Главная страница
Навигация по странице:

  • 2. Общие принципы учета производственных процессов Виды производств в промышленности и их классификация

  • Состав и классификация затрат на производство продукции (работ, услуг)

  • Система учета затрат на производство при различных методах учета и калькулирования себестоимости продукции

  • Бухгалтерский учет: учебное пособие. Экономики и финансов


    Скачать 1.62 Mb.
    НазваниеЭкономики и финансов
    АнкорБухгалтерский учет: учебное пособие.pdf
    Дата27.04.2017
    Размер1.62 Mb.
    Формат файлаpdf
    Имя файлаБухгалтерский учет: учебное пособие.pdf
    ТипУчебное пособие
    #6096
    страница8 из 19
    1   ...   4   5   6   7   8   9   10   11   ...   19
    Способы организации бухгалтерской службы в организации.
    Права и обязанности главного бухгалтера
    Общие правила ведения и организации бухгалтерского учета, уста- новленные законодательными документами, распространяются на все ор- ганизации, являющиеся юридическими лицами, независимо от подчинен- ности, форм собственности и видов деятельности, поэтому их следует рас- сматривать как нормативы.
    Ответственность за организацию бухгалтерского учета в организа- циях, соблюдение законодательства при выполнении хозяйственных опе- раций несет руководитель организации. В зависимости от объема учетной работы руководитель организации может:
    - учредить бухгалтерскую службу как структурное подразделение, возглавляемое главным бухгалтером;
    - ввести в штат должность бухгалтера;
    - передать на договорных началах ведение бухгалтерского учета централизованной бухгалтерии, специализированной организации или бухгалтеру-специалисту;
    - вести бухгалтерский учет лично.
    Бухгалтерия предприятия должна определенным образом быть структурирована, определен ее штат, распределены учетные работы.
    Различают централизованную и децентрализованную системы учета.
    При централизации учета учетный аппарат сосредотачивается в главной бухгалтерии, где осуществляется ведение всего синтетического и аналитического учета на основе документов поступающих из отдельных подразделений организации. В самих подразделениях осуществляют лишь первичную регистрацию хозяйственных операций.

    97
    При децентрализации учета учетный аппарат рассредоточен по от- дельным производственным подразделениям организации, а также осуще- ствляет контроль за постановкой учета в отдельных частях организации.
    Децентрализованный учет ведется только в очень крупных организациях.
    В основном организации применяют централизованную систему учета.
    В некоторых организациях применяют частичную децентрализацию учета, при которой в производственных подразделениях, кроме составле- ния первичных документов, ведут аналитический учет по отдельным син- тетическим счетам, осуществляют учет производственных затрат и т.п.
    Однако законченный бухгалтерский учет в подразделениях не ведется и баланс не составляется.
    Структура бухгалтерского аппарата зависит в основном от условий организации и технологии производства, объема учетной работа и нали- чия технических средств. В настоящее время выделяют три типа органи- зации структуры бухгалтерии:
    1. Линейная – все работники бухгалтерии подчиняются непосредст- венно главному бухгалтеру. Такая структура бухгалтерии применяется в небольших организациях с численностью аппарата 7-9 человек.
    2. Вертикальная – создаются промежуточные звенья управления (от- делы, бюро, секторы, группы), возглавляемые старшими бухгалтерами, которые получают задания непосредственно от главного бухгалтера. Та- кая структура бухгалтерии применяется на средних и некоторых крупных предприятиях.
    3. Комбинированная – выделяются специальные структурные под- разделения, выполняющие специальный цикл работ. Права главного бух- галтера в этом случае передаются руководителям подразделений бухгал- терии, которые самостоятельно распоряжаются в пределах установленной компетенции.
    В бухгалтерии организации, как правило, имеются:
    расчетная группа, работники которой на основании первичных доку- ментов выполняют все расчеты по заработной плате и удержаниям из нее, осуществляют контроль за использованием фонда оплаты труда, ведут учет расчетов по отчислениям на социальное страхование и обеспечение по от- числениям в Пенсионный фонд, в Фонд социального страхования и др.;
    материальная группа, работники которой ведут учет приобретения материальных ценностей, расчетов с поставщиками материалов, поступ- ления и расходования материалов в разрезе мест их хранения и использо- вания и т. д.
    В небольших организациях в материальной группе ведется учет ос- новных средств и готовой продукции, на крупных предприятиях для обра- ботки данных этого участка учета создаются отдельные группы;
    производственно-калькуляционная группа, работники которой ведут учет затрат на все виды производств, калькулируют фактическую себе-

