шпаргалка к поступленю в магистратуру сельское хозяйство. Растениеводство Классики и их роль

• Название: Растениеводство Классики и их роль
• Анкор: шпаргалка к поступленю в магистратуру сельское хозяйство
• Дата: 20.02.2021
• Размер: 277.08 Kb.
• Имя файла: shpory_magistratura.docx
• Тип: Документы; #178008
• страница: 5 из 17

22.Технология возделывания и уборки кормовой свеклы.

Сем. маревые. Масса 1000 шт = 20-30г. В перв. год розетка листьев корнеплоды второй плоды с семенами. Корень стержневой проникает в глубь до 0,8-2,8 м. Светолюб. влаголюб. и треб к почвам. Высокий урожай 800-900 ц\га только на плодородных почвах. Сорта: Жамон, Кюрос, Магнум. Предшеств. после озимых, ЗБК, кукурузы, карт, однолетн и многолетн трав. На черноземазах навоза 30-40т\га и минер. удобр до N45P60K120. Основная обр-ка улучшен. или полупаровая зябь, вспашка с предплужниками на глубину 25-27см. Предпосевн. кутильвация УСМК -5,4 на глубину 3-4см. Посев калиброван. семенами уже обработан. на зваодах(ТМТД от болезней, адифуром от вредит.). Посев в ранние и средние сроки при темп. 6-7оС широкорядн. способом 45 см. глубина 3-4 см. Уход такой же как и за сахарной. Опт. густота 60-90тыс\га. Герб. инс. фунг. такие же как и на сах. св. Хранят в буртах или хранилищах вблизи животновод. ферм. Опт. тем-ра хран.0-3оС при отн. влаж 80%. При хран. в буртах уклад. слоем соломы 50-60см и земли 10см.

23. технология возделывания и уборки люцерны на зеленый корм,сено и семена

Ценность люцерны определяется ее высокой урожайностью и кормовыми достоинствами , за счет чего можно резко сократить в кормах существующий недостаток белка , незаменимых аминокислот , витаминов. В ЦЧР она является основным компонентом в травосмесях со злаковыми на склоновых , пойменных , супесчаных землях , а также при создании орошаемых сенокосов и пастбищ. . Она служит ценным сырьем для заготовки сена, травяной муки, сенажа и других кормов. . Особую питательную ценность представляют листья люцерны , которые в урожае составляют 40-60 % и содержат до 30 % сырого протеина. В ЦЧР люцерна – основной компонент травосмесей при залужении естественных угодий , создании культурных пастбищ и сенокосов

Сорта люцерны синей:Артемида,Вавиловская юбилейная,Верко.люцерны желтой:Злата,Кубанская желтая,Павловская 7, люцерна изменчивая:Белгородская 86, Благодать, Вега 87

Предшественники.- озимые и ранние яровые колосовые,пропашные(сахарная свекла,кукуруза на силос) и кормовые небобовые культуры. В полевых севооборотах ее следует использовать 2-3 года , в кормовых-3-4,на выводных полях до 5-6 ,а сорт желтой люцерны Павловская 7-до 10 лет и более. Возвращать люцерну на прежнее место можно через 3 года

Удобрения под люцерну и ее смеси со злаками вносят в основной прием и в подкормки. Она хорошо отзывается на органические ,минеральные и макро-микроэлементы. Фосфорные и калийные удобрения (Р60К60-90)вносят под вспашку, Р10-15-в рядки при посеве, азотные туки (N30-45)-в подкормку рано весной. Хорошо отзывается на применение микроудобрений,содержащий В и Мо.

Обработка почвы. Стерню после уборки предшественника лущат на глубину 5-6см, при появлении розеток многолетних сорняков(осот,пырей) проводят обработку их гербицидами (раундап,Торнадо) и через 1,5-2 недели-вспашку или безотвальное рыхление на 30-32 см.

Почву обрабатывают по типу улучшенной зяби или полупара,выравнивая развальные борозды,свальные гребни и уничтожая сорняки.

