49. ОПД Р.2 Бухгалтерский учет в общественном питании. Учебнометодический комплекс дисциплины Бухгалтерский учет в общественном питании разработан для студентов 4 курса по направлению подготовки

• Название: Учебнометодический комплекс дисциплины Бухгалтерский учет в общественном питании разработан для студентов 4 курса по направлению подготовки
• Дата: 13.01.2023
• Размер: 4.51 Mb.
• Имя файла: 49. ОПД Р.2 Бухгалтерский учет в общественном питании.doc
• Тип: Учебно-методический комплекс; #884544
• страница: 29 из 31

Тема 2: Бухгалтерский баланс

Задача 1

Структура бухгалтерского баланса
Задание

1. Составьте вертикальный баланс ООО «Альфа» на 1 января 200__г. по следующим данным (см. табл. 2.6).

2. Составьте балансовое уравнение для организации: Активы = обязательства + собственный капитал.

Данные для выполнения задания
1. Перечень хозяйственных средств организации ООО «Вымпел» по состоянию на 01.01.200__г.

Таблица 2.6

№ п/п	Наименование хозяйственных средств и источников их образования	Сумма, руб.
1	Наличные денежные средства в кассе	1 200
2	Уставный капитал	400 000
3	Кредиты банков	200 150
4	Нематериальные активы	40 000
5	Денежные средства на расчетном счете	40 700
6	Задолженность покупателей	67 300
7	Материально-производственные запасы	251 950
8	Основные средства	1 087 000
9	Обязательства кредиторам	582 000
10	Задолженность по налогам и сборам	21 000
11	Нераспределенная прибыль	285 000

2. Форма вертикального баланса представлена в таблице 2.7.
Таблица 2.7

Баланс ООО «Вымпел» на 01.01.200__г.

Актив	Сумма, руб.	Пассив	Сумма, руб.
Баланс		Баланс

Задача 2
Составление бухгалтерского баланса
Цель задания:

Уяснить значение бухгалтерского баланса как способа экономической группировки и обобщенного отражения в денежной оценке хозяйственных средств по видам ресурсов и источникам образования на определенную дату, его содержание и структуру.
Задание:

1. На основании составленной группировки хозяйственных средств ООО «Орион» (см. задачу 1 по теме «Предмет и метод бухгалтерского учета» таблица 1.2.) составить бухгалтерский баланс на 01.01.200_г. в таблице 2.8.


Материал для выполнения задания.
1. Форма баланса ООО «Орион» на 01 января 200_г. представлена в таблице 2.8.
Таблица 2.8.

Баланс ООО «Орион» на 01 января 200_г.

Статья актива	Сумма	Статья пассива	Сумма
1	2	3	4
I.Внеоборотные активы		III. Капитал и резервы Уставный капитал Собственные акции, выкупленные у акционеров Переоценка внеоборотных активов Добавочный капитал (без переоценки) Резервный капитал Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток) Итого по разделу III
Нематериальные активы Результаты исследований и разработок Основные средства Доходные вложения в материальные ценности Долгосрочные финансовые вложения Отложенные налоговые активы Прочие внеоборотные активы Итого по разделу I

Окончание таблицы 2.8.

1	2	3	4
II.Оборотные активы Запасы, в том числе: - сырье, материалы и другие аналогичные ценности - животные на выращивании и откорме - затраты в незавершенном производстве - готовая продукция и товары для перепродажи - товары отгруженные - расходы будущих периодов - прочие запасы и затраты Налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям Дебиторская задолженность (платежи по которой ожидаются более чем через 12 месяцев после отчетной даты) в том числе покупатели и заказчики Дебиторская задолженность (платежи по которой ожидаются в течение 12 месяцев после отчетной даты) в том числе покупатели и заказчики Краткосрочные финансовые вложения Денежные средства Прочие оборотные активы Итого по разделу II		IV.Долгосрочные обязательства Заемные средства Отложенные налоговые обязательства Резервы под условные обязательства Прочие долгосрочные обязательства Итого по разделу IV V. Краткосрочные обязательства Заемные средства Кредиторская задолженность, в том числе: - поставщики и подрядчики - задолженность перед персоналом организации - задолженность перед государственными внебюджетными фондами - задолженность по налогам и сборам - прочие кредиторы Доходы будущих периодов Резервы предстоящих расходов Прочие краткосрочные обязательства Итого по разделу V
Баланс		Баланс

Задача 3
Влияние хозяйственных операций на бухгалтерский баланс

Цель задания: Изучить изменения в балансе под влиянием хозяйственных операций.
Задание:

1. 
   На основании данных о хозяйственных средствах организации (см. таблицу 2.9.) составить баланс ООО «Ритм» на 01 января 200_г. (таблица 2.10.).
   