    98 стоимость выпускаемой продукции и составляют отчетность; определяют состав затрат на незавершенное производство;
    общая группа, работники которой осуществляют учет остальных операций, ведут Главную книгу и составляют бухгалтерскую отчетность.
    На крупных предприятиях выделяется финансовая группа, работни- ки которой ведут учет денежных средств и расчетов с предприятиями, ор-
    ганизациями и отдельными лицами.
    Аппарат бухгалтерии имеет непосредственное отношение ко всем цехам и отделам организации. Он получает от них те или иные данные, необходимые для осуществления учета. Бухгалтерия организации обеспе- чивает обработку документов, рациональное ведение бухгалтерских запи- сей в учетных регистрах и на их основе – составление отчетности. Свое- временное получение учетной информации о производственно- хозяйственной деятельности предприятия позволяет руководителям опе- ративно воздействовать на ход производства, принимать соответствующие меры для повышения экономических показателей работы предприятия
    (производительности труда, прибыли).
    В соответствии с Законом «О бухгалтерском учете» главный бухгал- тер (бухгалтер при отсутствии в штате должности главного бухгалтера) назначается на должность и освобождается от должности руководителем организации.
    Главный бухгалтер подчиняется непосредственно руководителю.
    В общем виде обязанности главного бухгалтера определены ст. 7 За- кона «О бухгалтерском учете». Согласно указанным нормам главный бух- галтер несет ответственность за формирование учетной политики, ведение бухгалтерского учета, своевременное представление полной и достовер- ной бухгалтерской отчетности, обеспечивает соответствие осуществляе- мых хозяйственных операций законодательству Российской Федерации, контроль за движением имущества и выполнением обязательств.
    Более детально должностные обязанности главного бухгалтера оп- ределены в Квалификационном справочнике должностей руководителей, согласно которому в должностные обязанности главного бухгалтера, в ча- стности, входят:
    - организация работы по постановке и ведению бухгалтерского учета организации;
    - организация работы по подготовке и утверждению рабочего плана счетов бухгалтерского учета, форм первичных учетных документов, при- меняемых для оформления хозяйственных операций, форм внутренней бухгалтерской отчетности;
    - обеспечение порядка проведения инвентаризации и оценки имуще- ства и обязательств;
    - организация системы внутреннего контроля за правильностью оформления хозяйственных операций, соблюдением порядка документо-

    99 оборота, технологии обработки учетной информации и ее защиты от не- санкционированного доступа;
    - обеспечение своевременного и точного отражения на счетах бух- галтерского учета хозяйственных операций, движения активов, формиро- вания доходов и расходов, выполнения обязательств;
    - обеспечение контроля за соблюдением порядка оформления пер- вичных учетных документов;
    - организация информационного обеспечения управленческого уче- та, учета затрат на производство, составления калькуляций себестоимости продукции (работ, услуг), учета по центрам ответственности и сегментам деятельности, формирование внутренней управленческой отчетности;
    - обеспечение своевременного перечисления налогов, сборов, стра- ховых взносов, платежей в кредитные организации, средств на финанси- рование капитальных вложений, погашение задолженностей по ссудам;
    - контроль за расходованием фонда оплаты труда, организацией и правильностью расчетов по оплате труда работников;
    - участие в проведении финансового анализа и формировании нало- говой политики на основе данных бухгалтерского учета и отчетности, в организации внутреннего аудита;
    - подготовка предложений, направленных на улучшение результатов финансовой деятельности организации, устранение потерь и непроизводи- тельных затрат;
    - ведение работы по обеспечению соблюдения финансовой и кассо- вой дисциплины, смет расходов, законности списания со счетов бухгал- терского учета недостач, дебиторской задолженности и других потерь;
    - участие в оформлении документов по недостачам, незаконному расходованию денежных средств и товарно-материальных ценностей, контроль передачи в необходимых случаях этих материалов в следствен- ные и судебные органы;
    - обеспечение подготовки необходимой бухгалтерской и статистиче- ской отчетности, представление их в установленном порядке в соответст- вующие органы;
    - обеспечение сохранности бухгалтерских документов и сдача их в установленном порядке в архив;
    - руководство работниками бухгалтерии, организация работы по по- вышению их квалификации.
    Требования главного бухгалтера по документальному оформлению хозяйственных операций и представлению в бухгалтерию необходимых документов и сведений обязательны для всех работников организации.
    Без подписи главного бухгалтера денежные и расчетные документы, финансовые и кредитные обязательства считаются недействительными и не должны приниматься к исполнению.

