Руководство по питанию и восстановлению после
 Скачать 0.73 Mb.
|
Физическая активность в первый периодФизическая активность необходима при первой же возможности после операции. Ходите на прогулки, прибавляя нагрузку в соответствии с самочувствием (поднимаясь и спускаясь по лестнице или пригорку). Следует учитывать, что по причине уменьшения употребляемых в день калорий организм устает быстрее. Тяжести поднимать нельзя! Витамины, минеральные вещества и лекарстваВ течение этого периода начинайте дополнительно принимать витамины и минеральные вещества: начиная со второй недели после операции и в дальнейшем, 1 таблетка мультивитаминов 2 раза в день; заместительная терапия витамином В12 – 1 инъекция каждые три месяца; таблетки омепразола в течение первых 8 недель. Вам выписан дигитальный рецепт на омепразол. Выбор примерных меню 1 чашка = примерно 200 мл Завтрак: 1/4 чашки молока с белковой добавкой Второй завтрак: 1/4 чашки йогурта с низким содержанием сахара и жира Обед: 1/4 чашки пюрированной курятины и овощей Полдник: 1/4 чашки домашнего сыра с низким содержанием жира Ужин: 1/4 чашки пюрированного тунца Позднее вечером: 1 ст.л. пюрированных фруктов Завтрак 1/4 чашки размятого вилкой яйца 1/4 чашки геркулесовой каши Жидкости между завтраком и обедом: через 30 минут после завтрака 1/2 чашки напитка, богатого белком и питательными веществами через 30 минут 1/2 чашки воды или бескалорийного напитка через 30 минут 1/2 чашки воды или бескалорийного напитка через 30 минут 1/2 чашки воды или бескалорийного напитка Обед: 1/4 чашки домашнего сыра с низким содержанием жира 1/4 чашки пюрированных персиков Жидкости между обедом и ужином: через 30 минут после обеда: 1/2 чашки напитка, богатого белком и питательными веществами через 30 минут 1/2 чашки воды или бескалорийного напитка через 30 минут 1/2 чашки воды или бескалорийного напитка через 30 минут 1/2 чашки воды или бескалорийного напитка Ужин: 1/4 чашки пюрированной курятины 1/8 чашки пюрированной стручковой фасоли 1/8 чашки яблочного пюре Жидкости после ужина: через 30 минут после ужина 1/2 чашки молока через 30 минут 1/2 чашки воды или бескалорийного напитка через 30 минут 1/2 чашки воды или бескалорийного напитка через 30 минут 1/2 чашки воды или бескалорийного напитка Завтрак белок половины сваренного вкрутую измельченного яйца 08.00 25 мл жидкой каши из овсяных хлопьев с молоком 1/2 ч.л. маргарина с низким содержанием жира или 1/4 ч.л. сливочного масла Перекус: 50 мл смузи с протеиновым напитком или просто протеиновый напиток Обед: 50 мл пюрированного или размельченного куриного филе 12.00 (без кожи, вареного, приготовленного на гриле или запеченного) 50 мл пудинга или желе Перекус: 50 мл пудинга или желе или йогурта 25 мл пюрированных вареных фруктов Ужин: 25 мл пюрированной курятины или размельченной рыбы 17.00 с бульоном 25 мл вареной пюрированной стручковой фасоли 25 мл вареного пюрированного кабачка 1 ч.л. оливкового масла Перекус: 50 мл пюрированного домашнего сыра 50 мл фруктового сока с мякотью или вареных пюрированных фруктов Завтрак 1 сваренное всмятку яйцо или 1/2 чашки йогурта Перекус: 1/2 чашки воды или бескалорийного напитка Обед: 1/2 чашки домашнего сыра или 30–60 мл рыбы Перекус: 1/2 чашки напитка, богатого белком и питательными веществами Ужин: 30–60 мл грудки индейки 30 мл сыра с низким содержанием жира Перекус: 1/2 чашки воды или бескалорийного напитка ВТОРОЙ ПЕРИОД третья и четвертая неделя после операции Ваш желудок начинает поправляться, но он еще не готов переваривать твердую пищу. В этот период целью диеты является расширение выбора пищи и подготовка Вашего желудка к твердой пище. Пища этого периодa нуждается лишь в мини- мальном разжевывании. |