Главная страница
Навигация по странице:

  • 2.2 Организация закупок материалов в СП «Санта Бремор» ООО

  • Таблица 2.7 Поставщики сырья для производства , мороженного

  • Рисунок 2.1 - Схема закупок отдела материально-технического снабжения СП «Санта Бремор» ООО

  • Организация контроля за закупками на предприятии. дипломная работа. 1. 1 Роль и задачи закупочной деятельности на предприятии, исследование товарных рынков


    Скачать 435.77 Kb.
    Название1. 1 Роль и задачи закупочной деятельности на предприятии, исследование товарных рынков
    АнкорОрганизация контроля за закупками на предприятии
    Дата26.05.2022
    Размер435.77 Kb.
    Формат файлаdocx
    Имя файладипломная работа.docx
    ТипИсследование
    #551985
    страница5 из 11
    1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11

    Таблица 2.4– Показатели финансовой устойчивости СП «Санта Бремор» ООО

    Наименование показателей

    На конец 2013 года

    На конец 2014 года

    На конец 2015 года

    Коэффициент автономии (коэффициент финансовой независимости)


    0,39


    0,46


    0,43

    Доля заёмного капитала в общем капитале (коэффициент банкротства)


    0,328


    0,327


    0,276

    Коэффициент финансовой устойчивости


    0,676


    0,675


    0,724

    Коэффициент покрытия оборотными активами собственного капитала


    0,572


    0,578


    0,505

    Коэффициент привлечения инвестиций

    0

    0

    0

    Заёмный капитал к собственному капиталу (коэффициент финансовой неустойчивости, финансовый рычаг)

    0


    0

    0

    Коэффициент текущей задолженности

    0,328

    0,327

    0,276

    Коэффициент соотношения собственных и привлеченных средств


    2,09


    2,31


    2,09

    Коэффициент маневренности собственных оборотных средств


    0,089


    0,067


    0,089

    Доля дебиторской задолженности в активе баланса


    0,017


    0,012


    0,007

    Коэффициент финансового риска

    0,479

    0,481

    0,38


    Примечание – Источник: собственная разработка на основе данных предприятия
    Доля заёмного капитала в общем капитале (коэффициент банкротства) должна быть не более 0,5 в противном случае возрастает финансовый риск и вероятность банкротства. В СП «Санта Бремор» ООО значение коэффициента банкротства в 2013 – 2014 гг. составило 0,32. В 2015 году значение данного коэффициента составило 0,276. По значениям показателя видно, что вероятность банкротства СП «Санта Бремор» ООО сводится к нулю.

    Коэффициент финансовой устойчивости в СП «Санта Бремор» ООО в 2013 году составляет 0,676, что говорит о том, что в структуре пассива бухгалтерского баланса доля собственного капитала составляет 67,6%. В 2015 году наблюдается увеличение данного показателя, а, следовательно, доля собственного капитала в этот период составляет 72,4%.

    Из таблицы 2.5 видно, что наибольший удельный вес в структуре активов предприятия занимают долгосрочные активы 53,4 % в. 2015 году. Краткосрочные активы в 2015 году составили 46,6% или 945126 млн. руб.

    Согласно таблице 2.6 собственный капитал предприятия составил 926043 млн. руб. в 2015 году или 45,6%, что больше по сравнению с 2014 годом на 3,1 п.п. В структуре капитала снизился удельный вес кредиторской задолженности с 28,4 % в 2014 году до 20,7 % в 2015 году.

    Анализ показал, что выручка от реализации продукции предприятия имеет положительную динамику, темп роста в 2015 году составил 125 %, абсолютное значение данного показателя в 2015 году составило 2260865 млн. руб. Прибыль от реализации в 2015 году увеличилась по сравнению с 2014 г. на 127896 млн руб., и составила 188456 млн. руб., темп роста 311,2 %

    Расходы на реализацию в 2015 г. превысили объем 2014 г. на 25355 млн. руб., управленческие расходы возросли на 11926 млн. руб., Рентабельность продаж увеличилась в 2015 г. по сравнению с 2014 г. на 5 п.п. и составила 8,3 %. Что свидетельствует о повышении эффективности деятельности предприятия.

