РОЕКТНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРИ ИЗУЧЕНИИ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ 03 ПРОИЗВОДСТВО КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ, КОПЧЕНЫХ ИЗДЕЛИЙ И ПОЛУФАБРИКА. Организация исследовательской и проектной деятельности в урочной и внеурочной
 Скачать 4.18 Mb.
|
|
Ф.И. Бабич, И.В. Рябинина преподаватели профессионального цикла ОГАПОУ «Борисовский агромеханический техникум» ОРГАНИЗАЦИЯ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОБУЧАЮЩИХСЯ В современных условиях наиболее совершенной формой профессиональной деятельности является преобразованная, инновационная, творческая деятельность специалиста. При этом включение в творческую деятельность происходит уже на ранних этапах профессиональной карьеры. Производству нужны самостоятельные, творческие специалисты, инициативные, предприимчивые, способные приносить прибыль, предлагать 13 и разрабатывать идеи, находить нетрадиционные решения и реализовывать экономически выгодные проекты. Стать таким специалистом без хорошо сформированных умений и навыков самостоятельной учебной и исследовательской деятельности невозможно. [1] Одной из организации исследовательской работы студентов, является выполнение дипломным проектов после окончания 3 курса. Дипломное проектирование – организационная форма обучения, применяемая на завершающем этапе учебного процесса; исследовательская работа – вид творческой деятельности студента, направленный на получение новых знаний. Основными формами научно-исследовательской деятельности студентов является работа под руководством преподавателя (научного руководителя) во временных творческих группах и как итог этой работы участие в научно-практических конференциях различного уровня. [2] Обязательное требование ФГОС СПО – соответствие тематики выпускной квалификационной работы содержанию одного или нескольких профессиональных модулей: При разработке дипломного проекта студент использует программные комплексы «Autocad», «Компас». Тематика дипломных проектов формируется членами цикловой комиссией. Тема дипломного проекта должна быть актуальной, соответствовать современным требованиям к процессу для объектов проектирования. Она должна быть связана с характером будущей работы выпускников и соответствовать их подготовке по специальности. [3] На основании материалов (исходных данных), собранных за время преддипломной практики, определяется тема дипломного проекта, которая закрепляется за студентом по его письменному заявлению с визой руководителя, представлению цикловой комиссии технических дисциплин и оформляется приказом директора. При разработке дипломного проекта студент должен проявить самостоятельность в принятии решений, продемонстрировать способность принимать решения на основе полученных в техникуме знаний, изучении нормативной, справочной литературы, архивных материалов, проектов-аналогов. При этом автор дипломного проекта должен проанализировать принятые решения, дать им критическую оценку и предложить свой вариант решения, доказав его преимущества в конструктивном, техническом, экономическом, экологическом и других аспектах по сравнению с решениями, принятыми в проекте – подоснове. На защиту проекта приглашаются представители заказчиков, заинтересованные в квалифицированных кадрах руководители предприятий и учреждений. Выполнение дипломного проекта позволяет создать ситуацию, близкую к реальной проектной. Дипломник в данной ситуации определяет роль, которую играет его профессия в проектной деятельности, осознает значимость выбранной профессии и себя в ней как будущего специалиста. В такой ситуации студенту приходится учиться отстаивать свою точку зрения, настаивать на своем варианте решения и находить компромиссное решение. Такая форма государственной итоговой аттестации требует значительных усилий со стороны организации и разработки графика 14 выполнения дипломного проекта, предъявляет особые требования к профессиональному уровню преподавателей – руководителей дипломного проекта, а также задает направление профессионального роста преподавателей, создает условия для сплочения коллектива, понимания общей задачи и общего направления развития. В перспективе дипломного проектирования заложена идея того, что каждый разрабатываемый проект, имея реального заказчика, может иметь и реальное воплощение. Исходя из этого, работа на занятиях по инженерной графике построена таким образом, что студенты имеют возможность в обучающем (упрощенном) варианте вычертить задания цехов, участков, оборудования, агрегатов ,технологических схем на основе знания которых ребята выполняют графическую часть курсового проекта. Заметим, что ещѐ на первых занятиях внимание студентов акцентируется на межпредметных связях инженерной графики с учебными дисциплинами. Подробно объясняются области