Сборник практических заданий Оргторгвли (розница). Контрольная работа по разделу Розничная торговая сеть. 13 Самостоятельная внеаудиторная работа по разделу Розничная торговая сеть. 14
 Скачать 294.88 Kb.
|
|
7.2. Самостоятельная внеаудиторная работа по разделу: Тара и тарные операции в магазине. Цель: самостоятельный поиск информации из различных источников, для систематизации искомой информации в таблицы, расширения кругозора обучающегося и закрепления материала раздела. Карточка-задание для самостоятельного изучения вопроса: «Классификация тары» Изучите информацию учебника «Технология розничной торговли» О.В. Памбухчиянц, стр.73-75., учебного пособия «Технология розничной торговли» Л.И. Брагин стр. 64 – 68. Выполните соотнесение информации в предложенную таблицу: Таблица № 1 «Классификация тары».
Карточка-задание для самостоятельного изучения вопроса: «Порядок движения тары в магазине» Изучите информацию учебника «Технология розничной торговли» О.В. Памбухчиянц стр.86 - 89., учебного пособия «Технология розничной торговли» Л.И. Брагин стр.67 – 68. Выполните соотнесение информации в предложенную таблицу: Таблица № 1 «Организация оборота тары в торговле».
Дайте определение понятию: тарооборот. 7.3. Контрольная работа по разделу: Тара и тарные операции в магазине. 1. Дайте определения понятию тара приведите различие между упаковкой и тарой? 2. Перечислите функции выполняемые тарой в торгово-технологическом процессе? 3. Перечислите основные требования предъявляемые таре? 4. Перечислите основные признаки классификации тары? 5. Перечислите основные виды тары по материалам изготовления, приведите 2-3 примера, дайте им характеристику. 6. Перечислите, какие операции, выполняются с тарой в процессе ее обращения? 7. Перечислите документы, регламентируют количество тары, находящейся в обращении? 8. В каких случаях тара подлежит возврату? 8. Раздел № 7. Технология приемки товаров в магазине. Учебные компетенции обучающегося в процессе изучения раздела: - знать этапы торгово-технологического процесса приемки товаров в магазине; - знать правила и требования к документальному оформлению каждого этапа торгово-технологического процесса приемки товара в магазине; - знать требования и правила приемки товаров по качеству и количеству; - знать нормативно-правовую базу по приемке товаров народного потребления в магазинах розничной торговой сети; - уметь выполнять оформление документов по приемке товаров в соответствии с требованиями и правилами к их оформлению; - уметь выполнять оформление документов по выявленным расхождениям при приемке товаров по качеству и количеству; - уметь выполнять приемку товаров по качеству и количеству; Информационно-исследовательские компетенции: - уметь работать с основными и дополнительными источниками информации; - уметь грамотно и правильно оформлять исследуемую информацию в таблицах и схемах. 8.1. Практическая работа № 5. Особенности приемки товаров по количеству и качеству. Цель: Закрепить теоретический материала по теме «Особенности приемки товаров по количеству и качеству», самостоятельный поиск информации и практическое выполнение заданий по оформлению приемки товаров по качеству и количеству в магазинах розничной торговой сети. Материально-дидактическое обеспечение урока: учебник «Технология розничной торговли» О.П. Памбухчиянц, учебное пособие «Товароведение и организация торговли продовольственными товарами» Н.В.Гранаткина, тетрадь для практических работ, карта-задание к выполнению практической работы по теме: «Особенности приемки товаров по количеству и качеству». Ход выполнения заданий: Задание № 1. Выполните ответы на вопросы: 1. Перечислите документы регламентирующие порядок приемки товаров по количеству и качеству в магазине. 2. Перечислите, в каких случаях при приемке товаров следует руководствоваться правилами, изложенными в инструкциях «О порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по качеству и количеству». 3. Перечислите этапы приемки товаров в магазинах розничной торговой сети, укажите, какие документы подвергаются проверке и оформлению на каждом этапе. 4. Перечислите этапы приемки товаров по качеству, укажите документальное сопровождение к каждому этапу. 5. Перечислите случаи, когда для определения качества товаров производится отбор образцов и (проб)? Какими документами он оформляется? 6. Каким должно быть содержание акта о фактическом качестве и комплектности полученных товаров? 7. В каких случаях, и в какие сроки составляются акты о скрытых недостатках товаров? Задание № 2. Изучите бланки учетной документации по приемке товаров по качеству и количеству, выполните их оформление. Задание № 2.1. Оформить «Накладную» (Приложение № 1) по условию: со склада магазина «Орион», для реализации в торговый зал магазина отпущен следующий перечень товара: 1. 50 кг перловой крупы по цене 45 рубля 50 копеек за 1 килограмм; 2. 45 кг манной крупы по цене 40 рублей 50 копеек за 1 килограмм; 3. 100 кг пшенной крупы по цене 35 рублей за 1 килограмм; 4. 100 кг копченой колбасы «Флотская» по цене 300 рублей за 1 килограмм; 5. 1 фляга сметаны (15 кг) по цене 150 рублей за 1 килограмм. Товар отпущен кладовщиком Короваевой Н.А., получен заведующим отделом «Продукты» Продавайкиной И.Т. Задание № 2.2. Оформить «Накладную» (Приложение № 1) на отпускаемые товары со склада «Бытовая химия и парфюмерия» магазину «Самая красивая», по доверенности выданной 10.11.12 г. Коробейниковой С. Р. по паспорту - № 9900 серия 2345, выданного РОВД Никольского района 12.12.80г.
