медицинская ботаника. Учебник для студентов высших учебных заведений
 Скачать 25.32 Mb.
|
|
Раздел 3. Систематика. Грибы 265 дий приводит к разрыву коры и их высвобождению (рис. 3.118). Кроме этого, грибы и водоросли, входящие в состав лишайника, размно жаются самостоятельно: водоросли — делением клеток и образова нием неподвижных спор, грибы — спорами, возникающими вегета тивным, бесполым и половым путем. Водоросли, развившиеся из спор, могут существовать самостоятельно, без грибов, а проросшие в мицелий споры грибов погибают в случае отсутствия соответствую щей водоросли. Рис. 3.118. Представители лишайников с различными типами таллома: А — накипной письменный лишайник Graphis seripta (на коре); Б — листоватый гомеомерный — Collema pulposum (внешний вид таллома с апотециями и фраг мент поперечного среза), В — листоватый с гетеромерным талломом — Parmelia; Г — кустистый олений лишайник — ягель — Сladonia rangiferina; Д — кустистый гомео мерный — Lobaria verrucosa (внешний вид и разрез таллома); Е — кустистый борода тый — Usnea barbata (внешний вид, поперечный и продольный срезы гетеромерно радиального таллома); 1 — гифы гриба; 2 — клетки водоросли; 3 — коровый слой; 4 — гонидиальный водорослевый слой; 5 — сердцевинный слой; 6 — соредии; 7 — ризины Лишайники А Б 2 1 3 7 В 3 4 5 6 7 Д Г Е 5 4 3 266 Значение. Биологические особенности лишайников позволяют им поселяться на бесплодных горных породах и способствовать их вы ветриванию. Выделения лишайников растворяют известковые и крем неземистые соединения. В трещинах и углублениях разрыхленной породы задерживаются частицы пыли и накапливается гумус. Пер выми обычно поселяются накипные лишайники, вытесняемые более крупными листоватыми и кустистыми, затем мхи, травы и мелкие кустарники. Эта работа лишайников определяет их значение в при роде. Лишайники используются для контроля за выпадением радио активных осадков, применяются в мониторинге загрязнения атмо сферы. Вместе с тем лишайники, поселяющиеся на деревьях, нарушают их газообмен, дают пристанище вредным насекомым. Наибольшее экономическое значение имеют кустистые лишайники семейства кла дониевые: ягель, или олений лишайник (олений «мох») — Сladonia rangiferina (рис. 3.118), исландский «мох» — Cetraria islandica и другие виды родов кладония, цетрария, пармелия и алектория. Они широко распространены в тундре, где служат главным кормом для северных оленей. Используют лишайники также в фармации для получения слизистых отваров, лекарственных антибиотических средств (уснинат натрия из уснеи — Usnea). В парфюмерии некоторые лишай ники (эверния сливовая — Evernia prunastri) служат источником уни кальных ароматических веществ. Из лишайников получают краски, лакмус и др. НАДЦАРСТВО ПРОКАРИОТЫ НАДЦАРСТВО ПРОКАРИОТЫ НАДЦАРСТВО ПРОКАРИОТЫ НАДЦАРСТВО ПРОКАРИОТЫ НАДЦАРСТВО ПРОКАРИОТЫ (ДОЯДЕРНЫЕ) — PROCARY (ДОЯДЕРНЫЕ) — PROCARY (ДОЯДЕРНЫЕ) — PROCARY (ДОЯДЕРНЫЕ) — PROCARY (ДОЯДЕРНЫЕ) — PROCARYOT OT OT OT OTA A A A A Клетки прокариототличаются отсутствием оформленного ядра и примитивной структурой органоидов. Надцарство представлено цар ством бактерии, или дробянки, в состав которого, среди прочих, вхо дит отдел цианобактерии. ЦАРСТВО БАКТЕРИИ — MONERA ЦАРСТВО БАКТЕРИИ — MONERA ЦАРСТВО БАКТЕРИИ — MONERA ЦАРСТВО БАКТЕРИИ — MONERA ЦАРСТВО БАКТЕРИИ — MONERA ОТ ОТ ОТ ОТ ОТДЕЛ ЦИАНОБАКТЕРИИ — ДЕЛ ЦИАНОБАКТЕРИИ — ДЕЛ ЦИАНОБАКТЕРИИ — ДЕЛ ЦИАНОБАКТЕРИИ — ДЕЛ ЦИАНОБАКТЕРИИ — CY CY CY CY CYANOBACTERIA ANOBACTERIA ANOBACTERIA ANOBACTERIA ANOBACTERIA Ц и а н о б а к т е р и и, ц и а н е и, и л и с и н е з е л е н ы е в о д о р о с л и — одноклеточные, колониальные и многоклеточные нит чатые организмы, появившиеся свыше 3 млрд. лет назад и насчиты вающие в настоящее время около 7500 видов. Распространены повсеместно, первыми заселяют новые пространства, обитают на раз личных субстратах, но большая часть из них — пресноводные. Раздел 3. Систематика. Бактерии 267 Клетки цианей (рис. 3.119) отличаются рядом признаков. Форма их разнообразна, окраска от сине зеленой до фиолетовой, красной