основы культуры здоровья студентов. Санктпетербургский государственный политехнический ун марийский государственный технический университет основы культуры
 Скачать 1.05 Mb.
|
|
ОХРАНА И УКРЕПЛЕНИЕ ЗДОРОВЬЯ СТУДЕНТОВ Студенты составляют особую социальную группу, объединенную определенным возрастом, специфическими условиями труда и жизни. Для студенчества характерны: а) воздействие комплекса факторов, вызывающих на дли тельный период обострение приспособительных психических и физиологических механизмов, факторов риска возникновения заболеваний: б) сочетание условий, благоприятствующих выбору спутника жизни и вступлению в брак; в) конфликт между социально и материально зависимой ролью и физиологическими потребностями индивида. Совокупность этих факторов обуславливает выделение студентов в отдельную социальную группу при определении меди ко-социальных приоритетов. Со стороны Федеральных, отраслевых, муниципальных и местных служб необходимо планирование целенаправленных мероприятий по оказанию поддержки данной социальной группе. Состояние здоровья студентов в основном определяется их образом жизни. Образ жизни и деятельность студентов за последние годы настолько изменились, что компенсаторные меха низмы с трудом справляются с повышенной нагрузкой. Обучение студентов взаимосвязано с их здоровьем: чем крепче здоровье студента, тем продуктивнее обучение. Поэтому для сохранения и укрепления здоровья за время учебы необходимо применение целого комплекса мероприятий по охране и укреплению здоровья студентов, включающих: • мотивацию на здоровый образ жизни; врачебный контроль за физическим состоянием студента своевременное выявление и предупреждение заболеваний; • распределение студентов по учебным отделениям, в т.ч. специальное учебное отделение по группам: • медицинское обследование, в т.ч. и методами компьютерной диагностики. Поступив в вуз, юноша или девушка оказывается в новых социальных и психофизиологических условиях, а часто и в новой климатической среде. Адаптация к комплексу новых факторов, специфичных да высшей школы, представляет собой сложный многоуровневый социально-физиологический процесс и сопровождается значительным напряжением компенсаторно-приспособительных систем организма студентов. Расходы на подготовку каждого студента в настоящее время резко возросли. Вместе с тем, от 5 до 9% студентов ежегодно прерывают учебу в связи с академической неуспеваемостью, по болезни, по семейным обстоятельствам и др. При высоких темпах научно-технического прогресса проблема здоровья и работоспособности студентов вузов становится все более актуальной. Учеба всегда связана с эмоциональными стрессами при преодолении трудных учебных ситуаций. Новые условия жизни, новые знакомства, большое количество учебной информации, усиление ритма жизни создают дополнительные нагрузки на интелектуальную и эмоциональную сферы студентов. Особые перегрузки испытывают первокурсники. Вчерашний школьник, становясь студентом, попадает в непривычные для него условия активной учебной и научной деятельности, что а конечном счете определяет деятельность адаптационно-компенсаторных механизмов и адаптации. В связи с тем, что продуктивность обучения и здоровье студента взаимообусловлены (чем крепче здоровье, тем эффективнее проходит процесс учебы), успешная адаптация студентов к новым условиям обучения в вузе возможна лишь при их ориентировании на ведение здорового образа жизни. Интенсификация умственного труда, изменение всего социального ритма жизни студентов поставили перед высшей школой задачу радикальной физиологически обоснованной организации режима обучения, позволяющего повышать уровень знаний студентов при оптимальных физиологических затратах, а также сохранять здоровье и высокую работоспособность. Работоспособность студентов определяет продуктивность профессиональной подготовки молодых специалистов в соответствии с современными требованиями. Функциональное состояние нервной системы у студентов непосредственно связано с учебной нагрузкой. Она определяется характером умственной деятельности - сложностью, общим обьемом и временем ее выполнения. Продуктивность деятельности (количество выполняемой работы) также зависит от характера деятельности, активности, индивидуально-типологических особенностей и т.