Главная страница
Навигация по странице:

  • Возраст.

  • Подготовительная работа.

  • Материал для бума. Ведущий

  • Желтый цвет: жиры и масла

  • Фиолетовый цвет: мясо (в том числе курица и рыба)

  • Совет № 6

  • Разнообразие и чередование продуктов.

  • 5. Получения максимума удовольствия от пищи

  • 6. Определенное сочетание продуктов

  • Жаренного

  • Список используемой литературы.

  • 8. БЮРО ДОБРЫХ УСЛУГ(SOS) Бюро

  • 9. ВЕТО Вето

  • Сочинение В человеке все должно быть прекрасно: и лицо, и одежда, и душа, и мысли. В человеке все должно быть прекрасно: и ли. Учебное пособие Гродно 2016 ЮрСаПринт удк 374. 32 Ббк 44 п 85 Рецензенты Белокоз Е. И. кандидат педагогических наук


    Скачать 3.38 Mb.
    НазваниеУчебное пособие Гродно 2016 ЮрСаПринт удк 374. 32 Ббк 44 п 85 Рецензенты Белокоз Е. И. кандидат педагогических наук
    АнкорСочинение В человеке все должно быть прекрасно: и лицо, и одежда, и душа, и мысли. В человеке все должно быть прекрасно: и ли
    Дата26.12.2022
    Размер3.38 Mb.
    Формат файлаdoc
    Имя файла572368doc.doc
    ТипУчебное пособие
    #865432
    страница5 из 45
    1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   45
    Тема. «Есть или не есть - вот в чем вопрос»(Одно из мероприятий бума)

    Актуальность. Чтобы реализовать свои планы нужно быть не только трудолюбивым, но и здоровым, бодрым, выносливым человеком. Для этого необходимо задуматься, правильно ли мы питаемся, помогаем своему организму или разрушаем его. «Во мне и плоды, и зерна, и коренья, годные в пищу, четвероногими я весь до верху набит, птицами я весь начинен», – У.Уитмен. Человек – существо всеядное.

    Мы считаем себя людьми ХХI века, людьми культурными, просвещенными. Но, что касается пищи, нами употребляемой, ведем себя как пещерные пращуры. Молодежь противится назиданиям, считая, что сама разберется, как быть. Статистика же показывает, что умеет она это делать неважно. Гастриты, колиты, запоры, диареи, сыпь на коже, избыточный вес или наоборот, чрезмерная худоба –пестрят такими диагнозами медицинские карточки учащихся.

    Цель и задачи. Привлечь внимание к проблеме правильного питания, воспитывать ее культуру, знакомить учащихся с правилами рационального употребления пищи, показать роль витаминов, ценность растительных продуктов.

    Возраст.10-11 классы, студенчество.

    Место проведения.Школьнаястоловая.

    Продолжительность проведения.1час 30 мин.

    Оформление и оборудование.Мультимедийное оборудование, книги о продуктах, рецепты приготовления блюд, плакат «Ребята, давайте умнеть дружно!»

    Подготовительная работа.Предложить учащимся выступить в роли оптимистичного доктора, приготовить и презентации продуктов из всевозможных блюд. Посоветовать источники информации о пользе и вреде употребляемой нами пище. Пригласить диетологов, гастерохирургов, поваров, продумать, как предложить данный материл легко, занимательно и убедительно. Можно выбрать ведущего в лице веселого доктора. Поработать с ведущим, определив с ним алгоритм проведения бума.
    Материал для бума.

    Ведущий. Существует такая грубая форма предостережения: «Будешь много жрать – скоро состаришься». Подход многих людей к питанию напоминает спортивные соревнования. Большинство питается по принципу: «Побольше, повкуснее, побыстрее». Помните, основные требования в спорте: «Выше, дальше, быстрее». Но если главный олимпийский принцип гласит: «Главное не победа, главное участие», – если для спорта это хорошо, для нашего желудка – не очень! Ученые сумели доказать нам правдивость этой мысли. Законы природы говорят нам о том, что в живом организме, как и во всякой энергетической системе, происходит постоянный обмен энергии: какая-то энергия входит, а какая-то выделяется. Нетрудно догадаться, сколько энергии потратит молодой человек на учебу, подготовку к занятиям, спортивным мероприятиям, досуговым развлечениям, домашним хлопотам, подработкам. (Рассуждают) Давайте вместе с вами предложим друг другу советы по нашей проблеме.

