Вопросы модуля №1. Общие вопросы гигиены и гигиены питания Предмет, содержание и задачи гигиены, связь с другими

• Название: Общие вопросы гигиены и гигиены питания Предмет, содержание и задачи гигиены, связь с другими
• Дата: 08.06.2022
• Размер: 1.14 Mb.
• Имя файла: Вопросы модуля №1.doc
• Тип: Закон; #577463
• страница: 11 из 11

Биоритмы- представляет собой периодические изменения интенсивности течения физиологических и психических процессов, происходящих в организме на протяжении определенного промежутка времени.

Существуют три основных механизма формирования биоритмов человека:

1. Врожденные, генетически закрепленные биоритмы (сохраняются и в изолированных живых клетках, взятых из организма человека, и в пересаженных органах, например, в пересаженном сердце).

2. Биоритмы, формирующиеся под влиянием факторов внешней среды (смена дня и ночи, повышение и понижение солнечной активности, сезонные и многолетние изменения в окружающей среде).

3. Биоритмы, формирующиеся искусственным путем за счет обучения под влиянием социальных факторов (сменная работа, распорядок дня, расписание занятий, график работы, привычки, необходимость периодических смен режима труда и отдыха)

1.По частотной характеристике:

1кл- ритмы высокой частоты(от миллисекунд.и 30мин:ЧСС,ритмы дыхания,перистальтика кишечника)

2кл- ритмы средней частоты(от 30мин до 28 ч)

3кл- мезоритмы(от 28ч до 20дн)

4кл- макроритмы (от 20дн до 1г)

5кл – мегаритмы(от 1г до десятка лет)

2.По уровню организации биосистем:

1-клеточные;

2- органные;

3- организменные;

4- популяционные биологические ритмы.

3.На основе взаимодействия организма с окружающей средой:

1- адаптивные биологические ритмы, т.е. колебания с периодами, близким к основным геофизическим циклам, выполняющих роль синхронизаторов внутренних и внешних циклов.

2- физиологические биологические ритмы, отображающие состояние физиологических систем организма.

4.По происхождению:

1- экзогенные;

2- эндогенные.
103.        Гигиеническая характеристика основных характеристик биологических ритмов  (уровень, период, амплитуда, акрофаза и др.). Методика определения разных типов дневных кривых биологических ритмов.

Важнейшими характеристиками биологических ритмов принято считать такие показатели как уровень, период, амплитуда, акрофаза и форма дневной кривой ритма (рис.1).

Уровень ритма, или мезор, представляет собой среднюю величину исследуемой физиологической функции на протяжении одного биологического цикла, графическое изображение которого приближается к синусоиде.

Периодом ритма принято считать отрезок времени, после окончания которого, состояние организма повторяется, в то же время частота ритма представляет собой величину, обратную продолжительности периода.

Амплитуду ритма рассчитывают как разницу между максимальными и минимальными значениями определенного физиологического процесса на протяжении одного биологического цикла.

Под акрофазой ритма понимают время, на которое приходится максимальный уровень функции.
104.                   Понятие о десинхронозах. Виды десинхронозов. Методика определения типа дневной работоспособности человека.

Десинхроноз представляет собойвид хронопатологии, который является предвестником и спутником разнообразнейших проявлений неблагополучия организма, в том числе и многих заболеваний. Наиболее распространенными причинами десинхроноза считают изменения временных поясов в результате продолжительных перелетов и переездов; несогласование по фазе с местными датчиками времени ритма "покой-активность"; исключение географических синхронизаторов времени; влияние вредных агентов и стрессовых факторов (патогенные микроорганизмы, болевые и физические раздражители, психическая и мышечная нагрузки, существенные нарушения режима суточной деятельности и т.п.).

Научными исследованиями убедительно доказано, что целый ряд патологических состояний возникает как прямое следствие нарушения биологических ритмов. Такие состояния получили название десихронозов. Они могут появляться в процессе обучения, трудового процесса, в ходе выполнения различных видов деятельности человека, а также в качестве исходного процесса формирования целого ряда заболеваний.

Нарушение временной упорядоченности ритмов биологической системы обозначают термином десинхроноз. Изучение механизмов возникновения десинхроноза имеет большое значение при организации режимов труда и отдыха у представителей различных специальностей, при проведении профилактических мероприятий с целью охраны здоровья.

Десинхроноз может возникать как результат фазового рассогласования между ритмами биологической системы и теми периодическими изменениями в окружающей среде, которые для организма выступают как датчики времени (внешне обусловленный десинхроноз, внешний десинхроноз), либо вследствие нарушения координации между ритмами в самой биологической системе. Внешний десинхроноз можно наблюдать у лиц, совершивших перелет через 4 - 5 часовых поясов, у космонавтов во время космических полетов, при смене дневного режима работы на ночной.

Выраженность десинхроноза зависит от:

1. индивидуальных особенностей,

2. возраста,

3. характера датчиков времени.

Синхронизация ритмов организма с новыми датчиками времени происходит постепенно с приблизительной скоростью 1-2 ч в сутки и быстрее протекает у лиц моложе 30 лет. При перелете в западном направлении перестройка ритмов протекает в среднем быстрее, чем при перелетах в восточном направлении.

Внешний десинхроноз, как правило, ведет к развитию внутреннего.

Внешний и внутренний десинхронозы могут быть компенсированными и декомпенсированными (скрытыми).

Внутренний десинхроноз (выраженный, или компенсированный) можно наблюдать также как следствие стрессовой реакции. Так, например, при воспалении легких, бронхиальной астме, гипертонической болезни, язвенной болезни желудка и ряде других заболеваний максимум экскреции кортикостероидов смещается с утренних часов на вечерние и ночные. Считают, что нарушение временной упорядоченности функций усугубляет течение болезни и является неблагоприятным прогностическим признаком.

При сердечно-сосудистых заболеваниях в качестве ведущего проявления десинхроноза следует отметить появление аритмичного выпадения пульса; при пневмониях, бронхиальной астме и инфекционных заболеваниях – изменения ритма дыхания, при болезнях желудочно-кишечного тракта – изменения ритма перистальтики кишечника и др.

Сопротивление периферических сосудов при гипертонической болезни в большей степени выражено в ночное время, чем днем.Активность внутриклеточных ферментов у больных ишемической болезнью сердца в ночное время также является значительно более низкой, чем днем.

У больных циррозом печени амплитуда суточного ритма экскреции стероидных гормонов является существенно более низкой, чем у здоровых.

Существенные десинхронозы наблюдаются при эндокринных и острых хирургических заболеваниях: суточные изменения концентрации глюкозы в крови при диабете, экскреция 17-оксикортикостероидов, катехоламинов и электролитов при панкреатитах, существенные нарушения ритмов обмена веществ при заболеваниях гипоталамо-гипофизарной и диэнцефальной систем.