ОТВЕТЫ на ГОСы с 1 по 90 (кроме 66-73). 1. Основные положения Стратегии развития туризма в Российской Федерации на период до 2015 года
 Скачать 316.93 Kb.
|
|
10.Влияние туризма на развитие экономики дестинации, эффект мультипликации в туризме Туристская дестинация решающий элемент туристской системы. Туристская дестинация включает в себя наиболее важные и решающие элементы туризма, необходимые для туристов. Выделяют три типа дестинации. Первый тип это крупные столичные города или приравненные к ним (столицы или города типа Санкт-Петербурга), которые привлекают туристов своими достопримечательностями (познавательный туризм), хорошими возможностями для решения проблем бизнеса (конгрессы, бизнес-туризм, семинары, выставки). Второй тип делится на две подгруппы: o центры целенаправленного развития туризма деревни, города, в которых сохраняются обычаи, история, культура (например, музей деревянного зодчества в Суздале). o притягательные для туристов центры не столицы, но города, имеющие высокую степень привлекательности благодаря своей истории, культуре, науке (например, академгородок под Новосибирском). Третий тип это центры, специально построенные для туристов ("Disneyland" в Калифорнии и во Франции; "Naturebornholm" на о. Борнхольм, Дания). Важным является понятие "жизненный цикл" развития дестинации, продолжающийся в среднем не менее 20 25 лет. Условно можно выделить восемь фаз развития туристской дестинации. 1. Дотуристская фаза на этой фазе привлекательность дестинации состоит в том, что она еще не подверглась изменениям под воздействием туризма. 2. Рост численности туристов в этот период реагирует сектор бизнеса, т. е. красота нетронутой природы и культура дестинации начинают привлекать туристов, в результате формируются основы туристской инфраструктуры. 3. Продвижение местные власти начинают предпринимать усилия по обеспечению отдыха туристов и рекламе дестина-ции, следствием чего является устойчивый рост туристских потоков. 4. Инвестиции в туризм инфраструктура не справляется с объемом прибытий туристов: строятся магазины, пабы, бары, гостиницы, казино, т.е. все необходимые средства обслуживания, способные изменить облик дестинации. 5. Создание новых рабочих мест в дестинацию приезжают работать люди из-других регионов и даже стран, оседают там, продолжают прибывать туристы, внося свои обычаи, культуру. 6. Сокращение потоков туристов туристы хотят посещать интересные, необычные места, а не типичные дестинации. 7. Средства обслуживания практически не используются (например, пустуют гостиницы) и, как следствие, несут убытки. 8. Скидки, новая ценовая политика или новая идея развития дестинации поиск или создание нового фактора привлекательности Экономическая эффективность туризма означает получение экономического эффекта (или, другими словами, выигрыша) от организации туризма в масштабах государства, туристского обслуживания населения региона, производственно-обслуживающей деятельности туристской фирмы. Развитие туризма может оказать существенное влияние на экономику и развитие региона, способствуя притоку валюты: будут появляться новые рабочие места, улучшится инфраструктура, то есть будут строиться новые отели, дороги, парки, магазины и т.д. Экономический эффект от развития туризма многоуровневый. В результате туристской деятельности образуется бюджетный эффект результат пополнения бюджетов различных уровней за счет налоговых поступлений. Расчет экономического воздействия расходов туристов производится с помощью мультипликатора. Мультипликатор туризма это отношение изменений одного из ключевых экономических показателей (например, производства, занятости, дохода и т.