    (Информация к размышлению 1. Может быть такой)Пища – вводимая энергия, наша еда: мясо, хлеб, фрукты, овощи и т.д. Данная энергия жизненно важна для нас. В каждой клетке человеческого организма происходит процесс преобразования: из углеводов образуется вода, углекислый газ и свободные электроны (т.е.энергия). Вода дает нам среду, где протекают жизненные процессы. Весь этот сложный процесс необходим для регулирования роста и развития организма, здоровья, работоспособности, творить и созидать – для всего этого необходима энергия. Источники энергии и строительный материал для организма– белки, жиры и углеводы. В идеале пища человека должна состоять из 60% углеводов, 30; из жиров и 10% – из белков. Хотя в разные периоды жизни человека это процентное соотношение меняется.

    Белки составляют основу всего клеточного организма человека, поэтому он нуждается в нем ежедневно. Заблуждение – что белок присутствует лишь в продуктах животного происхождения. Его немало в овощах, нежирном сыре, молоке, стручковых, орехах. Но их много и в колбасных и сосисочных изделиях, сладостях (шоколаде), яйцах.

    Жиры – поставщики энергии. Но сегодня сформировалось у части людей неправильное отношение к ним. При слове «жиры» их бросают в пот, и они тут же бегут к весам. Раз жиры есть – значит это «кому-нибудь нужно!» - перефразируем мы известную фразу. Жиры поставляют в организм многофункциональные питательные вещества, сохраняют эластичность кровеносных сосудов, питают мозг и нервную систему, содержат витамины, участвуют в синтезе гормонов. Жиры нужны всем. Вопрос в каком количестве и какие. Разные люди – разные потребности: одному 16 лет, другому -60. Один разгружает вагоны, другой сидит за компьютером. Потребность в жирах зимой возрастает, а летом уменьшается. Полное отсутствие жиров в рационе может вызвать ряд изменений в химическом составе физического тела. Но существует опасность – с избытком животного жира в организм попадает большое количество холестерина.

    Углеводы- источник получения энергии и синтеза сложных белковых соединений. Углеводы попадают к нам с продуктами растительного происхождения: овощами, ягодами, фруктами, крупами, хлебом.

    Совет № 1. В течение долгого времени сторонники различных направлений диетического питания считали, что основным виновником избыточного веса являются углеводы. Однако это утверждение правильно только по отношению к простым углеводам. К этим группам относятся белый хлеб и хлебобулочные изделия, макаронные и др. мучные изделия из белой муки, сладости всех видов и сортов, алкоголь. Они очень быстро усваиваются и направляются в кровь. Часто это ведет к моментальному избытку энергии. Наряду с углеводами в организм поступают такие вещества, которые не перерабатываются – клетчатка (овощей и фруктов), хлеб из муки грубого помола, рис, горох, фасоль.

    Совет №2. В настоящее время известно 13 витаминов, необходимых для жизнедеятельности организма человека. Витамины поддерживают все функции организма, укрепляют иммунную систему, участвуют в процессе кровотворения и т.д. витамины делятся на жирорастворимые и водорастворимые. Жирорастворимые усваиваются организмом только в присутствии жиров. Водорастворимые витамины не накапливаются организмом, поэтому последствия их недостаточного поступления ощущаются довольно быстро.

    К вредным последствиям может привести не только недостаток витаминов, но и их прием в дозах, значительно превышающих физиологическую потребность организма. Прежде всего, это касается жирорастворимых витаминов накапливающихся в организме, в том числе в печени. Это еще одна причина не принимать без разбору витаминные препараты и обогащенные витаминами продукты.

