Главная страница
Навигация по странице:

  • Таблица 20 Ценовая политика агентств Крыма

  • Агентство Стоимость Курсы повышения квалификации

  • Наименова ние Персонал Чему обучать персонал Образование

  • Служба приема и размещения 1-й квалификационный уровень

  • 2-й квалификационный уровень

  • 3-й квалификационный уровень

  • Служба обслуживания гостиничного фонда 1-й квалификационный уровень

  • 2-й квалификационный уровень: старшая горничная, портной и др. 3-й квалификационный уровень

  • Служба оргнизации питания

  • Таблица 22 Показатели эффективности совершенствования обучения персонала

  • Должность Кол-во Вид обучения

  • Садовник 2 Курсы повышения квалификации Повар

  • Логист 2 Курсы повышения квалификации Менеджеры

  • Бухгалтер 3 Курсы повышения квалификации Экономист

  • Сомелье 2 Курсы переподготовки Бармен

  • ВКР. ВКР Арина Даллакян подняли 29122020. Стратегия и тактика поведения современной


    Скачать 1.32 Mb.
    НазваниеСтратегия и тактика поведения современной
    Дата08.02.2022
    Размер1.32 Mb.
    Формат файлаdoc
    Имя файлаВКР Арина Даллакян подняли 29122020.doc
    ТипДокументы
    #355705
    страница8 из 11
    1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11

    3.3. Предложения по повышению эффективности бизнес- взаимодействия организации с профессиональными посредниками на рынке труда


    Одними из посредников на рынке труда являются кадровые (рекрутинговые) агентства - негосударственные компании, которые наряду со службами занятости, призванными контролировать и координировать вопросы занятости от имени государства, сформировали инфраструктуру рынка трудового посредничества.

    Появление на рынке труда такого нового социального субъекта как кадровое агентство оказало влияние на изменение традиционных схем социального взаимодействия в процессе найма персонала.

    Рекрутинг (рекрутмент) - деятельность по созданию условий для заполнения вакансий (вакантных рабочих мест) у компании-заказчика (работодателя) компетентными специалистами, соответствующими по своим качествам его требованиям.

    В наиболее общем варианте рекрутинг - деятельность по поиску и отбору персонала, в другой версии - найм персонала.

    Гостиницы «MRIYA RESORT & SPA Ялта» не очень часто прибегает к услугам кадровых Агентств. И это является сильным недостатком.

    Подбирая кадры очень важно не ошибиться в претенденте. Поэтому предлагаем следующие меры для взаимодействия гостиницы и рекрутмента:

    - подбирая персонал, пользоваться услугами профессиональных кадровых агентств;

    - перед тем, как обратиться в кадровую службу, провести анализ действующего штатного расписании. Определить количество необходимого персонала, его характеристики;

    - необходимо провести анализ действующих в городе Ялта кадровых агентств. Надо помнить, что у государственной службы занятости нет возможности охватить весь круг задач государственной социальной политики в области поиска и подбора кадров. С этой работой лучше справляются частные агентства;

    - тщательно надо рассматривать каждое предложенное частное агентство, чтобы не ошибиться с выбором. Хотя частная кадровая служба характеризуется более индивидуальным подходом к клиенту, но с другой стороны - переходом на потоковый метод подбора за счет снижения качества и, соответственно, стоимости услуг;

    - предлагаем заключать сделки с агентствами, которые уже зарекомендовали себя на рынке кадровых услуг;

    - гостиница может заключить договор на взаимовыгодной основе о том, что гостиница будет предоставлять списки увольняющихся сотрудников, а агентство, будет предоставлять скидки по оказанным услугам;

    -необходимо обращать внимание при взаимодействии с кадровым агентством на качество предоставляемых услуг, срокам их исполнения;

    - необходимо тщательно изучить квалификацию рекрутеров и другие характеристики агентства

    - в процессе поиска агентства пользоваться рейтингами и отзывами в сети Интернет, а также и другими источниками информации;

    Гостиница прибегала к услугам разных агентств, но стоимость услуг по поиску, подбору кадров не соответствовала качеству предоставляемых услуг. В таблице 20 приведены затраты на услуги некоторых агентств Крыма.

    Таблица 20

    Ценовая политика агентств Крыма

    Агентство

    Стоимость

    Курсы повышения квалификации

    Переподго

    товка персонала

    Тренинг

    Подбор кадров

    Кадр

    8 000

    8 000

    10 000

    10 000

    Вопрос-Ответ

    10 000

    10 000

    10 000

    10 000

    Сфера

    15 000

    15 000

    15 000

    20 000

    Компас

    35 000

    35 000

    35 000

    35 000

    Профи

    25 000

    25 000

    25 000

    25 000


    Изучив ценовую политику агентств, их деятельность, отзывы, лицензии, востребованность на рынке труда в Крыму, гостиница остановилась на двух посредниках рынка труда – агентство «Кадр» и «Вопрос-Ответ». Эти ректрут-агентства работают на рынке труда более 8 лет, имеют положительные отзывы.

