вкусный бюджет. Программа питания вкусный бюджет
 Скачать 139.92 Kb.
|
Рецепты:Завтрак: На завтрак готовим ленивые вареники из расчета 180 г творога 5%, 25 г рисовой муки, 1 яйцо, сахзам и соль по вкусу. Вскипятить в кастрюле воду, чуть посолить. Взбить блендером яйцо, творог, муку и сахзам. Отсаживать получившуюся массу в кипящую воду при помощи двух чайных ложек (как клецки). В6арить не более 2-х минут после всплытия. Подавать с сметаной 10% 50 г. Второй завтрак:200 г груш. Обед: Готовим плов на два дня. Плов из расчета 300 г филе куриной грудки, 100 г перловой крупы 50 г лука, 50 г моркови. Перловую крупу замочить в холодной воде минимум на два часа. Воду слить. Включить в мультиварке режим «Выпечка». Нарезать лук кубиками, морковь соломкой, Курицу кусочками с грецкий орех. Слегка обжарить овощи и мясо. Посолить, поперчить. Всыпать перловую крупу, влить воду (примерно 300 мл), воткнуть в плов зубчики чеснока, переключить на режим «Плов». Все то же самое можно сделать в сотейнике – сначала на высоком огне обжариваем, потом убавляем огонь и доводим до готовности под крышкой. Готовый плов заправить оливковым маслом (10 г). Разделить плов поровну между вторником и средой. Полдник: Салат «Метла»: 100 г сырой свеклы, 50 г яблок и 100 г моркови натереть на терке. Смешать овощи, добавить лимонный сок и 10 г оливкового масла). Ужин: Отварить куриное филе (260 г сырого продукта). Половину отложить на среду, половину нарезать в салат. Нарезать вареную курицу, 100 г огурцов, 1 сваренное вкрутую яйцо, 30 г российского сыра кубиками. Заправить соусом из 50 г сметаны. Лучше приготовить салат заранее и дать настояться в холодильнике. Соус: 50 г сметаны + капля русской горчицы + зубчик давленого чеснока + соль по вкусу. 2 неделя Среда Меню:Завтрак: Омлет с ржаным хлебом Второйзавтрак:Овсяное печенье Обед: Плов из перловой крупы Полдник: Шоколадный пудинг Ужин: Салат с курицей и брынзой КБЖУ 1500 – 129,33 – 56,69 – 115,73
|