и почти черной. Клеточная оболочка обычно с порами, состоит из пектиновых веществ, целлюлозы, муреина, альгинатов и др. Снаружи клетка имеет чехол из слизи и протеиновых микрофибрилл, обеспечива ющий защиту и движение клеток. Жгутики отсутствуют. Цитоплазма неоднородна: в ней выделяют хромато и нуклеоплазму. Хромато плазма — постенный слой, содержащий гранулы цианофицина, тилакоиды без мембран, но с гранулами пигментов — зеленого хло рофилла «а», красно оранжевых каротиноидов, фикобилинов и фико цианинов, синего фикоэритрина. Соотношение этих пигментов опре деляет окраску клеток. Эндопласт, или нуклеоплазма, без пигментов, содержит нити ДНК. В цитоплазме, что заключена между хромато и нуклеоплазмой, сосредоточены рибосомы, митохондрии и гранулы запасных веществ — гликопротеидов, волютина и др. Вакуоли газо носные, заполнены азотом. Питание цианей автотрофное, гетеротрофное и смешанное; не которые фиксируют атмосферный азот. У нитчатых форм эту функ цию выполняют гетероцисты — крупные клетки с толстыми оболоч ками (рис. 3.119, Б, 8). Размножаются цианеи вегетативно: одноклеточные делятся попо лам, большинство нитчатых — посредством гормогониев — участков Рис. 3.119. Пред ставители цианей: А — носток; Б — анабена; В — глео капса; Г — хроо кокк; Д — осцил латория (внешний вид и схема строе ния клетки): 1 — оболочка клетки; 2 — хроматоплазма с гранулами циа нофицина; 3 — ти лакоиды; 4 — цито плазма с рибосома ми; 5 — волютин; 6 — нуклеоплазма; 7 — запасные ве щества; 8 — гетеро цисты; 9 — споры А Д 3 5 6 4 2 7 1 9 8 Г В Б Цианобактерии 268 нити. У одних цианей внутри материнской клетки образуются эндо споры, у других — отшнуровываются экзоспоры. Цианеи могут обра зовывать толстостенные споры для длительного сохранения вида в не благоприятных условиях. Значение цианобактерий в том, что они обогащают водоемы кисло родом и органическими веществами, являются их биологическими очи стителями. Однако интенсивное размножение таких цианобактерий, как микроцистис, анабена, глеотрихия и др., вызывает «цветение» воды, а их массовое отмирание ведет к мору рыбы. Синезеленые водоросли в симбиозе с грибами образуют лишайники. Вместе с другими бакте риями и водорослями цианеи составляют лиманные грязи, которые применяют в физиотерапии. Некоторые цианобактерии — носток (Nostoc), спирулина (Spirulina platensis) — используются в различных пищевых продуктах. Спирулинарекомендуется также для выведения радионуклидов и тяжелых металлов, укрепления иммунной системы, повышения жизненного тонуса. Для обогащения воды азотом при выращивании риса используется Anabaena. Биомасса Dunaliella viridia служит продуцентом белка и биологически активных соединений (со держит 38–43 % белка, 31–36 % глицеридов, 8–12 % липидов, 3–4 % нуклеиновых кислот, 6–9 % β каротина, витамины С, В, токоферил хиноны, фитогормоны и др. активные вещества). ВОПРОСЫ ДЛЯ САМОК ВОПРОСЫ ДЛЯ САМОК ВОПРОСЫ ДЛЯ САМОК ВОПРОСЫ ДЛЯ САМОК ВОПРОСЫ ДЛЯ САМОКОНТРОЛЯ ОНТРОЛЯ ОНТРОЛЯ ОНТРОЛЯ ОНТРОЛЯ 1. Что изучает систематика? Каковы ее задачи? 2. В каком столетии систематика сформировалась как наука? 3. На какие разделы делится ботаническая систематика? Что они изучают? 4. Как данные таксономии и филогенетики используются в фарма когнозии и фитотерапии? 5. Назовите таксономические категории – от высочайшего ранга до наиболее низкого. 6. Что такое таксон? 7. Кто является автором бинарной номенклатуры? В чем ее суть? 8. Охарактеризуйте типы систем. Какие ученые внесли свой вклад в разработку систем растительных организмов? 9. В чем преимущества современных филогенетических систем? 10. Что изучает хемосистематика и каково ее значение для фармации? 11. Приведите сравнительную характеристику надцарств прокариот и эукариот. 12. Укажите основные признаки низших и высших растений. 13. Какие жизненные формы присущи клеточным организмам? 14. В чем состоит различие между автотрофами и гетеротрофами? Приведите примеры соответствующих организмов. Раздел 3. Систематика. Бактерии 269 15. На какие царства подразделяется надцарство эукариоты? 