    Гостиница сотрудничает с Агентством «Кадры» по подбору, консультированию и обучению персонала в гостиничном бизнесе. Это агентство специализированное. С ним комплексу легко работать, так как агентство предоставляет весь спектр услуг в санаторно-курортном секторе.

    Агентство в 2020 году подобрало и предложило 5 кандидатов на должность шеф-повара ресторана. Из них договора были заключены с 2 кандидатами.

    В таблице 21 приведен перечень профессий, необходимый для деятельности гостиницы, который был предоставлен данному агентству. Работа предоставлена агентству на перспективу.

    Гостиница предоставила не только перечень необходимых кадров , но и чему надо обучать персонал. Договор заключили на два года. Предоставляемые кадры по мер поступления будут проходить отбор в компании, а агентство будет отвечать за качество предоставляемых кандидатов. То есть, агентство несет ответственность за соответствие предоставляемых кандидатов требованиям гостиничного комплекса.

    Таблица 21

    Персонал необходимый на перспективу

    Наименова

    ние

    Персонал

    Чему обучать персонал

    Образование

    Служба приема и размещения

    1-й квалификационный уровень:

    телефонистка; швейцар;

    носильщик;

    встреча и регистрация гостей, расселение,

    расчет за проживание и оказываемые услуги, а также выполнение

    других обязанностей, связанных с деятельностью службы приема и размещения.

    начальное, и среднее, а для менеджеров — высшее профессиональное образование

    2-й квалификационный уровень:

    менеджер службы приема и размещения;

    менеджер по обслуживанию гостей; администратор; портье;

    3-й квалификационный уровень:

    начальник службы приема и размещения, старший администратор и др.

    руководство службой приема и размещения гостиницы, контролем за выполнением обязанностей работниками данной службы.

    высшее профессиональное образование

    Служба обслуживания гостиничного фонда

    1-й квалификационный уровень:

    горничная, уборщик служебных и общих помещений, кастелянша, работники прачечной и химчистки

    различный уровень образования

    Экономика

    2-й квалификационный уровень:

    старшая горничная, портной и др.

    3-й квалификационный уровень:

    начальник (менеджер) службы гостиничного фонда, дежурный по этажу, руководители бельевой и химчистки

    Служба оргнизации питания

    повара, официанты, метрдотели, бармены.


    Высшее;

    Среднее специальное.






    Со своей стороны, учебное заведение получает стабильное пополнение своих рядов студентов, а, следовательно, улучшает своё финансовое положение.

    Для повышения компетентности персонала гостиница создает условия для профессионального роста своих работников, и, прежде всего, обучения непосредственно на производстве, имея в виду упреждающую подготовку персонала с целью освоения новых технологий и оборудования. Все это актуализирует необходимость комплексного исследования роли и возможностей активизации деятельности персонала в качестве стратегического фактора развития организации.

    В 2020 году повышение квалификации прошли 43 работника комплекса (таблица 22).

    Таблица 22

    Показатели эффективности совершенствования обучения персонала

    Должность

    Кол-во

    Вид обучения

    Администратор

    гостиницы

    2

    Курсы повышения квалификации

    Горничные

    5

    Программа тренингов по профессии (внутрифирменные)

    Садовник

    2

    Курсы повышения квалификации

    Повар

    5

    Курсы повышения квалификации

    Логист

    2

    Курсы повышения квалификации

    Менеджеры

    10

    Курсы повышения квалификации

    Бухгалтер

    3

    Курсы повышения квалификации

    Экономист

    1

    Курсы повышения квалификации

    Медицинский персонал

    5

    Курсы переподготовки медицинского персонала

    Сомелье

    2

    Курсы переподготовки

    Бармен

    3

    Программа тренингов по профессии (внутрифирменные)

    Портье

    3

    Программа тренингов по профессии (внутрифирменные)


    Определить эффективность затрат на обучение персонала очень сложно. Для оценки необходимо время, поэтому мероприятия, предложенные в этом разделе, оценить можно будет только по финансовым результатам 2020 года. Отчеты гостиница предоставит только в январе 2021 года.

    Завершая рассмотрение посредников на рынке труда, следует указать на значимость их регулирующего воздействия. Государственные и негосударственные институты, выполняющие посреднические функции на рынке труда, способствуют преодолению противоречий в интересах работодателей и наемных работников.
    1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11


    написать администратору сайта