    100
    С главным бухгалтером целесообразно согласовывать назначение, увольнение и перемещение материально ответственных лиц (кассиров, за- ведующих складами и др.).
    В организациях с небольшой численностью работников и не имею- щих в штате кассира его обязанности могут выполняться главным бухгал- тером или другим работником по письменному распоряжению руководи- теля организации.
    Размеры оплаты труда главных бухгалтеров определяются по согла- шению сторон трудового договора.
    Главному бухгалтеру запрещается принимать к исполнению и оформлению документы по операциям, которые противоречат законода- тельству. В случае разногласий между руководителем организации и главным бухгалтером по осуществлению отдельных хозяйственных опе- раций документы по ним могут быть приняты к исполнению с письменно- го распоряжения руководителя организации, который несет всю полноту ответственности за последствия осуществления таких операций.
    Главный бухгалтер организации может понести дисциплинарную, материальную, административную и уголовную ответственности в соот- ветствии с законодательством РФ за неисполнение или ненадлежащее ис- полнение своих должностных обязанностей.
    Уголовная ответственность является наиболее серьезным по своим по- следствиям видом юридической ответственности. Главный бухгалтер в силу занимаемой должности может стать субъектом уголовной ответственности по статьям, связанным с экономическими отношениями. В частности, глав- ный бухгалтер может быть привлечен к ответственности по ст. 160 «При- своение и растрата» УК РФ, ст. 195 «Неправомерные действия при банкрот- стве» УК РФ, ст. 201 «Злоупотребление полномочиями» УК РФ и т.д.
    При освобождении от должности главного бухгалтера производится сдача дел вновь назначенному бухгалтеру (а при отсутствии последнего – работнику, назначенному приказом руководителя) в процессе которой проводится проверка состояния бухгалтерского учета и достоверности от- четных данных с составлением соответствующего акта, утверждаемого руководителем организации.
    2. Общие принципы учета производственных процессов
    Виды производств в промышленности и их классификация
    Построение бухгалтерского учета производственных затрат и ис- числение себестоимости промышленной продукции в значительной сте- пени определяется организацией производства, его технологией, разнооб- разием, сложностью изготовляемой продукции и другими факторами.

    101
    В зависимости от степени сложности технологического процесса все производства подразделяются на два типа – простые и сложные.
    К простым относятся производства, вырабатывающие однородную продукцию (например, отрасли добывающей промышленности и произ- водства: добыча угля, выработка электроэнергии и тепловой энергии, ле- сопильное производство и т.п.). Технологический процесс в таких произ- водствах представляет собой единый процесс, в котором незавершенное производство либо отсутствует, либо имеет незначительные и стабильные размеры, которые при исчислении себестоимости продукции обычно во внимание не принимаются.
    К сложным относятся производства, в которых технологический процесс состоит из ряда самостоятельных стадий, переделов, фаз, в про- цессе которых исходное сырье последовательно превращается в готовый продукт. В этих производствах продукты каждой стадии (фазы, передела) выступают как полуфабрикаты на последующих стадиях обработки.
    Как правило, сложные производства характерны для отраслей обра-
    батывающей промышленности – металлургической, текстильной, хими- ческой, стекольной, машиностроительной и т.п.
    В зависимости от массовости и периодичности выпуска продукции производства подразделяются на индивидуальные, серийные и массовые.
    Индивидуальными являются производства, изготавливающие еди- ничные экземпляры продукции. В дальнейшем изготовление такой про- дукции не повторяется вообще или повторяется нерегулярно. К индивиду- альным производствам, в частности, относятся тяжелое и энергетическое машиностроение (производство прокатных станов, блюмингов, турбин), опытные производства, ремонтные производства, судостроение и т.п.
    Исчисление себестоимости продукции в индивидуальных производ- ствах осуществляется по окончании выполнения заказа.
    Серийными являются производства, вырабатывающие отдельные партии (серии) однородных изделий. В этих производствах изготовление одних и тех же видов продукции, как правило, повторяется.
    В зависимости от величины партии производимой продукции (вели- чины серии) различаются мелкосерийные, среднесерийные и крупносе- рийные производства.
    К серийным производствам могут быть отнесены станкостроение, авиационная промышленность, приборостроение, производство автомо- билей и т.п.
    Исчисление себестоимости продукции в серийных производствах может осуществляться либо по окончании выпуска определенной серии
    (партии) изделий (что характерно для мелкосерийных и среднесерийных производств), либо периодически по окончании соответствующего отчет- ного периода (месяц, квартал и т.д.).