применения полученных знаний и умений, что, несомненно, повышает интерес ребят к изучаемой дисциплине, мотивирует их обучение инженерной графике. Организация исследовательской работы – это в большую степень самостоятельная работа студентов, и это наиболее важный фактор, обеспечивающий значительно большую эффективность процесса обучения. Студенты зачастую не имеют достаточных навыков работы с технической и справочной литературой. Формирование этих умений еще одна из задач преподавателей, которые являются руководителями дипломных проектов. Читая техническую, справочную и дополнительную литературу студенты учатся выделять главное, понимать прочитанное, исключив поверхностное представление, что может привести к искажению при воспроизведении материала. Значит, создать направленность в деятельности студента и дать точную установку – задача преподавателя. Знания, полученные студентами, должны быть прочными. Чтобы исследовательская работа студентов стала эффективной, необходимо использовать системный подход в ее организации и проведении, а также формировать исследовательскую культуру студентов. Системный подход определяет и учитывает условия выработки у студентов активной потребности в знаниях, профессиональную готовность преподавателей к инновациям в преподавательской деятельности и последовательному осуществлению исследовательской работы. Студенты техникума проходят преддипломную практику в Борисовской ООО «Зерновой компании», где вместе с наставниками дуального обучения, которые оказывают помощь в подборе нужного материала, схем для выполнения дипломных работ, получают навыки расчетов цехов и участков. Темы дипломных проектов: «Проектирование участка с разработкой диагностирования двигателей системы питания», «Проектирование цеха по рассчитанному обкаточному участку», «Проектирование моечного отделения», нашли свое практическое применение на практике в Борисовской ООО «Зерновой компании». 15 Литература 1. Момот, А.И. Организационно-методические основы активизации функционирования системы НИРС. Научно-исследовательская деятельность в высшей школе: аналитические обзоры по основным направлениям развития высшего образования / А.И. Момот. – М.: НИИВО, 2003. – с.3. 2. Тимофеева, А.С. Научно-исследовательская работа студентов в технических вузах. Сборник научных трудов. Направление 1 / А.С. Тимофеева, В.В. Федина, Л.П. Петрова. – Белгород, 2003. – с.174-175. 3. Тимофеева, Е.М. Научно-исследовательская работа студентов технических ВУЗОВ / Е.М. Тимофеев, Н.П. Белик, А.С. Тимофеева // Фундаментальные исследования. – 2016. – № 12. – С. 462-463. В.В. Бельченко, преподаватель специальных дисциплин ОГАПОУ «Корочанский сельскохозяйственный техникум» ОСОБЕННОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОБУЧАЮЩИХСЯ ПРИ ВЫПОЛНЕНИИ ВЫПУСКНОЙ КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЫ Формирование профессиональной компетентности будущих специалистов является основной задачей, которая стоит перед преподавателями среднего профессионального образования. Исследовательской деятельностью обучающегося является деятельность, связанная с решением творческой исследовательской задачи с заранее неизвестным решением и предполагающая наличие основных этапов, характерных для исследования, под руководством преподавателя. Организация исследовательской деятельности обучающихся позволяет формировать и развивать у них познавательные интересы, самостоятельно находить пути решения проблемы, которую они берут за основу своей работы, углублять знания и умения в профессиональной деятельности и, соответственно, применять их на практике [3]. Целью исследовательской деятельности является выявление у обучающегося творческих качеств и самореализация его, как личности с определенной позицией. Задачи совершенствование, полученных знаний, в период учебного процесса; умение обучающегося правильно формулировать и отстаивать свою позицию; умение контролировать эмоции, представляя свою работу аудитории сокурсников и преподавателей; грамотно и корректно вести диалог; 16 развить желание у обучающегося в дальнейшем заниматься исследовательской работой; развитие обучающегося в профессиональной деятельности. Завершающим этапом обучения студента является выпускная квалификационная работа, на написание, которой требуется немало времени. Как правило, данная работа является творческой, а, следовательно, обучающийся выполняет ее самостоятельно под руководством преподавателя. Исследовательская деятельность при выполнении выпускной квалификационной работы заключается в следующем: самостоятельная работа студента с литературой и интернет – ресурсами; проблемность и анализ современного состояния исследуемого вопроса и пути его совершенствования; использование курсовых работ, рефератов и проектов при написании работы; актуальная документация предприятия, необходимая для анализа исследуемого вопроса; выполнение выпускной квалификационной работы на высоком теоретическом и грамматическом уровнях; практическая деятельность обучающегося на территории предприятия. Написание выпускной квалификационной работы состоит из следующих этапов: 1 этап. Выбор темы выпускной квалификационной работы Этот этап является одним из самых сложных, так как обучающийся должен предоставить руководителю актуальную и разностороннюю тему своей работы. Вопрос, который обучающийся будет рассматривать в теме должен соответствовать профессиональным и современным тенденциям, и иметь пути совершенствования. 