рпрапрпа. Учебное пособие для среднего профессионального образования одобрено методическим советом
 Скачать 3.34 Mb.
|
|
ЧУВАШПОТРЕБСОЮЗ ЧЕБОКСАРСКИЙ КООПЕРАТИВНЫЙ ТЕХНИКУМ Н.Н. Барабаш МЕНЕДЖМЕНТ 3-е издание, исправленное и дополненное УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ Одобрено методическим советом Чебоксарского кооперативного техникума Чувашпотребсоюза Чебоксары 2019 2 Рецензенты: Иванова С.А. - зав. дистанционного отделения МО БОУ ЧР СПО «Чебоксарский электромеханический колледж», преподаватель экономических дисциплин 1 категории Иванова Н.Н. – начальник финансового отдела Чувашпотребсоюза Барабаш Н.Н. Менеджмент: учебное пособие для среднего профессионального образования / Н.Н. Барабаш; Чебоксарский кооперативный техникум Чувашпотребсоюза. - 3-е изд., испр. и доп. – Чебоксары: Единение, 2019. - 182 с. Учебное пособие составлено в соответствии с требованиями Федерального Государственного образовательного стандарта для студентов техникумов. Основное внимание уделено освещению функций менеджмента и проблем взаимодействия людей в организации. В учебном пособии содержатся информационно-познавательный материал, ключевые понятия и термины, контрольные вопросы и практические задания, характеризующие различные аспекты менеджмента. Задания даны в форме реальных ситуаций, основанных на опыте работы российских фирм, в виде деловых игр, тестов и др. Учебное пособие предназначено для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования и может быть полезно всем, кто интересуется вопросами управления предприятием и персоналом, функционирующим в рыночных условиях. Новое издание существенно переработано, рассмотрен ряд прежде не затрагивавшихся вопросов. 3 ПРЕДИСЛОВИЕ В связи с бурным развитием рыночных отношений в нашей стране возрастает потребность в качественной подготовке специалистов среднего звена. Рынок предъявляет требования самостоятельно решать деловые проблемы, а это невозможно без знаний, умений, инициативы. Необходимо овладеть навыками использования экономических знаний на практике, формировать новое экономическое мышление. И одну из ключевых ролей в этом играет менеджмент – управление в рыночных условиях. Менеджмент сегодня стал необходимой реальностью и к нему в российском обществе проявляется активный интерес. Это международная область знаний, которая сочетает в себе науку, специализированный вид деятельности и опыт, методы и формы управления, инновации, преумножаемые организационно-управленческим искусством. Для существенного повышения качества обучения и приближения к практической деятельности в учебное пособие входят учебные материалы для самостоятельной работы, практические задания, тесты, контрольные вопросы. В результате изучения материала, предлагаемого в этом издании, обучающийся должен знать: сущность и характерные черты современного менеджмента; внешнюю и внутреннюю среду организации; цикл менеджмента; процесс и методику принятия и реализации управленческих решений; функции менеджмента: организацию, планирование, мотивацию и контроль деятельности экономического субъекта; систему методов управления; стили управления, коммуникации, деловое и управленческое общение; особенности менеджмента в области профессиональной деятельности; этику делового общения и правила ведения переговоров; дисциплину труда и внутренний трудовой распорядок. Дополняя и перерабатывая учебное пособие автор стремился сделать его таким, чтобы он в равной мере был пригоден для обучающихся, как по очной, так и по очно-заочной форме обучения. 4 Раздел 1. СУЩНОСТЬ И ХАРАКТЕРНЫЕ ЧЕРТЫ СОВРЕМЕННОГО МЕНЕДЖМЕНТА 1.1. ПОНЯТИЕ И СУЩ НОСТЬ МЕ НЕДЖ МЕНТА Термин «управление» относится ко всем объектам, процессам, системам. Управление – это глобальный процесс, который затрагивает все сферы жизни человека. Слово «менеджмент» в переводе с английского звучит как «управление». Менеджмент – это область человеческих знаний, которые позволяют осуществлять управленческую функцию. Менеджмент - это социально-гуманитарная дисциплина, т.