Сборник докладов РНСК-2021. Сборник докладов РНСК-2021 (Часть 2). Сборник научных трудов новосибирск, 2021
 Скачать 5.01 Mb.
|
|
Ключевые слова: органическая продукция, сельское хозяйство, потребительский рынок, потребитель, тренд, органическое производство Условия пандемии поспособствовали развитию постоянного спроса на органическую сельскохозяйственную продукцию, следовательно, в приоритете на рынке продовольствия рассматривается развитие сегмента органической продукции. В связи с этим, необходимо развитие органического сельского хозяйства. Органическая продукция как стратегический тренд регионального потребительского рынка является одним из актуальных направлений исследований в настоящее времени. Цель исследования заключается в изучении востребованности органической продукции на региональном потребительском рынке и ресурсных возможностей органического сельского хозяйства в Алтайском крае. Задачи исследования: 1) Изучить теоретические основы производства «органическая продукция» и ее востребованность на региональном рынке; 2) Провести анкетирование потребителей органической продукции и выявить тенденции рынка; 3) Изучить ресурсные возможности органического сельского хозяйства в Алтайском крае. Материалы и методы исследования: результаты исследования основаны на изучении научных работ отечественных и зарубежных 250 авторов по рынку органической продукции и специфике производства органической продукции в сельском хозяйстве. В процессе исследования применены абстрактно – логический, монографический, расчетно-конструктивный, экономико-статистический и метод социологического исследования на основе анкетирования потребителей органической продукции – жителей Алтайского края. Определение и социально-экономическая сущность органической продукции представлены в трудах зарубежных и отечественных ученых, основываются на потребительских свойствах, качестве продукции и специфике органического сельского хозяйства. Органическое сельское хозяйство — это единая система управления производством, которая позволяет поддерживать и улучшать санитарное состояние агроэкосистемы, в том числе биоразнообразие, биологический круговорот и биологическую активность почвы [1]. Производство органической продукции должно регулироваться на законодательном уровне. Закон «Об органической продукции» №280-ФЗ вводит понятие "органическая продукция" и регламентирует ее производство, хранение, транспортировку, маркировку и реализацию, а также закрепляет норму о государственной поддержке этой отрасли. Органическая продукция - экологически чистая сельскохозяйственная продукция, сырье и продовольствие, производство которых соответствует требованиям, установленным настоящим Федеральным законом [2]. Органическое сельское хозяйство в Российской Федерации и его структура по видам деятельности показывает, что наибольший удельный вес в структуре производства органической продукции занимают крупы, зерновые (23%) и фрукты, овощи и напитки (22%) [3]. Алтайский край является одним из крупнейших производителей сельскохозяйственной продукции и продуктов питания в России. Регион является лидером среди субъектов Российской Федерации по посевной площади зерновых и зернобобовых культур, крупнейшим производителем экологически чистого продовольствия. Земли сельскохозяйственного назначения в Алтайском крае занимают 11,5 млн га, в том числе сельскохозяйственные угодья - 10,6 млн га, из них пашня - 6,6 млн га (это самая большая площадь пашни в РФ). В Алтайском крае можно выделить как минимум три «точки роста»: 1. Производство зерна. 2. Производство технических культур. 3. Молочное животноводство. 251 Согласно Экологическому рейтингу субъектов Российской Федерации, в расчетный период с 01.06.2020 г. по 31.08.2020 г., Алтайский край занимает 4-е место, уступая Республике Алтай, Белгородской области и Тамбовской области [4]. Алтайский край вошелл в данный список благодаря тому, что почвы нашего края сохранили свое плодородие, так как вносится минимальное количество минеральных удобрений [5,6,7]. В 2020 году было проведено анонимное анкетирование потребителей органической продукции – жителей Алтайского края. Опрошенных 130 человек. На основе анализа анкет потребителей сделаны следующие выводы: Результаты анкетирования потребителей органической продукции показали, что ¾ опрошенных потребителей органической продукции знают о стандартах на производство органической продукции, связывая увеличение заболеваний россиян с качеством продуктов питания, зная о вреде антибиотиков и пестицидов, попадающих в организм с продуктами, что свидетельствует о том, что потребители заинтересованы в сохранении своего здоровья, осознавая взаимосвязь между качеством продуктов и своим здоровьем. Переплачивать за органические