д. Умственный труд студентов обычно протекает при относительно удовлетворительных условиях окружающей среды. Одна ко ему нередко сопутствуют неблагоприятные факторы, к кото рым относятся, например, погодные и др. Учебная нагрузка студента вуза не должна превышать 36 часов в неделю. В действительности же она превышает это время. Суммарная учебная нагрузка резко увеличивается в зачетный и предэкзаменационный периоды, когда, помимо подготовки к текущим занятиям, студен там приходится готовиться к сдаче очередного зачета или экзамена. Возрастает нагрузка и в период экзаменационной сессии, когда 46-49% студентов занимаются 8-10 часов в день, 30% - больше. Многие авторы, изучая изменения функционального состояния у студентов под воздействием различных видов учебной на грузки, приходят к выводу, что сохранение работоспособности концу недели происходит за счет напряжения физиологических функций, увеличения «физиологической цены», которой расплачивается организм за усиленную умственную деятельность у большей части студентов отмечается ухудшение различных Функциональных показателей в конце осеннего семестра по срав нению с его началом. Это объясняется, прежде всего, утомлением: изменяется возбудимость центральной нервной системы, страдает точность работы, падает скорость ответной реакции. Эк замены являются трудным и важным этапом обучения, вызывающим у студента значительное нервно-эмоциональное напряжение. В последние годы расширился круг исследований влияния занятий физической культурой и спортом на физическую и умственную работоспособность студентов вуза. Установлена существенная зависимость между физической работоспособностью и успеваемостью студентов. Сущность ее состоит в том, что систематические занятия физической культурой и спортом вырабатывают способность активного переключения центральной нервной системы. С одного вида деятельности на другую, что обеспечивает повышение умственной работоспособности. Комплексное изучение влияния кратковременных физических нагрузок во время учебных занятий и в период самоподготовки на умственную работоспособность показало, что у студентов, включающих в режим дня утреннюю зарядку, работоспособность значительно выше и более длительное время удерживается на высоком уровне, чем в группе студентов, которые утренней гигиенической гимнастикой не занимались. Вместе с тем, утренняя гигиеническая гимнастика в жизни современного студента является одной из самых распространенных и доступных форм регулярных занятий физической культурой, обеспечивающей тонизирование центральной нервной системы, улучшение деятельности различных органов и систем. У студентов, занимающихся физической культурой и спортом, повышается способность адаптации организма к факторам окружающей среды. Они меньше болеют, более устойчивы к не благоприятным внешним воздействиям, психологическим стресс сам, лучше переносят умственную и физическую усталость. Напряженный умственный труд студентов нередко сопровождается ограничением физической активности. Дефицит мышечной деятельности оказывает неблагоприятное влияние на функциональное состояние организма, способствует снижению умственной работоспособности и, в конечном итоге, оказывает отрицательное влияние на состояние здоровья студентов. К сожалению, реализация государственных программ по физическому воспитанию студентов не приводит к желаемому результату. Вузовские кафедры физической культуры, ставя цели оздоровления, зачастую занимаются подготовкой спортсменов высоких и высших разрядов. На тренировочных занятиях применяются нагрузки, близкие к профессиональным, что порой приводит к травмам и болезням. Не случайно ставится вопрос об отделении спорта от оздоровительной физической культуры студентов. Спортом должны заниматься подготовленные люди по профессиональным трудовым контрактам. Если учесть, что одна треть учебного времени в вузах отводится на лекционный курс, то становится очевидным, что для длительного поддержания высокой работоспособности студентов в процессе учебных занятий необходимо оборудовать учебные помещения мебелью, отвечающей современным гигиеническим требованиям и обеспечивающей правильную рабочую позу при различных видах учебной деятельности. Среди студентов все еще наблюдается значительная прослойка больных и ослабленных людей. Например, в Курском и Смоленском медицинских институтах в 90-х годах XX века около половины студентов имели те или иные отклонения в состоянии здоровья. Регистрируется сравнительно высокий уровень лиц, больных гипертонической болезнью, страдающих заболевания желудочно-кишечного тракта, функциональными расстройства нервной системы. Наибольшая заболеваемость во всех вузах от. мечена среди студентов старших курсов. Таким