    102
    В массовых производствах изготовление продукции осуществляется непрерывно в течение длительного периода времени. Продукция этих производств является, как правило, однородной.
    К массовым относятся производства по добыче сырьевых ресурсов
    (угля, нефти, газа), выработке энергии, производству кирпича, хлебопе- карная промышленность и т.п.
    Исчисление себестоимости продукции в массовых производствах также, как и в крупносерийных, осуществляется периодически.
    Промышленное предприятие представляет собой достаточно слож- ный комплекс, в котором одни производственные подразделения (цехи, участки, производства) заняты непосредственным изготовлением или до- бычей конечного продукта, а другие производственные подразделения обеспечивают бесперебойное функционирование основного технологиче- ского процесса.
    Затраты таких производств учитываются обособленно, поэтому сами производства подразделяются на основные и вспомогательные.
    Основными считаются производства, изготавливающие продукцию, выпуск которой является целью создания данного предприятия. При этом не имеет значения, вырабатывается ли продукция из полноценного сырья или из отходов производства.
    К вспомогательным относятся производства, которые предназначе- ны преимущественно для обслуживания нужд основного производства.
    Продукция и услуги вспомогательных производств, как правило, потреб- ляются в основном производстве. Часть продукции (услуг) вспомогатель- ных производств, также как и продукция основных производств, может реализоваться на сторону.
    В большинстве отраслей промышленности, как правило, к вспомога- тельным производствам относятся следующие:
    - производства, изготавливающие продукцию для потребления внут- ри предприятия с целью обеспечения бесперебойной деятельности основ- ного производства (например, производство запасных частей для ремонта оборудования, инструментальное производство и т.п.);
    - производства, вырабатывающие различные виды энергии, потреб- ляемой в основном производстве (электроэнергия, тепловая энергия, сжа- тый воздух и т.п.);
    - производства, выполняющие работы промышленного характера для основного производства (например, работы по перемещению грузов внут- ри предприятия, ремонтные работы и т.п.).
    Вместе с тем, следует иметь в виду, что один и тот же вид производ- ства на предприятии одной отрасли может относиться к основному произ- водству, а на предприятии другой отрасли – к вспомогательному. Напри- мер, производство электроэнергии на электростанциях является основным

    103 производством, а на предприятиях других отраслей – вспомогательным.
    Работы по транспортировке товаров, осуществляемые специальными транспортными организациями относятся к основному производству этих организаций, в то время как транспортировка грузов, осуществляемая транспортным цехом машиностроительного завода, представляет собой вспомогательное производство.
    Наряду с основными и вспомогательными производствами на балан- се промышленного предприятия могут находиться структурные подразде- ления, деятельность которых не связана с производством продукции, вы- полнением работ, оказанием услуг промышленного характера, являющих- ся целью создания данного предприятия. Такими подразделениями явля- ются: объекты жилищно-коммунального хозяйства (жилые дома, общежи- тия, бани, прачечные и т.п.), столовые и буфеты, пошивочные и другие мастерские бытового обслуживания, детские дошкольные учреждения
    (ясли, сады), дома отдыха, санатории и другие учреждения оздоровитель- ного и культурно-просветительного характера, научно-исследовательские и проектно-конструкторские подразделения.
    Эти подразделения на промышленном предприятии носят название
    «Обслуживающие производства и хозяйства».
    Для бухгалтерского учета затрат по каждому виду производств ис- пользуются специальные синтетические счета: счет 20 «Основное производство»; счет 23 «Вспомогательные производства»; счет 29 «Обслуживающие производства и хозяйства».
    Эти счета являются калькуляционными. По дебету этих счетов отра- жаются все затраты, связанные с выпуском продукции, выполнением ра- бот и оказанием услуг соответствующего производства, а по кредиту – списание фактической себестоимости выпущенной продукции (выпол- ненных работ, оказанных потребителям услуг).
    На организацию учета производственных затрат существенное влия- ние оказывает и организационная структура промышленного предпри- ятия.
    В зависимости от масштабов производства предприятие может иметь цеховую и бесцеховую структуру управления.
    При цеховой структуре производственные подразделения называют- ся цехами и представляют собой административную и технологически обособленную часть предприятия. В составе цехов могут находиться про- изводственные участки. Как и сами производства, цехи, входящие в их со- став, подразделяются на основные и вспомогательные. Цеховая структура управления характерна для крупных предприятий. На средних и малых предприятиях применяется, как правило, бесцеховая структура, то есть в составе предприятия имеются только производственные участки.

    104
    В организации учета затрат важное значение придается объектам учета затрат на производство и объектам калькулирования себестоимости продукции.
    Объект учета затрат – это позиция аналитического учета, которая может быть представлена видом продукции, работ, услуг, на производство которой нормируются и планируются затраты.
    Объект калькулирования себестоимости продукции – это позиция аналитического учета, себестоимость которой исчисляется. Это может быть конкретный вид (тип) продукции, сорт, марка, артикул, заказ и т.п. В некоторых отраслях в качестве объекта калькулирования наряду с конеч- ным продуктом выступают и промежуточные продукты – полуфабрикаты.
    Например, в металлургическом производстве с полным технологическим циклом конечным продуктом является прокат, а промежуточными про- дуктами (полуфабрикатами), себестоимость которых также калькулирует- ся, являются чугун и сталь.
    Объекты калькулирования себестоимости продукции и объекты уче- та затрат на производство совпадают в тех случаях, когда они представ- ляют собой один и тот же предмет, т.е. учет затрат организуется по тому виду продукции, себестоимость которого определяется.
    Объекты учета затрат и объекты калькулирования себестоимости продукции не совпадают в тех случаях, когда учет затрат ведется по от- дельным производствам, цехам, процессам и т.п., а калькулируется себе- стоимость конечного продукта.
    С объектом калькулирования неразрывно связано понятие «кальку- ляционная единица». Калькуляционная единица – это единица измерения калькулируемого объекта. Так, например, в станкостроительной промыш- ленности в качестве объекта калькулирования выступают станки, а каль- куляционной единицей является 1 станок. В чугунолитейном производст- ве объектом калькулирования является чугун, а калькуляционной едини- цей – 1 тонна чугуна и т.д.
    Состав и классификация затрат на производство продукции
    (работ, услуг)
    Издержки производства (затраты производства) – это затраты живо- го и овеществленного труда, связанные с изготовлением продукции. Из- держки производства, которые относятся к выпущенной продукции, назы- ваются себестоимостью продукции.
    Себестоимость продукции представляет собой выраженные в денеж- ной форме израсходованные предприятием материальные, трудовые и фи- нансовые ресурсы на ее производство и сбыт (продажу).