продукты четверть опрошенных потребителей не готовы, в то время как переплачивать на 90% и более согласились лишь 15,4% опрошенных, что объясняется низким уровнем платежеспособности населения, недоверием к органической продукции с позиции ее качества. Более половины опрошенных (56,1%) признают достоверным источником информации об органической продукции Роспотребнадзор. Сведения о составе продукта до сих пор играют важное значение при покупке продукции. Более половины опрошенных готовы покупать экологически чистые продукты (68,5% опрошенных). Примерно 4/5 опрошенных считают, что употребление органических продуктов положительно отразится на их здоровье. Оптимальным местом покупки органической продукции 42,3% опрошенных считают торговую сеть, также отметив и удобным местом местный рынок (30% опрошенных). Оптимальный диапазон цен на органическую продукцию составил 251- 400 руб./кг., такой диапазон выбрали 42,3% опрошенных. Сочетание благоприятных климатических условий, большой доли земель сельскохозяйственного назначения, развивающегося в динамике животноводства, поддержки от государства в виде реализации Государственных программ развития сельского хозяйства являются предпосылкой для внедрения процесса органического производства. Список литературы 252 1. Кодекс Алиментариус. Органические пищевые продукты / Пер. с англ.; К .57. ФАО, ВОЗ — М.: Издательство «Весь Мир», 2006 — 72 с. 2. Федеральный закон от 03.08.2018 N 280-ФЗ "Об органической продукции и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации". Статья 2. Основные понятия, используемые в настоящем Федеральном законе // [Электронный ресурс] URL: http://www.consultant.ru/ document/cons_doc_LAW_304017/c5051782233acca771e9adb35b47d3fb8 2c9ff1c/ (Дата обращения: 10.04.2021). 3. Органическое сельское хозяйство: инновационные технологии, опыт, перспективы: науч. аналит. обзор. – М.: ФГБНУ «Росинформагротех», 2019. – 92 с. 4. Экологический рейтинг субъектов Российской Федерации (расчетный период: лето 2020) // [Электронный ресурс] URL: https://greenpatrol.ru/ru/stranica-dlya-obshchego-reytinga/ekologicheskiy- reyting-subektov-rf?tid=399 (Дата обращения: 10.04.2021) 5. Регионы России. Социально-экономические показатели. [Электронный ресурс]. 20: Р32 Стат. сб. / Росстат. М., 2020. 1326 с. Интернет – ресурс, режим доступа: https://gks.ru/bgd/regl/B16_14p/Main.htm (Дата обращения: 10.04.2021) 6. Кундиус В.А., Воронкова О.Ю., Стрельцова Т.В.. Перова Т.Н. Перспективы экологического сельского хозяйства на Алтае. - Экономика сельского хозяйства России, №1,2018. – С.26 – 32. 7. Valentina Kundius and Irina Kovaleva The development of export oriented agriculture: methods of region export potential assessment. - E3S Web of Conferences 176, 05013 (2020) IDSISA 2020https: //doi.org /10.1051/e3sconf/202017605013 E3S Web Conf. Volume 176, 2020 International Scientific and Practical Conference “From Inertia to Develop: Research and Innovation Support to Agriculture” (IDSISA 2020). МЕДИЦИНСКИЙ ТУРИЗМ КАК ФАКТОР РАЗВИТИЯ ИНДУСТРИИ ТУРИЗМА И ГОСТЕПРИИМСТВА В НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ Е.Н. Осипова, С.А. Черных Сибирский университет потребительской кооперации osipovaen@mail.ru 253 В данной статье проанализированы возможности и перспективы развития медицинского туризма в Новосибирской области. Рассмотрены ведущие медицинские учреждения города Новосибирска и Новосибирской области. Исследованы проблемы, препятствующие развитию медицинского туризма в данном регионе. Ключевые слова: медицинский туризм, лечебные учреждения, медицинские услуги, Новосибирская область. В последнее время в Российской Федерации (РФ) наблюдается тенденция к увеличению числа туристов, путешествующих с лечебными или оздоровительными целями в другие регионы и страны. Сегодня медицинский туризм в РФ находится на этапе развития. Большинство лечебных учреждений расположенных на территории ведущих культурных центров РФ (Москва, Санкт-Петербург) обладают определенным спектром медицинских услуг, которые соответствуют мировым стандартам в сфере здравоохранения. Однако на сегодняшний день особую актуальность представляют проблемы, связанные с развитием данного вида туризма в других регионах, которые в настоящее время обладают необходимыми ресурсами для предоставления туристам качественных медицинских услуг. Рассматривая перспективные регионы РФ, в которых имеется возможность развития медицинского туризма, было выявлено, что в Новосибирской области находятся медучреждения, позволяющие предоставить лечебно-диагностические, реабилитационные, профилактические, консультативные услуги для иностранных граждан. Следует отметить, что с 2016 года Новосибирская область (НСО) занимает ведущие позиции по обеспеченности населения высокотехнологической медицинской помощи, что положительно отражается на имидже региона. В современной литературе медицинский туризм представляет собой путешествие в другую страну или регион иностранными гражданами с целью получения специализированной медицинской помощи [1]. В зависимости от цели совершения поездки, медицинский туризм подразделяется на два вида: - Санаторно-курортное лечение предназначено для определенной категории туристов, чьи потребности связаны с восстановлением физической работоспособности или укреплением психического здоровья в послеоперационном периоде. Данный вид услуг выполняет реабилитационные функции и занимает большую часть общего туристического потока. 