шпаргалка к поступленю в магистратуру сельское хозяйство. Растениеводство Классики и их роль
 Скачать 277.08 Kb.
|
|
10.Технология возделывания и уборки гречихи в ЦЧР. Гречиха-важнейшая крупяная и медоносная культура. Гречневая крупа отличается высокими питательными свойствами и хорошими вкусовыми качествами. В крупе содержится в среднем 9 % белков, 1,6 % жира, 71 % крахмала и 0,3 % сахара. Гречиха-теплолюбивая и очень влаголюбивая культура, короткого дня, к почве не очень требовательна. Сорта:аромат, богатырь, дикуль, агидель, кама, молва, девятка. Место в севообороте. Лучшие предшественники для гречихи во многих зонах РФ — зерновые бобовые, озимые зерновые, идущие по пару, и пропашные культуры. В районах свеклосеяния и в льноводческих хозяйствах хорошими предшественниками считаются сахарная свекла и лен. В восточных регионах, где в структуре посевных площадей преобладают зерновые культуры, гречиху можно высевать после яровой пшеницы, высеваемой по пласту многолетних трав, или по чистым парам.Обработка почвы может быть: обычная зябь, минимальная обр-ка, полупар, почвозащитная, нулевая.Удобрения-обычно для ЦЧР N45-60P60-90K45-60. Большую часть P и K вносят осенью и немного аммиачного азота. Нитратные формы весной под культивацию. При посеве 10-15 кг P. Подкормки на гречихи не проводят. Посев проводят когда почва прогреется до 12-14°. В ЦЧР посев начинают с середины мая 15-16 числа, часто высевают в 2-3 срока с интервалом 10-14 дней. Способ посева: обычный рядовой или широкорядный(45см), лучше с севера на юг. Глубина-4-5см, в сухую погоду 6-7см. Норма высева: при обычном рядовом 3-4 млн/га(60-90кг); при широкорядном 2-3 млн/га(45-60кг). Уход за посевом: прикатывание, боронование до и после всходов. 1-2 культивации при широкорядном посеве, окучивание. Пчелоопыление. За 2-3 дня до начала цветения вывозят пчелосемьи из расчета 2-3 на 1 га. Гербициды применяют перед посевом и после до всходов. Инсектициды: би 58 новый, актара. Уборка. Гречиху убирают раздельным способом при побурении на растениях 67...75 % плодов. Скашивание гречихи в валки проводят в утренние и вечерние часы при относительной влажности не менее 55 %. При снижении влажности зерна в валках до 14... 16 % (через 2...4 дня после скашивания) приступают к обмолоту, который ведут при уменьшенной частоте вращения барабана (500...600 мин-1). Длительное пребывание гречихи в валках недопустимо, так как пересушенные плоды легко осыпаются, что приводит к большим потерям урожая. Возможно и прямое комбайнирование чистых от сорняков посевов после сеникации 10-ти % раствором аммиачной селитры.(или десикации, или дефолиации). 11.Технология возделывания и уборки гороха в ЦЧР. Горох используют на пищевые и кормовые цели. Семена содержат 20...26 % белка. Горох возделывают также в занятом пару на зеленую массу как в чистом виде, так и в смеси с овсом, ячменем и другими культурами. По качеству силос из горохо-мятликовых смесей превосходит кукурузный, так как в нем содержится больше белка и каротина. В южных районах горох на зерно, используют в качестве предшественника озимых культур. Горох-растение длинн. дня, холодостоек. Требователен к влаге и предявляет высокие требования к почвам. Сорта:Норд, Таловец 50(60),Спрут, Сармат, Труженик. Место в сев-те. Лучшие предшественники для гороха — озимые зерновые и пропашные (картофель, кукуруза, сахарная свекла). Горох часто размещают после яровых зерновых культур. В районах с достаточным количеством тепла горох используют как парозанимающую культуру для озимых.Удобрения.