любительская. 1. Характеристика объекта производства Технология производства колбасного изделия

• Название: 1. Характеристика объекта производства Технология производства колбасного изделия
• Дата: 16.05.2022
• Размер: 1.53 Mb.
• Имя файла: любительская.doc
• Тип: Документы; #532136
• страница: 10 из 12

11. Выбор и обоснование строительных элементов здания

Конструкцию строительных элементов производственного корпуса выбирают, руководствуясь следующими факторами: назначения здания, размер производственной программы, типы и размеры грузоподъемных устройств, род применяемого строительного материала и стандартных строительных элементов.

Необходимо также учитывать принятые методы изготовления и возведения, широкое применение сборных конструкций из стандартных или типовых элементов заводского изготовления.

При проектировании следует шире применять железобетонные конструкции механизированного изготовления, предварительно напряженные конструкции, тонкостенные и пустотные крупноразмерные конструкции, в т. ч. и сборные.

В производственных корпусах следует проектировать: спины из панелей (допуская применение кирпичной кладки для зданий небольших размеров), покрытия и перекрытия - беспрогонными с применением крупноразиерных панелей, колонны - железобетонные или металлические, фундаменты - столбчатые и ленточные [3].

Таким образом, здание представляет каркас, расположенный на несущих колоннах, которые в свою очередь основываются на фундамент столбчатый, колонны - железобетонные, стены возводятся из панелей, в остальном используются стандартные строительные элементы.

12. Сантехническая и электротехническая часть

12.1 Требования к устройству водопровода и вентиляции помещений

В зависимости от назначения производственные здания оборудуются следующими системами водоснабжения: хозяйственно-питьевыми, противопожарными, производственными. Они могут быть раздельными и объединенными: СниП 11-30-76.

При проектировании схемы водоснабжения следует руководствоваться строительными нормами и правилами "Водоснабжение. Наружные сети и сооружения." (СниП 11-34 - 74) [8].

При проектировании водопровода следует учесть, что все производственные помещения, за исключением помещений с низкими температурами, должны иметь внутренний водопровод холодной и горячей воды, с разводящей сетью к местам потребления. Места подводки устанавливают исходя из потребностей производства и требований санитарного надзора.

Установленный размер расхода воды на хозяйственно-бытовые нужды рабочих, души и прочие условия, представлен в таблице 12.1 [3].
Таблица 12.1 - Расхода воды на хозяйственно-бытовые нужды

Назначение использования	Литров/сутки
Рабочие и служащие	500
Душ	800
На полив проездов - в среднем на 1 м2	2
Лаборатории на 1 кран в час	50
Промывка полов с сильным загрязнением л/ м2	6
Промывка полов с небольшим загрязнением л/ м2	3

Вентиляционные устройства должны удовлетворять следующим требованиям:

площадь для размещения вентиляционного оборудования и каналов должна быть минимальной и не ухудшать интерьеров;

хорошая вибро - и звукоизоляция вентиляционного оборудования от строительных конструкций.

В подразделениях с общеобменной вентиляцией количество удаляемого воздуха определяют по часовой кратности его обмена, установленной нормами [8].

Рассчитаем объем вентилируемого воздуха в машинном зале.

Объем отсасываемого воздуха в помещении V_П, м³/ч, определяется по формуле
(12.1)
где κ - кратность воздухообмена в помещении, κ=2;

V_П - объем вентилируемого помещения, м³.

Объем машинного зала
V_П = S∙h = 80∙4,5 =360 м³
S - площадь машинного зала
м³/ч
По рассчитанному объему вентилируемого воздуха в помещении выбираем вентилятор радиальный низкого давления из углеродистых и коррозионностойких сталей марки ВЦ4-75-3,15-1, мощность 1,5 кВт, давление в рабочей зоне 120-140 Па [9].