Наименование
блюда
|
Выход,
г
|
Пищевые вещества
|
Минеральные вещества, мг
|
Витамины,
мг
|
белки,
г
|
жиры,
г
|
углеводы,
г
|
Энергетическая
ценность, ккал
|
Са
|
Fe
|
В1
|
В2
|
С
|
Пирожки сдобные печёные из дрожжевого теста с фаршем №497 (мясным с луком)
|
60
|
8,54
|
6,22
|
20,35
|
172
|
13,8
|
0,92
|
0,06
|
0,08
|
0,07
|
35
|
5,45
|
3,75
|
10,49
|
98
|
8,1
|
0,54
|
0,03
|
0,05
|
0,05
|
-«- сдобные печёные из дрожжевого теста с фаршем №498 (мясным с рисом)
|
60
|
7,26
|
5,35
|
21,14
|
162
|
13,2
|
0,85
|
0,06
|
0,07
|
0,07
|
35
|
4,52
|
3,12
|
11,06
|
90
|
7,6
|
0,49
|
0,03
|
0,04
|
0,05
|
-«- сдобные печёные из дрожжевого теста с
фаршем №499 (морковным)
|
60
|
3,75
|
4,56
|
21,9
|
144
|
16,4
|
0,76
|
0,06
|
0,05
|
0,14
|
35
|
2,0
|
2,56
|
11,6
|
77
|
9,9
|
0,42
|
0,03
|
0,03
|
0,1
|
-«- сдобные печёные из
дрожжевого теста с фаршем №500 (морковным с яйцом)
|
60
|
4,1
|
5,35
|
27,1
|
151
|
17,2
|
0,81
|
0,06
|
0,06
|
0,12
|
35
|
2,25
|
3,12
|
11,46
|
83
|
10,5
|
0,46
|
0,03
|
0,04
|
0,09
|
-«- сдобные печёные из дрожжевого теста с фаршем №501 (морковным с рисом)
|
60
|
3,82
|
5,04
|
23,0
|
153
|
15,1
|
0,74
|
0,06
|
0,05
|
0,1
|
35
|
2,05
|
2,9
|
12,4
|
84
|
9,0
|
0,41
|
0,03
|
0,03
|
0,07
|
-«- сдобные печёные из дрожжевого теста с фаршем №502 (рисовым с яйцом)
|
60
|
4,28
|
5,37
|
25,1
|
166
|
12,9
|
0,73
|
0,07
|
0,05
|
0,04
|
35
|
2,38
|
3,14
|
13,91
|
93
|
7,4
|
0,4
|
0,04
|
0,03
|
0,03
|
-«- сдобные печёные из дрожжевого теста с фаршем №503 (картофельным с луком)
|
60
|
3,91
|
4,7
|
23,75
|
153
|
13,7
|
0,81
|
0,07
|
0,05
|
0,51
|
35
|
2,11
|
2,66
|
12,94
|
84
|
7,9
|
0,46
|
0,04
|
0,03
|
0,36
|
-«- сдобные печёные из дрожжевого теста с фаршем №504 (творожным)
|
60
|
7,47
|
5,79
|
22,32
|
171
|
41,7
|
0,72
|
0,06
|
0,09
|
0,01
|
35
|
4,68
|
3,44
|
11,91
|
97
|
28,1
|
0,39
|
0,03
|
0,06
|
0,01
|
-«- сдобные печёные из дрожжевого теста с фаршем №506 (яблочным)
|
60
|
3,5
|
3,85
|
28,87
|
164
|
13,0
|
1,08
|
0,06
|
0,04
|
0,25
|
35
|
1,82
|
2,04
|
16,62
|
92
|
7,5
|
0,65
|
0,03
|
0,02
|
0,18
|
-«- сдобные печёные из дрожжевого теста с фаршем №507 (вишнёвым)
|
60
|
3,73
|
3,81
|
27,21
|
158
|
16,2
|
0,71
|
0,06
|
0,04
|
0,3
|
35
|
1,99
|
2,01
|
15,43
|
88
|
9,7
|
0,39
|
0,03
|
0,02
|
0,22
|
-«- сдобные печёные из дрожжевого теста с фаршем №508 (морковным с изюмом)
|
60
|
3,75
|
5,15
|
23,01
|
153
|
17,0
|
0,77
|
0,06
|
0,05
|
0,17
|
35
|
2,0
|
2,98
|
12,4
|
84
|
10,3
|
0,43
|
0,03
|
0,03
|
0,12
|
-«- сдобные печёные из дрожжевого теста с фаршем №509 (из кураги)
|
60
|
3,96
|
3,79
|
30,87
|
173
|
25,2
|
0,91
|
0,06
|
0,05
|
0,05
|
35
|
2,15
|
2,0
|
18,06
|
99
|
16,2
|
0,53
|
0,03
|
0,03
|
0,03
|
-«- сдобные печёные из дрожжевого теста с фаршем №510 (из абрикосов)
|
60
|
3,67
|
3,78
|
25,93
|
152
|
16,9
|
0,78
|
0,06
|
0,05
|
0,31
|
35
|
1,94
|
1,99
|
14,51
|
84
|
10,2
|
0,44
|
0,03
|
0,03
|
0,22
|
-«- сдобные печёные из дрожжевого теста с повидлом
|
60
|
3,5
|
3,75
|
34,77
|
187
|
12,4
|
0,87
|
0,05
|
0,04
|
0,03
|
-«- сдобные печёные из дрожжевого теста с
джемом
|
60
|
3,53
|
3,75
|
36,27
|
193
|
11,9
|
0,68
|
0,05
|
0,04
|
0,12
| |
Скачать 376.03 Kb.