16. Какие группы растений включает царство растений? 17. Укажите прогрессивные признаки, общие для высших зародыше вых, или побеговых, растений. ЦАРСТВО РАСТЕНИЯ — PLANTES Семенные растения (стр. 120–235) 1. В чем состоят преимущества семенных растений? 2. Каковы принципы классификации семенных растений? 3. Охарактеризуйте эволюционные взаимосвязи отделов голосемен ных и покрытосеменных. ОТДЕЛ ПОКРЫТОСЕМЕННЫЕ, или ЦВЕТКОВЫЕ – ANGIOSPERMAE, или MAGNOLIOPHYTA 1. Какие признаки отличают цветковые растения от других групп высших растений? 2. Каковы принципы классификации покрытосеменных по А.Л. Тах таджяну? 3. Дайте сравнительную характеристику классов цветковых растений. КЛАСС ДВУДОЛЬНЫЕ, или МАГНОЛИОПСИДЫ – DICOTYLEDONES, или MAGNOLIOPSIDA ПОДКЛАСС MAGNOLIIDAE 4. Какие семейства включает подкласс Magnoliidae? 5. Где произрастает Schizandra chinensis? Какова жизненная форма? Ка кие плоды имеет это растение, как они используются в медицине? 6. Охарактеризуйте Laurus nobilis, укажите области применения. ПОДКЛАСС RANUNCULIDAE 7. Какие семейства включает подкласс Ranunculidae? 8. Напишите латинские названия таких таксонов: семейство люти ковые, род аконит, род дельфиниум, вид адонис весенний. 9. Какие морфологические признаки цветка являются общеродовы ми для представителей лютиковых? 10. Укажите морфогенетические особенности плодов лекарственных растений семейства лютиковые. 11. Назовите биологически активные вещества, которые предо пределяют токсичность большинства растений семейства люти ковые. 12. Выделите общие морфологические и хемосистематические при знаки Papaverасеае. 13. Какие лекарственные растения из семейства маковые культиви руют, с какой целью? 14. Какие секреторные структуры имеются в органах Papaver som niferum и Chelidonium majus? Какой секрет они содержат? Вопросы для самоконтроля 270 ПОДКЛАСС НАМАМЕLIDIDАЕ 15. Какие семейства относятся к подклассу Hamamelididae? 16. Какие морфолого анатомические признаки присущи Urtica dioica? 17. Чем обусловлено раздражающее действие на кожу жгучих волос ков Urtica dioica? 18. Укажите морфологические диагностические признаки плодов Quercus robur. Какие части растения и с какой целью используются? 19. Охарактеризуйте листья, соцветия и плоды Betula verrucosa. Ка кие части растения и с какой целью используются? ПОДКЛАСС CARYOPHYLLIDAE 20. Какие семейства относятся к подклассу Сariophyllidae? 21. Какие диагностические признаки присущи листьям представи телей семейства Polygonaceae? 22. Как называется плод гречишных? В чем его отличие от плодов ана логичного типа? 23. Приведите морфологические признаки рода Polygonum. Укажите лекарственные виды. 24. На какие морфолого анатомические признаки нужно обращать особое внимание при распознавании сходных видов – Polygonum hydropiper и Polygonum persicaria? 25. Каковы особенности строения подземных органов Polygonum bistorta? Каким терапевтическим действием они обладают? 26. Где произрастает Polygonum aviculare? Каким терапевтическим дей ствием обладает трава? 27. Укажите морфологические признаки, отличающие Rumex confertus от Rumex acetosa. 28. Какими видами представлен в Украине род Rheum? Какие виды ревеня культивируются, с какой целью? 29. Охарактеризуйте Fagopyrum sagittatum, укажите народнохозяй ственное значение. ПОДКЛАСС DILLENIIDAE 30. Какие семейства входят в подкласс Dilleniidae? 31. К какому семейству принадлежит Hypericum perforatum, где про израстает? 32. Укажите тип соцветия Hypericum perforatum, отметьте его видовые особенности. Напишите и прокомментируйте формулу цветка. 33. Каковы рекомендации по использованию Hypericum perforatum? 34. Опишите наиболее общие признаки семейства Brassicaceae (Cruciferae). 35. По каким морфологическим признакам можно отличить горчицу черную от горчицы белой и сарептской? Каково применение горчиц? Раздел 3. Систематика 271 36. Охарактеризуйте Brassica oleracea var. capitata, ее биологию, меди цинское и хозяйственное использование. 37. Укажите жизненную форму Thea chinensis, районы культивирования, морфологические признаки листьев, сферы использования. 