ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА И УПРАВЛЕНИЕ ПРЕДПРИЯТИЕМ. Организация производства и управление предприятием
 Скачать 5.46 Mb.
|
|
16.4. Основы учета и отчетности на предприятии Бухгалтерский учет , как система документального, сплошного и непрерывного наблюдения, регистрации и обобщения, контроля за хозяйственной деятельностью предприятий и составления на ее базе отчетности, включает получение первичных данных, их проверку и обработку, систематизацию, отражение хозяйственных операций в соответствующих учетных регистрах (ведомостях, карточках, жур- налах и т. п.). Система такого учета основана на оправдательных бухгалтерских документах, связанных с производством, снабжением и реализацией продукции, товарооборотом, издержками, финансо- выми результатами, расчетно-кредитными отношениями. Основными задачами бухгалтерского учета являются: – формирование полной и достоверной информации о хозяйст- венных операциях (процессах) и результатах деятельности предпри- ятия, необходимой для оперативного руководства и управления, для использования инвесторами, поставщиками, покупателями (потре- бителями), кредиторами, налоговыми, финансовыми, банковскими и другими организациями и лицами; – обеспечение контроля за наличием и движением имущества, использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов в соответствии с утвержденными нормами, нормативами и сметами; – своевременное предупреждение негативных явлений в хозяй- ственно-финансовой деятельности, выявление и мобилизация внут- рихозяйственных резервов. Предприятия при организации бухгалтерского учета самостоя- тельно устанавливают организационную форму бухгалтерской рабо- ты, исходя из вида предприятия и условий хозяйствования опреде- ляют форму и методы учета, разрабатывают систему внутрипроиз- водственного учета, отчетности, контроля и экономического анализа, устанавливают внутренние правила документирования хозяйствен- ных операций, документооборота, ведения регистров учета, проведе- ния инвентаризации и т. д. Они могут выделять на отдельный баланс свои производства, хозяйства, филиалы, подразделения и т. п. Особенность бухгалтерского учета – учет имущества, обя- зательств и хозяйственных операций способом двойной записи. Основанием для записи данных в регистрах бухгалтерского учета Раздел 3. УПРАВЛЕНИЕ ПРЕДПРИЯТИЕМ И ПЛАНИРОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА 260 являются первичные документы, фиксирующие факт совершения хозяйственной операции, или сводные документы, составленные на основе первичных. Такие документы, в том числе напечатанные с помощью технических средств, должны содержать следующие обя- зательные реквизиты: наименование, номер документа, дату и место его составления; содержание и основание осуществления хозяйст- венной операции, ее показатели (количественные и стоимостные); наименование должностей лиц, ответственных за совершение и пра- вильность оформления хозяйственной операции, подписи этих лиц и их расшифровки. Первичные документы должны быть составлены в момент со- вершения операции, а если это не представляется возможным – не- посредственно по ее окончании. Ответственность за своевременное и доброкачественное оформление документов, передачу их в уста- новленные сроки для отражения в бухгалтерском учете, достовер- ность содержащихся в них данных несут лица, создавшие и под- писавшие их. Содержащаяся в учетных документах информация накапливается и систематизируется в учетных регистрах и затем пе- реносится в сгруппированном виде в бухгалтерскую отчетность. Основной формой бухгалтерской отчетности, отражающей в де- нежной форме наличие, размещение и источники финансирования хозяйственных средств предприятия на определенную дату, являет- ся бухгалтерский баланс. Он представляет собой двухстороннюю таблицу, ее левая сторона – актив – показывает состав и размеще- ние средств, правая – пассив – указывает на источники их формиро- вания и целевое назначение. Итоги актива и пассива баланса всегда равны между собой. Это равенство обусловлено тем, что в них от- ражается один и тот же размер средств, только в разных группиров- ках: в активе – по видам средств, в пассиве – по их источникам. Актив и пассив баланса делятся на три раздела, а каждый из них – на соответствующие статьи, счета, показатели, строки. Построение баланса приспособлено к целям анализа финансового положения предприятия, выявления наличия его собственных средств, соответ- ствия банковских ссуд объектам кредитования, проверки