    Совет № 3. Минеральные вещества – служат регулятором вводно-солевого обмена, поддерживают в норме осмотическое давление, участвуют в нейтрализации кислот. Они играют большую роль в формировании и построении костей скелета и зубов, а также в регуляции процесса обмена веществ. По своему количественному содержанию в клетках и тканях организма минеральные вещества делятся на макро и микроэлементы.

    Совет № 4. Нам хочется, чтобы наша еда доставляла нам радость и удовольствие. Все чаще нас учат, как красиво сервировать стол, оформлять на тарелках или салатниках нашу пищу, подавать еду. Но именно там и попадаемся в ловушку. Итак, что же нам есть? На Востоке применяли своеобразную казнь: приговоренного начинали кормить только вареным мясом. И что же? Он через месяц умирал. Конечно же умер он не от мяса, а от единообразия продукта.

    На Востоке считают, что все продукты пронизаны 3 видами энергий: благости, страсти, невежества. Энергия благости содержится во фруктах, овощах, орехах, кашах, бобовых и молочных продуктах. Это легкая свежеприготовленная пища. Энергию страсти содержится в пище с острым вкусом – мясо, рыба, птица, копченая пища, лук, чеснок, тонизирующие напитки. При употреблении такой еды появляется жажда власти, злость, невоздержанность. Энергия невежества содержится в подпорченных продуктах. Несколько дней в холодильнике еда может стать энергией невежества. Апатия, уныние, слабость – вот что может принести нам эта энергия.

    Неужели таков наш ничтожный удел –

    Быть рабами своих вожделеющих тел?

    Ведь еще ни один из живущих на свете

    Вожделений своих утолить не сумел! (Омар Хайям)

    –Блюда, которые приготовила ваша жена, так и тают во рту!

    –Да, но мне тоже хочется, чтобы она их сначала размораживала.

    Американскими диетологами еще в 1992 году была разработана так называемая пирамида питания. Ее несколько раз изменяли. Последняя My Pyramid отличается строгим индивидуальным подходом. Она поделена не на горизонтальные слои, как прежние пирамиды, а на сегменты. В этих сегментах учтена:

    ​ Активность – будьте физически активны каждый день.

    ​ Умеренность – выбирайте более здоровую пищу.

    ​ Индивидуальность – прислушайтесь к себе, изучите свой организм и найдите свой рацион.

    ​ Пропорциональность – ешьте больше продуктов из одних групп и меньше из других.

    ​ Мудрость – человека питает не только то, что он съел, а то, что он усвоил.

    ​ Последовательность – меняйте свой рацион последовательно без резких перемен, шаг за шагом.

    ​ Разнообразие – каждый цвет каждый день.

    Вы спросите, это еще зачем, мы что, носить продукты собираемся? Вовсе нет. Речь идет о присвоении продуктам питания цвета. Такое необычное структуирование еды звучит привлекательно, а может лучше запоминается, а может что-то еще ученые в этом рассмотрели. Так, например,

    (Информация к размышлению) Оранжевый цвет: злаки – продукты изготовленные из пшеницы, риса, овса, кукурузы, гречихи и других злаков – основа питания людей во многих странах. Крупы называют универсальными продуктами, так как они могут употребляться при любых заболеваниях.

    Зеленый цвет: овощи – один из самых полезных продуктов питания. Они увеличивают выделение пищеварительных соков и усиливают их переваривающую активность. Вот почему рекомендуется начинать еду с закусок.

    Красный цвет: фрукты –речь идет о любых фруктах – свежих, консервированных, замороженных, сушеных, нарезанных на кусочки. Рацион, богатый фруктами и овощами, в рамках общего правильного режима питания, сокращает риск нарушения мозгового кровообращения и других сердечно-сосудистых заболеваний.

    Желтый цвет: жиры и масла. Животные и растительные жиры в правильных дозах участвуют в поставках энергии организму.