образом, перед лечебно-профилактической службой вузов ставится серьезная задача - улучшение оздоровительной 42 работы со студентами и особенно с представителями «группы риска» (студенты с хроническими заболеваниями, ослабленные). СОДЕРЖАТЕЛЬНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ СОСТАВЛЯЮЩИХ ЗДОРОВОГО ОБРАЗА ЖИЗНИ Культура здоровья проявляется в образе жизни, которую ведёт человек. Высокий уровень сформированности культуры здоровья проявляется в так называемом здоровом образе жизни, обладающим широким позитивным спектром воздействия на различные стороны проявлений организма и личности человека. В поведении это проявляется в большей жизненной энергии. собранности, хорошей коммуникабельности; ощущении своей физической и психоэмоциональной привлекательности, целостной культуры жизнедеятельности. В психологическом аспекте достоинства здорового образа жизни обнаруживаются в качестве психического здоровья, хорошем самочувствии, в нервно-психической устойчивости, способности успешно переносить последствия психических стрессов, уверенности в своих силах, меньшей подверженности депрессии. В функциональном проявлении можно отметить: более высокое качество здоровья, улучшение адаптационных процессов. повышение работоспособности и тренированности: снижение заболеваемости и болезненных ощущений; более быстрое и полноценное течение процессов восстановления после физической и умственной деятельности; усиление иммунных механизмов защиты организма; активность обменных организме: усиление половой потенции, нормализацию ношения массы тела и роста; хорошую осанку и легкость походки и т.д. К основным составляющим здорового образа жизни, по мнению М. Я. Виленского [8], относят: • режим труда и отдыха: • организацию сна: • режим питания; • организацию двигательной активности; • выполнение требований санитарии, гигиены, закаливания • профилактику вредных привычек; • культуру межличностного общения; • психофизическую регуляцию организма; • культуру сексуального поведения. 4.1. Режим труда и отдыха Понимание важности хорошо организованного режима труд и отдыха основано на знании закономерностей протекания би логических процессов в организме. Соблюдение режима труда и отдыха - одно из важнейших условий высокой работоспособности организма человека. При этом следует учитывать различия условий жизни и труда отдельных категорий людей, занимающихся разными видами деятельности. Например, преподаватели работают по расписанию, т есть в определенные часы н дни неравномерно; рабочие связаны с работой по сменам. Труд и отдых работающих в экстремальных и вредных условиях отличаются от деятельности рабочих и служащих, которые выдерживают основном график 30-40-часовой недели. Почему основные требования к организации труда и отдыха должны обязательно соблюдаться всеми, независимо от специфики должны деятельности? При соблюдении четкого режима вырабатывается определенный биологический ритм функционирования организма, т.е. создается динамический стереотип в виде системы чередующихся условных рефлексов. Они облегчают организму выполнение его работы, поскольку создают условия и возможности внутренней физиологической подготовки к предстоящей деятельности. Например, если вы ежедневно занимаетесь умственным или физическим трудом в одни и те же часы, организм на это время как бы подводится» к повышенной работоспособности. Кстати, то же имеет место при регулярном режиме питания. К «запрограммированному времени происходит интенсивное выделение пищеварительного сока, повышается перистальтика кишечника, что обеспечивает эффективное пищеварение и способствует ему. Необходимо помнить, что существующие ритмы организма не являются самостоятельными и независимыми, а связаны с колебаниями внешней среды, определяющимися, главным образом, сменой дня и ночи, а также колебаниями циклов. соответствующих месяцу, сезону года и т.