д.), к изменению расходов туристов. Определение мультипликатора базируется на кейсианском анализе. Существует некий коэффициент, на который должны умножаться расходы туристов. Для оценки общего изменения производства применяется мультипликатор производства. Для оценки изменений общего дохода используется другой коэффициент, на который также должны умножаться расходы туристов. При оценке значения мультипликатора важно не только выбрать методику, но и определить вид мультипликатора. Каждый вид выполняет свои специфические функции. Мультипликатор продаж измеряет дополнительные обороты бизнеса в результате увеличения расходов туристов. Мультипликатор производства измеряет объем дополнительного производства в экономике за счет увеличения расходов туристов. Мультипликатор доходов измеряет дополнительные доходы (заработная плата, арендная плата, проценты от ссуд и прибыли), образующиеся в экономике в результате увеличения расходов туристов. Мультипликатор занятости характеризует количество рабочих мест, созданных за счет дополнительных расходов туристов. Существующие модели расчетов мультипликатора международного туризма имеют недостатки, которые преодолеваются на практике. 11. Организационно-правовые формы предпринимательской деятельности в СКСиТ Предпринимательская деятельность в России регулируется ГК РФ, отдельными законами и подзаконными нормативными актами. Основными субъектами на туррынке, осуществляющими производство и реализацию услуг, выступают отдельные предприниматели – физические лица и предприятия – юридические лица. Согласно статье 23 ГК РФ гражданин вправе заниматься предпринимательской деятельностью без образования юридического лица с момента государственной регистрации в качестве индивидуального предпринимателя. Юридическим лицом признается организация, которая имеет в собственности, хозяйственном ведении или оперативном управлении обособленное имущество и отвечает по всем своим обязательствам этим имуществом, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, нести обязанности и т.д. Юридическими могут быть организации, преследующие извлечение прибыли в качестве основной цели своей деятельности (коммерческие), либо не имеющие извлечение прибыли в качестве такой цели и не распределяющие полученную прибыль между участниками (некоммерческие организации). Индивидуальным предпринимательством называют бизнес, владельцем которого является 1 человек. Особенностью его является то, здесь не проводится различия между капиталом (т.е. имуществом, которое приносит доход) и имуществом, используемым предпринимателем для личных нужд. «+»
«-»
Товарищество (партнерство) – эта форма предпринимательской деятельности основана на объединении имущества разных собственников «+»
«-»
Полная неограниченная ответственность – участники тов – ва отвечают по всем обязательствам, возникающим в связи с его функционированием всем своим имуществом, независимо от его включения в капитал тов-ва. Солидарная отв-ть – имущественные претензии м.б предъявлены к любому из участников тов-ва по выбору клиента в полном объеме Полное тов-во – образуется на основе договора между его участниками о совместной предпринимательской деятельности, предусматривающего их взаимные обязательства и распределение доходов при условии полной и солидарной отв-ти. Смешанное (коммандитное) товар-во – объединяет часть своих участников на принципе полной (неограниченной) отв-ти (действительные члены) и часть на принципе ограниченной отв-ти (члены-вкладчики), т.е. имущественная ответственность распространяется только на вклад, внесенный участником в капитал тов-ва. При этом право голосовать имеют только действительные члены тов-ва. Тов-во с ограниченной ответственностью – в таком тов-ве имущественная ответственность ограничивается лишь капиталом товарищества, каждый его участник рискует лишь переданным тов-ву капиталом. АО – совокупность лиц, объединенных для совместной предпринимательской деятельности. «+»
12.Экономические основы теории безубыточности предприятий СКСиТ Стабильная прибыль фирмы проявляется в виде дивиденда на вложенный капитал, способствует привлечению новых инвесторов и, следовательно, увеличению собственного капитала фирмы. Поэтому становится ясным интерес к проблемам прибыльности деятельности фирмы. Весьма важным аспектом данного вопроса является концепция безубыточности деятельности фирмы, как первого шага к получению бухгалтерской, а в последствии и экономической прибыли. Концепция безубыточного ведения хозяйства может быть выражена в виде простого вопроса: сколько единиц продукции необходимо продать в целях возмещения произведенных при этом затрат. Соответственно цены на продукцию устанавливаются таким образом, чтобы возместить все условно-переменные затраты и получить