ЭОР учебник Анализ отраслевых рынков. Бизнесанализ и управление
 Скачать 5.06 Mb.
|
|
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации Уральский государственный экономический университет Э КОНОМИКА ОРГАНИЗАЦИИ : БИЗНЕС - АНАЛИЗ И УПРАВЛЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТИВНОСТЬЮ Рекомендовано Советом по учебно-методическим вопросам и качеству образования Уральского государственного экономического университета в качестве учебника Под общей редакцией В. Ж. Дубровского, Т. С. Орловой Екатеринбург Издательство Уральского государственного экономического университета 2019 УДК 658(075.8) ББК 65.291я73 Э40 Рецензенты: кафедра экономической безопасности производственных комплексов Уральского федерального университета имени первого Президента России Б. Н. Ельцина (протокол № 8 от 17 мая 2019 г.) доктор экономических наук, профессор кафедры экономической теории и регионального развития Челябинского государственного университета Г. Н. Пряхин доктор экономических наук, профессор, заведующий сектором развития агропродовольственных систем и маркетинговых исследований Института экономики Уральского отделения Российской академии наук В. П. Неганова Авторский коллектив: И. Н. Попова (гл. 1); Н. Ю. Ярошевич (гл. 2); Т. И. Арбенина (гл. 3); Н. В. Махинова (гл. 4); Т. Г. Черепанова (гл. 5); Т. С. Орлова (общ. ред., введение, гл. 6); В. Ж. Дубровский (общ. ред. , гл. 7); А. Д. Тихонова (гл. 8); Е. Г. Калабина (гл. 9); С. Н. Смирных (гл. 10); В. А. Ли (гл. 11) Э40 Экономика организации: бизнес-анализ и управле- ние результативностью [Текст] : учебник / [И. Н. Попова, Н. Ю. Ярошевич, Т. И. Арбенина и др.] ; под общ. ред. В. Ж. Дубровского, Т. С. Орловой ; М-во науки и высш. обра- зования Рос. Федерации, Урал. гос. экон. ун-т. — Екатерин- бург : Изд-во Урал. гос. экон. ун-та, 2019. — 298 с. В учебнике представлена научная база по формированию теоретиче- ских знаний и профессиональных компетенций бизнес-аналитика, вклю- чая умения выявлять бизнес-проблемы, выяснять потребности заинтере- сованных сторон, обосновывать решения и обеспечивать разработку и ре- ализацию стратегии изменений в организации. Учебник предназначен для магистрантов, обучающихся по направле- нию подготовки 38.04.01 «Экономика» (программа «Экономика предприя- тия: бизнес-анализ и управление результативностью»). УДК 658(075.8) ББК 65.291я73 © Авторы, указанные на обороте титула, 2019 © Уральский государственный экономический университет, 2019 3 О ГЛАВЛЕНИЕ Введение ............................................................................. 7 Глава 1. Концептуальные основы организации предпринимательской деятельности ......... 9 1.1. Системный взгляд на бизнес: концепции, ос- новные понятия .................................................... 9 1.2. Предприятие и его ресурсы: внешние и внут- ренние ресурсы, алгоритм создания бизнеса ... 18 1.3. Бизнес-планирование как инструмент ана- лиза: сущность и структура бизнес-плана ........ 25 Глава 2. Динамический анализ структуры от- раслевого рынка ............................................ 32 2.1. Теоретические подходы к динамическому анализу структуры отраслевого рынка ............. 32 2.2. Определение границ отраслевого рынка.......... 36 2.3. Определение степени дифференциации про- дукции ................................................................ 38 2.4. Показатели оценки барьеров входа и выхода из отрасли ........................................................... 41 2.5. Количественные показатели структуры от- раслевого рынка ................................................. 46 2.6. Показатели динамики структуры отраслево- го рынка .............................................................. 54 2.7. Кейс «Динамический анализ структуры рын- ка отраслей промышленности России» ............. 56 Глава 3. Маркетинговый анализ конкурентоспо- собности организации .................................. 62 3.1. Сущность и факторы конкурентоспособности организации в системе маркетингового управления ......................................................... 62 4 3.2. Общая логика маркетингового анализа кон- курентоспособности организации...................... 67 3.2.1. Определение общей рыночной позиции ор- ганизации: модели и методы ........................... 67 3.2.2. Комплексная оценка текущей конкуренто- способности организации: модели и методы ... 71 3.2.3. Анализ факторов, влияющих на конкурен- тоспособность организации: модели и мето- ды ...................................................................... 83 Глава 4. Аналитические инструменты управле- ния человеческими ресурсами органи- зации ................................................................. 98 4.1. Анализ численности, состава и движения ра- бочей силы .......................................................... 98 4.2. Анализ интенсивности использования персо- нала .................................................................. 106 Глава 5. Теоретико-методологические основы на- логового анализа ......................................... 112 5.1. Налоговое поле организации .......................... 112 5.2. Сущность и виды налогового анализа ............ 