2. 
   Определить тип изменений в балансе, вызываемый хозяйственной операцией в таблице 2.11.
   
3. 
   Отразить в бухгалтерском балансе изменения вследствие хозяйственных операций и составить бухгалтерский баланс по состоянию на 01 января 200_г.
   

Материал для выполнения задания:
1. Перечень хозяйственных средств организации по состоянию

на 01 января 200_г.

Таблица 2.9.

№ п/п	Наименование хозяйственных средств и источников их образования	Сумма
1	2	3
1.	Уставный капитал	100 000
2.	Основные средства	540 000
3.	Задолженность поставщикам	260 000
4.	Денежные средства в кассе	1 150
5.	Задолженность персоналу по оплате труда	30 700
6.	Нематериальные активы	62 000
7.	Денежные средства на расчетном счете	90 510
8.	Задолженность по налогам и сборам	76 000
9.	Материалы	72 000
10.	Нераспределенная прибыль	184 000
11.	Дебиторская задолженность	66 000
12.	Краткосрочные кредиты банков	148 000
13.	Амортизация основных средств	76 000
14.	Налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям	18 000
15.	Задолженность по претензии	5 000
16.	Добавочный капитал	11 200

Окончание таблицы 2.9.

1	2	3
17.	Задолженность подотчетных лиц	240
18.	Амортизация нематериальных активов	16 000
19.	Займы, предоставленные на срок до 12 месяцев	72 000
20.	Задолженность покупателей	16 000
21.	Резервный капитал	37 000
22.	Акции, сроком обращения более 12 месяцев	140 000

2. Форма бухгалтерского баланса ООО «Ритм» по состоянию

на 01 января 200_г.

Таблица 2.10.

Актив	Баланс на 01.01. 200_г.	Изменения (+, -)	Баланс на 01.02. 200_г.	Пассив	Баланс на 01.01. 200_г.	Изменения (+, -)	Баланс на 01.02. 200_г.
А	1	2	3	П	1	2	3
I.Внеоборотные активы Нематериальные активы Результаты исследований и разработок Основные средства Доходные вложения в материальные ценности Финансовые вложения Прочие внеоборо- тные активы ИТОГО по разделу I II.Оборотные активы Запасы: В том числе: - сырье, материалы и другие аналогичные ценности - затраты в незавер- шенном производстве - готовая продукция - товары отгруженные				III.Капитал и резервы Уставный капитал Добавочный капитал Резервный капитал Нераспределенная прибыль ИТОГО по разделу III IV.Долгосрочные обязательства Заемные средства Прочие долгосрочные обязательства ИТОГО по разделу IV V.Краткосрочные обязательства Заемные средства Кредиторская задолженность, в том числе - поставщики и подрядчики - задолженность перед персоналом организации - задолженность перед государственными

Окончание таблицы 2.10.

А	1	2	3	П	1	2	3
- расходы будущих периодов - прочие запасы и затраты Налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям Дебиторская задолженность Финансовые вложения Денежные средства Прочие оборотные активы ИТОГО по разделу II				внебюджетными организациями - задолженность по налогам и сборам - прочие кредиторы Доходы будущих периодов Резервы предстоящих расходов Прочие краткосрочные обязательства ИТОГО по разделу V
Баланс				Баланс

3. Хозяйственные операции ООО «Ритм» за январь 200_г.
Таблица 2.11.