к. в центре ее внимания – человек. Понятие "управление" и "менеджмент" часто употребляются как синонимы, в то же время между ними имеются различия. Рассмотрим, в чем состоят эти различия. Слово "менеджмент" обычно употребляется по отношению к людям, коллективам и организациям: менеджмент означает управление этой организацией. Менеджмент можно рассматривать как в формальных (законодательно закрепленных), так и в неформальных организациях. Менеджмент можно понимать как интеграционный процесс, поскольку менеджмент призван рассматривать разнообразные задачи, необходимость решения которых в совокупности обеспечивает достижение поставленных целей. Менеджмент понимают, как аппарат управления коммерческого предприятия. Главная задача людей в аппарате управления - это эффективное использование и координация всех ресурсов организации (капитала, зданий, оборудования, материалов, труда, информации) для достижения ее целей. «Эффективность» означает конкретный положительный результат какой-либо деятельности. Это может быть прирост прибыли, или сумма сэкономленных средств, или сокращение продолжительности производственного процесса благодаря новой технологии, (формула): Эффективность = Эффект/ Затраты. Виды управления: - техническое (управление техническими процессами, например обработкой деталей на станках); - государственное (управление жизнью общества через различные инструменты правовую систему, органы власти); - идеологическое (внедрение в сознание членов общества различных концепций, идеологий); - негосударственное и неполитическое управление социальными процессами (например, движением в защиту окружающей среды); - хозяйственное управление производственной и экономической деятельностью коммерческих и некоммерческих организаций. Управление – это оказание целенаправленного воздействия субъекта управления на объект для получения желаемого результата. Цель – это желаемое состояние, которое необходимо получить. Субъект и объект управления могут меняться местами. Субъектами управления являются люди, а объектами управления – деньги, ресурсы, отношения, группы и т.д. Объект управления (то, чем управляют), а субъект управления (тот, кто управляет). В теории управления социально-экономическими и производственно-хозяйственными системами рассматриваются три уровня: 1) Макроуровень – управление народным хозяйством государства, объединениями государств; 2) Мезоуровень – управление отраслями или регионами; 3) Микроуровень – управление отдельной организацией. Менеджмент – умение достигать поставленных целей, используя труд, интеллект и мотивы поведения других людей. 5 - Умение. Умение применять свои знания на практике. Это принципы, методы, средства производства с целью повышения его эффективности и прибыльности. - Достигать. Пока не добились желаемого результата, не можем считать, что научились управлять. - Поставленных целей. Цели должны быть выбраны и поставлены, верно. Ф.Тейлор определял умение ставить и реализовывать цели как искусство точно знать, что предстоит сделать и как сделать это самым лучшим и дешевым способом. - Используя труд, интеллект и мотивы поведения людей. Предприятие – это, прежде всего, люди. Поэтому менеджмент – это организация работы людей, сотрудников. И она должна быть такой, чтобы в максимальной степени соответствовать потребностям сотрудников, активизировать и повышать их работу, а также повышать эффективность их труда. Менеджмент – это управление в условиях рынка, направленное на удовлетворение потребностей клиентов, через эффективное использование человеческого, производственного, денежного капиталов, а также информации для получения максимально возможной прибыли. Основоположником этой науки считается американский инженер и исследователь Фредерик Уинслоу Тейлор, а лидером науки – Соединенные Штаты Америки, где насчитываются сотни школ бизнеса, тысячи консалтинговых фирм, более 70 периодических изданий по управлению и бизнесу. Цели менеджмента: - получение (увеличение) прибыли; - повышение эффективности работы; - удовлетворение потребностей рынка; - решение социальных вопросов. Задачи менеджмента: - организация производства конкурентоспособных товаров; - совершенствование производственного процесса; - внедрение новейших технологий; - повышение качества продукции; - снижение затрат на производство; - улучшение условий труда. Менеджер – человек, занимающий