 3952 (ч). 226 Среднегодовая производственная мощность цеха (ПМ): 60 × 3952 × 3 = 711 360 (дет.). На производственную мощность влияют следующие фак- торы: • количество и состав установленного оборудования. При расчете производственной мощности учитывается все установ- ленное производственное оборудование, как действующее, так и бездействующее из-за неисправности, отсутствия загрузки, на- ходящееся в ремонте, модернизации. Не учитывается оборудова- ние научно-экспериментальных, специализированных участков для профессионально-технического обучения, вспомогательных подразделений (например, ремонтных, инструментальных и т. п.), а также резервное оборудование; • режим работы оборудования, который определяет мак- симально возможный фонд рабочего времени. На предприятиях с непрерывным процессом производства фонд рабочего времени (ФВ МАКС ) определяется по формуле ФВ НЕПР = ФВ К – ФВ КР , где ФВ К — календарный фонд времени за год, ч; ФВ КР — фонд времени, необходимый для проведения капи- тальных и планово-предупредительных ремонтов, ч. На предприятиях с прерывным процессом производства фонд рабочего времени (ФВ ПР ) определяется по формуле ФВ ПР = ФВ К – ФВ – ФП – ФВ КР , где ФВ — фонд времени в выходные дни, ч; ФП — фонд времени в праздничные дни, ч; • производительность оборудования. При расчете произ- водственной мощности используют проектную производитель- ность оборудования; • номенклатура продукции. Как уже отмечалось ранее, производственная мощность рассчитывается по каждому наи- менованию выпускаемой продукции. Но при выпуске широкой 227 номенклатуры продукции производственная мощность опреде- ляется по укрупненной номенклатуре. Производственная мощность в течение года под воздействи- ем множества факторов может изменяться, поэтому различают следующие виды производственной мощности: • входная производственная мощность (ПМ ВХОД ) — мощ- ность на начало года; • выходная производственная мощность (ПМ ВЫХОД ) — про- изводственная мощность на конец года, которая определяется следующим образом: ПМ ВЫХОД = ПМ ВХОД + ПМ ВВОД — ПМ ВЫВОД , где ПМ ВВОД — введенная за год производственная мощность, ед. продукции; ПМ ВЫВОД — выбывающая за год производственная мощ- ность, ед. продукции; • среднегодовая производственная мощность (ПМ СР ) может быть определена по формуле ПМ СР = (ПМ ВХОД + ПМ ВЫХОД ) / 2. Но более точно среднегодовая производственная мощность рассчитывается по формуле ПМ СР = ПМ ВХОД + (ПМ ВВОД × м 1 /12) – (ПМ ВЫВОД × (12 – м 2 )/12), где м 1 — число месяцев эксплуатации введенных мощностей в течение года; м 2 — число месяцев эксплуатации выведенных мощностей в течение года. Для новых цехов, предприятий используется понятие про- ектная производственная мощность — мощность, предусмо- тренная проектом нового строительства, реконструкции или расширения предприятия (цеха, участка). При планировании выпуска продукции предприятия стре- мятся к более полному использованию производственной мощ- ности. Показателем степени использования производственной 228 мощности является коэффициент использования производ- ственной мощности (К ПМ ), который представляет собой от- ношение фактически произведенной продукции в натуральных (условно-натуральных) показателях за определенный период (ОП) к производственной мощности цеха (предприятия) в сред- нем за этот период (ПМ СР ): К ПМ = ОП / ПМ СР . Пример 7.8. Расчет коэффициента использования годовой производственной мощности предприятия. Суточная проектная мощность хлебопекарного предприятия составляет 15 т условного сорта хлеба. Режим работы печей непрерывный и круглосуточный. В течение года на ремонты и профилактические осмотры отводится 25 суток. Фактический выпуск продукции за год характеризуется следующими дан- ными (в тоннах): • хлеб ржаной формовой из муки обойной — 1500; • булка круглая из муки 1-го сорта — 1100; • батон нарезной из муки 1-го сорта — 920. Примечание. При расчете используют коэффициенты пере- вода продукции хлебопекарной промышленности в условный сорт хлеба: для хлеба ржаного — 1,0; для булки круглой — 1,3; для батона нарезного — 1,5. Фонд рабочего времени равен 340 суткам (365 – 25). Среднегодовая производственная мощность (ПМ СР ) состав- ляет 5100 т условного сорта хлеба (15 × 340). Фактический выпуск продукции за год (ОП) составляет 4310 т условного сорта хлеба (1500 × 1,0 + 1100 × 1,3 + 920 × 1,5). Коэффициент использования годовой производственной мощности — 0,845 (4310/5100), т. е. в отчетном году фактически среднегодовая производственная мощность использовалась на 84,5%. Улучшение использования производственной мощности является одной из важных задач управления предприятием и может быть достигнуто за счет следующих мероприятий: 229 • ликвидации узких мест; • повышения производительности оборудования; • совершенствования технологического процесса; • увеличения сменности работы оборудования; • ликвидации (сокращения) простоев оборудования; • снижения доли недействующего оборудования; • сокращения времени ввода оборудования; • реконструкции предприятия, технического перевоору- жения; • улучшения организации труда, производства, управления. 