    105
    Все затраты, связанные с производством продукции, в бухгалтер-
    ском учете группируются по двум основным направлениям:
    1)
    по экономическим элементам;
    2)
    по калькуляционным статьям.
    Каждое из направлений группировки используется для решения оп- ределенных задач управленческого характера.
    Группировка затрат по экономическим элементам необходима для определения общей величины затрат, произведенных предприятием при изготовлении продукции. Данная группировка, в частности, показывает
    «что», какие именно ресурсы израсходованы предприятием для произ- водства продукции.
    В соответствии с Положением по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99, утвержденным приказом МФ РФ от 06.05.1999
    № 33н, применяется следующая номенклатура элементов затрат:
    - материальные затраты;
    - затраты на оплату труда;
    - отчисления на социальные нужды;
    - амортизация (всех видов имущества);
    - прочие затраты.
    Как видно из приведенной номенклатуры, элемент затрат пред- ставляет собой первичный, экономически однородный вид затрат на про- изводство, который не может быть разложен на какие-либо составные сла- гаемые.
    Группировка затрат по экономическим элементам используется не только в бухгалтерском учете, но и в планировании, экономическом ана- лизе, статистике. Так, по экономическим элементам составляется смета затрат на производство, что широко используется в планировании.
    Единая для всех отраслей производственной сферы номенклатура элементов затрат позволяет обобщать информацию о затратах на произ- водство всех отраслей материального производства, что осуществляется органами государственной статистики.
    В экономическом анализе на основании данной группировки опре- деляется доля того или иного вида расходов в общей сумме затрат на про- изводство (материалоемкость, трудоемкость и т.д.).
    В элемент «Материальные затраты» включается стоимость покуп- ных сырья, материалов, полуфабрикатов и комплектующих изделий, всех видов топлива и энергии, включая затраты по их приобретению и достав- ке, израсходованных предприятием на производственные и управленче- ские нужды.
    В элементе «Затраты на оплату труда» отражаются все виды основ- ной и дополнительной заработной платы промышленно-производственного персонала предприятия.

    106
    В элементе «Отчисления на социальные нужды» отражаются стра- ховые взносы в пенсионный фонд, фонд социального страхования, феде- ральный фонд обязательного медицинского страхования и территориаль- ные фонды обязательного медицинского страхования, рассчитываемые по установленным ставкам от базы начисления. Базой начисления страховых взносов являются суммы выплат и иных вознаграждений, начисляемых в пользу физических лиц по трудовым и гражданско-правовым договорам, предметом которых является выполнение работ, оказание услуг.
    В элементе «Амортизация» отражаются суммы амортизационных отчислений по основным средствам и нематериальным активам, произве- денные в отчетном периоде.
    В элемент «Прочие расходы» включаются все затраты, которые по своему экономическому содержанию не могут быть отнесены ни к одному из перечисленных выше элементов затрат.
    К прочим расходам относятся, например, плата за аренду имущества, налоги и сборы, включаемые в себестоимость продукции в соответствии с действующим законодательством, оплата услуг организаций связи, оплата расходов по командировкам, плата сторонним организациям за оказание охранных услуг и т.п.
    В каждом из экономических элементов затрат отражаются расходы, связанные с непосредственным изготовлением продукции и расходы, свя- занные с обслуживанием и управлением производства. Например, в соста- ве материальных затрат отражаются материалы, составляющие основу из- готовляемой продукции (основные материалы) и материалы, которые ис- пользуются для обслуживания производственного процесса (смазочные, обтирочные материалы, канцелярские товары и т.п.). Топливо и электро- энергия могут одновременно использоваться на производственные (тех- нологические) цели и на отопление, освещение помещений предприятия.
    Поскольку группировка затрат по экономическим элементам не по- зволяет определить их целевое назначение, в практике бухгалтерского учета используется второе направление группировки – по калькуляцион-
    ным статьям. Группировка затрат по калькуляционным статьям исполь- зуется при калькулировании себестоимости продукции, как в целом по предприятию, так и ее отдельных видов. Данная группировка показывает,
    «на что», на какие цели произведены те или иные затраты.
    В разных отраслях промышленности используется группировка калькуляционных статей затрат, в которой учитываются специфические особенности технологического процесса. В то же время некоторые каль- куляционные статьи затрат являются одинаковыми для большинства предприятий, поэтому номенклатура таких статей называется типовой:
    - сырье и материалы;
    - возвратные отходы (вычитаются);