постоянную управленческую должность и наделенный правом принимать решения по определенным видам деятельности организации. Труд менеджера заключается в следующем: ставить цели, строить план действий, организовывать работу, заинтересовывать людей в ее результатах, проверять, все ли идет так, как следует, предвидеть последствия своих решений. Главная задача менеджера заключается в эффективной организации работы его подчиненных. Работая в коллективе, он должен постоянно выполнять функции информирования, мотивации, воспитания и контроля. Общая черта управленческой работы – это выполнение руководителем роли, которая определяется его должностью. Выделяется 10 ролей, которые в зависимости от уровней управления принимают на себя руководители. Эти роли разбиты на 3 группы: - межличностные роли, - информационные, - роли по принятию решений. Роли руководителя организации: - Главный руководитель – руководитель, в обязанности которого входит выполнение обычных обязанностей правового или социального характера. - Лидер – ответственный за мотивацию и активизацию подчиненных. - Связующее звено – обеспечение работой саморазвивающейся сети внешних контактов (переписка, участие в совещаниях на стороне и т.п.). 6 - Распространитель информации – рассылка почты по организациям с целью получения информации и т.п. - Представитель – участие в заседаниях, устные выступления, включая передачу информации во внешние организации. - Предприниматель – изыскание возможности внутри самой организации, разработка и осуществление проектов по совершенствованию деятельности. - Устраняющий нарушения – обсуждение стратегических и текущих вопросов, включая проблемы и кризисы. - Распределитель ресурсов –составление графиков, действия, связанные с составлением и выполнением бюджетов. - Ведущий переговоры – ответственный за представительство организации на переговорах. Пример для подражания. К. Мацусита – основатель японской компании Мацусита Электроник Интернешнл (торговой марки – Panasonic). Его считают одним из гениев менеджмента, он сформировал основные цели бизнеса: «Через производство товаров высокого качества, удовлетворяющих требованиям потребителей, служить прогрессу, вносить вклад в общественное благосостояние и в дальнейшее развитие культуры». Он разработал семь основных положений менеджмента: - не хитри, будь честным; - будь хозяином на своем месте; - не живи вчерашним днем, постоянно совершенствуй свои познания; - относись с уважением и вниманием к окружающим; - все время помни о внешнем мире, приспосабливайся к законам его развития; - с благодарностью относись к тому, что имеешь и получаешь – мы все берем у общества в долг. Г. Форд – старший говорил: «Если предприятие нуждается в деньгах вследствие дурного руководства, нужно убрать руководителей. «Надо лечить недуг изнутри, а не накладывать пластырь снаружи». Принцип фирмы IBM гласит: «Вы можете свалять дурака в чем угодно и вам дадут шанс исправиться. Но если вы хоть немного схалтурите в том, что касается управления людьми, то вам конец. Здесь все просто: либо высший уровень работы, либо нам придется расстаться». Эту же точку зрения разделяют и в фирме General Motors: «Руководитель не может позволить себе роскошь учиться на ошибках». И еще: «Успех нашего бизнеса тесно связан с дарованием и преданностью наших менеджеров. Прибыль течет туда, где есть мозги». «Модель современного менеджера» Менеджер должен уметь: нестандартно мыслить, находить необходимые решения в условиях высокой степени риска; осуществить бизнес-проектирование; корректировать и реализовывать бизнес-план; осуществлять маркетинговые исследования, прогнозировать развитие организации с учетом потребностей рынка. Личные качества менеджера: широкий кругозор; профессионализм и творческий подход к работе; инициативность, изобретательность; уверенность в себе, целеустремленность; коммуникабельность; самообладание, стрессоустойчивость; психологическая способность влиять на людей; ответственность; внутренняя потребность к саморазвитию; вера в свои способности и успех. Условно менеджеров подразделяют на три основные группы: Руководители низового звена – младшие начальники (бригад, групп, секторов). Типичной должностью на этом