надбавку, достаточную для покрытия условно-постоянных затрат и получения прибыли. С точки зрения экономической теории безубыточность есть нормальное состояние фирмы на современном конкурентном рынке, находящемся в состоянии долгосрочного равновесия. При этом мы принимаем в рассмотрение экономическую прибыль, то есть то определение прибыли, при котором в расходы фирмы включается среднерыночная ставка дохода на инвестированный капитал, а также нормальный доход предприятия. Точка безубыточности - это такой объем продаж продукции фирмы, при котором выручка от продаж полностью покрывает все расходы на производство продукции, в том числе среднерыночный процент на собственный капитал фирмы и нормальный предпринимательский доход. Предельный доход - величина, на которую изменится совокупный доход фирмы при увеличении выпуска продукции на одну единицу; Предельные издержки - величина, на которую изменятся совокупные издержки фирмы при увеличении выпуска продукции на единицу; Средние полные издержки - доля полных издержек (то есть постоянные издержки + переменные издержки + невозвратные издержки), приходящаяся на единицу выпускаемой продукции 13.Понятие и структура основных фондов предприятий социально-культурного сервиса и туризма Основной капитал предприятия пред ставлен следующими видами внеоборотных активов: 1) основными фондами (ОФ); 2) нематериальными активами; 3) незавершенными капитальными вложениями; 4) долгосрочными финансовыми вложениями; 5) прочими внеоборотными активами. Основные фонды субъектов хозяйствования представляют со бой материально-вещественные ценности, функционирующие в ка честве средств труда, которые необходимы для осуществления процессов производства, реализации и организации потребления продукции общественного питания. Многократно обслуживая эти процессы, основные фонды не изменяют всей вещественной фор мы и постепенно, частями, по мере снашивания (износа) переносят свою стоимость на изготавливаемую продукцию общественного питания. Основные фонды предприятия состав ляют часть их материально-технической базы, рост и совершенствование которой является важнейшим условием увеличения объ емов товарооборота, прибыли и повышения их технической осна щенности. По формам собственности основные фонды подразделяются на государственные, частные и коллективную собственность потребительской кооперации. Соотношение стоимости отдельных групп основных фондов в их общей стоимости, выраженное в процентах, называется структурой основных фондов. Различают производственную, техноло гическую и другие структуры основных фондов Основные фонды - это основные ср-ва, необходимые для осущ–я производственной деятельности срок амортизации которых превышает 1 год. ОФ делятся на производственные и непроизводственные Производственные: машины, оборудования, сооружения, платины, каналы, мосты, дороги. Непроизводственные: жилые дома, сады, школы, бани, прачечные… ОФ производственные – это совокупность ср-в труда, служащих более 1 производственного цикла и постоянно переносящих свою стоимость на создаваемый продукт. По целевому назначению ОФ делятся на 8 групп:
14.Понятие и структура оборотных фондов предприятий социально-культурного сервиса и туризма Оборотные производственные фонды (ОПФ)– это фонды, которые обслуживают один цикл пр–ва, и полностью потребляются в течении этого цикла. ОПФ состоят из 3-х элементов:
В состав оборотного капитала входят следующие виды обо ротных активов: 1) товарно-материальные ценности; 2) дебиторская задолженность; 3) денежные средства во всех видах и формах. Формирование имущества происходит на протяжении всего периода деятельности предприятия и должно быть направлено на финансовое Для обеспечения непрерывности процесса производства обо ротным производственным фондам необходимы дополнительные фонды для обслуживания сферы обращения, которые называются фондами обращения. К ним относятся: товарные запасы, денеж ные средства предприятия (в кассе, на расчетном и других счетах в банке, в аккредитивах и др.) и средства в расчетах (подотчетные суммы, выданные отдельным лицам; средства, причитающиеся с покупателей продукции и др.). Особенность оборотных фондов состоит в том, что они непре рывно совершают оборот, превращаясь