расчетных отношений и других целей. Средства предприятия, участвуя в процессе производства, нахо- дятся в постоянном движении, что вызывает изменение как в их со- ставе и размещении (активе), так и в источниках формирования Глава 16. Основы планирования деятельности предприятия 261 (пассиве). Для учета движения материальных и денежных средств, их источников и расчетных взаимоотношений по каждой статье ба- ланса ведутся бухгалтерские счета. Их количество и наименование определяется счетным планом – систематизированным перечнем счетов бухгалтерского учета. В плане счетов приведены их номера и наименования, краткая характеристика: структура и назначение, экономическое содержание отражаемых на них объектов, порядок учета наиболее распространенных хозяйственных операций. Бухгалтерские счета по отношению к балансу подразделяются на активные и пассивные; по степени обобщения учета – на син- тетические, предназначенные для обобщенного учета однородных хозяйственных средств, и аналитические, детализирующие средст- ва и их источники, собранные на синтетических счетах. Каждый из них имеет вид двусторонней таблицы (делится на две части) и по- этому в своей простейшей форме выглядит как буква Т. Левая сто- рона счета называется дебет, а правая – кредит. В активных и пас- сивных счетах дебет (Д-т) и кредит (К-т) имеют неодинаковое зна- чение: в дебете активных счетов учитывается увеличение средств, в кредите – уменьшение (их выбытие, списание и т. п.), в пассив- ных, наоборот, в дебете фиксируется уменьшение средств, в креди- те – их увеличение. В счетах наряду с отражением всех совершенных за отчетный период хозяйственных операций приводят также начальное состоя- ние средств или их источников по данным актива и пассива баланса. По первоначальным остаткам и изменениям учитываемого объекта, отраженным в счете, определяют его состояние к концу отчетного периода. Данные в счетах, характеризующие состояние средств и их источников на начало и конец отчетного периода, называются на- чальными и конечными остатками (сальдо). Поскольку в балансе принято состав средств показывать в левой стороне (актив), то и ос- татки средств в активных счетах отражают в левой стороне – дебете. Активные счета всегда имеют дебетовый остаток, который харак- теризует наличие данного вида средств. Точно так же, поскольку состояние источников средств в балансе показывается в правой сто- роне (пассиве), то остаток источников средств в пассивных счетах отражают в правой стороне – кредите. Пассивные счета всегда име- ют кредитовый остаток, который показывает наличие данного кон- кретного источника средств. 17* Касперович С. А., Коновальчик Г. О. Раздел 3. УПРАВЛЕНИЕ ПРЕДПРИЯТИЕМ И ПЛАНИРОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА 262 В конце отчетного периода все увеличения денежных средств добавляются к начальному остатку, а из результата вычитается сум- ма всех уменьшений баланса. Итог представляет собой новый оста- ток – сальдо конечное, которое в активном счете, так же как и пер- воначальное, может быть дебетовым (значится в дебете счета), а в пассивном – только кредитовым. Есть и активно-пассивные счета, в которых в зависимости от результатов хозяйственной деятельно- сти сальдо может быть дебетовым или кредитовым, например счет «Использование прибыли» и др. Если статья одной стороны баланса увеличивается (уменьша- ется) за счет другой статьи этой же стороны, то изменения могут быть только в активе или только в пассиве. Например, приобрете- ние материалов увеличивает их запасы (дебет активного счета «Материалы») и одновременно уменьшает денежные средства предприятия (кредит активного счета «Расчетный счет»); при пе- редаче материалов на производство продукции уменьшаются их запасы (кредит активного счета «Материалы») и увеличиваются затраты на производство (дебет активного счета «Основное про- изводство») и т. д. Изменения только в активе или в пассиве отражают изменение средств одной статьи за счет какой-то другой одной и той же сторо- ны баланса, поэтому итоговая сумма актива (пассива) остается не- изменной. Например, на расчетный счет предприятия поступила часть задолженности дебиторов. Эта хозяйственная операция отра- жает два экономических явления: увеличение денег на расчетном счете и уменьшение задолженности дебиторов. Сумму данной опе- рации надо записать в дебет активного счета «Расчетный счет» (дебет – увеличение) и кредит активного счета «Расчеты с разными дебиторами и кредиторами» (кредит – уменьшение). Одновременное