п. Хронобиология - наука, изучающая взаимосвязь процессов, протекающих в организме в зависимости от внешней среды. Биоритмы - это ритмико-циклические колебания характера и интенсивности биологических процессов и явлений, обеспечивающих возможность приспособления организмов к циклическим изменениям окружающей среды. На закономерностях ритмичного протекания процессов жизнедеятельности организма человека основываются правила ре жима труда и отдыха. Ночью снижаются показатели обменных процессов, работа сердечно-сосудистой, дыхательной систем, температуры тела. Пульс, частота и глубина дыхания уменьшаются Головной мозг не получает информацию, нет нагрузки н физической, ни умственной. Организм отдыхает, восстанавливается. Днем интенсивность двигательной активности возрастает, что в значительной степени интенсифицирует работу кардиореспираторной системы, обменных процессов. Повышаются все функции центральной нервной системы и высшей нервной деятельности. Работоспособность человека в утренние часы постепенно увеличивается и достигает к 10-13 часам наивысшего пика После 14 часов происходит снижение работоспособности, а к 16 17 часам следует волна повышения функций. Спад функциональных возможностей наблюдается, как правило, после 20 часов. Влияют ли индивидуальные особенности организма или социальные факторы на режим труда и отдыха? Безусловно. Эти факторы необходимо принимать во внимание при организации своей деятельности. Однако основные требования режима труда и отдыха должны соблюдаться. К ним относятся: • выполнение различных видов деятельности в строго опре деленное время; рациональное чередование работы и отдыха: и те же • регулярное питание, не менее 3 раз в день в одни часы: • занятия целенаправленной двигательной (физической) нагрузкой, не менее б часов в неделю; • пребывание на свежем воздухе, не менее 2-3 часов в день; • строгое соблюдение гигиены сна, не менее 8 часов в сутки, желательно в одно и то же время. Эти простые правила способствуют укреплению здоровья, повышают жизненный стимул, продлевают нормальное функционирование всех систем организма человека на долгие годы. 4.2. Организация сна Сон - обязательная и наиболее полноценная форма ежедневного отдыха, эффективный способ снятия умственного и физического напряжения. Недаром ослабленный, больной или находящийся длительное время в экстремальных ситуациях человек способен спать длительное время. Сон является физиологической защитой организма, потребностью, обусловленной сложными психофизиологическими процессами. Во время сна происходят изменения всей жизнедеятельности организма, уменьшается расход энергии, восстанавливаются и начинают функционировать системы, которые перенесли сверхнагрузку (переутомление или болезненные изменения). Сон устраняет утомление и предупреждает истощение нервных клеток Происходит накопление богатых энергией фосфорных соединений, при этом повышаются защитные силы организма. Хронические недосыпания способствуют появлению неврозов, ухудшению функциональных и снижению защитных сил организма. Бессонница - наиболее распространенное расстройство сна, при котором человек мало и плохо спит. Принято считать, что студентам необходимо спать 7-9 часов в сутки. Наиболее физиологичным периодом является период с 23 до 7-8 часов утра. По наблюдениям за студентами, проживающими в общежитии, установлено, что до 22 часов ко сну от ходит 19%, до часа ночи - 81%. При систематическом недосыпании у студентов умственная работоспособность снижается на 7 15%. Гигиеной сна предусматривается отход и подъем одно то же время, с незначительной разницей во времени. Тишина, затемнение окон, приток свежего воздуха, но не сквозняка - обязательные условия полноценного сна. Принимать не возбуждающую организм, рекомендуется за 1,5-2 часа до сна. Желательно сосредоточиться на отдыхе, не нагружая себя мыслями, заботами и переживаниями прошедшего дня. 4.3. Режим питания Составной частью культуры здоровья является культура питания, играющая значительную роль в формировании здорового образа жизни человека. Режим питания - это рациональное распределение приема пищи во времени (в течение суток, недели, года, различных периодов жизни). В настоящее время вопросу питания как одному из важнейших факторов, влияющих на здоровье, придается огромное значение. Еще в древности люди понимали значение рационального питания. Никто не должен преступать меры ни в пище, ни в питье», - провозглашал Пифагор, а Сократ советовал: «Остерегайся всякой пищи и питья, которые побудили бы тебя съесть больше того, сколько требует твой голод и жажда. Мы живем не для того, чтобы есть, а едим для того, чтобы жить. Пища необходима человеку для выполнения трудовой деятельности, поддержания температуры тела и восстановления разрушающихся процессе жизнедеятельности тканей. Физиологически полноценный прием пищи людьми с учетом полот характера труда и других факторов, называют рациональным питанием. Основу рационального питания составляют • белки животного происхождения (мясо, рыба, яйца, молочные продукты и др.) - 60%; белки растительного происхождения (хлеб, крупяные изделия, овощи и др.) - 