из товарной в денежную форму, из денежной в товарную, то есть постоянно обновляются. Таким образом, оборотные средства используются для закупки товаров, сырья, материалов, приобретения малоценных и быстроиз нашивающихся предметов, материалов для хозяйственных нужд. Они представлены также денежной наличностью в кассе, на расчет ном и других счетах в банке и ценными бумагами. В практике учета и планирования оборотные средства подраз деляются: по принципу организации их планирования на нормируемые и ненормируемые; по источникам формирования на собственные, заемные и при влеченные. По источникам образования оборотные средства подразделя ются на собственные, приравненные к ним (привлеченные) и заемные. 15.Расчет себестоимости туристского продукта и услуг социально-культурного сервиса Себестоимость услуг гостиничного хозяйства складывается из затрат, связанных с использованием основных фондов, ма териалов, электроэнергии и теплоэнергии, а также труда. В стоимость тура входит комиссионное вознаграждение тур агенту. Переезд, переедет. Размещение. Питание. Экскурсии. Трансфер. Развлечения Это основные услуги по туру, включенные в тур пакет. Оплачиваются отдельно: страховка, виза, одноместное размещение, размещение другого типа. Методы калькулирования себестоимости услуг, используе мые при определении их цены, отражают, как правило, издер жки при их производстве, а только затем спрос, сложившийся на рынке этих услуг. Гостиницы устанавливают цены на свои услуги, основыва ясь на фактических издержках их производства и средней норме прибыли на рынке услуг. Цена устанавливается по формуле Ц - Н + Р + Н (И + Р), где // — издержки производства; Р — административные расходы и расходы по реализации; Н — средняя норма прибыли на конкретном (определенном) рынке гостиничных услуг. Организаторы гостиничного бизнеса используют в основном методы издержек (полных или предельных). Метод полных издержек заключается в суммировании по стоянных и переменных затрат и надбавки в размере норма тивной прибыли. Преимуществами данного метода являются: — обеспечение полного возмещения всех затрат независи мо от характера их происхождения; — наличие реальной возможности получения максималь ной в данной рыночной ситуации прибыли. Недостатками этого метода являются: — отсутствие реальной возможности выявления резервов сни жения затрат, в результате чего заинтересованность в сниже нии себестоимости гостиничных услуг не может быть точно определенной; — невозможность учета факторов, влияющих на цену ус луг гостиничного сервиса, что ведет к снижению конкуренто способности гостиничных предприятий; — ограниченное влияние уровня спроса на процесс произ водства гостиничных услуг, способствующего снижению роли рынка гостиничных услуг. 16Понятие и виды цен. Методы ценообразования и ценовая политика на предприятиях СКСиТ. Цена — довольно сложная экономическая категория, и су ществуют две основные теории цены. По мнению сторонников одной, цена товара (а гостиничные услуги и являются това ром, с которым гостиницы выходят на рынок этих услуг) вы ражает его стоимость. Сторонники другой теории считают, что цена товара представляет собой сумму денег, которую покупа тель готов заплатить за товар (услуги) определенной полезнос ти. Отсюда цена услуг гостиниц — денежное выражение их стоимости. На уровень цен м. оказать влияние факторы:
Сущ-т 3 метода разр-ки цен:
Ценообразование — представляет собой процесс формиро вания цены на услуги. В основном имеют место 2 системы це нообразования: — централизованная, предполагающая формирование цен государственными органами на основе издержек производства услуг гостиницами; — рыночная, основанная на спросе на гостиничные услуги и их предложение на рынке этих услуг. Первая система существует в гостиницах государственной (муниципальной) собственности, а для гостиниц, прошедших путь разгосударствления, характерна вторая. Важнейшими принципами ценообразования на гостинич ные услуги являются: — обоснованность цен; — целевая направленность цен; — непрерывность процесса ценообразования; — единство процесса ценообразования и контроля за их со блюдением. Механизм ценообразования в условиях рыночных отноше ний проявляется через