20.11 Разведение и кормление крупного рогатого скота. 5 Содержание и кормление крупного рогатого скота 1 Значение разведения крупного рогатого скота
 Скачать 1.47 Mb.
|
|
Проветривание – В стойлах для беспривязного содержания оно происходит свободно. Введение дополнительного проветривания необходимо в старых зданиях. с. 233 Рис. 170 Схема свободной системы вентиляции коровника Системы вентиляции подразделяются на теплую и холодную (рис. 170., см. также с. 151) В теплом коровнике оборудуют световой конек.. По всей длине коровника предусматриваются вентеляционные отверстия 0,15 м высотой. С помощью шторок длиной 2,5 м регулирется поток воздуха. Воздух покидает коровник через конек, на котором размещены задвижки. Приток и отток воздуха должны быть соращмерны. Ширина светового конька, который используется также для освещения коровникма, должна составялть 8-10 % ширины коровника. В закрытом неотапливаемом коровнике приток воздуха идет через стены. Отток воздуха осуещствляется через конек. Он может быть оснащен световым коньком ( при широом здании также посредение кормового стола) или раздвижной двускатной крышей. Для боковых стен возможны различные варианты: - до половины закрытее боковые стены и лежащая на них раздвижная панель со щелью в 2 см. Площадь щели должна составлять 15%. Вместо этой панели млжет быть использваона вентляционная штора или раздвижная панель. -Занавесы, с помощью которых можно открыть верхнюю часть стены или всю стену. 3.7.6. техника для распределения подстилки и уборки навоза в коровниках беспривязного срдержания Подстилка - Потребность в подстилке завсисит от многих факторов, из которых самым важным является чистота животных. чтобы достичь достаточной систоты животных, в зависимости от типа коровника требуется роазличное количество подстилки. Так в -коровнике беспривязного содержания с боксами для лежания (боксы. жидкий наовз) 03,- 1,0 кг в день на животное, - коровнике беспривязного содержания с боксами для лежания (боксы. твердый навоз) 1,0,- 3,0 кг в день на животное при выведении жидкого навоза из стойла, - коровник с педальными люками для навоза 4-6 кг вдень на животное, - Коровник из двух помещений с подпольным хранением навоза 6-10 кг в день на животное. Это ежедневное количество подстилки необходимо, чтобы поддерживать чистоту. Оно в зависимости от метода содержания и величины поголовья требует разных затрат рабочей силы. пожэтому для больших коровников беспривязного содерания с боксами для лежания (более 100 коров0, а аткже для коровников с пеальными люками и подпольным хранением навоза (более 30 коров0 рекомендуется механизация подстилочных работ. При этом необходимо учитывать, доставляется ли подстилка к коровнику и там распределые6тся или одновременно еще и заготавливается и дробится. Если заготовка отпадает, для транспортировки и распределения подходят фронтальные погрузчики, кормораздаточные тележки и прессовальщики. но при этом не исключается применение ручного руда. Более благоприятно непорсдественное размещение склада и места лежки (напр., при наличии педальных люков для навоза). Подготовка соломы с помощью измельчения и распределения облегчает раздачу соломы и повышает чистоту животных (при своевременной уобрке навоза). Впитывающие свойства соломы благодаря измельчению повышаются на некоторое время. с. 234 Рис. 171 принцип функционирования различных машин при механизации обеспечения подстилкой Новые прессы для соломы могут быть снабженв измельчителями, которые применяются при обечспечении подстилкой. при спрессованных рассыпных кормах могут быть использованы агрегаты различной фукциональной направленности (рис. 171). Для разрыхления используют щипальные машины, щипальные барабаны, турбины и роторы. Уборка навоза - в коровниках беспривязного содрежания навоз должен убираться постоянно, чтобы, с одной стороны, предотвратить повреждение копыт из-за влажности, с другой стороны, чтобы обеспечить естественное истирание копыт. Для этого используются -решетчатые полы выгульных дворов (не подходят для коровников с педальными навозными люками), - коровники с навозными транспортерами или мобильной уборкой навоза. При решетчатых полах навоз сразу убирается и продавлиааетя животными в щели Требования к твердому покрытию для копыт, быстрому выводу навозной жижи и быстрой уборке навоза выполняются лучше всего тогда, когда ширина балок составляет 8 см и ширина щелей 3,0-3,5 см. Требования к соблюдению этих функциональных размеров, -твердому, нескользкому полу, -отсутствию острых кантов и краев лучше всего выполняются при решетчатом поле (рис. 172) Для уборки навоза под решеткой используются метод самосплава и методом циркуляции (см. гл. 4, с. 178) Транспортеры чистят много раз в день навозные каналы (рис. 173). Благодаря высоте навозных конвейеров 15-25 см и небольшой их скорости 3-5 м/мин животные могут стоят над ними и не получать травм. различные приспосболения различются на транспортеры, тягачи и приводные установки. Из транспортеров хорошо себя