40% • жиры животного происхождения - 60-80%, растительного -20-40%; • углеводы как простые в виде сладостей - 20-40%, так и сложные в виде крахмала (картофель, крупы, хлеб)-60-80%; • растительная клетчатка (овощи, фрукты), • минеральные соли, макро- и микроэлементы; • витамины. Соотношение белков - жиров - углеводов должно составлять соответственно 15% - 30% - 55% суточной калорийности потребляемой пищи. В среднем суточное потребление энергии у юношей составляет 2700 ккал, девушек - 2400 ккал. Потребность в энергии населения северных зон выше, чем центральной на 10 15%, в южных - на 5% ниже. Калорийность рациона на 1400-1600 ккал обеспечивается за счет углеводов (350-450 г), 600-700 ккал за счет жиров (80-90 г) и 400 ккал за счет белков (100 г). Из общего количества углеводов доля сахара должна составлять не более 25%. Взрослому человеку в сутки нужно 1,3-1,5 г белка на 1 кг массы тела (при работе, не связанной с тяжелым физическим трудом), при тяжелой физической работе - от 2 до 2,5 г белка на 1 кг массы тела. Белки лучше усваиваются в сочетании с овоща ми, поэтому к мясным и рыбным блюдам целесообразно делать овощной гарнир. Избыток белка вредно отражается на деятельности печени, почек, нервной системы. В этом случае затрудняются процессы пищеварения и выделения продуктов распада (аммиака, мочевины) через почки. При окислении 1 г белка в организме выделяется 4,1 ккал тепла. Для нормального состояния здоровья содержание жира в массе тела человека не должно быть меньше 6-10%, а оптимальный его уровень у мужчин 12-18%, у женщин 15-25%. Избыточное содержание жира, превышающее идеальную величину более чем на 5%, отрицательно сказывается на состоянии здоровья, способствует развитию атеросклероза, гипертонической боле ни, снижению функциональных иммунных механизмов, вызывает дистрофические изменения в скелетной и сердечной мускулатуре. Отметим, что усвоение углеводов организмом имеет определенные особенности: - они откладываются в запас в виде гликогена мах в среднем до 300-350 г; -затрудняет пищеварение, пропитывание пищи пищеварительными соками и ферментами; -ухудшает усвояемость питательных веществ, -приводит к нарушению обмена веществ, излишней полноте, болезням (кариес зубов, заболевания сердечно-сосудистой системы, сахарный диабет и др.). Рекомендуемая дневная норма углеводов от 300 до 500 г с учетом наличия их почти во всех продуктах. В потреблении сахара и сладостей в чистом виде следует проявлять умеренность. Для людей, не связанных с физическим трудом и не занимающихся спортом, дневная норма сахара (сладостей) должна составлять 50-80 г (5-8 кусочков быстрорастворимого сахара). Для людей физического труда и спортсменов эта норма увеличивает к до 100-150 г в зависимости от величины физической нагрузки. С возрастом потребление сахара должно уменьшаться. Общеизвестно, что многие студенты практикуют беспорядочное питание. Пища принимается не вовремя, на ходу и часто не очень хорошего качества. Рекомендуется выполнять следующие гигиенические правила питания: • прием пищи должен производиться в одно и то же время. Эта способствует выработке условного рефлекса, когда к моменту приема пищи начинают обильно выделяться пищеварительные соки, что обеспечивает хорошее пищеварение. При занятиях физическими упражнениями и спортом принимать пишу следует за 2-2,5 до тренировки и спустя 30-40 мин после се окончания, • питаться лучше 4 раза в день: завтрак -7 и 30 мин - 8 Второй завтрак - 10 ч 30 мин - 11 ч; обед - 14-15 ч. ужин - 19 20 ч. Можно ограничиться и трехразовым питанием, исключен • ужин не должен быть обильным и должен состоять из легко перевариваемых продуктов (молочные и овощные блюда, салаты, запеканки, рыба, яичница, а из напитков - молоко, чай или фруктовые соки). Ужинать нужно не позднее, чем за 2 часа до сна • при подборе пищевых продуктов дневного рациона и приготовляемых из них блюд следует учитывать время года. Осенью и зимой надо отдавать предпочтение горячим овощным, рыбных или мясным супам, весной и летом - холодным супам. Рыбное продукты лучше потреблять весной и осенью, когда богаче выбор свежей рыбы. Весной и летом надо больше пользоваться молочными продуктами, овощами и зеленью, а летом и осенью -продуктами и фруктами; • при приеме пищи все внимание следует уделять еде. Отвлечение внимания разговорами, пением и т.п. приводит к рушению рефлекторных механизмов, осуществляющих пищеварение. Систематическое чтение во время еды может вызвать заболевание пищеварительных органов. |