увеличение (уменьшение) активного и пассив- ного счета увеличивает (уменьшает) итоговую сумму баланса. На- пример, другому предприятию были переданы основные фонды в установленном законом порядке. В результате этой операции уменьшается наличие основных средств (на переданную сумму) и уставный фонд. Сумму данной операции надо записать в кредит (уменьшение) активного счета «Основные средства» и в дебет пас- сивного счета «Уставный фонд» (в пассивных счетах уменьшение записывается в дебет). Глава 16. Основы планирования деятельности предприятия 263 Таким образом, в результате двойной записи между счетами возникает взаимосвязь, называемая корреспонденцией счетов, а сче- та, участвующие в ней – корреспондирующими. Запись, при которой один счет дебетуется, а другой – кредитуется, является простой. В практике же работы предприятий возможны операции, затраги- вающие не два счета, а три и больше. В таких случаях возникает не- обходимость составления более сложных записей, включающих три и более корреспондирующих счета. Из них один дебетуется, а все остальные – кредитуются, или наоборот. Как было отмечено, счета, предназначенные для обобщенного учета однородных хозяйственных средств, называются синтети- ческими, отсюда осуществляемый при этом учет – синтетический. К ним относят счет «Основные средства», «Материалы», «Основное производство», «Готовая продукция», «Уставный фонд», «Касса», «Расчеты с персоналом по оплате труда» и др. Однако для опера- тивного руководства и контроля за хозяйственной деятельностью обобщенного учета недостаточно. Так, чтобы обеспечить производ- ство материалами и создать необходимый их запас, нужно знать не только общую сумму их стоимости на предприятии, но и конкретно сколько и каких материалов находится на складе, т. е. контролиро- вать движение каждого вида в отдельности. С этой целью открыва- ют счета аналитического учета, детализирующие средства и их ис- точники, собранные на синтетических счетах. В бухгалтерской практике для получения обобщенных показа- телей в дополнение к данным синтетического учета открывают суб- счета. Это наиболее крупные и общие для всех предприятий аналити- ческие счета. Их называют счетами второго порядка в отличие от син- тетических счетов – первого порядка или аналитических счетов – третьего порядка. Субсчета имеют не все синтетические счета, а толь- ко те, показатели которых необходимо соответствующим образом сгруппировать. Например, счет «Материалы» может включать субсче- та «Покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия» и др. Все изменения хозяйственных средств предприятия на опреде- ленную дату заносят в соответствующую статью учета, а итоги (сальдо) на первое число отчетного периода (квартала, года) – в бух- галтерский баланс. Предприятие или другой хозяйствующий орган, имеющий права юридического лица, имеет самостоятельный (за- конченный) баланс. Подразделения предприятия имеют отдельные Раздел 3. УПРАВЛЕНИЕ ПРЕДПРИЯТИЕМ И ПЛАНИРОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА 264 (незаконченные) балансы. При капитальном строительстве пред- приятия составляют баланс по капитальным вложениям. Подготовка данных для составления отчетности – весьма трудо- емкий участок завершающей стадии учетной работы на пред- приятиях, когда необходимо обобщить значительное количество те- кущей информации, счетов аналитического и синтетического учета с одновременной их обработкой и обобщением. При наличии на пред- приятиях современной вычислительной техники эту работу целесооб- разно и эффективно выполнять с ее применением, что позволит обес- печить точность и оперативность отчетной документации. В этом слу- чае данные первичного учета, зафиксированные в памяти машины, могут многократно использоваться для составления различного рода информации, бухгалтерского баланса, что сокращает трудоемкость его разработки и сроки представления, повышает достоверность. Каждое предприятие, организация или учреждение должны вес- ти статистический учет. Статистическая отчетность предоставляется в соответствии с установленными сроками о производстве, запасах, отгрузке продукции, а также по совокупности трудовых, финансо- вых и других показателей. Статистический учет может осуществ- ляться как по данным оперативного, бухгалтерского учета, так и самостоятельного наблюдения. Он дополняет имеющуюся инфор- мацию, особенно в тех процессах и явлениях, которые связаны с описанием состояния, тенденций развития предприятий. К статистической, как и к