2 этап. Постановка цели и задач выпускной квалификационной работы На этом этапе обучающийся определяет цель и задачи исследуемого вопроса. 3 этап. Составление плана выпускной квалификационной работы Немало важным аспектом, при написании, является структура выпускной квалификационной работы. Обучающийся совместно с руководителем составляют примерный график написания выпускной квалификационной работы и примерный план [4]. Введение указывает на современное состояние вопроса, проблемы исследования, цели и задачи. 4 этап. Подбор литературы и интернет – источников по проблеме исследуемого вопроса. Основными источниками информации при написании выпускной квалификационной работы являются учебники, пособия, публикации в журналах и материалы над которыми обучающийся работал ранее (курсовые работы, рефераты, доклады, статьи). При их использовании необходимо 17 правильно оформлять список литературы и ссылки по тексту на использованные источники. 5 этап. Написание теоретической части выпускной квалификационной работы. После завершения сбора необходимого материала обучающийся приступает к написанию теоретической части выпускной квалификационной работы. Теоретическая часть отражает приобретенные обучающимся теоретические знания и практические умения работы с информацией различных видов [5]. Выпускная квалификационная работа должна быть написана грамотно и соответствовать требованиям литературного и профессионального языка. 6 этап. Планирование и проведение опытно- экспериментальной части выпускной квалификационной работы Обучающийся совместно с руководителем определяют какой деятельностью студент будет заниматься на предприятии. Он должен не только рассказать о нынешнем состоянии изучаемого вопроса, касаемо конкретного предприятия, но и какие пути совершенствования он может предложить. Опытно – экспериментальная часть предлагает пути совершенствования процесса или оборудования, согласно выбранной теме [5]. Опытно-экспериментальную часть следует выполнять следующим образом: определение степени актуальности исследуемой темы; выявление проблем; выбор объекта или предмета исследования; определение цели исследования и постановка задач; выбор методики исследуемого вопроса; анализ материалов, предоставленных предприятием; формулировка выводов и оценка полученных результатов; оформление чернового варианта выпускной квалификационной работы; оформление, согласно требованиям, текста выпускной квалификационной работы. 7 этап. Заключение Завершающим этапом написания выпускной квалификационной работы является написание выводов по каждой части. В заключении необходимо указать не только достоинства, но и недостатки исследуемого вопроса и способы их устранения, либо совершенствования. 8 этап. Приложения Включают в себя дополнительную информацию по выбранной теме в виде документов (ведомости, рисунки, графики, стандарты, локальные акты). 18 Проанализировав весь алгоритм организации исследовательской работы при выполнении выпускной квалификационной работы, мы видим, что выполнение выпускной квалификационной работы является очень сложным и трудоемким процессом. Особенностью данного процесса является то, что обучающийся самостоятельно выполняет все этапы. Руководитель лишь указывает на дальнейшие направления его работы. Результатом выполнения обучающимся исследовательской работы становится рост его профессионального уровня и личностных качеств. Обучающийся может использовать свои знания и умения на практике в реальных условиях. Используя на практике свой исследовательский опыт обучающийся понимает, что весь материал, который он изучал является необходимым в жизненных ситуациях. В ходе исследовательской деятельности обучающийся приобретает навыки использования различных видов информации, умение грамотно работать с документами и корректно общаться в обществе. Литература 1. Бережнова, Е. В. Основы учебно-исследовательской деятельности студентов: учебник для студентов средних учебных заведений / Е. В. Бережнов, В. В. Краевский. – 3-е изд., стер. – М.: Академия, 2007. – 128 с. 2. Рассадина, М. И. Основы исследовательской деятельности студентов : учеб. пособие для колледжей культуры и искусства / М. И. Рассадина ; Департамент культуры адм. Владимирской обл., Владим. обл. колледж культуры и искусства. – Владимир: Изд-во ВлГУ, 2017. – 208 с. 3. Кульниязова, Г.