115 5.3. Этапы налогового анализа .............................. 116 5.4. Понятие и функции налоговой нагрузки ор- ганизации ......................................................... 120 5.5. Анализ показателей налоговой нагрузки ...... 122 5.6. Оценка эффективности налогового планиро- вания ................................................................ 128 Глава 6. Бизнес-анализ финансового состояния организации: методика, инструменты, показатели..................................................... 135 6.1. Бизнес-анализ финансового состояния орга- низации: понятие, цели, задачи...................... 135 6.2. Этапы аналитической работы для выявления бизнес-проблем ................................................. 139 6.3. Методологические аспекты бизнес-анализа финансового состояния организации .............. 141 6.4. Информационное обеспечение финансового анализа ............................................................. 146 6.5. Методика бизнес-анализа финансового состо- яния организации ............................................ 149 6.5.1. Анализ имущества и источников его форми- рования (анализ бухгалтерского баланса) .... 149 6.5.2. Анализ платежеспособности и ликвидности 156 6.5.3. Анализ финансовой устойчивости ................. 160 6.5.4. Анализ деловой активности ........................... 164 5 6.5.5. Анализ финансовых результатов ................... 168 6.5.6. Анализ показателей эффективности (рента- бельности) ....................................................... 173 Глава 7. Модели управления эффективностью и результативностью деятельности орга- низации .......................................................... 181 7.1. Основные понятия и процесс построения си- стемы управления эффективностью деятель- ности организации ........................................... 181 7.2. Модели систем управления эффективностью деятельности организации .............................. 187 7.2.1. Управление по целям (MBO) ......................... 188 7.2.2. Система ключевых показателей деятельно- сти (KPI) .......................................................... 191 7.2.3. Система сбалансированных показателей (BSC) ............................................................... 194 7.2.4. Стратегия «шесть сигм» (six sigma strategy) .. 198 7.2.5. Ценностно-ориентированное управление (VBM) .............................................................. 201 Глава 8. Основы анализа экономической безо- пасности ......................................................... 205 8.1. Экономическая безопасность: основные поня- тия, структура .................................................. 205 8.2. Анализ экономической безопасности .............. 207 8.3. Алгоритм оценки уровня защищенности ....... 210 Глава 9. Результативность деятельности органи- зации по управлению человеческими ресурсами ...................................................... 223 9.1. Особенности оценки результативности дея- тельности организации по управлению чело- веческими ресурсами ....................................... 223 9.2. Разработка методического инструментария для оценки результативности деятельности организации по управлению человеческими ресурсами ......................................................... 235 Глава 10. Анализ эффективности инвестицион- ных проектов организации ..................... 239 10.1. Эффективность инвестиционного проекта организации: сущность, виды и принципы анализа ......................................................... 239 10.2. Методы анализа эффективности инвести- ционного проекта организации ................... 244 6 Глава 11. Управление изменениями на основе систем управления качеством в орга- низации ........................................................ 260 11.1. Управление организационными измене- ниями: сущность и содержание ................... 260 11.2. Управление изменениями на базе моделей международных стандартов серии ИСО ..... 262 11.3. Управление улучшениями на базе моделей делового совершенства................................. 284 Библиографический список ..................................... 294 7 В ВЕДЕНИЕ Формирование рыночных отношений коренным образом изменило экономическую, правовую и информационную среду функционирования организаций всех отраслей народного хо- зяйства. Постоянные изменения обусловливают необходимость перестройки всей системы управления изменениями организа- ции, и прежде всего такой важной функции, как постоянный поиск новых экономических решений. В этих условиях коммер- ческий и финансовый успех хозяйствования во многом зависит от того, насколько эффективно аналитическая служба пред- приятия использует в своей практике научные методы и инструменты прикладных экономических исследований, ре- зультаты которых всегда предшествуют управленческим реше- ниям и действиям, обосновывают их, обеспечивая объектив- ность и эффективность принятия решений. Изучение деятельности организаций необходимо как для анализа текущего состояния дел, так и для прогнозирования поведения предприятия в условиях изменяющейся рыночной конъюнктуры, разработки рекомендаций предприятию с целью принятия им оптимальных решений, определения наилучших способов использования ограниченных ресурсов. Одной