Задание № 2.2. Оформить «Акт о расхождении при приемке товаров по качеству и количеству» (Приложение № 2), по следующему условию: в магазине «Ромашка», в период приемки товаров выявлено не соответствие количества товаров указанное в документе и фактическое:
Учитывая данное условие, определите разницу, образовавшуюся в при приемке товаров в их количестве, определите недостача это или излишек. Оформите «Акт» с учетом следующих представителей комиссии: Заведующий складом Воробъев О.В., бухгалтер магазина Банная А.В., кладовщик (укажите собственное Ф.И.О), датой оформления акта проставить день его оформления. Задание № 2.3. Оформить бланк «Счет-фактуры» (Приложение № 3) по следующему условию: С базы склада «Продукты», отпускается следующий список товаров для магазина «Продовольственные товары», через экспедитора Помогайкина Е.Е.: 1. Колбаса «Докторская» - 215 кг., по цене 260 руб. 50 коп. за 1 кг. 2. Колбаса копченая «Флотская» - 120 кг., по цене 250 руб. 00 коп. за 1 кг. 3. Колбаса копченая «Водительская» - 40 кг., по цене 320 руб. 00 коп. за 1 кг. 4. Лук – 300 кг по цене 30 руб.50 коп. за 1 кг. 6. Чеснок – 25 кг по цене 35 руб.00 коп. за 1 кг. Рассчитайте цену с учетом НДС – 18%. Дату оформления проставьте по дню заполнения документа. Задание № 2.4. Оформить бланки «Доверенность» (Приложение № 4) , «Накладная» (Приложение № 1) , «Счет-фактура» (Приложение № 3), по следующему условию: мебельная база «Уют» реализует магазину «Квартирный вопрос» следующие товары: 1. Диваны «Наташа» - 5 шт. по цене 9999-99 руб. за 1 шт. 2. Кресла кровати «Весна» - 10 шт. по цене 7500-50 руб. за 1 шт. 3. Столы компьютерные «Ольха» - 6 шт. по цене 8000-66 руб. за 1 шт. 4. Стулья винтовые – 6 шт. по цене 750-50 руб. за 1 шт. 5. Стулья кухонные – 3 шт. по цене 570-50 руб. за 1 шт. Товар отпущен через экспедитора Муравьева В.И. (Владимира Ивановича), по доверенности № 20, выданной 15 мая 2013 г, на основании договора о поставке мебельных товаров, и приплаченному счету № 34, дата оплаты счета 10 мая 2013 года, номер «Накладной» - 010, выдана 16 мая 2013 года. Оплата счета произведена в «Росдонбанке». Доверенность на получение выше указанного товара выдана на имя Муравьева В.И. на основании паспорта серия 9900, № 12345, выданного ОГУВД г.Самара от 16 сентября 1986 года. Задание № 2. Изучить «Перечень сертификатов к расходной накладной» (Приложение № 5). Определить орган выдавший сертификат на следующий перечень товаров: 1. Сметана «Сметановна» 15% жирности 200 грамм, 2. Консервированные ананасы «Виталенд» 580 грамм, 3. Сыр «Хохланд» 200 грамм. Соотнесите искомые сведения в таблицу:
Приложение № 1. « » 20 года НАКЛАДНАЯ № . Кому. От кого . .
М.П. Сдал: . . подпись Принял. подпись Приложение № 2 АКТ № . О расхождениях при приемке товаров по качеству и количеству. от « » 20 г. Комиссия в составе: Председателя . Директора магазина. Материально-ответственного лица. Членов комиссии: Произвела осмотр товаров (материалов), подлежащих уценке (списанию) вследствие В результате осмотра оказалось:
Итого:. . (цифрами и прописью) Заключение комиссии: О причине порчи, боя . об использовании уцененного товара, материала. Председатель комиссии: . Члены комиссии:. . Акт утверждаю: потери в сумме руб.коп. отнести за счет. Директор торга. (подпись) расшифровка подписи Приложение № 3. СЧЕТ-ФАКТУРА № от « » 20 года. Продавец . Адрес . ИНН/КПП . Грузоотправитель . Грузополучатель и его адрес. К платежному расчетному документу: № от « » 20 года. Покупатель: . Адрес . ИНН/КПП покупателя .
Руководитель организации. . Главный бухгалтер.. (подпись) (ф.и.о.) (подпись) (ф.и.о) Индивидуальный предприниматель... (подпись) (ф.и.о.) (реквизиты свидетельства о государственной регистрации Индивидуального предпринимателя) *Примечание первый экземпляр предпринимателю, второй - продавцу. Приложение № 4 Лицевая сторона Организация. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||