цены и их динамику. Динамика цен формируется под воздействием двух важнейших факторов — стратегического и тактического. Стратегический фактор — выражается в том, что цены об разуются на основе стоимости гостиничных услуг. Процесс этот весьма сложный и труднопрогнозируемый ввиду постоянных колебаний цен вокруг стоимости. Тактический фактор проявляется в том, что цены на конк ретные услуги формируются под влиянием конъюнктуры рынка этих услуг. Рынок гостиничных услуг довольно остро реагирует на качество услуг, их востребованность со стороны клиентуры, гибкие цены. Цена гостиничного места зависит от разряда гостиницы, категории номера, качества услуги, скидок или надбавок за определенные услуги. 17.Налогообложение в социально-культурном сервисе и туризме Налогообложение в социально-культурной сфере и туризме. Налогообложение – изъятие в пользу государства заранее определенной и законодательно установленной части доходов тур.фирмы. Налог - обязательный взнос в бюджет (внебюджетный фонд),осуществляемый плательщиком в соответствии с законодательными актами. Основным признаком плательщика налога является наличие самостоятельного источника дохода. Существенность налогов проявляется в следующих функциях: - регулирующей; - стимулирующей ; - распределительной ; - фискальной. Регулирующ. - заключается в том, что гос-во, маневрируя налоговыми ставками, льготами, штрафами, правилами налогообложения, создает условия на ускоренного развития тех или иных производств и отраслей, т.е регулирует рыночную экономику. Стимулир - проявляется в том, что с помощью налогов государство стимулирует технический прогресс, увеличение числа рабочих мест и др. Распредел. - выражается в том, что с помощью налогов в бюджете аккумулируются денежные средства, которые направляются затем на решение общегосударственных задач. С помощью налогов гос-во перераспределяет часть прибыли предприятий сферы материального пр-ва и доходов граждан , направляя ее на развитие непроизводственной сферы . Фискальная ( от фиск –fiscus –гос. казна ), состоит в том , что с ее помощью пополняются ср-ва гос. казны ,кот. Используются затем на содержание гос. Аппарата. Система налогов РФ включает: . федеральные налоги ; . региональные налоги ; . местные налоги – туристский сбор 1) НДС- объектом налогообложен. на ДС является оборот по реализации услуг т-ма на территории РФ. Данным налогом не облагаются путевки в санаторно- курортные и оздоровительные учреждения, учреждения отдыха, тур.- экскурсион. путевки, платные мед. услуги, услуги учреждений культуры и истории , театрально – зрелищные , спортивные, видео показ, обороты казино, игровые автоматы. Эти льготы применяются в том случае, если заключен договор м/д т- том и т/ф, оформленным в виде тур. – экскур. путевки. Т/услуги mist соответствовать ГОСТу Р 50890 и быть включены в калькуляцию себестоимости путевки. Налогом НДС облагается: проживание в общежитии, питание, транспорт. Ставка устанавливается : 10 % - по продов. товарам и товаром для детей, перечень кат. в постановл. правил РФ от 2) Налог на содержание жилищного фонда и объектов СКС и налог на пользование автомобильных дорог. Особенность связана с юр. аспектом – явл. ли продавец тур. продукта принципалом или агентом. Принципал – лицо, участвовавшее в сделке за свой счёт, агент – юр. и физич. лицо, совершающее операции по поручению др. лица, т.е. принципала за его счёт и от его имени, не являясь при этом его служащим. Принципал – тур.- экск. организация, которая формирует стоимость тур. путёвки путём приобретения услуг по туризму (размещения, питания, транспорт_. Когда принципал выступает как продавец, то объектом налогообложения для него явл. выручка от реализации тур продукта. Сумма начисляется по ставке в процентах к сумме реализованных тур. путёвок. Для налогообложения подлежит сумма вознаграждения за услуги по реализации путёвок 18. Оценка эффективности деятельности предприятий социально-культурного сервиса и туризма Экономическая эффективность - это относительный показатель, соизмеряющий полученный эффект с затратами, обусловившими этот эффект, или с ресурсами, использованными для достижения этого эффекта
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||