Для летнего посева(с 15 июля по 10 августа) почву готовят по типу пара,послойно обрабатываяее весной культиваторами по мере появления сорняков.

Весной до посева люцерны на чистых от сорняков полях проводят боронование и выравнивание поверхности поля (без культивации). На засоренных полях проводят мелкую (3 см) предпосевную культивацию комбинированными агрегатами АКШ-7,2,КППШ-6. Перед посевом почву прикатывают гладкими водоналивными катками.

Посев. Используют кондиционные сортовые семена. Их скарифицируют, протравливают, обрабатывают люцерновым ризоторфином и микроэлементами-бором и молибденом. Посев проводят сеялками СЗТ-3,6,СПУ-6, Д-9-60.

Применяют подпокровный и беспокровный способы выращивания люцерны. Покровные культуры угнетают рост и развитие люцерны. Беспокровные посевы,как правило,более продуктивны.

Норма высева семян люцерны при беспокровном выращивании-3-5млн всхожих семян(6-8кг) на 1 га. В подпокровных посевах норму высева увеличивают до 10-12 кг/га. Глубина посева семян люцерны- 1-1,5 см.

Уход за беспокровными посевами сводится к послепосевному прикатыванию,разрушению почвенной корки,борьбе с сорняками, вредителями и болезнями. Почвенную корку разрушают легкими кольчатыми катками или игольчатой бороной. Сорняки подкашивают косилками на высоте 15-20 см. кроме того против однолетних злаковых и двудольных сорняков до посева под культивацию почвы можно внести Трефлан-3л/га. В борьбе с вегетирующими сорняками применяют гербицид Корсар или Базагран в дозе по 2л/га в фазе 1-2 настоящих листьев люцерны,а на старовозврастных посевах-1,5-2л/га в фазе стеблевания. После проведения укоса против однолетних и многолетних злаковых и однолетних двудольных сорняков применяют Пивот -1л/га. На подпокровных посевах необходимо своевременно убрать покровную культуру.

На третий и последующие годы жизни весной проводят дискование травостоя. Рыхление почвы дисковыми орудиями способствует омоложению старого травостоя и лучшему впитыванию летних осадков. Высокую эффективность дает также осеннее щелевание посевов,обеспечивающее хорошие осеннее-зимние запасы влаги в почве. Подкашивание травостоя осенью нужно проводить на высоте 7-8 см не позже,чем за месяц до наступления устойчивых морозов.

Технология заготовки кормов. Люцерну убирают на зеленый корм ,сено,сенной лист,сенаж,белково-витаминную муку,брикеты,гранулы,протеиновые концентраты. Наиболее ценный по питательности корм получают при скашивании люцерны в фазе бутонизации. За 2-3 укоса получают урожай зеленой массы 30-40т/га,а при орошении за 4-5 укосов -40-60 т/га. В технологию заготовки рассыпного сена входят следующие операции:скашивание, плющение, ворошение, сгребание в валки, укладка в копны на хранение. Скашивание люцерны проводят косилками-плющилками КПС-5Г,КПП-4,2,КС-80. По истечении суток при влажности менее 45% при хорошей погоде проводят ворошение валков граблями ГВК-6А,ГВР-4,5. Массу, подсушенную до влажности 30-35%,собирают в копны,которые подсыхают в течение 1-2 дней до влажности 17-18%.

Сенаж из люцерны из люцерны по кормовой и биологической ценности приближается к зеленой траве. Для получения высококачественного сенажа люцерну скашивают с плющением в фазе цветения. Начинают убирать при влажности не менее 60% т.к в дальнейшем масса будет подсыхать во время подборки,измельчения и транспортировки.состав сенажа из люцерны протеин-15,9,клетчатка-23,5, жир-3,2,зола-8,2,кальций-2,2,фосфор –о,3, рН -5,1.