    Голубой цвет: молочные продукты – самый первый продукт, который получает человек, приходя в этот мир – это молоко. Сливки и сметана, кефир и творог, плавленые сыры и йогурты – нужны человеческого организму.

    Фиолетовый цвет: мясо (в том числе курица и рыба) сухие бобовые и горох, орехи, семечки. Это высокопротеиновые продукты, содержащие незаменимые аминокислоты. Большинство продуктов из мяса и курицы должны быть постными и иметь низкую жирность. (Организовывается повышенный интерес вокруг этого материала..)

    Совет № 5. Сегодня часто обращаются к теме совместимости людей друг с другом. Интересным является открытие о совместимости продуктов питания. Ведь современные рецепты подкидывают нам такие сложные и ставшие модными варианты приготовления продуктов, что, увлекаясь, не задумываемся полезно ли это. Итак, что такое раздельное питание и «с чем ее едят».

    Общеизвестно, что все продукты питания подразделяются на три группы: белки, растительная пища и углеводы. В желудочно-кишечном тракте растительная пища может перевариваться в основном реактивами кислотного состава. Углеводы – щелочного состава. Жиры сочетаются со всеми группами. Основной принцип раздельного питания заключается в четком разграничении столов на белковый и углеводный. К белковой группе отнесем: мясо, рыбу, яйца, баклажаны, бобовые, орехи и семечки. В ней имеется большая часть протеинов и на это стоит обратить внимание. Вторая группа – это «живые» продукты: зелень, фрукты, сухофрукты, овощи (исключение составляет картофель), натуральные свежевыжатые соки, ягоды, арбузы, дыни, сухое вино. Третья, углеводная группа: хлеб, крупы, сахар (чай, компот, варенье), картофель, мед.

    Продукты первой и второй группы хорошо сочетаются и прекрасно усваиваются. Совместимы продукты второй и третьей группы – живая пища с углеводами. Однако продукты первой группы, т.е. белки, не стоит есть одновременно с продуктами третьей группы – с углеводами. Поэтому нужно есть мясо, например, с овощами. Исключением составит мясо с картошкой.

    Раздельное питание – это не диета на некий период времени. Это образ жизни и система питания, которая поможет вам – прежде всего за счет улучшения обмена веществ – быть здоровыми и не допускать появления многих болезней, а во многих случаях, избавиться от уже имеющихся. Принципы совместимости продуктов четко ориентированы на то, что и с чем можно и нельзя сочетать. Неправильное сочетание продуктов замедляет пищеварение до 8 часов. В этом случае на процесс пищеварения затрачивается много энергии, что дает быструю утомляемость и потребность в дополнительном отдыхе. (Рассуждают.)

    Совет № 6 Правильное питание требует знание правил и ограничений:

    1. Свежеедение. В приготовленной пище, оставленной даже на несколько часов – наступают процессы брожения. Попадая к нам в организм, они способствуют появлению гастрита.

    2. Сыроедение.Целительные силы сырой пищи известны давно. Она содержит энзимы (ферменты), аккумулирующие солнечную энергию, и являются лучшим ее поставщиком для человека. Сырая еда лучшее средство против вялости кишек, ожирении, ревматизме и т.д. «Питайтесь всем тем, что находится на Божьем столе: плодами деревьев, зерном, полезными травами, молоком животных, овощами, пчелиным медом». Овощи, даже используемые в супе и рагу, должны закладываться на несколько минут в конце варки.

    3. Разнообразие и чередование продуктов. Чем больше разных продуктов включено в рацион (не за один прием!), тем больше физиологически активных веществ поступит в организм.

    4. Сезонность питания.Весной и летом максимально увеличить растительных продуктов. В холодное время года – увеличить количество белков и жиров, преимущественно растительных.

    5. Получения максимума удовольствия от пищи- Для этого нужно отказаться от спешки, не следует выяснять отношения во время приема пищи, смотреть телевизор, слушать новости.