    Значение коэффициента обеспеченности финансовых обязательств активами на протяжении 2013 - 2014гг. увеличивается. Значение коэффициента обеспеченности финансовых обязательств активами в 2015 году составило 0,54. Значение данного коэффициента на протяжении рассматриваемого периода не превысило норматива. Можно говорить, что СП «Санта Бремор» ООО является платежеспособной.

    Доля заёмного капитала в общем капитале (коэффициент банкротства) должна быть не более 0,5 в противном случае возрастает финансовый риск и вероятность банкротства. В СП «Санта Бремор» ООО значение коэффициента банкротства в 2013 – 2014 гг. составило 0,32. В 2015 году значение данного коэффициента составило 0,276. По значениям показателя видно, что вероятность банкротства СП «Санта Бремор» ООО сводится к нулю.

    Коэффициент финансовой устойчивости в СП «Санта Бремор» ООО в 2013 году составляет 0,676, что говорит о том, что в структуре пассива бухгалтерского баланса доля собственного капитала составляет 67,6%. В 2015 году наблюдается увеличение данного показателя, а, следовательно, доля собственного капитала в этот период составляет 72,4%.

    Данные анализа свидетельствуют о снижении значений коэффициента текущей ликвидности и коэффициента обеспеченности собственными оборотными средствами в 2014 году по сравнению с 2013 годом. В 2015 году так же наблюдается снижение значения коэффициента обеспеченности собственными оборотными средствами. Следует отметить, что значения коэффициента текущей ликвидности и коэффициента обеспеченности собственными оборотными активами на протяжении рассматриваемого периода были выше норматива. Это свидетельствует об удовлетворительной структуре бухгалтерского баланса, а также о том, что СП «Санта Бремор» ООО является платежеспособной.

    2.2 Организация закупок материалов в СП «Санта Бремор» ООО

    СП «Санта Бремор» ООО, как покупатель, ищет поставщиков не только на внутреннем, но и на мировых рынках, старается работать со строго определенной группой поставщиков, соответствующих основным критериям отбора, определенных отделом внешнеэкономических связей. В связи с этим четко планируется работа и ведется анализ всех финансово - торговых операций, своевременно прорабатываются все поступающие счета - фактуры и накладные (планово-финансовый отдел).

    Из стран Западной Европы завозилось в основном рыба, рыбопродукты, другие продовольственные товары, а также оборудование, автотранспорт, расходные материалы для производства и т.д.

    Основными партнёрами в Европе для предприятия являются Норвегия (мойва и филе сельди), Германия (солинат, фруктовый лёд, упаковочная пленка, а также рыба и рыбопродукты), РП (различные продуктовые товары, оборудование), Литва (рыба), Италия (упаковочный материал) и другие страны Европы. Развиваются отношения с Сингапуром (рыба и филе сельди) и США (скумбрия).

    Как видно из таблицы 2.7, по закупке основных видов сырья и полуфабрикатов для производства мороженого СП «Санта Бремор» ООО работает с несколькими партнерами, постоянно расширяется круг новых, тем самым, уменьшая производственные риски.

    Кроме указанных фирм, предприятием также заключались договора на разовое приобретение сырья и с другими поставщиками.
    Таблица 2.7 Поставщики сырья для производства, мороженного СП «Санта Бремор» ООО

    Наименование материалов

    Поставщики

    Ароматизаторы

    «Балтикум Группе», Литва

    Варенье вишневое

    ЦЛХ, Польша, г. .Лодзь

    Варенье клубничное

    ЦЛХ, Польша

    Варенье клюквенное (джем)