из предметных областей, влияющих на формиро- вание стратегии управления изменениями в организации, вы- ступают выявление потенциальных бизнес-проблем и разра- ботка комплекса мероприятий по их решению. Цель данного учебника — формирование профессио- нальных компетенций и закрепление студентами теоретиче- ских положений в сфере выявления бизнес-проблем, выясне- ния потребностей заинтересованных сторон, обоснования ре- 8 шений и обеспечения разработки и осуществления стратегии изменений в организации. Материал учебника предполагает углубленное изучение концептуальных основ предпринимательской деятельности; научных инструментов бизнес-анализа; этапов выявления биз- нес-проблем при разработке стратегии управления изменения- ми; вариантов моделей управления эффективностью и резуль- тативностью деятельностью организации; аспектов управления изменениями в организации на основе систем управления ка- чеством; методических основ обоснования эффективности инве- стиционных решений; формирование умения выявлять, анали- зировать и классифицировать риски и разрабатывать комплекс мероприятий по их минимизации. Настоящее издание объединяет и систематизирует зна- ния, полученные студентами при изучении таких дисциплин, как: «Экономическое управление фирмой», «Организация предпринимательской деятельности», «Инвестиционное проек- тирование», «Стратегическое управление фирмой», «Марке- тинговое управление в организации», «Управление изменени- ями в организации», «Инструментарий экономического анали- за», «Управление результативностью деятельности организа- ции», «Анализ отраслевых рынков». Учебник подготовлен в соответствии с профессиональным стандартом 08.037 «Бизнес-аналитик» (утв. приказом Мини- стерства труда и социальной защиты РФ от 25 сентября 2018 г. № 592н) и предназначен для магистрантов, обучающихся по направлению подготовки 38.04.01 «Экономика» (программа «Экономика организации: бизнес-анализ и управление резуль- тативностью»). В книге представлен переработанный и дополненный ав- торами теоретический материал, изданный ранее в учебных пособиях «Инструментарий прикладных экономических иссле- дований» и «Экономика предприятий: инструментарий ана- лиза». Авторы будут признательны читателям за предложения по улучшению структуры и содержания учебника. 9 Г ЛАВА 1 К ОНЦЕПТУАЛЬНЫЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ 1.1. Системный взгляд на бизнес: концепции, основные понятия. 1.2. Предприятие и его ресурсы: внешние и внутренние ресур- сы, алгоритм создания бизнеса. 1.3. Бизнес-планирование как инструмент анализа: сущность и структура бизнес-плана. 1.1. Системный взгляд на бизнес: концепции, основные понятия Концепции бизнеса В последние десятилетия XX — начале XXI в. российское общество прошло через ряд глубоких экономических, полити- ческих, информационно-культурных изменений, в результате чего образовались социально-профессиональные группы пред- принимателей крупного, среднего и малого бизнеса. Большинство исследователей в качестве характеристик предпринимательства выделяют: деятельность в хозяйствен- ной сфере с целью получения прибыли, экономическую свобо- ду (или наличие прав и обязанностей, связанных с самостоя- тельным принятием решений и личной ответственностью за результаты хозяйствования), владение собственностью, инно- вационный характер деятельности. Результатом деятельности предпринимателей является действующее предприятие, и од- Глава 1 10 ним из важнейших условий выживания и стабильного разви- тия в условиях быстро изменяющейся среды выступает бизнес- анализ результатов деятельности предприятия. Чтобы понять, как сохранить достигнутые результаты и спрогнозировать дальнейшее развитие предприятия, следует обратиться к различным теоретическим толкованиям бизнеса как явления. Условно все они могут быть объединены в три ос- новные концепции: позитивную, критическую, прагматическую. Критическая концепция бизнеса. В основе данной кон- цепции лежит тезис о несовместимости и противоречивости интересов и целей людей, содержанием деятельности которых является бизнес. Основывается она на следующих положениях: 1) бизнес относится к явлениям исключительно рыночной экономики (иногда говорят о том, что бизнес — это атрибут рынка); 2) бизнес рассматривается как одна из многих разновид- ностей человеческой деятельности. В повседневной жизни биз- нес, по мнению сторонников этого подхода, соседствует с дей- ствиями людей, которые ни при каких обстоятельствах не могут расцениваться в качестве бизнеса. Из сферы бизнеса исключа- ются наемный труд во всех его формах, деятельность некор- румпированных государственных служащих, любые виды твор- ческой деятельности (наука, литература, культура, искусство), а также здравоохранение, образование, просвещение, обще- ственная и религиозная деятельность. Критерием разграничения бизнеса и «небизнеса» вы- ступает извлечение прибыли и связанные с этим корыстные мотивы в действиях людей. Бизнес направлен исключительно на получение прибыли, а получить прибыль может, образно выражаясь, лишь тот бизнесмен, кто сумеет отыскать крат- чайший путь к чужому карману. Соответственно, «небизнес» на извлечение прибыли не нацелен. Подход, согласно которому