бухгалтерской, отчетности предъяв- ляются требования достоверности, своевременности, сопоставимос- ти, доступности и экономичности. Достоверность предполагает не- допустимость преднамеренного искажения, приписок, расхождений с данными учета. Своевременность означает, что отчетность должна поступать без запаздываний. Сопоставимость данных обеспечивает- ся путем применения единых подходов к методикам исчисления по- казателей, а за различные периоды – с помощью соответствующих корректировок. Доступность отчетности заключается в том, что по- казатели должны быть понятны всем желающим приобщиться к их рассмотрению. Экономичность отчетности требует минимизации за- трат на ее подготовку и доставку получателю. Министерства и ведомства в пределах своей компетенции мо- гут устанавливать узкоспециализированные формы отчетности, отражающие в основном специфические показатели деятельности. Глава 17. Методика планирования отдельных разделов годового плана 265 Глава 17 МЕТОДИКА ПЛАНИРОВАНИЯ ОТДЕЛЬНЫХ РАЗДЕЛОВ ГОДОВОГО ПЛАНА ПРЕДПРИЯТИЯ 17.1. Планирование производственной программы. Производственная мощность Основное направление при разработке производственного плана как раздела бизнес-плана развития – расчет производственной мощ- ности и обоснование производственной программы предприятия. Производственная программа предприятия – это планируемый объем производства продукции соответствующей номенклатуры, ассортимента и качества, отвечающих спросу и требованиям ее за- казчиков и потребителей. Номенклатура продукции – совокупность всех ассортимент- ных групп товаров и отдельных товарных единиц, которые произво- дятся предприятием и предлагаются на продажу. Ассортимент – это совокупность однородной продукции по видам, сортам, маркам. Различают ширину ассортимента продукции (количест- во наименований продукции) и глубину ассортимента продукции (коли- чество видов изделий на одно наименование). Пример ассортимент- ного ряда керамических поризованных блоков представлен в табл. 15. Таблица 15 Ассортиментный ряд керамических поризованных блоков ОАО «Минский завод строительных материалов» Наименование изделий Технические характеристики Блоки керамические поризованные пустотелые (формат 2,12 NF) Блоки керамические поризованные пустотелые пазогребневые (формат 10,67 NF) Блоки керамические поризованные пустотелые пазогребневые (формат 14,32 NF) Размеры, мм 250 ×120×138 380×250×219 510×250×219 Масса, кг 3,4–4,0 17,0–20,0 22,0–25,0 Марка по прочности М100–М150 М100 М50–М75 Морозостойкость F75 F75 F75 Средняя плотность, кг/м 3 850–1000 850–900 850–900 Пустотность, % 43–44 44–45 47–48 Раздел 3. УПРАВЛЕНИЕ ПРЕДПРИЯТИЕМ И ПЛАНИРОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА 266 При разработке производственной программы предприятия применяются натуральные, условно-натуральные, трудовые и стои- мостные методы измерения. Натуральные измерители (штуки, тонны, литры и т. д.) харак- теризуют производственную специализацию предприятия. В расчете на единицу продукции устанавливаются технологические нормы расхода сырья, энергии, рабочего времени. Без натуральных изме- рителей невозможно определить потребность в производственной мощности и ее использование. Натуральные измерители наиболее полно и правильно характеризуют рост производительности труда, но применимы только для продукции однородного назначения. В производствах строительных материалов в некоторых случаях разнородные виды продукции можно свести к одному через условно- натуральные измерители . Например, в производстве керамического кирпича получаемые различные его размеры можно свести к 1 тыс. шт. условного кирпича. Условно-натуральные измерители используются также в производстве блоков из ячеистого бетона и других материалов. Объем работ на отдельных операциях и для цехов вспомога- тельных производств осуществляется в трудовых показателях. Учетной единицей является нормо-час. Объем работ в нормо-часах определяется путем умножения производственной программы в единицах измерения на норму трудоемкости, установленную на единицу измерения продукции. Стоимостные измерители производственной программы ис- пользуются одновременно с натуральными и трудовыми. Они отра- жают объем произведенной продукции (услуг) в национальной ва- люте. Кроме того, для характеристики экспорта может применяться валюта других стран, например доллар США. Основными стоимостными показателями производственной программы являются объем произведенной продукции и объем про- даж (реализованной продукции). |