    107
    - покупные полуфабрикаты, комплектующие изделия и услуги про- изводственного характера сторонних организаций;
    - топливо и энергия на технологические цели;
    - расходы на подготовку и освоение производства;
    - заработная плата производственных рабочих (основная и дополни- тельная);
    - отчисления на социальные нужды;
    - общепроизводственные расходы;
    Итого: Цеховая себестоимость
    - общехозяйственные расходы;
    - потери от брака;
    - прочие производственные расходы;
    Итого: Производственная себестоимость продукции
    - коммерческие расходы (расходы на продажу);
    Всего: Полная себестоимость продукции
    Многообразие и разнообразие калькуляционных статей затрат в раз- ных отраслях промышленности, обусловлены технологическими особен- ностями производства, вызывают необходимость их систематизации
    (классификации) по определенным признакам, что позволяет обеспечить правильное калькулирование себестоимости продукции.
    Например, для полиграфических предприятий установлена следую- щая типовая отраслевая структура статей затрат:
    - расходы на материалы;
    - расходы на покупные изделия, полуфабрикаты, работы и услуги производственного характера сторонних предприятий и организаций;
    - расходы на основную заработную плату производственных рабочих;
    - расходы на дополнительную заработную плату производственных рабочих;
    - отчисления на социальное страхование и обеспечение;
    - общепроизводственные расходы;
    - общехозяйственные расходы;
    - расходы на продажу;
    - потери от брака.
    Классификация калькуляционных статей затрат широко использует- ся в планировании и экономическом анализе.
    В экономической литературе приводятся разнообразные признаки классификации затрат в бухгалтерском учете, из которых наиболее рас- пространенными и применяемыми на практике являются:
    I. По технико-экономическому назначению. По этому признаку за- траты подразделяются на основные (технологические) и накладные (рас- ходы по обслуживанию производства и управлению).

    108
    К основным относятся расходы, обусловленные технологическим процессом изготовления продукции и непосредственно с ним связанные.
    В состав этих расходов включаются такие статьи, как сырье и материалы, топливо и энергия на технологические цели, покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия, расходы на подготовку и освоение производст- ва, заработная плата производственных рабочих и отчисления на социаль- ные нужды с этой заработной платы и другие аналогичные расходы.
    К накладным относятся расходы управленческого характера, имею- щие место в цехах, производствах, участках и предприятии в целом. Эти расходы с производственным процессом непосредственно не связаны, од- нако возникают в связи с его обслуживанием. В состав накладных расхо- дов включаются административно-управленческие расходы предприятия и его подразделений, расходы по содержанию, эксплуатации и ремонту основных средств и иного имущества, расходы на отопление и освещение помещений, другие аналогичные расходы, связанные с обслуживанием и управлением производства. В зависимости от места возникновения (цех, производство, предприятие) эти расходы подразделяют на общепроизвод- ственные и общехозяйственные.
    II. По способу включения затрат в себестоимость отдельных видов
    продукции. По этому признаку затраты подразделяются на прямые и кос- венные.
    К прямым относятся затраты, которые непосредственно связаны с производством конкретных видов продукции и могут быть отнесены (спи- саны) на себестоимость этих видов продукции прямым путем без исполь- зования различных способов косвенного распределения. К прямым затра- там во многих отраслях относятся затраты сырья, материалов, покупных полуфабрикатов и комплектующих изделий, основной заработной платы производственных рабочих и т. п.
    К косвенным относятся затраты, которые не могут быть отнесены
    (списаны) на себестоимость конкретных видов продукции прямым путем, т.к. они одновременно связаны с производством всех видов продукции.
    К таким затратам относятся расходы управленческого характера, а имен- но, общепроизводственные и общехозяйственные.
    Отнесение затрат к прямым или косвенным в известной степени обу- словлено ассортиментом выпускаемой предприятием продукции. Так, ес- ли предприятие выпускает только один вид продукции (например, уголь- ная промышленность, производство электроэнергии и т.п.), все затраты, как основные, так и накладные, являются прямыми.
    С другой стороны, в производствах, осуществляющих комплексную переработку сырья, в результате чего в одном технологическом процессе выпускаются разные виды продукции (например, в мясной, нефтеперера- батывающей и т. п. отраслях), все затраты, как правило, являются косвен-