    6. Определенное сочетание продуктовЕсть несовместимые блюда, когда в кишечнике происходит интоксикация образующимися вредными веществами. Чаще это происходит при некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта. В наших пищевых продуктах вы обнаружите всю таблицу Менделеева и даже то, что он не успел открыть.

    Необходимо помнить важные ограничения:

    Жаренного -– отдать предпочтение варки, тушению и запеканию.

    Животных жиров -– не более половины от всех употребляемых жиров.

    Сладкого – в виде рафинированных продуктов. Пусть это будет варенье (по типу 5-минутки), мед, заменители сахара.

    Соленого – привычка подсолить пищу приводит ко многим неприятностям: гипертонии, астме, язве, остеохондрозу и даже раку.

    (Организовывается «шумиха».)

    У здорового человека желудочного сока вырабатывается около 4,5 кг (!) Он растворяет белковые части пищи. Как в миксере перемалывает и перемешивает пищу смешивая ее с соком. Если человек плохо переживал пищу или если он обжора напихал едой полный желудок – ему тяжело ее перерабатывать. Тогда в желудки остаются гнилостные ферменты, они смешиваются с новой пищей, наступает процесс брожения. В таких условиях желудок не в состоянии исполнять свою работу, его поверхность становится вялой, размякшей. Первые 15-17 минут пища, попавшая в желудок, не переваривается. Рецепторы ее слизистой анализируя пищу, чтобы подобрать оптимальный состав ферментов и соляной кислоты для лучшего переваривания. Поэтому следует принимать пищу не чаще 3,5 часов.

    Следует контролировать желания в еде, превратив в анекдот свои действия:

    –Ты что обычно делаешь после обеда?

    –Жду ужина!

    Нельзя смешивать поступившую ранее пищу с новой, т.к. это дезориентирует организм в подборе ферментов. Начинать есть нужно с холодной закуски. Такая пища запускает рецепторы и перистальтику ЖКТ. Если нет времени – начинайте с мяса, птицы, рыбы, творога, яиц, которые опускаясь на «дно» желудка, попадают преимущественно в кислую среду, способную лучше переварить пищу. А гарнир (овощи, каши или макаронные изделия) окажутся в «кардии» - верхней части желудка, где преимущественно щелочная среда. Не следует твердую пищу запивать сладкой, это усилит процесс брожения, что также не здорово. Нельзя это делать и холодными напитками – это еще больше ухудшит переработку пищи и может привести к расстройству кишечника.

    После приема пищи наступает сонливость – поэтому отложите обед или ужин на время не связанное с работой.

    Особенно полезными продуктами считаются – кисломолочные: творог, кефир, сметана и т.д.; яйцо, овсяная, гречневая, рисовая крупы; орехи всех видов,

    печень, мозги, отруби, бобовые; зеленые листья овощей, морковь, свекла, капуста, картофель, лук, салат, хрен, тыква, кабачок, брюква; ягоды: смородина, клубника, брусника, клюква, виноград, калина, шиповник; фрукты: лимон, апельсин, грейпфрут, курага, урюк, все сухофрукты, мед, пыльца цветочная, травяной чай;

    продукты моря, растительные масла, семена подсолнечника, тыквы. (Придумываются плакаты, лозунги, четверостишья, вспоминаются пословицы о полезных продуктах.)

    Ведущий. Итак, мы убедились, что продукты, которые мы «закладываем» в свой организм, играют важную роль. Они помогают нам прожить эту жизнь ярко и самодостаточно. Для этого усвоим советы нашего доктора, позаботимся о своей будущем уже сегодня. Но, чтобы наше здоровье как искусство, принадлежало бы народу и не отдавалась шоуменам, бизнесменам, нечестным на руку торговцам, давайте будем бдительны. –Доктор, неужели те лечебные травы, которые вы рекомендуете, так помогают?

    – Конечно, я уже построил дом сыну, заканчиваю дочке.

    Ударим рациональным питанием по болезням и немочам! Давайте жить так, чтобы нам полушария мозга не заменяли полушария ягодиц.

    Ничего на свете лучше нету, чем давить проклятую диету!

