вкусный бюджет. Программа питания вкусный бюджет

• Название: Программа питания вкусный бюджет
• Анкор: вкусный бюджет
• Дата: 02.05.2023
• Размер: 139.92 Kb.
• Имя файла: Vkusnyi_774_byudzhet.docx
• Тип: Программа; #1103115
• страница: 9 из 20

Рецепты:

Завтрак: Понадобится 2 яйца, 50 г молока. Яйца взбить с солью и молоком. Вылить омлет на раскаленную антипригарную сковороду, снизить огонь до минимума, накрыть сковороду крышкой, готовить, пока верхушка не схватится + 60 г ржаного хлеба.

Второй завтрак: Готовим печенье на 2 дня. У 1 яйца отделить белок от желтка. Белок взбить в крепкую пену. 100 г яблок нарезать мелкими кубиками. Смешать 100 г творога 5%, 50 г овсяных хлопьев длинной варки, желток, яблоко, сахзам. Аккуратно ввести белок. Выкладывать тесто ложкой на пергамент. Выпекать в духовке при 180 градусах около 30 минут. Разделить поровну между средой и четвергом.

Полдник: развести в 100 г молока 1,5% 5 г желатина Oetker. Взбить молоко с 80 г творога 5%. Добавить 5 г какао-порошка и сахзам. Убрать в холодильник застывать.

Обед:Плов из перловой крупы (половина порции из меню вторника).

Ужин: Понадобится вареное куриное филе со вторника, 100 г огурцов, 100 г помидоров, 40 г брынзы, 17 г оливкового масла, соль, черный перец, лимонный сок, свежая зелень по вкусу. Нарезать все ингредиенты кубиками, перемешать и заправить маслом и соком.


2 неделя Четверг

Меню:

Завтрак:Овсяноблины со сметаной

Второй завтрак:Овсяное печенье

Обед: Рулетики с гречневой крупой

Полдник: Кефир

Ужин: Рулетики с овощным салатом

КБЖУ 1491 – 124,66 – 53,34 – 132,69

Мясо, птица, рыба, яйца	Овощи и фрукты	Молочные продукты	Бакалея
Яйцо 1 шт. Филе куриной грудки 280 г	Помидоры 100 г Капуста 100 г Чеснок Свежая зелень	Кефир 3,2% 280 г Творог 5% 50 г Сметана 10% 80 г Брынза 30 г	Овсяные хлопья длинной варки 60 г Крупа гречневая 60 г Сушеные травы и специи, соль по вкусу Оливковое масло 9 г Сахарозаменитель

Рецепты:

Завтрак: Овсяноблины из расчета 80 г кефира 3,2%, 1 яйцо, 60 г овсяных хлопьев длинной варки, сахзам. Все хорошо взбить блендером, подождать 10 минут и жарить оладушками на раскаленной сухой сковороде + 30 г сметаны 10%.

Второй завтрак: Овсяное печенье (половина порции из меню среды).

Полдник:200 г кефира 3,2%.

Обед и ужин: Понадобится 280 г филе куриной грудки, 50 г творога, 30 г брынзы, 50 г сметаны 10%, свежая зелень, чеснок. Зелень мелко порубить, чеснок выдавить. Смешать творог, брынзу, зелень, половину сметаны. Филе очень тонко отбить. Выложить на филе начинку, свернуть в рулетики, сколоть зубочисткой. Обмазать оставшейся сметаной. Запекать в духовке при 180 градусах 30 минут.

Обед:рулетики + вареная гречневая крупа (60 г сухого продукта).

Ужин:рулетики + салат: 100 г белокочанной капусты, 100 г помидоров, 9 г оливкового масла, чеснок, соль.


2 неделя Пятница