Горох в большинстве случаев не нуждается в применении азотных удобрений, для начального развития он использует азот семядолей и почвы. При оптимальных условиях симбиоза допосевное внесение азотных удобрений бесполезно. Фосфорно-калийные удобрения под горох следует вносить с учетом выноса питательных веществ с планируемым урожаем. Коэффициенты использования питательных веществ из удобрений зависят от многих факторов, в том числе и от активности симбиоза. В ЦЧР обычно вносят N20-30 P60 K45-60. Обработка почвы: чаще обычная зябь+гербицид, поверхностная обр-ка+гербицид, почвозащитная+гербицид, реже нулевую и полупар. Весной при физической спелости почвы зябь боронуют в 2 следа, выравнивают и культивируют на 6-8см. Перед посевом(за 2-3 месяца) семена протравливают(ТМТД). Горох высевают в ранневесенние сроки, при этом он лучше использует осенне-зимние запасы влаги в почве, меньше поражается болезнями и вредителями, раньше созревает. Глубина 6-8см. Способ: чаще обычный рядовой, реже широкополосный и прямой посев. Норма высева:1,2-1,4млн. шт./га.Обычно 270-330 кг/га. Уход за посевом. Прикатывание, боронование до и после всходов и химическая защита растений. Гербициды:прометрин,пивот, через 2-3 дня после и до посева. По всходам:корсар,гербитокс,базогран.зелек супер. Инсектициды:фастак,карате, карате зион. Фунгициды:сумелекс,ровральфло. Уборка. Горох можно убирать раздельным способом или прямым комбайнированием. Разделно - начинают при пожелтении 70% бобов(влажность 40-35%).Через 3-4 дня при подсыхании зерна до 16-18% валки подбирают и обмолачивают на мягком режиме. Прямое комбайнирование – возможно при созревании 85-90% бобов(влажн. зерна 16-18%) не полегших, чистых от сорняков и выровненных полях. При этом жатки оборудуют стеблеподьемниками. Для ускорения высыхания биомассы фуражный и семенной горох обрабатывают десикантом(реглон супер при 50% пожелтении бобов), а продовольственный горох обрабатывают Бастой. 12. Биология и агротехника возделывания сои в ЦЧР. Содержит 28...52 % полноценного белка, сбалансированного по аминокислотному составу, 16...27 % жира и 20 % углеводов.Сою рекомендуют как диетический продукт питания для больных диабетом. Белок ее характеризуется высокой усвояемостью, хорошей растворимостью в воде; по содержанию незаменимых аминокислот он богаче, чем белок других зерновых бобовых куль тур.Из нее получают масло, маргарин, соевый сыр, молоко, муку, кондитерские изделия, консервы и многие другие продукты. Соя служит сырьем для маслобойной промышленности, масло используют не только в пищу, но и в мыловарении, лакокрасочной промышленности и т. д. В мировом производстве пищевого растительного масла соя занимает первое место. На ее долю приходится 40 %. Родина сои - Юго-Восточная Азия. Площадь в мире 85млн.га(США – 27млн,Китай – 14млн,Индия,Бразилия,Япония,Корея).Урож-ть 20ц/га. В РФ 0,75млн.га.Урож-ть 12ц/га.Однолетнее растениекорневая система стержневая.Стебель крепкий, прямостоячий, сильно ветвится и образует куст высотой до 1,5м.Листья тройчатые, к моменту уборки полностью опадают.Цветки мелкие, белые илисветло-фиолетовые,сидят в пазухе листьев кистями (по 3...5 цветков). У сои преобладает самоопыление.Бобы различной формы и окраски, содержат 1...5 семян. К теплу. Требовательна. Сумма активных t 1700-3200. Прорастают при 8, а благоприятная 10,всходы переносят -6. Период вегетации 90-160дн.К влаге. Влаголюбива семена при прорастании 120-130%, т.к.=500-600. Кретич. Период от цветения до налива семян.К свету. Светолюбива-короткого дня.Не любит засорения и загущения посевов.К почве требовательна.Любит плодородные, среднего мех. состава, черноземы, каштановые,лугово-степные,лугово-пойменные. Оптим.РН=6,5-7. Плотность 1,1-1,15. Не любит кислые,сильно засоленные,заболоченные.Сорта аннушка,белгородская 6(7,48),воронежская 31,лучезарная,белор.Обработка обычная зябь,улучшен., полупар,мин. Посев сои проводят при прогревании почвы на глубине 10 см до 10... 12. Высевают обычным рядовым,широкозазватным. Глубина-3-4см.