№ п/п	Содержание хозяйственной операции	Сумма	Изменение в балансе		Тип балансовых изменений
			Актив	Пассив
1	2	3	4	5	6
1.	Погашена задолженность поставщику за полученные от него материалы	40000
2.	Получены в кассу с расчетного счета средства для выплаты заработной платы	30700
3.	Выдана из кассы заработная плата персоналу организации	30700
4.	Выдана из кассы в подотчет денежные средства для приобретения материалов	1000
5.	Оприходованы материалы, приобретенные за счет подо- четных сумм	1000
6.	Оприходованы товары, приобретенные у поставщиков	16000

Окончание таблицы 2.11

7.	Погашена задолженность поставщику за счет краткосрочных ссуд банка	58000
8.	На расчетный счет поступили денежные средства от покупателей за отгруженную в их адрес продукцию	16000
9.	Получены безвозмездно станки	40000
10.	Погашена с расчетного счета задолженность банку по кредиту	42000

Материал для тестирования студентов

по теме «Бухгалтерский баланс»

1. 
   Бухгалтерский баланс – это:
   
   1. 
      таблица двухсторонней формы, правая сторона которой называется дебитом, а левая кредитом;
      
   2. 
      способ обобщения показателей, характеризующих ход и результаты хозяйствующих процессов;
      
   3. 
      таблица двухсторонней формы, правая сторона которой называется пассивом и показывает виды имущества, а левая – активом и отражает источники образования этого имущества;
      
   4. 
      способ обобщения отражения и экономической группировки средств предприятия в денежной оценке по видам и источникам их образования на определенную дату.
      

2. 
   В активе баланса отражаются:
   
   1. 
      капитал и обязательства;
      
   2. 
      текущие активы и прибыль;
      
   3. 
      имущество и капитал;
      
   4. 
      имущество и дебиторская задолженность.
      

3. 
   Активы в российском балансе расположены:
   
   1. 
      по возрастанию ликвидности;
      
   2. 
      по убыванию ликвидности.
      

4. 
   Под пассивами понимается:
   
   1. 
      кредиторская задолженность;
      
   2. 
      капитал и кредиторская задолженность;
      
   3. 
      капитал и обязательства;
      
   4. 
      обязательства.
      

5. 
   Равенство актива и пассива баланса обусловлено:
   
   1. 
      обобщением хозяйственных средств в денежном измерителе;
      
   2. 
      тем, что в пассиве баланса показывается имущество, а в активе – источники образования этого имущества;
      
   3. 
      правилом двойной записи хозяйственных операций;
      
   4. 
      двойственным отражением хозяйственных средств предприятия.
      

6. 
   Количество разделов баланса:
   
   1. 
      шесть;
      
   2. 
      два;
      
   3. 
      четыре;
      
   4. 
      пять.
      

7. 
   Название первого раздела актива баланса:
   
   1. 
      оборотные активы;
      
   2. 
      капитал и резервы;
      
   3. 
      внеоборотные активы;
      
   4. 
      долгосрочные обязательства.
      

8. 
   Указать в каком разделе баланса отражается собственный капитал предприятия:
   
   1. 
      в первом;
      
   2. 
      в пятом;
      
   3. 
      в шестом;
      
   4. 
      в третьем.
      

9. 
   Указать в каком разделе баланса отражается дебиторская задолженность:
   
   1. 
      краткосрочные обязательства;
      
   2. 
      долгосрочные обязательства;
      
   3. 
      оборотные активы;
      
   4. 
      внеоборотные активы.
      

10. 
    Указать в каком разделе баланса отражаются обязательства по распределению:
    
    1. 
       оборотные активы;
       
    2. 
       долгосрочные обязательства;
       
    3. 
       внеоборотные активы;
       
    4. 
       краткосрочные обязательства.
       

11. 
    Количество разделов актива баланса:
    
    1. 
       три;
       
    2. 
       два;
       
    3. 
       пять;
       
    4. 
       четыре.
       

12. 
    Определить тип изменений в балансе: в кассу получены денежные средства с расчетного счета в банке:
    
    1. 
       активное;
       
    2. 
       пассивное;
       
    3. 
       активно-пассивное в сторону увеличения;
       
    4. 
       активно-пассивное в сторону уменьшения.
       

13. 
    Определить тип изменений в балансе: поступил на расчетный счет платеж от покупателя за отгруженную ему ранее продукцию:
    
    1. 
       активное;
       
    2. 
       пассивное;
       
    3. 
       активно-пассивное в сторону увеличения;
       
    4. 
       активно-пассивное в сторону уменьшения.
       