254 - Специализированное лечение имеет узкую направленность и рассчитано на группу туристов обладающими конкретными патологиями, которые требуют своевременного оперативного вмешательства. На данный момент на территории Новосибирской области располагаются санаторно-курортные учреждения, которые имеют в наличии современное медико-техническое обеспечение, квалифицированный персонал и новые методы оказания медицинских услуг. В Баганском районе рядом с озером «Горькое» находится лечебно- оздоровительный комплекс. Высокая концентрация соли в озере и наличие сульфидной грязи черного цвета, положительно воздействуют на организм человека. Санаторий «Доволенский» представляет собой санаторно-курортное учреждение, в котором лечение туристов производится посредством минеральных вод. В Карасукском районе на берегу реки Карасук расположен оздоровительный санаторий «Красноозерский» Помимо удобного расположения песчаного пляжа, на территории имеются разнообразные лечебные грязи и соль «Рапан» [2]. В городе Новосибирске находятся ведущие медучреждения, предоставляющие высокотехнологическую медицинскую помощь и специализирующиеся в различных областях (стоматология, онкология, кардиология, пластическая хирургия и т.д.) Прежде всего, стоит отметить действующий в городе Новосибирске филиал имени академика С.Н. Федорова, в котором предоставляется высококвалифицированная офтальмологическая помощь иностранным и иногородним гражданам. Новосибирский областной клинический онкологический диспансер является ведущим учреждением по вопросам лечения и диагностики онкологических заболеваний в городе Новосибирске. С 1974 года на базе областного онкологического диспансера работает кафедра лучевой терапии, где ведется активная научно-исследовательская деятельность. Высокий уровень оказания стоматологических услуг в г. Новосибирске является привлекающим фактором для большинства иностранных туристов. В городе насчитывается около 240 стоматологических клиник, в которых используются современные материально-технические ресурсы и инновационные методы лечения. В Новосибирской области наряду с положительными факторами, такими как: высокий уровень квалифицированного персонала, низкая стоимость медицинских услуг, развитая научно-техническая база, существуют и отрицательные, которые негативно отражаются на 255 формировании и развитии медицинского туризма в данном регионе. В первую очередь, следует отметить, что медицинский туризм слабо поддерживается государством и частными организациями, отсутствует нормативно-правовая база, необходимая для развития данного вида туризма. Низкий уровень транспортной и социальной инфраструктуры, затрудняют процесс оказания и получения медицинских услуг. На решение данных проблем в Новосибирской области необходимо создание условий для реализации инвестиционных и инновационных проектов, направленных на развитие медицинского туризма, а также активная поддержка лечебных учреждений НСО через различные информационные каналы (СМИ). Таким образом, Новосибирская область обладает широким комплексом многопрофильных лечебных и научно-исследовательских организаций, медицинских образовательных учреждений, которые осуществляют подготовку будущих специалистов в области медицины. Для успешного развития медицинского туризма в Новосибирской области необходимо решить определенные задачи, связанные с формирование положительного имиджа, выходом отечественных лечебных учреждений на международный рынок медицинских услуг. Список литературы 1. Крестьянинова О.Г. Медицинский туризм: сущность и перспективы развития // [Электронный ресурс], режим доступа: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=41368219 (Дата обращения 20.03.2021) 2.. Мытарева Е.А. Черных С.А. Влияние метода районирования на формирование имиджа территории // [Электронный ресурс], режим доступа: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=44706474 (Дата обращения 20.03.2021) 256 СЕКЦИЯ СОЦИАЛЬНО-ЭТИЧЕСКИЕ И ПРАВОВЫЕ ВОПРОСЫ ИНФОРМАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ РОЛЬ ИНТЕРНЕТА В ПОВСЕДНЕВНОЙ ЖИЗНИ МОЛОДОГО ПОКОЛЕНИЯ С.