З. Статья «Особенности организации исследовательской деятельности обучающихся на уроках и во внеклассной работе» [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://infourok.ru/osobennosti-organizacii-issledovatelskoy-deyatelnosti- obuchayuschihsya-679720.html (дата обращения 19.11.2018) 4. Фукин, А.И. Методические указания по выполнению выпускных квалификационных (дипломных) работ по специальности 030301.65 «Психология»: Метод. указания / А.И. Фукин – Казань: Изд-во «Познание» Института экономики, управления и права, 2007. – 66 с. [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://studfiles.net/preview/6210702/page:6 (дата обращения 19.11.2018) 5. Положение № 47 О порядке и формах проведения государственной итоговой аттестации, организации подготовки и защиты выпускной квалификационной работы по образовательным программам среднего профессионального образования выпускников ОГАПОУ «Корочанский СХТ» [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://korsht.ru (дата обращения 19.11.2018) 19 Н.В. Бузулуцкова преподаватель ОГАПОУ «Губкинский горно-политехнический колледж» ОРГАНИЗАЦИЯ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОБУЧАЮЩИХСЯ ПОСРЕДСТВОМ ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ ИГРЫ В современных условиях возрастает роль исследовательской деятельности обучающихся, которая становится важным фактором интеллектуального и духовного развития молодых людей. Ее специфика такова, что качество напрямую связано с познавательной потребностью, с желанием узнать и понять проблему. Многие ученые утверждают, что интеллект и исследовательское поведение взаимосвязаны, соответственно программы, стимулирующие общий интеллект, должны развивать исследовательское поведение. Игровые методы организации учебного процесса образуют особую атмосферу для развития творческих сторон интеллекта и исследовательской инициативности обучающихся. Данные формы организации оказывались в поле зрения философов (работы Е. Финка, Й. Хейзинги, Х. Гадамера, Ф. Шиллера), дидактов (К. Д. Ушинский, С. Л. Рубинштейн), психологов (Д. Б. Эльконин, Л. С. Выготский, А. Н. Леонтьев, К.Гросс.[2]Анализируя вышеописанное, можно прийти к выводу, что участвуя в интеллектуальных играх, проводимых по различным или смешанным дисциплинам в учебном заведении или воспользовавшись каким –либо интернет –порталом, предлагающим интеллект-игры, начинающий исследователь эффективно формирует навыки творческой и исследовательской деятельности. Интеллектуальная игра – индивидуальное или (чаще) коллективное выполнение заданий, требующих применения продуктивного мышления в условиях ограниченного времени и соревнования. В играх данного типа от участников требуется отвечать на вопросы из различных сфер жизни. Основной функцией интеллектуальных игр является развитие мышления, высших психических функций, логики, процессов анализа и синтеза, обобщения и классификации, сравнения и противопоставления. Кроме того, они ориентированы на развитие нестандартного собственного мышления, интуиции, интеллектуальной реакции и исследовательского поведения.[1] Работая в учебном заведении по данному направлении мною была составлена следующая примерная классификация интеллектуальных игр: «Эрудит-лото» – аналог игры «Кто хочет стать миллионером?», которая включает перечень вопросов из разных областей знаний с вариантами ответов. Все это является дополнительной возможностью проверить эрудицию каждого игрока и команды в целом; «Веришь – не веришь» – Пифагор об этих двух слова сказал так: «Они коротки, но требуют самого серьёзного размышления». Эти слова «Да» 20 и «Нет». Именно это правило, подкреплённое знаниями, проверяют эрудиты в самом, казалось, простом, но в тоже время, самом сложном задании; «Что? Где? Когда?» – вопросы этой игры подобраны с учётом общего интеллектуального развития современной действительности, знаний, получаемых из разных источников (справочно-познавательная литература, статьи и т.