    109 ными, т. к. не могут быть прямым путем отнесены (списаны) на себестои- мость конкретных видов продукции.
    III. По степени зависимости от объема выпуска продукции. По это- му признаку затраты подразделяются на переменные и условно- постоянные.
    К переменным относятся затраты, абсолютная величина которых из- меняется (увеличивается или уменьшается) в зависимости от изменения объемов производства продукции. К таким затратам, в частности, отно- сятся стоимость сырья, материалов, топлива и энергии, израсходованных на технологические цели, суммы сдельной заработной платы производст- венных рабочих и т.п.
    К условно-постоянным относятся такие затраты, абсолютная вели- чина которых существенно не изменяется при увеличении или уменьше- нии объемов выпуска продукции. К таким затратам, в частности, могут быть отнесены административно-управленческие расходы, амортизация основных средств и т.п.
    IV. По отношению к календарным периодам. По этому признаку за- траты подразделяются на затраты текущего периода (текущие затраты) и затраты будущих периодов (единовременные затраты).
    К текущим относятся затраты, которые производятся постоянно в течение каждого отчетного месяца. К таким затратам относятся сырье и материалы, расходуемые на изготовление продукции и на обслуживание производства и управление, заработная плата, начисленная рабочим и служащим предприятия в рамках обеспечения производственного процес- са и т.п.
    К единовременным относятся затраты, которые в силу тех или иных причин не могут быть полностью отнесены (списаны) на себестоимость отчетного месяца. К таким затратам, например, относятся расходы на под- готовку и освоение новых производств, новых технологических процес- сов, новых видов продукции и т.п. Эти затраты в период их возникновения не могут быть отнесены (списаны) на себестоимость выпускаемой пред- приятием продукции, т. к. они неразрывно связаны с изготовлением новой продукции, выпуск которой будет осуществляться в будущих календар- ных периодах.
    V. По количеству включенных в калькуляционную статью элементов
    затрат. По этому признаку статьи затрат подразделяются на одноэле- ментные и комплексные.
    Одноэлементные статьи представляют собой однородные по своему экономическому содержанию расходы. Например, сырье и материалы, по- купные полуфабрикаты и комплектующие изделия, заработная плата (ос- новная и дополнительная) производственных рабочих и т.п.

    110
    В комплексных статьях объединены несколько элементов затрат.
    К таким относятся расходы на подготовку и освоение производства, об- щепроизводственные расходы, общехозяйственные расходы, потери от брака, прочие производственные расходы и т.п.
    Система учета затрат на производство
    при различных методах учета и калькулирования
    себестоимости продукции
    Под методом учета затрат на производство и калькулирования се-
    бестоимости продукции понимается совокупность приемов организации документирования и отражения производственных затрат, обеспечиваю- щих определение фактической производственной себестоимости.
    Применение того или иного метода учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции на предприятии зависит от особенностей организации производственного процесса, характера и но- менклатуры вырабатываемой продукции, длительности производственно- го цикла, от наличия или отсутствия незавершенного производства и т.п.
    Учет производственных затрат и калькулирование себестоимости продукции в зависимости от отраслевых особенностей производства мо- гут осуществляться следующими методами:
    - простой (однопередельный);
    - попередельный;
    - позаказный;
    - нормативный.
    Простой (однопередельный) метод учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции применяется в производствах, в которых вырабатывается или добывается, как правило, один или не- большое количество родственных видов продукции. Незавершенное про- изводство либо отсутствует, либо имеет стабильные небольшие размеры, которые при калькулировании во внимание не принимаются. К таким производствам относятся отрасли добывающей промышленности и отрас- ли, вырабатывающие энергию.
    Учет затрат на производство ведется на счете 20 «Основное произ- водство», на который списываются все произведенные в отчетном перио- де затраты по выработке (добыче) продукции. Аналитический учет на сче- те 20 ведется по статьям затрат. Счет 25 «Общепроизводственные расхо- ды», как правило, не используется. Общехозяйственные расходы учиты- ваются на счете 26 с целью организации контроля над управленческими расходами и их удельным весом в себестоимости продукции. В конце от- четного периода вся сумма общехозяйственных расходов списываются на