    Тем, кто полный, не страшны преграды, мы пройдем повсюду, если надо.

    Стол наш – это вкусная «поляна», из котлеток, булочек сметанных,

    Веселы мы, радостны и ярки, любим кушать сладкие подарки!

    Будьте бдительны перед самого разного рода шарлатанами. Объявление в газете: «Снимаю порчу» прочитайте правильно «Снимаю, порчу». Не спешите доверить свои личные проблемы посторонним, непрофессиональным людям. Не стесняйтесь первыми задавать вопросы своим родителям, поверьте, они сумеют правильно все объяснить.(Приводятся примеры, которые доказывают сказанное.)

    Работая над собой, своим телом и душой, знайте, здесь важно постоянство. Привлекайте научные знания для совершенствования своего организма. Ведь сегодня нас часто вводят в заблуждения. Особенно «достает», как по государственному (!) телевидению назойливо и массированно предлагают препараты или предметы для похудения: пищевые добавки, брюки «сауна», бинты, биомагниты, стельки и прочие вещи. Их там много и в инструкции к каждому так красиво написано, что «у нас начнут теряться мягко лишние килограммы, таять жировые отложения» – ну просто диву даешься – как же мы без них раньше жили? Раньше тучные люди утешали себя тем, что «чем хорошего человека больше, тем лучше», а в борьбе с лишним весом «главное не победа, а участие».

    Пользуясь несовершенством законодательства молодой республики (отсутствием Закона «О рекламе» с запрещением рекламы с неполной или некорректной информацией о товаре, мощного общества потребителей, претендентов судебных разбирательств с «похудательным» товаром, порой полученным по почте, потребительские свойства которого и близко не влияют на избыточную массу тела) и врожденной доверчивостью людей к телевизионной информации, ушлые «челноки» тоннами завозили на наши просторы ультрамодные тогда гербалайфы и брамелайны (где эти пищевые добавки сейчас?).

    Ловкая реклама была рассчитана на недалеких людей, ибо у здравомыслящего человека заявление: «Ешьте, что хотите и сколько хотите…а похудеете с этим средством на 10-15 кг в месяц» – вызовет по меньшей мере, сомнение, а то и негодование. Однако и здесь расчет на наш «авось» тонкий – купят хоть один раз, чтобы попробовать. Понятно, что второй раз, убедившись в легкомысленных рекламных обещаниях, уже не купят! Ну и ладно, ведь никто не знает, что эти препараты не помогают – судебных разбирательств нет, рекламу телевидение пропускает, а те кто уже попробовал, молчат – стыдно, что попались. Ничего страшного, скажут распространители, не помогло, зато почистили шлаки. Или «наверно, у вас эндокринное заболевание». Обидно, что все эти препараты – обычные аллопатические лекарства: энтеросорбенты, витамины, слабительные и т.д., которые в привычном аптечном варианте стоят копейки.

    За рубежом, телевизионные каналы просто не будут связываться с рекламой товара с сомнительно заявленными свойствами;

    Во-вторых, эксперты строго утверждают показания к применению и тем, кому нельзя их принимать;

    В-третьих, зарубежным покупателям, клюнувшим на такой товар, намного легче расстаться с 60-70 долларами, чем жителям Беларуси;

    В-четвертых, те, кто дает разрешение на рекламу, просто убедятся, что в этом продукте нет вредных веществ.

    Хотя в постатейном комментарии к Закону Республики Беларусь «О рекламе» в ст.14 регулирующей рекламу медикаментов и пищевых продуктов, написано, что «нельзя рекламными средствами создавать впечатление, что при применении лекарства не обязательно консультироваться с врачом, нельзя гарантировать терапевтический эффект, нельзя «маскировать» медикамент под продукт питания и другой товар. И наоборот, в рекламе пищевых продуктов (добавок и прочих) нельзя говорить об их лечебных свойствах».