уровне являются мастер, старший мастер, начальник участка, мастер смены. Основными функциями, выполняющими руководителями низшего звена управления являются: - планирование деятельности подчиненных; 7 - организация производственного процесса; - мотивация труда персонала; - контроль за рациональным расходованием ресурсов и соблюдением правил техники безопасности; - сбор, анализ и представление вышестоящему руководству информации о результатах текущей деятельности подразделения. Менеджеры различаются также по служебным функциям. Наиболее распространенной позицией является sales manager – менеджер по продажам: если он отвечает за работу с регионами – региональный менеджер; если за распространение какой-то группы товаров – продукт менеджер; если за распространение и продвижение какой-либо марки товара – бренд менеджер; если же менеджер участвует в разработке того или иного проекта, начиная от стадии разработки до полного его завершения - это проект менеджер. Руководители среднего звена – координируют и контролируют работу руководителей низового звена. Типичные должности на этом уровне: руководители управлений, отделов, цехов. Характер работы руководителя определяется содержанием работы вверенного ему подразделения (отдела), за практическую реализацию решений, в том числе: - за изменение организационных структур; - разработку систем производства и сбыта продукции; - организацию взаимодействия функциональных подразделений компании; - своевременное обеспечение высшего руководства необходимой информацией; - координирование и управление работой руководителей низшего звена. Выполнение таких задач требует от менеджеров среднего звена способности аналитически мыслить, проявлять гибкость, способность быстро воспринимать и своевременно реализовывать новые идеи, умения видеть проблему и использовать новейшие методы и технические средства ее решения. Высший уровень управления – руководители определяют основное направление деятельности предприятия, ее цели и задачи. Высшее руководство практически целиком ориентируется на формулирование общей политики и стратегии предприятия. Как показывает практика работы крупных компаний, такой менеджер более 80% рабочего времени отдает формированию стратегии развития бизнеса, осуществлению контактов с федеральными, региональными и местными органами власти, банками, поставщиками сырья, материалов, комплектующих и т.д. Оставшееся время уходит на реализацию программ и планов работы, контроль за работой подчиненных. Естественно, такому менеджеру необходимо знать технологию производства. Однако в гораздо большей степени он должен обладать умением подбора и расстановки кадров, в первую очередь руководящих, т.е. менеджеров среднего и низшего звеньев. В сфере бизнеса можно назвать президента, вице- президента корпорации, генерального директора. Специфические особенности управленческого труда: - умственный труд, состоящий из трех видов деятельности: организационно- административной, аналитической, информационной; - участвует в создании материальных благ; - предметом труда является информация; - средством труда – организационная и вычислительная техника; - результат труда – управленческое решение. Виды менеджмента: Общая теория управления дает основные идеи как нужно управлять. Однако эти знания не достаточны для налаживания эффективной работы предприятия, поэтому в менеджменте выделяют: Стратегический менеджмент – это разработка долгосрочных перспективных планов фирмы; 8 Финансовый менеджмент – он связан с формированием и рациональным использованием финансов на предприятии. В целях наиболее эффективного использования капитала и получения максимальной прибыли. Управление персоналом – подбор, оценка, обучение сотрудников, управление карьерой. Менеджмент качества – это обеспечение выпуска конкурентоспособной продукции и возможности выхода на внешний рынок. Производственный менеджмент – закупка современного оборудования, качественного сырья, обеспечение технических условий, непрерывность работы и т.д. Менеджмент инноваций – обеспечение, обновление работы. Налоговый менеджмент – оптимизация процессов налогообложения. Контрольные вопросы 1. Дайте определение управлению. 