вкусный бюджет. Программа питания вкусный бюджет

• Название: Программа питания вкусный бюджет
• Анкор: вкусный бюджет
• Дата: 02.05.2023
• Размер: 139.92 Kb.
• Имя файла: Vkusnyi_774_byudzhet.docx
• Тип: Программа; #1103115
• страница: 15 из 20

Рецепты:

Завтрак: Понадобится 40 г овсяных хлопьев, 60 г кефира 3,2%, 1 яйцо, 20 г кокосовой стружки, подсластитель по вкусу. Блендером взбить яйцо, хлопья, кефир и подсластитель, добавить кокосовую стружку, подождать 10 минут и жарить оладушками на раскаленной сухой сковороде + 120 г мягкого творожка 5%.

Второй завтрак: Готовим с вечера. 50 г груш и 50 г яблок нарезать кубиками. Добавить 50 г замороженной клубники. Все перемешать и убрать на ночь в холодильник.

Обед: Плов (половина порции из меню вторника).

Полдник:40 г сыра + 40 г ржаного хлеба.

Ужин: Понадобится запеченное куриное филе со вторника, 100 г шампиньонов, 50 г лука, 100 г консервированной фасоли, 20 г сыра, 50 г сметаны. Все ингредиенты нарезать кубиками. Обжарить лук и грибы на раскаленной антипригарной сковороде, посолить и поперчить. Смешать все ингредиенты, заправить сметаной, смешанной с щепоткой соли и каплей горчицы.

3 неделя Четверг

Меню:

Завтрак:Кокосовые сырники

Второйзавтрак:Мандарины

Обед: Запеканка из курицы и цветной капусты с гречневой крупой

Полдник: Кефир + ржаной хлеб

Ужин: Запеканка из курицы и цветной капусты

КБЖУ 1497 – 124,63 – 54,07 – 134,49

Мясо, птица, рыба, яйца	Овощи и фрукты	Молочные продукты	Бакалея
Яйцо 1 шт. Филе куриной грудки 200 г	Цветная капуста 200 г Чеснок Мандарины 200 г	Кефир 3,2% 200 г Сыр российский 30 г Сметана 10% 50 г Творог 5% 180 г Сливки 10% 70 г	Сушеные травы и специи, соль по вкусу Крупа гречневая 65 г Сахарозаменитель Мука рисовая 20 г Кокосовая стружка 10 г Хлеб ржаной 30 г

Рецепты:

Завтрак: Сырники из расчета 180 г творога 5%, 1 яйцо, 20 г рисовой муки, 10 г кокосовой стружки, сахзам. Творог с яйцом хорошо перетереть, добавить рисовую муку и кокосовую стружку. На разделочную доску высыпать столовую ложку рисовой муки, выкладывать ложкой творожную массу в муку и формировать шайбочки. Жарить и на раскаленной сухой сковороде без жира. Можно довести до готовности в духовке 5- 10 минут + 50 г сметаны 10%.

Второй завтрак:200 г мандаринов.

Полдник:200 г кефира 3,2% + 30 г ржаного хлеба.

Обед и ужин: Понадобится 240 г цветной капусты, 200 г куриного филе, 70 г сливок 10%, 30 г сыра, соль, чеснок по вкусу. Курицу отварить 20 мин. в кипящей подсоленной воде. Замороженную цветную капусту положить в кипящую подсоленную воду, довести повторно до кипения, откинуть на дуршлаг. Капусту разобрать на небольшие соцветия, курицу нарезать. Смешать сливки с щепоткой соли и давленым чесноком по вкусу. Перемешать все ингредиенты, сложить в маленькую форму для выпечки, посыпать тертым сыром, запекать в духовке 20 мин. при 180 градусах.

Обед: 1\3 запеканки + вареная гречневая крупа (65 г сухого продукта).

Ужин:2\3 запеканки.

3 неделя Пятница