показали скребковые и цепные или их комбинпции. Скребковые открываются в рабочее положения а форме буквы V, пока не наткнуться на ограничители; с. 235 Рис. 172 Решетчатый пол для коров при этом они подходят для проходов разной ширины. Затем они снов закрываются. Цепные чистят при протягивании цепи вверх и вниз. Нет необходимости в участке для разгона, как у скребковых. для таких транспортеров использвуют цепи, штанги и шнеки ( безопасность функционирования). Число скребков в навозном канале может быть разным. так, например, для транспортера с 2 навозными ямами могут использоваться 1, 2 или 4 скреперные установки. при длинных транспортерах и большом количестве навоза, как в навозных люках. на каждом конце транспортера устанавливается приводной агрегат. Это уменьшает износ, который приносит применение направляющих роликов. Натяжение стального каната происходит автоматически. Его не нужно подтягивать. для очистки выгульного двора с целью повышения функциональной безопасности зимой также часто применяются находящиеся друг напротив друга приводные агрегаты. В навозных каналах при одностоннем падении навоза целесообразно сделать центральный транспортер. чтобы избежать неравномерной нагрзки. В то же врепя лчуше зарекомнедовал себя стальной продльный транспортер, потому что таким образом навоз распределяется сразу на обе стороны транспортера. Рис. 173 Уборка навоза транспортером с. 236 Рис. 174 Места складывания твердого навоза.
с. 237 При наличии транспортеров складывание навоза невозможно. для этого используют наклонные транспортеры или поршневые прессующие транспортеры (рис. 174), а аткже дворовые погрузчки, трактора с фронтальной погрузкой и колцевые погрузчики. 3.7.7. Особые формы коровников Наряду с показанными стандартными методами содержания крупного рогатого скота есть также особые формы содержания, такие, как боксы для лежания с кормушками и боксы с фиксаторами (рис. 175). При этих формах содержания пытаются использовать преимущества отдельного привязного содержания, в то же время доильные работы улучшить с помощью доильных установок. Такое содержание занимает промежуточное место между привязным и беспривязным содержанием, имеют пока небольшое значение. 3.7.8. Планировка коровников беспривязного содержания Основой для планировки зданий служит установление побребности в помещении. Для этого необходимо предпринять следующие шаги: -определить число требуемых мест для животных (таб. 78, с. 238), -Определить площадь склада и навозохранилища, - нарисовть функциональный эскиз, -отпеределить размер хранилища коромов по формуле: площадь хранилища кормов = потребность в корме/число животных х общую площадь складских помещений При производственном изменении здания коровника в большинстве случаев необходимо использовать уже имеющиеся здания. При этом необходимо продумать, чтобы в каждом отдельном случае была своя перестройка. Переносить условия одного предприятия на другие почти невозможно. Часто возникает необходимость перестроить коровник привязного содержания в коровник беспривязного содержания. Должны учитываться разные возможности. -перестройка коровника привязного содержания в коровник беспривязного содержания с кормовыми боксами (см. п. 3.7.7. Особые формы коровников) -в высоких зданиях с хранилищем на чердаке имеющийся коровник привязного содержания может использоваться как мето для лежания коров. Место для кормления оборудуется под навесом. -имеющийся коровник привязного содержания служит местом для лежания коров (при этом нужно обращать внимание на вентиляцию, колонны и фундамент). Доильный зал интегрирован в отапливаемое помещение. рис. 175 Сравнение особых форм коровника
с. 238 таб. 78 Плановые даты при содержании молочного скота Для места кормления отводится новое ое помещение. Между находится двор для выгула. -кормовой стол в имеющемся коровники привязного содержания используется и дальше (необходима его мобильность). Чтобы обойти высокие затраты на выкапывание навозный канав, можно имеющиеся узкие каналы снабдить решетками и укрепить проходы. Место для лежания и отапливаемый доильный зал с прилегающими к ним постройками возводятся как новое здание (рис. 176). -в имеющемся коровнике привязного содержания содержаться исключительно телята или молодняка. Для коров реализуется строительство нового здания. -строится новое здание для всего комплекса. При планировании коровников беспривязного содержания наряду с функциональными особенностями учитываются другие основные моменты: -место для лежания или боксы для лежания должны быть организованы так, чтобы возникали проходы для стекания навоза. Необходимо избегать тупиков, чтобы слабые животные при нападении имели пути к отступлению. - Движение животных должно осуществляться от места лежки через доильный зал к мест кормления, чтобы животные без понукания заходили в доильный зал. при маленкьих и срадних стадах боксы для лежания могут дополнительно служить местом ожидания ( 1,5 м² на корову). В больших стадах рекомендуется отдельное помещение для ожидания при доильном зале. -На месте комрления: обращать внимание на поведение животных. Жто необходимо уичтыаать и при расположении рядов боксов. -расположение рядов боксов для лежания должно облегчать деление на группы. Сухостоящие коровы должны содеражтья отедбльно, но при необходимости могут быть в этом же корвонике. При распределении концентророванных кормов высокопродуктивне коровы долдны оьразоваывть одну группу. -помещения для отела должны быть поблизости от доильного зала. Отделенные животные должны иметь доступ к кормушкам. Моежт быть сохранен визуальный контакт с остальным стадом. Только при большом поголовье помещение для отла может быть размещено в другом здании вне коровника. 