Получать семена люцерны можно с первого,полуторного или второго укоса. В черноземной лесостепи более высокие урожаи семян лю церны получают с первого и полуторного укоса. Убирать семенники люцерны следует раздельным способом или прямым комбайнированием с предварительной десикацией растений реглоном (2л/га). При этом всю невейку(невымолоченные бобы и мякину) собирают в бункер комбайна и вывозят на ток,где ворох домолачивают и убирают.
24. технология возделывания и уборки костреца безостого на сено и семена в ЦЧР

Кострец безостый- многолетняя высокопродуктивная злаковая трава с хорошими кормовыми достоинствами.

Сорта. Антей ,аргонавт,валет,воронежский17,маяк

Предшественники. –озимые,яровые зерновые,зернобобовые и пропашные культуры.

Удобрения. Фосфорно-калийные удобрения вносят при основной обработке почвы по 80-90 кг/га д.в, азотные- под предпосевную культивацию,подкормки весной и после укоса (по N30)

Обработку почвы начинают с лущения стерни в 1-2 следа. Впашку или безотвальное рыхление проводят на глубину 20-22см. весной по мере поспевания почвы проводят ранневесеннее боронование в два следа. Обязательный прием-до и послепосевное прикатывание.

Посев может быть подпокровный ,беспокровный,одновидовой или в смеси с бобовыми травами рано весной или летом(июль).норма высева семян костреца безостого при обычном рядовом беспокровном посеве 20-25 кг/га,в смеси с люцерной-10-12 кг/га костреца и 5-6 кг /га люцерны.глубина посева -3 см.

Уход за посевами сводится к послепосевному прикатыванию почвы,весеннему боронованию перезимовавших посевов в сочетании с азотной подкормкой.защиту посевов костреца от сорняков проводят,применяя гербициды группы 2,4 Д. борьба с вредителями и болезнями костреца обычно не требуется.

Уборка. Скашивают кострец на сено в фазе выметывания. В условиях достаточного увлажнения быстро отрастает вновь и может давать два –три укоса

Уборку на корм проводят в фазе начала выметывания. Задержка с укосом приводит к ухудшению качества корма — стебли грубеют, содержание сырого белка резко падает. Семенные посевы убирают прямым комбайнированием в фазе полной спелости зерновок. Применяют и раздельную уборку, если созревание зерновок идет недружно. В последнем случае скашивание проводят в фазе восковой спелости плодов.
25. Система семенного контроля в стране. Посевные качества и урожайные свойства семян.

Семенной контроль– система мероприятий по контролю за посевными качествами и урожайными свойствами семян. Посевные качества — совокупность свойств семян, характеризующих степень их пригодности для посева (чистота, энергия прорастания и всхожесть, сила роста и жизнеспособность, отсутствие болезней и вредителей). Под урожайными свойствами семян понимают способность семян давать урожай, величина которого определяется наследственностью, положительной модификационной изменчивостью, возникающей под влиянием условий выращивания. Посевные качества семян определяют лаборатории «Россельхозцентра»: областные филиалы и их районные отделы, анализируя средние пробы, которые отбирают из посевного материала в хозяйствах отборщики проб. Результаты лабораторного анализа семян сравнивают с требованиями ГОСТа к качеству семян. Семена, соответствующие по посевным качествам требованиям ГОСТа, считают кондиционными и допускают к посеву. На реализуемые семена, прошедшие все испытания, выдается «Сертификат соответствия», удостоверяющий посевные качества семян и подтверждающий их соответствие требованиям гос. и отраслевых стандартов. На кондиционные однородные по качеству партии семян, предназначенные для посева в своем хозяйстве, выписывают «Протокол испытаний», а на неоднородные по качеству партии семян выписывают «Результат анализа семян». Срок действия «Протокола испытаний» и «Сертификата соответствия» ограничен, для зерновых культур он установлен по лабораторной схожести и составляют 4 мес. Семена, не соответствующие требованиям ГОСТа, считаются некондиционными и к посеву не допускаются.

26. Обработка семян после уборки,подготовка их к хранению и посеву.