2. Какие уровни управления вы знаете? 3. Дайте определение менеджменту. 4. Назовите основные цели и задачи менеджмента. 5. Перечислите характерные особенности современного менеджмента. 6. Кто такой менеджер? Какими основными качествами должен обладать менеджер? 7. Охарактеризуйте уровни менеджеров. 8. Какие роли выполняет менеджер в процессе своей деятельности? 9. Какие виды менеджмента вы знаете? 10. Назовите успешных предпринимателей в Чувашской Республике. Тестовые вопросы Найдите в каждом тестовом вопросе один правильный ответ. 1. Менеджмент - это: 1) управление предприятиями в условиях рынка; 2) управление конкретными предприятиями; 3) эффективное использование человеческого, производственного и денежного капитала для развития предприятия и получение прибыли; 4) нет точного ответа. 2. Главная работа менеджера - это... 1) управление предприятием торговли и персоналом; 2) внедрение новейших технологий; 3) обеспечение высокой прибыли предприятий, фирм; 4) все ответы верны. 3. На сколько уровней подразделяют управление в организации: 1) на два; 2) на три; 3) на четыре; 4) на пять. 4. Какие качества ценят у руководителей и специалистов в условиях рынка? 1) компетентность, широта кругозора; 2) умение самостоятельно принимать решения; 3) умение работать с людьми; 4) все перечисленные качества и многие другие. 5. Главная цель управления некоммерческих организаций (райпо) это.... 1) установление цен на товары; 2) борьба с конкурентами; 3) удовлетворение материальных и иных потребностей его членов в товарах и услугах; 4) нет правильного ответа. 6. Определите роль менеджера: он должен общаться со своими работниками: 1) информационная; 2) направляющая; 3) представительская; 4) межличностная. 7. Управление хозяйственной деятельностью предприятия в условиях рынка называется: 1) менеджментом; 2) маркетингом; 3) мерчандайзингом; 4) нет верного ответа. 8. Выберите главный показатель оценки работы руководителей и специалистов торгующих организаций: 1) сохранность ценностей; 2) прибыль; 3) нет текучести кадров; 4) чистая прибыль. 9 9. Менеджер - это... 1) председатель Совета райпо; 2) директор школы; 3) наемный управляющий, специалист по управлению, работает у собственника; 4) все ответы верны. 10. Какой уровень управления организацией предполагает выработку политики взаимодействия с внешней средой, разработку стратегических планов: 1) низший; 2) высший; 3) средний; 4) нет верного ответа. 11. Менеджер, несущий непосредственную ответственность за производство товаров: 1) менеджер высшего звена; 2) менеджер среднего звена; 3) менеджер низшего уровня; 4) офис-менеджер. 12. Менеджер, отвечающий за деятельность подразделения организации: 1) менеджер первой линии; 2) офис-менеджер; 3) менеджер высшего звена; 4) менеджер среднего звена. 13. Что такое субъект управления? 1) орган, осуществляющий управленческие воздействия; 2) любой орган в системе управления; 3) совокупность объектов управления; 4) совокупность органов управления. 14. Укажите главную цель менеджмента: 1) снижение издержек; 2) борьба с конкурентами; 3) получение (увеличение) прибыли; 4) все ответы верны. 15. Коммерческие предприятия основной целью ставят: 1) выполнение установленного задания; 2) завоевание прочных позиций на рынке того или иного товара; 3) получение прибыли; 4) увеличение уставного капитала. 16. Менеджер, несущий ответственность за деятельность организации в целом: 1) офис-менеджер; 2) менеджер первой линии; 3) менеджер среднего звена; 4) менеджер высшего звена. 17. Предметом труда менеджера являются: 1) сырье, материалы; 2) документы; 3) информация; 4) люди. 18. Результатом труда менеджера являются: 1) информация; 2) документы; 3) управленческое решение; 4) создание материальных благ. 19.Установите соответствие между различными видами управления 1) Государственное 2) Идеологическое 3) Управление некоммерческими организациями А) применяется в райпо, ставит цель удовлетворение потребностей пайщиков и населения Б) управление жизнью общества через органы власти В) формирование мировоззрения членов общества, внедрение в их сознание различных концепций Г) управление техническими процессами Д) целенаправленного воздействия субъекта управления на объект |