3.7.9. Сравнение форм коровников Выбор коровника может быть сделан только на основе условий предприятия. При этом учитываются основные пункты: -проивзодительность животных, -состояние здоровья, аппетит и поведение животных, -потребность в подстилке, -поьребность в капитале, -потребность в рабочем времени. с. 239 рис. 176 перестройка коровника привязного содержания в зал для кормления и пристройка места для лежания Производительность животных – исследования об уровне надоев не выявили точных различий между отельными формами коровников, а также между бес- и привязным содержанием. в основном при перестройке коровника привязного содержания в коровник беспривязного содержания необходимо исходить из производительности животных. При этом в коровнике беспривязного содержания может быть больший расход кора, чем в корвонике привязного содеражния. ля места кормления отводится новое. мрлочного скотаии, может использоваться только как компромисс при перестройке уже имеющихся Состояние здоровья, аппетит и поведение животных – В коровниках привязного содержания при тесноте часто происходят травмы вымени и коненостей, а также наноситя вред сквозняками. В коровниках беспривязного содержания наоборот чаще всего замечаются болезни копыт. Выбор покрытия для пола, уход за копытами с научной точки зрения и по возможности частая чистка копыт имеют поэтому большое значение. Различия состоят в распознании плодовитости. Хотя в коровниках привязного содержания за животными удобнее наблюдать, распознать течку в них труднее. потому что внешние признаки видны не так явно, как в коровниках беспривязного содержания. Следствием могут стать длительные периоды между отелами. Также в коровнике беспривязного содержания иожет стать проблемой обсасывание сосков коров. Помочь рещить эту проблему могут носовые кольца для всех животных старше 1 года. Отедбльное содержание в коровнике привзного содержания облегчает целевой уход за животными, для чего в коровнике беспривязного содеражния требуются электронные вспомогательные средства. Кроме того, в стоайлах и привязных коровниках очепнь ор=ганичены двигательные возможности животных. Поэтому животное может ухадивать только за некоторыми частями тела. В коровниках беспривязного содержания в обоюдном уходе за телом помогает облизвание животными друг друга. Дополнительно используются щетки и чистящие машины. Подстилка – Для оборудования места для лежания необхоима подстилка. При таких навозных системах, как пепальные навозные люки и подпольное хранение навоза поток тепла от места лежки к животному даже при экстремальных погодных усллвиях при содержании на улице хорошо влияет на теплобомен животных. летом дополнительное тепло может быть нежелательным. В коровниках со свободным местом лежки наблюдаетя большее загрязнение животных, чем в коровнике беспривязного содержания с ьоксами для лежания. Поэтому необхоимо использовать достаточное количество подстилочного материала. с. 240 Рис. 177 поьребность в соломе и посвяные площади при разных системах беспривязного содержания Необходимое ежедневно количество подстилки при содержании с навозными люками и подпольным хранением навоза часто увеличивпется и требует увеличиение затрат (рис. 177) Потребность в капитале – важным моментом при сравнении разных орм коровников является потребность в капитале на здания, внутренние оборудование и технику. Коровники беспривязного уличного содержания помогают снизить строительные расходы по срвнению с отапливаемыми коровниками. Потребность в рабочем времени - Потребность в рабочем времени для содрежания крупного рогатого сокта колеблется между 90 часов на корову в года в коровнике привязного содрежанияс доильными установками и 25 часов на ворову в год в большом коровнике беспривзного содеражния с автоматическими доильными системами (рис. 179). Решающим фактором становится форма коровника, величина поголовья и прежде всего метод доения. Коровники требующие подстилки. из-з цепочки постилка-навоз требуют больших затрат рабочей сиоы. по сравнению с беподстилочными боксами для лежания бокс с подстилкой требуют на 1 час в год на корову больше. Содержание и навозными лбками и подпольным хранением навоза в зависимости от величины поголовья и степени механизации требуют на 4-6 часов на корову в год больше. |