Подготовка семян к хранению. После обмолота комбайнами зерно (ворох) поступает на ток в недостаточно очищенном виде и может иметь повышенную влажность. Такое зерно, предназначенное для посева, без дополнительной обработки нельзя закладывать на хранение. Обрабатывать поступающий от комбайнов ворох зерна до формирования партий семян нужно в следующем порядке: очистка, сушка, сортирование.

При очистке вороха удаляются посторонние примеси: части стеблей и листьев, чешуйки, комочки земли, семена сорняков, дробленые зерна. Так как примеси чаще всего имеют повышенную влажность, то при задержке с очисткой ухудшаются условия хранения семян, возможны их самосогревание и, как следствие, снижение всхожести.

В партии семян могут быть и трудноотделимые примеси, которые по размерам и аэродинамическим свойствам близки к семенам очищаемой культуры. Их выделяют по плотности семян и характеру их поверхности. По первому признаку примеси можно удалить на пневматическом сортировальном столе (например, семена дикой редьки от семян зерновых культур). Различный харак­тер поверхности семян и примесей используют для разделения их на горках и цилиндрах с ворсистым материалом. Очищаемые семена предварительно обрабатывают на воздушно-решетной машине или триере.

Очищенные семена должны быть просушены до кондиционной влажности. Влажные семена любой культуры засыпать в хранилище нельзя, чтобы исключить возможность самосогревания, развития грибных болезней и амбарных вредителей. В солнечную теплую погоду семена досушивают на открытых токах: на ночь семена собирают в бурт и накрывают брезентом. Более надежно и быстро можно просушить семена в специальных зерносушилках и установках активного вентилирования подогретым воздухом или на зерноочистительно-сушильномкомплексе.

Сортирование — обязательный прием подготовки семян, его проводят с целью выделения для посева крупных, тяжеловесных и выравненных семян. У таких семян более крупный зародыш, больший запас питательных веществ и соответственно высокая полевая всхожесть. Растения, выращенные из этих семян, лучше выживают и формируют высокий урожай.

Сортируемые семена пропускают через систему решет с отверстиями различного диаметра и формы с учетом параметров зерна. Лучшими считаются те семена, которые обладают их оптимальным соотношением.

Семена в партии неоднородны по массе, есть крупные, средние, мелкие, тяжелые и легкие. Основная цель сортирования — удаление из семенной партии мелких, щуплых и легковесных семян. С помощью сортировальных машин можно выделить из партии 60...75 % семян, лучших по посевным качествам.

Наибольшая разнокачественность семян наблюдается у таких культур, как кукуруза, подсолнечник, сахарная свекла. Для этих культур применяют калибровку семян, т. е. разделение их на однородные фракции по величине и форме. Но главное достоинство калиброванных семян состоит в том, что они дают дружные всходы, вследствие этого развитие и созревание растений происходят равномерно, что способствует повышению урожайности. Калибровку семян некоторых культур и их протравливание проводят на специализированных заводах, оттуда полностью подготовленный к посеву и затаренный в мешки семенной материал поступает в хозяйства.

Очищенные, просушенные и отсортированные кондиционные семена закладывают на хранение в продезинфицированные семенохранилища. Во время хранения семян должна быть исключена возможность их засорения, увлажнения, снижения всхожести. Подготовка семян к посеву. Предпосевную (или заблаговременную) подготовку семян применяют для повышения их посевных качеств. Она включает протравливание, воздушно-тепловой обогрев или активное вентилирование, инокуляцию семян бобовых культур, инкрустирование, дражирование, скарификацию.

Протравливание семян — обязательный и наиболее эффективный прием в интегрированной системе защиты растений, направленный на борьбу с возбудителями бактериальных и грибных болезней растений.

Для более прочного закрепления пестицидов на семенах и улучшения санитарных условий работы эффективно использовать пленкообразующие составы, т. е. смеси пестицидов с растворами полимеров (инкрустация).