П. Ануфриев, Н.А. Чуркина Сибирский государственный университет телекоммуникаций и информатики nb1468@ngs.ru Феномен интернет-зависимости молодежи представляет значительный исследовательский интерес в современной науке. Такая форма аддикции становится все более распространенной среди молодежи в современном обществе. Многие молодые люди не могут преодолеть пристрастие к неоправданно долгому пребыванию в сети интернет, что нарушает естественный порядок их жизни, мешает учебе, работе, отношениям с друзьями и близкими. В то же время интернет-зависимость не квалифицируется как психическое расстройство с медицинской точки зрения, так как доказано и позитивное влияние Интернета на психическое здоровье человека Ключевые слова: аддикция, интернет, молодежь, социальные сети Главной целью технического прогресса традиционно было совершенствование и облегчение существования человека. Но между тем, технический прогресс несет и негативные последствия, одно из которых – появление новых зависимостей в современном обществе. Одним из важнейших событий в истории человечества было изобретение глобальной паутины – интернета, который значительно трансформировал жизнь человека. Потенциал интернета огромен, с его помощью можно получать новые знания, работать, общаться, развлекаться, но при этом не все пользователи в состоянии адекватно адаптироваться в интернет пространстве. Тема нашего исследования посвящена актуальной в современном обществе тематике – характеристике одной из разновидностей аддикций – зависимости молодежи от сети интернет. С целью выявления отношения студентов вузов Новосибирска к феномену интернет-зависимости проведено социологическое исследование среди. В анкетировании приняли участие 117 человек в 257 возрасте от 17 до 26 лет, из которых представителей мужского пола было 52%, а женского – 48%. Наибольший интерес опрошенные проявляют к развлекательным интернет ресурсам – 79%, к музыкальным ресурсам – 77%, к виртуальному общению – 64%, к новостным ресурсам – 62%, к образовательным и научным ресурсам – 61%, к бизнес ресурсам – 11%. Увлекаются онлайн играми 52% опрошенных. Общение является важнейшим видом деятельности для современной молодежи, но при этом полагают, что с интересным человеком легче познакомиться в сети интернет только 29% респондентов. Далее мы решили выявить, какие признаки интернет-зависимости по мнению респондентов являются наиболее значимыми. 60% опрошенных считают основным признаком интернет зависимости сокращение длительности сна, вызванное пребыванием в интернете в ночное время, 44% опрошенных считают признаком навязчивое увлечение играми в сети, 39% – снижение успеваемости в учебном заведении из-за длительности пребывания в интернете, 30% – вовлеченность в интернет сообщества, 25% – конфликты в семье, которые возникают в связи с длительным пребыванием человека в пространстве интернет. О желании сократить время пребывания в сети задумывались 62% опрошенных. В то же время более половины опрошенных заявили, что пребывание в интернете не отвлекает их от реальной жизни. Неудобства от пребывания в интернете, выражающееся в недосыпании, испытывают 38% опрошенных, 29% опрошенных основным неудобством считают пренебрежение своими обязанностями в ущерб пребыванию в интернете. Чувство вины или беспокойства от пребывания в сети испытывают 28% опрошенных, у 24% опрошенных сократилось количество общения в реальной жизни. 14% опрошенных испытывают давление со стороны родных в связи с пребыванием в интернете. При этом 35% опрошенных не испытывают никаких неудобств от пребывания в сети. На просьбу близкого человека отвлечься или выйти из интернета больше половины опрошенных закончат пребывание в сети и займутся другими делами. Более половины опрошенных, оказавшись в ситуации отсутствия сети интернет, без проблем надут себе занятие в реальной жизни. Не пропускали приём пищи из-за пребывания в интернете 80% опрошенных. Таким образом, опрос показал, что в большинстве своем молодые люди так или иначе задумываются о негативном влиянии длительного 258 пребывания в интернет-пространстве и даже испытывают желание сократить время пребывания в сети. В то же время явных признаков интернет-зависимости у опрошенных не обнаружилось, потому что молодые люди способны эффективно действовать в реальной жизни, находить в ней интересные дела, взаимодействовать с друзьями, родными и знакомыми непосредственно. Тем не менее, каждый человек в современном мире должен знать о возможности возникновения паталогических пристрастий к разного рода техническим средствам и технологиям, и понимать необходимость развивать и совершенствовать свои волевые качества для профилактики и преодоления любых пагубных зависимостей. |