реферат по витаминам. Фгбоу во оргму минздрава россии
 Скачать 1 Mb.
|
Витамин ДК витаминам группы Д (кальциферолам) относятся стероидные соединения, производные 9,10-секохолестана, обладающие антирахитической активностью. Отличительной особенностью химической структуры кальциферолов является наличие в их молекуле циклопентанпергидрофенантренового ядра с разомкнутым кольцом В, трех сопряженных двойных связей в положениях 10 (19), 5 и 7, а также гидроксилыюй группы у атома С3. Индивидуальные кальциферолы отличаются друг от друга структурой боковой цепи. Витамин Д – это общее групповое название пяти веществ, обладающих активностью и свойствами стеринов. Данные вещества называют витамерами витамина Д: Витамин Д2 – эргокальциферол; Витамин Д3 – холекальциферол; Витамин Д4 – дегидрохолестерин; Витамин Д5 – ситокальциферол; Витамин Д6 – стигмакальциферол. Наиболее биологически активны две формы витамина Д – это Д2 и Д3, которые человек может получить с пищей или синтезировать в кожном покрове при помощи ультрафиолета. Остальные формы витамина Д (Д4, Д5 и Д6) обладают относительно низкой биологической активностью. Все формы витамина Д обобщенно называют кальциферол. В обычной практике под витамином Д подразумевают две формы – Д2 и Д3, поскольку именно они являются наиболее биологически активными и обеспечивающими эффекты на уровне организма человека.  Природные источники Богатейшими природными источниками витамина являются рыбий жир и морская рыба типа сардин, сельди, лосося и скумбрии. Небольшое количество содержится также в яйцах, мясе, молоке и сливочном масле. В растениях содержится скудное количество витамина Д, а в орехах и фруктах его нет вовсе. Биологическое действие Витамин Д участвует в регуляции размножения клеток органов и тканей организма, регулирует обменные процессы в организме, стимулирует синтез ряда гормонов, играет важную роль в поддержании активности сердечно-сосудистой системы, печени, поджелудочной железы, желудочно-кишечного тракта. Метаболиты витамина Д регулируют транспорт кальция в организме, оказывая важнейшее влияние на формирование и поддержание костной ткани. Эту функцию он выполняет в виде активной формы – кальцитриола, которая образуется при ферментативном гидроксилировании исходного витамина в печени и почках. Кальцитриол за счет своих гидроксильных групп комплексно связывает ион Са+2, окружая его липофильной оболочкой. Такой комплекс становится способным переходить через липидный слой биомембраны. Витамин Д регулирует также усвоение фосфора, уровень содержания кальция и фосфора в крови и поступление их в костную ткань и зубы. Гиповитаминоз При недостатке витамина Д у взрослых наблюдается остеопороз. У детей развивается заболевание рахит: нарушение минерализации костей, позднее развитие зубов, гипотония мышц. Гипервитаминоз Исхудание, рвота, повышенное артериальное давление, возбуждение с переходом в ступор. Vitamin D Deficiency and Essential Hypertension - Дефицит витамина D и эссенциальная гипертония Author information: 1. Center for Clinical & Translational Science and Department of Biomedical Sciences, Creighton University School of Medicine, Omaha, NE, USA. Electronic address: SongcangChen@creighton.edu. 2. Department of Cardiology, First Affiliated Hospital, China Medical University, Shenyang, People's Republic of China. 3. Center for Clinical & Translational Science and Department of Biomedical Sciences, Creighton University School of Medicine, Omaha, NE, USA. Ссылка на информационный ресурс: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26419755 Результат исследования: Эссенциальная гипертензия (ЭГ) приводит к тому, что баланс между вазоконстрикцией и вазодилатацией смещается в пользу вазоконстрикции. Этот баланс контролируется взаимодействием генетических и эпигенетических факторов. При неустойчивом балансе дефицит витамина D как эпигенетический фактор вызывает сдвиг в сторону сужения сосудов. В статье проанализированы клинические данные о влиянии витамина D на артериальное давление в сочетании с прогрессом в молекулярных механизмах. В результате исследований выяснилось, что насыщение витамином D оказывает клинически значимый антигипертензивный эффект у пациентов с дефицитом витамина D. Следует отметить, что в нескольких исследованиях не сообщалось об антигипертензивном эффекте витамина D из-за субоптимального метода исследования. Краткосрочная добавка витамина D не влияет на артериальное давление, если у субъекта оно изначально было в норме. Это может объяснить неоднозначные результаты и может послужить теоретической основой для будущих исследований по выявлению благотворного воздействия витамина D на ЭГ. Препараты В России витамин D применяют в основном в двух формах: водный и масляный растворы. Водный раствор всасывается лучше благодаря мицеллярной форме. Викантол. Препарат,регулирующий кальций-фосфорный обмен. Повышает проницаемость клеточных и митохондриальных мембран кишечного эпителия, облегчая чрезмембранный транспорт кальция и других двухвалентных катионов, активирует вторичное всасывание фосфатов, увеличивает захват этих ионов костной тканью, усиливает процесс оссификации. Детримакс. Детримакс витамин D3 способствует поддержанию нормальной иммунной функции; укреплению костно-мышечной системы; повышению энергетического потенциала организма; поддержанию нормальной деятельности нервной системы; поддержанию нормальной репродуктивной функции, как у женщин, так и у мужчин |