    111 счет 20. Себестоимость продукции определяется как общая сумма затрат, учтенных на счете 20 «Основное производство», а себестоимость едини- цы – путем деления затрат на количество выработанной (добытой) про- дукции.
    Попередельный метод учета затрат на производство и калькулиро- вания себестоимости продукции применяется в производствах, в которых технологический процесс изготовления продукции состоит из ряда от- дельных самостоятельных переделов (фаз, стадий производства). Как пра- вило, этот метод применяется на тех предприятиях, на которых произво- дится последовательная переработка исходного сырья до превращения его в готовую продукцию. В частности, этот метод применяется в металлур- гической, текстильной отраслях промышленности, кирпичном, кожевен- ном и других производствах.
    Учет затрат на производство ведется по каждому переделу в отдель- ности на отдельном субсчете к счету 20 «Основное производство», а внут- ри – по видам продукции в разрезе статей затрат (например, 20 1 передел,
    20 2 передел и т.д.). По каждому переделу на счете 25 «Общепроизводст- венные расходы» учитываются расходы, которые списываются на продук- цию данного передела:
    Дебет 20 «Основное производство» 1 передел.
    Кредит 25 «Общепроизводственные расходы» 1 передел.
    При передаче полуфабрикатов, изготовленных в одном переделе, в следующий передел определяется их себестоимость. При расчете себе- стоимости полуфабрикатов учитывается не только общая сумма затрат по переделу, но и остатки незавершенного производства на начало и конец отчетного периода. Сдача продукции из одного передела в другой оформ- ляется бухгалтерской проводкой
    Дебет 20 «Основное производство» 2 передел.
    Кредит 20 «Основное производство» 1 передел.
    Общепроизводственные расходы учитываются на счете 26 и списы- ваются в установленном порядке на продукцию последнего передела, т.е. на готовую продукцию или распределяются между видами продукции по- следнего передела пропорционально избранной базе распределения.
    Себестоимость готовой продукции определяется по данным учета затрат последнего передела.
    Позаказный метод учета затрат на производство и калькулирова- ния себестоимости продукции применяется, главным образом, в тех от- раслях, в которых частичные продукты, т.е. детали, узлы обрабатывают- ся одновременно и параллельно, а готовые изделия получаются путем механической сборки их отдельных частей. Этот метод применяется в машиностроительной, металлообрабатывающей и других аналогичных отраслях с индивидуальным и мелкосерийным характером производст-

    112 ва, а также при производстве опытных, экспериментальных, ремонтных и других работ.
    Учет затрат ведется по каждому отдельному заказу на отдельном субсчете к счету 20 «Основное производство», а внутри – по статьям за- трат. Общепроизводственные расходы учитываются на счете 25, а обще- хозяйственные на счете 26. В конце отчетного периода счет 25 и 26 после- довательно закрываются путем списания затрат и распределения их между заказами пропорционально установленной в учетной политике базе рас- пределения.
    После окончания выполнения заказа определяется его себестои- мость, как сумма всех затрат, учтенных по данному заказу. В тех случаях, когда в состав заказа включены несколько однородных изделий, себе- стоимость единицы определяется путем деления общей суммы затрат по заказу на количество выпущенных изделий.
    Все перечисленные методы учета затрат и калькулирования себе- стоимости продукции малооперативные и не позволяют использовать данные бухгалтерского учета для управления себестоимостью. Эти недос- татки устраняются при нормативном методе учета затрат и калькулирова- ния себестоимости продукции.
    Нормативный метод учета затрат на производство и калькулирова- ния себестоимости продукции (нормативный учет) основывается на обо- собленном отражении в учете затрат по нормам, отклонений от норм за- трат и изменений норм затрат. Расход материальных, трудовых и финан- совых ресурсов в пределах норм осуществляется на основании заранее выписанных первичных документов (требований, лимитно-заборных карт, нарядов и т.д.), исходя из технологии изготовления продукции, а отклоне- ния от норм расхода фиксируются путем выписки сигнальных докумен-
    тов.
    Основными чертами нормативного учета являются:
    - обязательное составление нормативных калькуляций на планируе- мую к выпуску продукцию;
    - списание всех затрат на производство в пределах установленных норм и смет расходов;
    - документальное оформление отклонений от норм затрат и обособ- ленное отражение их в бухгалтерском учете;
    - документальное оформление изменений норм затрат и обособлен- ное отражение их в бухгалтерском учете;
    - определение фактической себестоимости выпущенной продукции как алгебраической суммы трех слагаемых: затрат по нормам, отклонений от норм (+, -) и изменений норм затрат (+, -).
    Учет затрат при нормативном методе ведется на счете 20 в разрезе позиций аналитического учета (объекты учета, статьи затрат) с выделени-

    113 ем по каждой статье затрат расходов по норме, отклонения от норм (+,-), изменения норм (+,-). Учет общепроизводственных и общехозяйственных расходов ведется на счете 25 и 26 согласно номенклатуре этих затрат. Рас- ходы в пределах смет списываются на нормативную себестоимость, а раз- ница между сметной и фактической величиной расходов как отклонение относится на фактическую себестоимость. Распределение общепроизвод- ственных и общехозяйственных расходов между видами продукции про- изводится в общепринятом порядке пропорционально установленной базе распределения.
    Применение нормативного метода учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции позволяет обеспечивать пред- варительный контроль за формированием себестоимости продукции и в оперативном порядке (в момент совершении операции) выявлять возни- кающие отклонения от норм и смет и устанавливать причины и виновни- ков их возникновения.

    114
    1   ...   4   5   6   7   8   9   10   11   ...   19


    написать администратору сайта