Норма высева 0.7-0,8млн. при обычн. и 0,6-0.7 при широкор. СПУ :1)почвенная диагностика после уборки предшествен.,2)расчет ДВУ 3)расчет нормы удобрений на ДВУ 4)составление СПУ(срок,способ,доза,схм) 5)корректировка спу по результатам почвен.,листовой,тканевой или визуальной диагностики. Обычно N15-20 P45-60 K45-60. Подготовка семян инкрустация, протравливание ТМТД, Скарлет. После посева прикатывание. Гербициды: сплошн. Торнадо,ураган,глифос. До всх.лазурит,прометрин. После всх. Базогран,пивот,корсар,зелек супер. Инсектициды:парашют,карате зион,шарпей. Фунгицид:скарлет,виталон. До уборки десикация:реглон супер,торнадо.Убирают сою зерноуборочными комбайнами, переоборудованными на низкий срез (на высоте 4...5 см) при 400...450 мин-1 молотильного барабана и оптимальных зазорах в молотильном устройстве. . 13. Технологии возделывания и уборки Подсолнечника. (Helianthusanus). Урожайность в ЦЧР от 15 до 30ц\га и рентабельных культур. Семянки богаты маслом 50-55%. Семена могут прорастать при 4-5оС, но дружное появление всходов при 10-14оС на глубине посева. Молодые всходы могут переносить заморозки до 3-5оС. Треб. к температуре растут от всходов до цветения. Опт. для роста вегетатив. орг. 20-22оС, для формир. корзинки и налива семян от 22-25оС. Он засух. в первой половине вегетации, эффективно использ. влагу. Критический период от образования корзинки до конца цветения. Трансп. коэф. 470-550. Светолюб. кор. дня. Подходят черноземные почвы с плотностью 1,1-1,2 г\см3. Фазы роста: прораст., всходы, 2я пара н.л., 5-13й лист, обр. корзинки, нач. цветения, цветение, рост семян, налив семян, созревание. По длине вегетации скороспелые 80-90 сут. среднеран. (90-100) среднеспел. (100-110), среднепозд. (110-120), позд. (120) сут. Сорта: Богучарец, Донской 60, Енисей. Необходимо возделывать 3-4 сорта гибрида различной скороспелости. Предшественники: лучшие – оз.хлеба, хорошие – яр. зерновые культуры, чистые от сорняков. После кукурузы развив. корневые гнили и заразиха. После рапса гороха, сои, фасоли – ряд общих заболеваний. На прежнее место не ранее 6-7лет. Удобр.: на 1ц семян – N-5-6кг P-2-2.5 K10-12. На черноземе NPK=60- N60P60K40. Вегетац. подкормки только при наличии влаги в верхн. слое. Обработка: Полупар, улучшен. зябь, или противоэрозион. обр-ка. Миним. не рекомендуется. Весной боронуют и культивируют 4-5 см (КШУ-8,12, УСМК -5,4). Под предпосевную культивацию вносят гербициды: харнес – 1,5-2л\га (уничтожить однолетние сорняки). Масса 1000= не менее 85-90г., для гибр. не менее 50 г. Семена калибруют ОС-4,5 на 3 фракции: 5-6, 6-7, 7-8 мм. Протравливание ПС-10, (ТМТД – 4-5л\га, винцит, виннер 2,0л/т). защищают от фомопса, белой, серой гнили. Против вредителей (проволочники, ложные проволочн., долгоносик, медляки, тля) инсектицидами командор 2л/т, табу – 6-7 л\т. Посев: пунктирным способом с междурядьем 70см. К уборке густота 45-60тыс. Норма высева на 20-25% больше конечной густоты. Сорта на глубину 6-8 см, гибриды – 5-6 см. СУПН-8А, СУПН-8-01. Уход: без гербицидов борование до и после всходов и культивации(КРН-5,6) 2-3 междурядий. Почвен. герб. дуал голд -1,6-3,0, трофи 90. кобра 3-6 л\га. Применяют две технологии СУМО и CLEARFIELD. К ним необходимы устойч. сорта, после них лучше оставлять поля под чист. пар. От фомопса и профилактики танос 0,4л\га. Против вредителей лепидоцид 0,6 кг\га, КЭ – 0,15-0,2л\га. Важным резервом служит пчелоопыление 1-3 семьи на га. Уборка: Десикация 2-3л\га торнадо, реглон супер 1,5л\га. лучше всего провод. десикацию при влажности 25-28%. К уборке когда побуреют 85-90% корзинок. Влажность семянок 12-14%. Уборку лучше проводить в 8-9дней. Зерноуборочными комбайнами с приспособлениями(ПСП-10, ПНУП-7, ПС-4). Барабан до 300-350. Сразу после уборки снижают влажность до 10%. Обраб. на ЗАВ-40. 