38. Какие жизненные формы превалируют в семействе Ericaceae? Ка кие морфологические признаки обеспечивают своеобразный «эрикоидный» облик представителей? 39. Укажите латинские названия и медицинское применение пред ставителей Ericaceae. 40. Охарактеризуйте соцветия Tilia cordata, укажите применение в ме дицине. 41. Назовите и охарактеризуйте растение семейства Malvaceae, кото рое содержит крахмал, слизь и применяется как отхаркивающее средство. 42. Укажите лекарственные растения семейств Sterculiaceae и Мо rасеае, отметьте их экологию, практическое значение. 43. В чем состоит особенность генеративных органов Ficus carica? Ка ков состав биологически активных веществ соплодий и листьев инжира, как они используются? ПОДКЛАСС ROSIDAE 44. Какие семейства входят в подкласс Rosidae? 45. На какие подсемейства делится семейство Rosaceae, какие при знаки лежат в основе этого подразделения? 46. Дайте сравнительную характеристику подсемейств розовые, ябло невые, сливовые. 47. Укажите латинские названия и отметьте значение представителей Rosoideae. 48. Укажите латинские названия и отметьте значение представителей Prunoideae. 49. Укажите латинские названия и отметьте применение представи телей Maloideae. 50. Назовите виды розоцветных, из семян которых получают «кос точковые масла». 51. Охарактеризуйте органы, являющиеся лекарственным раститель ным сырьем представителей рода Crataegus. 52. Каковы особенности строения, химического состава и медицин ского применения цинародиев шиповника? 53. Укажите представителя семейства Myrtaceae, произрастающего в Северной Австралии, живущего более 200 лет, достигающего вы соты более 100 м. 54. Что характерно для листьев Eucalyptus globulus? Каково их приме нение? Вопросы для самоконтроля 272 55. Перечислите экологические и морфологические признаки Punica granatum. 56. Охарактеризуйте листья и плоды семейства Fabaceae. 57. Напишите и прокомментируйте обобщенную формулу цветка бо бовых. Отметьте возможные типы андроцея, приведите примеры растений. 58. Приведите примеры пищевых, кормовых, жиромасличных, медо носных, сидеративных, декоративных бобовых. 59. Укажите латинские названия и отметьте применение лекарствен ных растений семейства Fabaceae. 60. Что характерно для цветка и плода арахиса? 61. По каким видовым морфологическим признакам можно опреде лить Thermopsis lanceolata? 62. Какая часть растения Glycyrrhiza glabra используется, в каких целях? 63. Перечислите виды рода Citrus семейства Rutaceae. В каких стра нах они произрастают? В чем их ценность? 64. Укажите лекарственные растения семейств Hippocastanaceae, Linaceae, Elaeagnaceae. Отметьте, какие органы этих растений слу жат лекарственным растительным сырьем, при каких заболева ниях используются. 65. Каковы жизненные формы и подземные органы большинства представителей Apiaceae (Umbelliferae)? 66. Опишите признаки листьев и соцветий Apiaceae. 67. Охарактеризуйте общие признаки двумерикарпиев, а также ви довые отличительные признаки плодов. 68. Назовите ядовитые растения семейства сельдерейные. 69. В каких областях, с какой целью применяются пряно аромати ческие растения? 70. По каким морфологическим признакам можно различить пред ставителей семейства Rhamnaceae – Rhamnus cathartica и Rhamnus frangula? Почему нужно уметь различать эти лекарственные виды? ПОДКЛАСС LAMIIDAE 71. Какие семейства входят в состав подкласса Lamiidae? 72. Назовите кустарники семейства Caprifoliaceae, которые использу ются в медицине. 73. Охарактеризуйте соцветия и плоды Viburnum opulus и Sambucus nigra. Отметьте их пищевую и лечебную ценность. 74. Какие виды семейства Rubiaceae имеют медицинское применение? Какие части этих растений применяются, каковы их анатомичес кие и химические признаки? 75. Какие экологические и морфологические признаки присущи хин ному дереву? Раздел 3. Систематика 273 76. В каких странах культивируется Coffea arabica? 77. Укажите семейство, к которому относятся Nerium oleander и Rauwolfia serpentina. 