    В прессе нет публикаций, где специалисты-хирурги, диетологи объяснили бы доверчивым обывателям, что без повышения физической или двигательной активности снижение избыточной массы тела и стабилизация ее – это разные проблемы, решение которых достижимо чуть ли не противоположными способами. В первом случае при отвислом животе или так называемых «жировых ловушках» (бедра «галифе», поверхности коленного сустава или плеча) необходима липоскульптура (чаще ультрозвуковая липосакция) с последующим удалением от 1-до 3,5 кг жира за одну операцию. Если жир откладывается циркулярно (везде и всюду), то необходим курс разгрузочно-диетической терапии (РДТ) для снижения в среднем 10-12 кг за две недели.

    Во втором случае, уже для сохранения сниженной массы тела, необходима нормализация обмена веществ правильным питанием с возможным использованием пищевых добавок. Но сбросить вес, как рекламируется кругом препаратами или «слимом», просто чушь! Так, что если в очередном рекламном ролике вам будут предлагать «потрясающее суперпохудательное средство, произведенное по древним рецептам и по секретным космическим или военным технологиям, которое усилит расщепление, поглощение, сжигание жиров», относитесь к этому со здравомыслием Ведь технология здесь одна – тонкий обман толстых людей. (Привлекают внимание к этим проблемам дополнительными средствами.)

    Список используемой литературы.

    1.​ Бобрович, П. Психология здоровья. Советы домашнего врача / П. Бобрович. – Минск: Современная школа, 2011. – 277 с.

    2.​ Залманов, А. Тайная мудрость человеческого организма / А. Залманов. – Минск: Инфорад, 1993. – 272 с.

    Малахов, Г.П. Лечебные свойства продуктов. Правильное питание: советы и рецепты / Г.П. Малахов. – СПб: Генаша, 1999. – 192 с.

    3.​ Норбеков, Мирхаахмат Мудро едим – долго живем. Мифы и истина о правильном питании / Мирхаахмат Норбеков. – Москва: ДИЛЯ, 2011. – 288 с.

    4.​ Круто ты попала… / под ред. Т.В. Чупина. – Ярославль : Академия развития, 2005. – 224 с.

    8. БЮРО ДОБРЫХ УСЛУГ(SOS)

    Бюро(фран.bureau) название некоторых отделов или учреждений, выполняющих функции обслуживания населения. SOS –(англ.) – международный сигнал бедствия, даваемый по радио гибнущим судами или самолетами.

    В данном случае бюро добрых услуг используется как призыв учащихся и педагогов помочь в затруднительной ситуации. Все желающие учащиеся и преподаватели, сотрудники (можно оповестить и пенсионеров микрорайона, где размещается школа или ВУЗ) сообщают в бюро (его можно открыть в кабинете школьного или вузовского самоуправления или создать сайт), какую реальную пользу они могли бы принести друг другу. Это может быть работа, связанная с репетиторством, уборкой, работа в роли воспитателей дошкольников во время отсутствия родителей, теле-, радио-мастеров, сиделками, прогулки с животными, помощь в сельскохозяйственных работах и т.д.

    Затем объявить о работе бюро. Все нуждающиеся в помощи смогут подавать заявки. Их можно размещать на специально созданном сайте всем желающим оказать помощь. Бюро добрых услуг находится под эгидой школьного или вузовского самоуправления. Такое бюро – вид взаимного волонтерства.

    9. ВЕТО

    Вето – (лат. veto) – запрещаю, устный или письменный запрет, наложенный на какое-либо решение уполномоченным на то органом или лицом. Синонимы: запрет, запрещение, отказ, табу.

    Как форма организации воспитательной работы, вето может быть эффективно использовано при рассмотрении тем, требующих формирования принципиального отношения к какому-либо явлению или категорическому отказу от него, если оно мешает в жизни. В школьной или вузовской практике к таким темам относятся: грубость, наркомания, курение, алкоголизм, хамство, вандализм и т.п. Данная форма должна научить сказать «нет», побудить учащихся самим наложить запрет на проявление недостатка или порока.

    1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   45


    написать администратору сайта