14. 
    Определить тип изменений в балансе: погашена задолженность поставщику за полученные от него ранее материалы за счет кредита банка:
    
    1. 
       активное;
       
    2. 
       пассивное;
       
    3. 
       активно-пассивное в сторону увеличения;
       
    4. 
       активно-пассивное в сторону уменьшения.
       

15. 
    Определить как повлияла на валюту баланса следующая хозяйственная операция: на склад предприятия поступили материалы от поставщика до их оплаты:
    
    1. 
       валюта баланса увеличилась;
       
    2. 
       валюта баланса уменьшилась;
       
    3. 
       валюта баланса не изменилась.
       

16. 
    Определить как повлияла на валюту баланса следующая хозяйственная операция: удержана налоги из начисленной оплаты труда рабочих и служащих в пользу государственного бюджета:
    
    1. 
       валюта баланса увеличилась;
       
    2. 
       валюта баланса уменьшилась;
       
    3. 
       валюта баланса не изменилась.
       

17. 
    Валюта баланса при пассивном типе балансовых изменений изменяется следующим образом:
    
    1. 
       она увеличивается;
       
    2. 
       она уменьшается;
       
    3. 
       она не изменяется.
       

18. 
    Валюта баланса при активно-пассивных балансовых изменениях в сторону увеличения изменяется следующим образом:
    
    1. 
       она увеличивается;
       
    2. 
       она уменьшается;
       
    3. 
       она не изменяется.
       

19. 
    Определить какая из перечисленных ниже хозяйственных операций не относится к активно-пассивным изменениям в сторону уменьшения:
    
    1. 
       из кассы выдана заработная плата рабочим и служащим;
       
    2. 
       с расчетного счета в банке погашена задолженность разным кредиторам за оказанные им услуги;
       
    3. 
       материалы со склада отпущены в производство;
       
    4. 
       перечислен в бюджет налог на прибыль.
       

20. 
    Определить какая из перечисленных ниже хозяйственных операций относится к активно-пассивным балансовым изменениям в сторону увеличения:
    
    1. 
       поступили на расчетный счет средства в погашение дебиторской задолженности;
       
    2. 
       поступили от спонсоров безвозмездно основные средства;
       
    3. 
       перечислена бюджету задолженность по подоходному налогу;
       
    4. 
       погашена задолженность перед поставщиком за поступившие мате- риалы.
       

21. Валюта баланса при активном типе балансовых изменений изменяется следующим образом:

а) она увеличивается;

b) она уменьшается;

c)она не изменяется.
22. Валюта баланса при активно-пассивных балансовых изменениях в сторону уменьшения изменяется следующим образом:

a) она увеличивается;

b) она уменьшается;

c)она не изменяется.
23. По источникам составления бухгалтерский балансы подразделяются на:

а) инвентарные;

b) единичные;

c) сводные;

d) книжные;

e) генеральные

24. 
    По форме предоставления информации балансы подразделяют на:
    

a) балансы-нетто;

b) сальдовые;

c) балансы-брутто;

d) оборотные;

e) генеральные

24. 
    По способу очистки статей различают балансы:
    

a) инвентарные;

b) нетто;

c) сальдовые;

d) оборотные;

e) брутто

24. 
    Баланс, в котором нет статьи «Амортизация основных средств», называется:
    

а) провизорным;

b заключительным;

c) балансом-брутто;

d) балансом-нетто

24. 
    Особенностью бухгалтерского баланса является отражение хозяйственных процессов:
    

a) прерывно;

b) непрерывно;

c) на 1-ое число каждого месяца

24. 
    В налоговые органы предоставляется баланс:
    

а) директивный;

b) оборотный;

с) сальдовый;

d) шахматный.

24. 
    Операция по выплате из кассы заработной платы работникам организации относится к следующему типу балансовых изменеий:
    

а) активному;

b) пассивному;

с) активно-пассивному в сторону увеличения;

d) активно-пассивному в сторону уменьшения.
30. Операция по поступлению денежных средств на расчетный счет от покупателей относится к следующему типу балансовых изменеий:

а) активному;

b) пассивному;

с) активно-пассивному в сторону увеличения;

d) активно-пассивному в сторону уменьшения.