14. Значение, особенности биологии и технологии возделывания ярового рапса. В семенах рапса содержится 32...50 % масла, до 23 % белка,17...18 % углеводов. Масло (полувысыхающее) имеет пищевое и техническое значение. Рапс выращивают также на зеленый корм и зеленое удобрение, он хороший медонос. Жмых и шрот — высококачественные концентрированные корма, они содержат до 45 % белка. Яровой рапс менее требователен к почвенно-климатическим условиям, поэтому он распространен значительно шире, чем озимый рапс (на всей территории России). Урожай семян ярового рапса 1,2...2,0 т/га.Масло используют главным образом на технические цели, а масло безэруковых сортов - на пищевые. Зеленую массу используют на корм. В ней содержится 4,9...5,1 % белка, вдвое больше, чем в зеленой массе кукурузы и подсолнечника. Площадь в мире 12млн.га, урож-ть-18-20ц/га (индия, китай, европа,канада,швеция,норвегия), в Р.Ф.-100тыс.га урож-ть 15ц/га (курск,липецк,орел). Яровой рапс (кольза) — однолетнее травянистое растение. Стебель ветвистый, прямостоячий.Плод — гладкий стручок с тонким длинным носиком, при созревании растрескивается.Семена мелкие, черные или коричневые, с гладкой поверхностью. Масса 1000 семян 2,6... 5,0 г. Вегетационный период ярового рапса длится 95...110 дней. Яровой рапс — культура холодостойкая, семена начинают прорастать при температуре 1...3 °С, всходы переносят заморозки до -3...-5°С, а взрослые растения — до -8°С. Это влаголюбивая культура т.к.=450-500, малотребовательная к почвам. Яровой рапс высевают протравленными(ТМТД 5-6кг/га,круйзер) семенами рано, одновременно с ранними зерновыми культурами. Способы посева рядовой и широкорядный (45 см). Нормы высева семян в первом случае 3...4млн, во втором — 2,0...2,5 млн всхожих семян на 1 га. Глубина посева З...4см, поле прикатывают кольчатыми катками. Для уничтожения сорняков проводят боронование по всходам в фазе 4...5 настоящих листьев. Междурядья широкорядных посевов культивируют 2...3 раза. Гербициды:бутизан, после всх. Лантрел 300,зелек супер. Инсектицид:фастак,Би 58 новый,таран,децис профи. Рапс созревает неравномерно, созревшие стручки раскрываются и теряют семена. Десикация:Баста,Буцефал. Уборку проводят прямым и раздельным способами. В валки скашивают при влажности семян 30...40 %, когда стручки становятся лимонно-зелеными,а семена в них — бурыми и черными.При хранении влажность очищенных и высушенных семян не должна превышать 10 %. 15. Технологии возделывания и уборки фабричной сахарной свеклы. Биология такая же как и семенной. Производство базируется на высокоурож. и интенсивной агротехнолог. с прим. современ. техники повышен. доз удобр. интегрирован. защите раст. от сорн. вредит. и болезней. В РФ преимуществен. гибриды они классифицир. на z-сахарист. тип корн. (Берни, Геро, Дануб); n-нормальн. тип со средн. знач. по урож. и сахар. (Аляска, Армин) e-урож. тип (Завища, Орикс) ne – нормально-урож. тип (Завища, Орикс) nz- нормальносахар. тип Авиа, Амели, Байкал. Предш.: оз.пш. рожь по чист. и зан. парам. Возв. на прежнее место через 3-4 года. Удобр.: с 1 т корнеплодов выносит N3,P-1.2 K4,5 много Ca, Mg, Na, B, S, Fe. Доза средняя N140P150K100. Проводят их в фазе 3-8 листьев до смыкания рядков. Обр-ка почвы: на засорен. полях улучшенная зябь. Для уничтожения однолетних и падалицы полупаровая с 1-2 культивациями, важно провести выравнивание осенью. допосевное выравнивание боронование с шлейфованием в два следа. предпосевная культивация. Возможен посев без предпосевной культивацией ограничившись лишь перекрестным боронованием. с шлейфами 2-4 см. Семена уже готовые дражированные клиброван. шлифован. и т.