7.5. Производственная программа предприятия Производственная программа представляет собой объ- ем производства продукции, осуществляемых работ и услуг в планируемом периоде в соответствии с номенклатурой, ассор- тиментом и качеством, определенным в заказах и договорах с потребителями. Производственная программа состоит из двух разделов: 1) план производства продукции в натуральных или условно-натуральных показателях; 2) план производства продукции в стоимостном выражении, в оптовых ценах предприятия. Планирование производственной программы включает следующие этапы: • анализ объемов производства в предплановом периоде; • анализ портфеля заказов, спроса на продукцию; • анализ производственной мощности предприятия; • анализ имеющихся экономических ресурсов и эффектив- ности их использования; • обоснование объема выпуска продукции в натуральных показателях; • обоснование объема товарной продукции в оптовых ценах предприятия; 230 • оценка производственной программы; • разработка мер по реализации производственной про- граммы. При разработке производственной программы предприятия можно выделить следующие элементы: • основная продукция, на выпуске которой специализиру- ется предприятие; • новая продукция — продукция, которая будет изготовлена впервые и отличается от основной улучшенными свойствами или характеристиками; • продукция на экспорт; • опытные образцы; • работы и услуги промышленного характера — частичная обработка материалов, деталей, доведение до готовности изде- лий, изготовленных на других предприятиях, ремонт и модер- низация оборудования и т. д.; • прочая продукция (например, подсобных хозяйств). В предплановом периоде особое внимание уделяется ана- лизу: • специализации производственной деятельности каждой производственной единицы; • портфеля заказов и спроса по номенклатуре и ассорти- менту выпускаемой продукции; • работы предприятий-поставщиков; • прогрессивности применяемых на предприятии норм и нормативов; • продуктово-технологических цепочек с целью выявления узких мест; • производственных и сбытовых мощностей и их сбаланси- рованности. Для повышения экономического обоснования производ- ственной программы при ее разработке необходимо применять многовариантные подходы на основе: • объема реального платежеспособного спроса по каждой продуктовой группе в планируемом году; 231 • объема заказов, заключенных договоров с покупателями продукции на планируемый год; • увеличения в планируемом году доли предприятия на рынке или целевом сегменте в соответствии с общей стратегией развития; • повышения коэффициента использования производствен- ной мощности предприятия; • повышения эффективности использования экономических ресурсов предприятия; • целевой прибыли. Необходимо с учетом конкретных условий обосновать вы- бор варианта плана производственной программы и разработать мероприятия по обеспечению его выполнения. В условиях нестабильности финансовой ситуации в стране следует разрабатывать оптимистический и пессимистический варианты плана производственной программы с учетом внешних угроз, дополнительных возможностей, конкурентных преиму- ществ, сильных и слабых сторон деятельности предприятия. Оценку качества производственной программы целесо- образно производить по показателям рентабельности продукции, продаж, производства, а также по показателям эффективности использования ресурсного потенциала предприятия. Важным элементом управления на предприятии является планирование выполнения производственной программы на основе оперативно-календарного планирования. Основными функциями оперативно-календарного плани- рования являются: • обеспечение каждого рабочего информацией о его рабочем месте и задании на текущую рабочую смену, неделю, декаду, месяц; • обеспечение рабочих мест материалами, заготовками, обо- рудованием, инструментом, приборами; • координация и регулирование работы всего коллектива в целях налаживания согласованной и эффективной работы предприятия. 232 Для выполнения производственной программы необходимо обеспечить: • распределение ее по периодам года (кварталам, месяцам) с учетом установленных договорами сроков поставки продукции, сезонности, сменности работы, сроков ввода и освоения новых производственных мощностей, изменения ассортимента про- дукции и т. п.; • доведение ее до структурных подразделений с учетом максимально возможной загрузки производственных мощностей участков и цехов. Контрольные вопросы 1. Какие показатели характеризуют объемы деятельности промышленного предприятия? 2. В чем отличие товарной и реализованной продукции? 3. Как определяется чистая продукция? 4. Что такое товарная политика? 5. Каковы основные этапы разработки товарной политики? 6. В чем отличие понятий «номенклатура» и «ассортимент» товаров? 7. Каковы фазы жизненного цикла товара? 8. На какие группы следует подразделить ассортимент то- варов при разработке товарной политики? 9. Охарактеризуйте основные функции цены. 10. Каковы основные этапы разработки товарной политики? 11. Назовите основные виды товарных стратегий. 12. Как определяется оптовая цена предприятия? 13. Из каких элементов состоит оптовая цена промышлен- ности? 14. Каков состав розничной цены? 15. Каковы этапы разработки ценовой политики на пред- приятии? 16. Дайте характеристику основным методам ценообразо- вания. 233 17. Что понимается под ценовой стратегией предприятия? 18. Что понимается под производственной мощностью про- мышленного предприятия? 19. Какие факторы влияют на производственную мощность промышленного предприятия? 20. Как рассчитать среднегодовую производственную мощ- ность промышленного предприятия? 21. Какие этапы включает планирование производственной программы? 22. Какие многовариантные подходы используются при рас- чете производственной программы на планируемый год? 23. Какие показатели используются для оценки эффектив- ности производственной программы? 24. Каковы функции оперативно-календарного планиро- вания? |