бизнес представляет деятель- ность людей, направленную исключительно на получение до- ходов или прибыли, имеет чрезвычайно широкое распростра- нение среди обывателей, он постоянно воспроизводится в сред- ствах массовой информации. Следствием этого является то, что извлечение прибыли одной группой людей превращает другую группу людей в финансовых доноров. Концептуальные основы организации предпринимательской деятельности 11 В недавнем прошлом такой подход разделяли многие люди, и он составлял основу принятых в обществе моральных норм. Считалось, например, само собой разумеющимся, что честный человек должен быть озабочен не приращением лич- ных доходов и не извлечением прибыли, а исключительно ду- ховным обогащением в сочетании с принесением себя в жертву ради благополучия других и построения будущего Можно выделить следующие составляющие критической концепции бизнеса: ◦ бизнес нацелен на навязывание частью людей (бизнес- менов) своих корыстных интересов остальным людям; ◦ бизнес — это предельно противоречивое явление, по- рождающее разнообразные конфликты в обществе; ◦ бизнес — это нежелательный компонент жизни людей в целом, потенциальный рассадник криминогенных процессов; ◦ бизнес — исторически преходящее явление, которое в перспективе должно уступить место другим, непротиворечи- вым и бесконфликтным формам развития экономики. Именно на основе данной концепции в XIX в. сформиро- валась теория научного коммунизма, согласно которой рыноч- ная экономика и бизнес исторически обречены и должны со временем уступить место новой, коммунистической системе отношений, лишенной противоречий. В этой коммунистиче- ской системе нет частной собственности на средства производ- ства, а потому нет и конкуренции интересов. Позитивная концепция бизнеса. Эта концепция являет- ся полной противоположностью критической концепции бизне- са. Суть ее состоит в том, что бизнес понимается как обще- ственно полезная деятельность людей, осуществляемая в по- рядке личной инициативы, целью которой выступает производ- ство товаров и услуг для других людей. Он подчинен всеобщим интересам и предстает как явление, непротиворечивое в своей основе. Такой подход весьма популярен в среде преподавателей многих американских университетов. Поскольку в системе биз- неса отсутствуют серьезные противоречия, нет необходимости думать об ограниченности бизнеса по видам деятельности и в историческом времени. Таким образом, нет нужды ни в по- иске альтернатив бизнесу, ни в построении коммунистического общества. Глава 1 12 Позитивная концепция бизнеса абсолютизирует его по- ложительные стороны. В разные времена она лежала в основе многих представлений и теорий, изображавших жизнь людей в условиях рыночной экономики идиллически, в отрыве от ка- ких-либо противоречий. Современное общество, по мнению приверженцев таких представлений, давно перестало отличаться социальными про- тиворечиями и конфликтами, сотрясавшими мир в XVIII, XIX вв. и даже в начале XX в. Эти противоречия, действитель- но имевшие место в прошлом, в прошлом и остались. В странах с рыночно ориентированной экономикой люди постепенно пе- рестают конкурировать между собой за доступ к производ- ственным ресурсам, материальным и духовным благам, кото- рые превращаются во всеобщее достояние, и к рабочим местам. В данных условиях государство направляет свою созидатель- ную деятельность, главным образом, на то, чтобы обеспечить «благосостояние для всех», переориентируя ее с разрешения со- циальных антагонизмов, выражавшихся в бесконечных конку- рентных столкновениях предпринимателей и неизбежной классовой борьбе работодателей («капиталистов») с наемными работниками («пролетариатом»). Благосостояние для всех согласно данным представлени- ям достигается с помощью справедливого распределения жиз- ненных благ между членами общества. Основой таких транс- формаций общественных отношений признается осознание гос- ударством ответственности перед всеми членами общества од- новременно, которые, занимаясь бизнесом во благо друг друга, совместно и целенаправленно способствуют укреплению и раз- витию национальной экономики. Прагматическая концепция бизнеса. Обе рассмотрен- ные концепции являются двумя крайними позициями в оцен- ке бизнеса как объективного явления. Преодоление указанных крайностей происходит лишь в рамках третьей — прагматиче- ской концепции бизнеса (табл. 1). Под прагматизмом понимается ориентация планов и це- лей деятельности людей на достижение практических выгод в обстоятельствах, имеющих объективный и поэтому независи- мый от воли и желания этих людей характер. Сущность прагматической концепции бизнеса состоит в том, что бизнес рассматривается как явление неизбежное Концептуальные основы организации предпринимательской деятельности 13 в контексте развития общества. Указанное явление оказывает- ся, с одной стороны, необходимым, а с другой стороны, выгод- ным людям, которые воспринимаются обществом в качестве бизнесменов, стремящихся удовлетворить свои корыстные (эго- истические) интересы, и другим членам общества, которые бла- годаря бизнесу получают возможность постоянно насыщать свои потребности при помощи созданных товаров и оказанных услуг. Т а б л и ц а 1 |