п.); «Своя игра» – кажущаяся сложность подборки вопросов, на самом деле лишь повод восстановить в памяти ту информацию, которая была получена ранее, или возможно, с помощью логических рассуждений, прийти к верному ответу; «Интеллект ассорти» – логически выстроенные задания, позволяющие развить интуитивные способности и образное мышление; Словесные игры-шарады, метаграммы, анаграммы, логогрифы и другие задачи и игры, основанные на изменениях и переменах в составе загаданных слов и предложениях. Отдельно хочется сказать о викторинах. Эти конкурсы с вопросами стали популярным времяпрепровождением в кругах обычных людей и среди интеллектуальной элиты, очень популярны они также и в образовательном процессе, повсеместно используются как неотъемлемый и эффективный элемент развивающего обучения. Обучающиеся с удовольствием играют в викторины посложнее: вопросы становятся более разнообразными и требуют глубоких знаний темы. В процессе работы над исследовательскими проектами, углубляя знания по определенным темам, обучающиеся активно используют интернет- порталы, занимающиеся интеллект-играми. Автор данной статьи провела анализ сегмента Рунета на предмет интеллектуальных игр и попыталась выявить достоинства и недостатки, которые представлены в таблице 1. Таблица 1 Популярные интеллектуальные игры Рунета № Название сайта и его описание Достоинства/ недостатки 1 Игра "Умник" в ВКонтакте: http://vk.com/app4533532_99905016 игра с соперником до 3 правильных ответов, выбор одного из 4 вариантов. Достоинства: Бесплатный контент. Недостатки: нет 2 "Тривиадор": http://russia.triviador.com игра с тремя соперниками. портал предоставляющий вопросы трех типов. выбор одного из 3-4 вариантов, ввод правильного ответа. Достоинства: удачный игровой интерфейс, проведение турниров по темам, создание кланов игроков- коллективная игра 21 Недостатки: платные элементы игры. Недостаточно модерируемый чат 3 1001 викторина: http://1001viktorina.ru/ Набор из 10 вопросов на одну тему, выбор 1 из 4 вариантов . Достоинства: Большая вопросная база Недостатки: Игра без соперника. Быстро теряется интерес. 4 QuizHill: http://quiz.rugila.com проведение викторин и конкурсов Достоинства: большая вопросная база Недостатки: невзрачный интерфейс 5 Пандарина: http://pandarina.com Огромное количество тематических викторин. Проведение пользователями конкурсов. Достоинства: проведение турниров между неограниченным количеством пользователей, проведение спринт- игр(на время) Недостатки: нет 6 Викторина Филимания: http://chat.filimania.ru интеллектуальная онлайн игра, проводимая в чате. Смысл игры заключается в даче правильных ответов на задаваемые ботом вопросы Достоинства: хорошая модерация, большая база вопросов Недостатки: нет 7. База данных вопросов «Что, Где, Когда»: http://db.chgk.info База данных вопросов. Возможность скрытия ответов.Хороша для самостоятельной подготовки отдельных пользователей. Достоинства: Очень большое количество вопросов на логику, в отличие от вышеописанных игр- сайтов Недостатки: нет 8 Разнообразные игры в социальных сетях одного типа. Составить из четырех, казалось бы, разных картинок слово. Применив ассоциации. Пример –«Словолюб» в социальной сети ВКонтакте. http://vk.com/app3526338 Достоинство: развитие логики Недостатки: нет В результате проведенного исследования интеллектуального сегмента Рунета были сделаны следующие выводы: данный сегмент пользуется 22 большим спросом, о чем свидетельствует множество появившихся интеллектуальных игр и развитие их в социальных сетях. Интеллектуальные порталы, как правило, включают в себя несколько разновидностей игр из представленной выше классификации. Человек, заинтересованный в постоянной тренировке памяти, собственной эрудиции и внимании, может найти достаточное количество сайтов, готовых оказать услуги по тренировке данных способностей. Список проанализированных сайтов охватывает практически все виды приведенные в вышеописанной классификации интеллектуальных игр и может быть рекомендован для развития и так называемой «прокачки» интеллектуальных способностей и, как следствие, воспитания познавательной деятельности необходимой для ведения исследования. В ОГАПОУ «Губкинский горно-политехнический колледж» успешно проводятся все вышеописанные виды интеллектуальных игр. Помимо игр, проводимых в самом учебном заведении, обучающиеся являются неоднократными участниками городских игр «Что? Где? Когда?», «IQ- битва», победителями всероссийского синхронного чемпионата по интеллектуальным играм для школьников в 2017-2018 году (проводимом в г.Пермь). Автор статьи в течении шести лет является одним из руководителей клуба «Эрудит» ОГАПОУ «Губкинский горно-политехнический колледж» и наблюдает явную прогрессию исследовательского поведения обучающихся – членов клуба с первого по четвертый курс. Хочется отметить, что участие обучающихся в интеллектуальной игре позволяет расширить и углубить их знания по тому или иному предмету и вообще кругозор в частности. Кроме того, при активном включении обучающихся в поиск, исследование и получения знаний важных для решения поставленных проблем происходит развитие их исследовательской активности, желание получать новые знания; формирование исследовательской деятельности учащихся. Литература 1. Ушаков, Д.В. Мышление и интеллект / Д.В.Ушаков; ред. В.Н. Дружинин. – М.: Психология ХХI века, 2003. – С. 315-332. 2. Фоменко, Е. В. Организация исследовательской деятельности школьников посредством интеллектуальной игры // Молодой ученый. – 2018. – №23. – С. 427-429. |