    Пурес цех, Латвия

    Варенье клюквенное

    Пурес цех, Латвия

    Варенье малиновое

    ЦЛХ, Польша

    Варенье тропическое

    ЦЛХ, Польша

    Варенье черничное

    ЦЛХ, Польша

    Глазурь шоколадная

    Маскенас, Литва

    Глазурь белая

    Маскенас, Литва

    Гофрокартон

    ЗАО «МАРС» г. Минск, «Крайтене» г. Мариамполь

    Какао порошок

    «Schokinag-Schokolade-Industrie», Германия

    Карамельная начинка

    «Fusgaard», Дания, «Крайтене» г. Мариамполь, Литва

    Краситель пищевой

    «Соти», г. Минск

    Кислота лимонная

    ООО «Ван-97», г. Минск

    Крошка арахиса жаренная

    «Остерна и Ко», г. Вильнюс, Литва

    Лента-скотч

    «Восточный терминал», г. Минск

    Масло кокосовое

    «Walter RAU»,Германия

    Молоко обезжиренное сухое

    Брестский молочный комбинат,

    Барановичский молочный комбинат

    Стабилизатор

    Полсгаард, Дания

    Сахар-песок

    «Белая Русь» г. Минск,

    Равен Пол, Люблин, Польша

    1

    2


    Стаканчик вафельный

    «Krietene» , Литва

    «Пиркс», г. Минск

    Упаковочный материал

    «Унифлекс», г. Минск,

    «Литпак», г. Вильнюс

    Шоколадное драже

    «Ludwig Schokolade GMBH», Ахен, Германия,

    “Барри Каллебаут”, г. Лодзь, Польша

    Шоколадная крошка


    «Ludwig Schokolade», Германия

    Этикетки самоклеящиеся

    ИП Примаков, г. Брест,

    ООО «Плантея», г. Минск

    Пластиковые баночки

    «Krietene», Литва,

    «Каштан», г. Гомель

    Палочки деревянные

    SIB POLSKA SP Z.O.O., г. Петрков

    Трибунальски, Польша


    Примечание – Источник: собственная разработка
    Рассматривая поставщиков СП «Санта Бремор» ООО следует отметить высокий уровень их специализации и гарантии качества, пунктуальность и обязательность выполнения условий поставки, приверженности в работе с предприятием. Данные факторы свидетельствуют нам о довольно высокой конкурентной силе поставщиков СП.

    Рассмотрим схему закупок, функционирующую на СП «Санта Бремор» ООО, которая осуществляется централизовано силами отдела материально-технического снабжения на рисунке 2.1

    Руководители структурных подразделений предприятия представляют заявки на закупку необходимой продукции с указанием ГОСТ, ТУ, марок, количества, технических характеристик, цели приобретения. Заявки анализируются инженерами отдела материально-технического снабжения на полноту и точность и составляются сводные заявки. Затем происходит запрос ценовых предложений минимум у трех поставщиков на необходимую продукцию посредством телефонной связи. После получения ценовых предложений по факсимильной связи или нарочно проводится сравнительный анализ, с выявлением поставщика, предложившего лучшие условия поставки. С выигравшим поставщиком заключается договор поставки. Продукция поставляется на склад СП «Санта Бремор» ООО и проходит входной контроль. Затем происходит оплата счета согласно договору.


    Поступление заявки от структурных подразделений предприятия








    Проверка инженерами ОМТС. Составление сводных заявок






    Запрос ценовых предложений поставщиков





    Сравнительный анализ ценовых предложений






    Заключение договора с поставщиком по результатам анализа






    Получение и входной контроль ТМЦ.





    Оплата счета





    Учет ТМЦ

    Рисунок 2.1 - Схема закупок отдела материально-технического снабжения СП «Санта Бремор» ООО

    Примечание – Источник: собственная разработка
    От качества закупаемой продукции зависит качество выпускаемой продукции. В связи с этим на предприятии организована работа по оценке и выбору поставщиков сырья, с целью определения их возможности поставлять продукцию в соответствии с требованиями предприятия.

    Критерии оценки поставщиков на СП «Санта Бремор» ООО разработаны. Оценка поставщиков проводится балльным методом один раз в год по каждому поставщику. На основании оценки составляется журнал оценки поставщиков с последующим занесением в реестр поставщиков. В основе балльного метода лежит оценка каждого поставщика по балльной шкале. Необходимо определить весомость каждого фактора. Рейтинг поставщика рассчитывается как общая сумма произведений оценки поставщика по каждому фактору на весомость этого фактора.

    Критерием оценки поставщика является его способность выполнять условия договора в полном объеме и в установленные сроки, включая требования к системе качества и ценовым предложениям.