Воздушно - тепловой обогрев —эффективный прием подготовки семян к посеву. Его следует использовать в том случае, когда созревание и уборка проходили при пониженных температурах и повышенной влажности. В таких условиях обогрев способствует повышению энергии прорастания и полевой всхожести семян. Особенно полезен обогрев семян озимых хлебов, если высевают свежеубранные семена.

Дражирование семян — покрытие семян защитной, питательной оболочкой — применяют для некоторых культур (сахарная свекла, овощные). При этом в оболочку вокруг семян включают микроэлементы, благодаря чему повышается устойчивость всходов, обеспечиваются их лучшее развитие и сохранение. Дражированные семена высевают малыми нормами, равномерно в рядках на заданную густоту растений, поэтому можно возделывать культуры без затрат ручного труда.

Скарификация — искусственное повреждение оболочек (нанесение царапин) — повышает всхожесть твердых семян многолетних бобовых трав (люцерны, клевера, донника, люпина), которые, будучи жизнеспособными, в благоприятных условиях не прорастают вследствие непроницаемости их оболочек для воды и воздуха. Этот прием выполняют на специальных машинах — скарификаторах.

Стратификация — выдерживание труднопрорастающих семян во влажном песке, торфе, на льду (1...3 мес) при температуре 1...5 °С или под снегом для ускорения их прорастания после посева.

27.Современное состояние кормопроизводстваа и перспектива дальнейшего развития кормопроизводства в условиях рыночных отношений.

Полевое кормопроизводство занимается возделыванием сельско­хозяйственных культур для получения кормов на пахотных землях. В задачу полевого кормопроизводства входит разработка системы организационных мероприятий и агротехнических комплексов, на­правленных на более эффективное использование пашни для про­изводства силоса, сенажа, сена, концентрированных кормов и др.

Основную массу кормов в Российской Федерации (до 70—75 %) производят на полевых землях. В 1990 г. под кормовыми культурами было занято 40 млн га пашни. В 1994—1995 гг. площади кормовых культур на пашне сократились до 38—39 млн га.

В результате проведения организационно-экономических и агро­технических мероприятий, а также освоения научно-технических достижений производство кормов на полевых землях в 1980—1990 гг.значительно увеличилось. Так, валовой сбор кормов (без зернофура­жа) в среднем за 1980—1985 гг. составил 81 500 млн корм, ед., за 1986—1990 гг. — 97 500 млн корм. ед. Однако достигнутый уровень производства кормов в 1991—1995 гг. пошел на спад. В среднем с 1 га пашни в России получают 18 000 корм, ед., в ближайшей пер­спективе продуктивность кормовых культур необходимо увеличить не менее чем в 1,5 раза — до 27 000 корм. ед. Дальнейший рост произ­водства животноводческой продукции должен быть достигнут не за счет расширения посевных площадей, а в результате повышения уро­жайности кормовых культур.

На полевых землях производят грубые, концентрированные, зеленые и сочные корма. Грубые корма (сено, солома, мякина) отличаются высоким содержанием клетчатки, в них содержатся также фосфор, кальций, микроэлементы, протеин, жиры, вита­мины Е иD. Они имеют большую питательную ценность, ихскармливают животным вместе с другими кормами.

Важное значение в питании животных имеют углеводы, на долю которых приходится 70—80 % массы питательных веществ. Основные источники углеводов — концентрированные и сочные корма.

Для получения концентрированных кормов используют зерно злаковых и бобовых культур, отходы от переработки зерна и тра­вяную муку. Зерно злаковых культур отличается высоким содер­жанием углеводов, но в нем сравнительно мало переваримого протеина.

Зернобобовые культуры богаты протеином, содержащим все незаменимые аминокислоты (лизин, метионин, триптофан, ар­гинин и др.).

Травяная мука по питательности не уступает многим зерно­вым концентратам и превосходит их по содержанию полноцен­ного белка,_минеральных веществ, витаминов и других биоло­гически активных соединений.

Сочные корма (корнеплоды, клубнеплоды, бахчевые и силос­ные культуры) содержат много углеводов, витаминов и мине­ральных веществ они заменяют зеленый корм в зимний период.