78. Какие органы Rauwolfia serpentina используются в качестве источ ника алкалоидов, которые снижают давление, нормализуют сер дечный ритм, успокаивают? 79. Напишите и прокомментируйте формулу цветка Nerium oleander, опишите строение плода и семян. Укажите группу биологически активных веществ и их фармакологическое действие. 80. Какие морфолого анатомические признаки присущи Olea europаea? Какие органы и как используются? 81. Чем обусловлена полиморфность вида Vаleriana officinalis? 82. По каким признакам можно идентифицировать Vаleriana offi cinalis? Какие части растения заготавливают и в каких целях ис пользуют? 83. Охарактеризуйте семейство Lamiaceae (Labiatae). 84. Напишите и прокомментируйте формулу цветка яснотковых. От метьте признаки, имеющие значение в таксономии внутри семей ства. 85. Какие секреторные структуры характерны для Labiatae, какой сек рет они обычно содержат? В чем его биологическая роль и прак тическая ценность? 86. Перечислите лекарственные виды этого семейства на русском и ла тинском языках. 87. Встречается ли Mentha piperita в диком виде? Как она размножа ется? 88. Сравните листья мяты перечной — Mentha piperita и мяты лимон ной — Melissa officinalis. В чем их различие и сходство? 89. Какими диагностическими признаками характеризуется Leonurus cardiaca? Как используется в медицине? 90. Охарактеризуйте листья Salvia officinalis. Отметьте их приме нение. 91. Укажите особенности соцветий Origanum vulgare и Lavandula spica. 92. Сравните Thymus serpyllum и Thymus vulgaris. Выделите отличитель ные признаки видов. Отметьте применение. 93. Что является характерным в строении соцветия и цветка Ros marinum officinalis? Каким действием обладает «розмариновое эфирное масло»? 94. На чем основано применение эфирных масел в ароматерапии? 95. Охарактеризуйте семейство Solanaceae. 96. Расклассифицируйте виды семейства пасленовые на лекарствен ные и овощные. Выделите особо ядовитые виды. 97. Как используются в медицине представители рода Solanum? Вопросы для самоконтроля 274 98. Укажите родину картофеля, название подземного органа, плода. 99. Из какого растения получают «беленное масло»? 100. Какие виды пасленовых содержат атропин, гиасциамин, скопо ламин? Как они используются? 101. Какие биологически активные вещества содержит Capsicum annuum? 102. Укажите латинское название табака настоящего. 103. Охарактеризуйте семейство Scrophulariaceae. 104. Каковы экологические, морфологические и хемосистематичес кие признаки рода Digitalis? Объясните положительные и отри цательные моменты кумуляции сердечных гликозидов в сердеч ной мышце. 105. Сравните виды Digitalis grandiflora и Digitalis purpurea. Выделите отличительные видовые признаки. 106. Отметьте экологию и видовые признаки Digitalis lanata. 107. Дайте характеристику рода Verbascum. Назовите его представите лей и их медицинское применение. 108. В чем особенность строения цветка Linaria vulgaris? 109. Охарактеризуйте Plantago major, отметьте химический состав и применение в медицине. ПОДКЛАСС ASTERIDAE 110. Что следует отметить относительно распространенности предста вителей семейства Asteraceae, их биологической и практической значимости? 111. Какие морфолого анатомические диагностические признаки присущи семейству Asteraceae (Compositae)? 112. Какой полисахарид запасают клетки астровых? Как он исполь зуется человеком? 113. Опишите общие признаки соцветия корзинка. Какова роль и мор фологические особенности листовой обвертки и обверточек? 114. На примере какого либо представителя опишите видовые при знаки корзинки: размер, форму, выполненность, опушенность общего ложа, характер расположения на нем цветков, характер обвертки и другие признаки. 115. В состав каких сложных соцветий могут входить мелкие корзин ки астровых? Приведите примеры. 116. На какие типы в зависимости от симметрии, формы венчика и пола делятся цветки астровых, входящие в корзинку? 117. В чем особенности строения чашечки цветков астровых? 118. Благодаря каким агентам осуществляется опыление астровых? Где находятся нектарники? 119. Что такое «апомиксис» и «протерандрия»? |