д. Культура раннего или среднего срока сева. Почва темп. 6-8оС на глубине 5-6см. Сеют сразу с ранними яровыми или после них. 5-6 плодиков на 1 пог. м. 120-130тыс\га. Глубина сева -3-4 см. Посев должен быть проведен в кратчайшие сроки СТВ—2, УПС-12, ССТ12В. Уход: всходы высеян. на конечную густоту не боронуют. Довсходовое боронование при массовом появлении сорняков 3-4 день после сева. Первую обр-ку шаровку пров. на глубину 5-6см при обозначении рядков культиватором УСМК-5,4В. Второе рыхл. междурядий проводят в фазе 3-4 листьев, при необходимости проводят третью с окучиванием. Прим. герб. искл. примен. культивац. начинают еще в посевах оз. пш. исп. герб линтур, гранстар. Почв. герб. дуал голд. Против двудольн. однолетн. сорн. по вегетации примен. карибу. если на поле встреч. двудольн. и однол. прим. трехкомпонентн. бицепс. По всходам против злаковых при центруион. Против вьюнка горцев, мари белой щирицы – карибу. Против осота, ромашки и горца лонтрел гранд. Поэтому целесообразно делать баковые смеси. Для уменьшения угнетения сах. св. целесобразно добавлять стимуляторы и микроэлементы кристалон. Герб. применяют в утренние вечерние или ночные часы. Вредители (блошки долгоносики проволочники личинки жуков щитоноски) борьба обр-ка семян табу – 10-13л\т. От вредителей прим. препараты цунами. От болезни корнеед протравливают ТМДТ. Фунгициды колфуго супер,фундазол.Физиолог. спелость 10-15 сент. обычно До начала уборки при необх. косилками убир. высокие сорн. и цветуху. Уборка быв. одно-двух-трех фазная. Однофазн (EvrotigerRopa, Holmer) одновременно подрезка ботву убир. очищ. корнеплоды загруж. в бункер и далее в транс. сред-во. Двухфазн. уборка сначала боты затем корнеплодов проводят комплексом 6-рядных машин прицеп. ботвоубор. машины БМ-6Б, БМ-6В в агрегатер с тракторами Т70С, МТЗ-82 обрез измельч. ботву. Затем корнеуборочн. машины КС-6В, и другие подкапыв. корнепл. доочищ. грузят разница между скашив. ботвы и уборкой не более 3-4 дней. Трехфазн. БМ-6 с прим. дополн. очистки головок прицепным очист. ОГД-6Р. вслед за очист. головок идет корнеуборочн. машина. Раздельн. уборка: срез ботвы выкапывание свеклы, частичн. очистку укладка в валок затем подбор и доочистка погрузка в транс. средства. Транпортировка корнепл. быв: поточная – сразу после уборки на сах. завод (прим. вблизи сах. заводов) перевалочн. – от уборки в времен. кагаты с послед. загрузкой и отправкой на сах. завод. поточно-перевалочн. – одну часть отвозят сразу на сах. завод а другую во времен. полев. кагаты. 16. Технологии возделывания, уборки и хранения маточной сахарной свеклы. Биология такая же. Агротехнол. схожа с фабричной но цель получить вожно большее число к4орнепл. пригодн. для размнож. Место в сев-те: подальше от прошлгод. свеклянищ. Нельзя высевать после фабричн. или семенников. Между маточн. и семенным участком изоляция не менее 1 км. Маточн. после оз. пш. Удобр. и обр-ка такая же как и у фабр. Посев обычно позже фабричн. Иногда так чтобы вегетировала 70-80 дней. Глубина -34 см с междурядиями 45см. На 1м рядка 20-25 клубочков. Метод штеклингов (перевод с нем. мелкий корень). Уход такой же как и у фабричн. К уборке на 1 га 120-140 тыс. Оптим. масса посадочн. корнепл. 375 г размером 5-10см. Уборка начинается при средсуточ. тем-ре 6-8оС и заканчив. в конце окт. начале нояб. До уборки удал. больные и цветуху. Важно не повр. головку корнепл. Листья срезают оставляя черешки 0,5см. При механ. уборке стараются не повр. точку роста оставл. черешки 3-4 см. Хранение от комб. транспорт. к месту кагатиров. где их доочищ. сортир. и закладыв. на хран. При поточн. способе ее сразу заклад. на хран. Опт. глуб. 70см, ширина 80-90см, длин произвольн. укладыв. чтобюы до поверх. оставалось 5-7см. Сразу после укл-ки траншеи укрыв. влажной рывхл почвой слоем 30-40см. в декабре янв толщину слоя доводят 120-140см |