    Приоритетным условием поставки товара, считается поставка, с отсрочкой платежа. При разных условиях оплаты при прочих равных условиях при выборе победителя конкурса используется критерий, определяющий цену заявки в зависимости от срока осуществления платежей.

    Отдел материально-технического снабжения ежегодно проводит сравнительный анализ технических характеристик поставщиков с учетом критериев оценки:

    • - наличие на предприятии СМК (сертифицированной, документированной);

    • - качество поставляемой продукции (по результатам входного контроля);

    • - соблюдение договорных обязательств;

    • - цена продукции;

    • - удаленность поставщика.

    Из мировой практики поставок известно, что наилучшим вариантом является выбор постоянного (чаще всего, одного) поставщика, обеспечивающего качественные и своевременные поставки комплектующего изделия. Практика показывает, что одним из путей повышения качества поставок является подбор нескольких альтернативных поставщиков, что обеспечивает конкурентную борьбу и мотивирует каждого из поставщиков работать лучше. Оценка каждого поставщика производится по бальной системе.

    Знание и анализ рынка поставщиков помогают персоналу предприятия определить количество возможных поставщиков, позицию на рынке, профессионализм и другие факторы, позволяющие правильно организовать закупки.

    Идентификации всех возможных поставщиков. Эта операция включает определение всех возможных поставщиков определённого вида материальных ресурсов, которые могут удовлетворять требованиям внутрифирменных пользователей. Предварительная оценка возможных источников закупаемых материальных ресурсов заключается в сравнении предлагаемого поставщиками качества материальных ресурсов и сервиса требуемых внутрифирменными пользователями.

    После уменьшения количества возможных поставщиков на этапе предварительного отбора оставшиеся оцениваются с точки зрения наилучшего удовлетворения потребностей предприятия в материальных ресурсах конкретного вида. Для окончательного выбора поставщика используется многокритериальная оценка, включающая такие показатели, как уровень цен, надёжность поставок, количество сопутствующего сервиса и др. Не последнюю роль в выборе поставщика играет роль географического расположения. Важность этого критерия определяется, прежде всего, транспортными расходами на доставку материальных ресурсов.

    Предприятие в процессе коммерческой деятельности выбирает стабильных и надежных поставщиков. Только действующие коммерческие взаимоотношения с поставщиком могут раскрыть его положительные и отрицательные стороны. Поэтому важной частью анализа закупочной коммерческой деятельности является анализ выполнения договорных обязательств поставщиками и выявление действительных возможностей каждого поставщика.

    Критерии оценки поставщиков на СП «Санта Бремор» ООО разработаны. Оценка поставщиков проводится балльным методом один раз в год по каждому поставщику. На основании оценки составляется журнал оценки поставщиков с последующим занесением в реестр поставщиков. В основе балльного метода лежит оценка каждого поставщика по балльной шкале. Необходимо определить весомость каждого фактора. Рейтинг поставщика рассчитывается как общая сумма произведений оценки поставщика по каждому фактору на весомость этого фактора.

    Критерием оценки поставщика является его способность выполнять условия договора в полном объеме и в установленные сроки, включая требования к системе качества и ценовым предложениям.

    Приоритетным условием поставки товара, считается поставка, с отсрочкой платежа. При разных условиях оплаты при прочих равных условиях при выборе победителя конкурса используется критерий, определяющий цену заявки в зависимости от срока осуществления платежей.

    Отдел материально-технического снабжения ежегодно проводит сравнительный анализ технических характеристик поставщиков с учетом критериев оценки:

    • - наличие на предприятии СМК (сертифицированной, документированной);

    • - качество поставляемой продукции (по результатам входного контроля);

    • - соблюдение договорных обязательств;

    • - цена продукции;

    • - удаленность поставщика.

    Из мировой практики поставок известно, что наилучшим вариантом является выбор постоянного (чаще всего, одного) поставщика, обеспечивающего качественные и своевременные поставки комплектующего изделия.

    Квалификация поставщика определяется по суммарному количеству набранных баллов (Таблица 2.8).
    1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11


    написать администратору сайта