ЛОГИСТИКА В КНИЖНОМ ДЕЛЕ. Учебное пособие Москва мгуп 2010 2 удк 655. 42 Ббк 76. 18 К85 Крылова М. Д
 Скачать 1.73 Mb.
|
|
Информационная логистика в книжном деле ................................................... 166 6 Основные понятия информационной логистики ................................................. 166 Характеристики информационных потоков ......................................................... 167 Этапы движения информационных потоков ....................................................... 168 Логистическая информационная система ........................................................... 170 Формирование логистической .............................................................................. 171 информационной системы ................................................................................... 171 Направления развития информационной логистики в книжном деле .............. 172 Единое информационное пространство .............................................................. 174 в книжном деле ..................................................................................................... 174 Электронный обмен данными в книжном деле ................................................... 175 Электронный формат обмена данными .............................................................. 177 Структура логистической информационной ........................................................ 178 системы предприятия книжного дела .................................................................. 178 Информационная логистика в издательском деле ............................................. 180 Управление знаниями в книжном деле ............................................................... 182 Книготорговая классификация ............................................................................. 183 Группировки издательской продукции ................................................................. 185 Категорийный менеджмент .................................................................................. 186 Системы управления отношениями .................................................................... 187 с клиентами ........................................................................................................... 187 Системы управления цепями поставок ............................................................... 189 Информационные киоски...................................................................................... 190 Кадровая логистика в книжном деле .................................................................. 192 Определение кадровой логистики ....................................................................... 192 Цель и структура кадровой логистики ................................................................. 192 Кадровая логистика предприятия книжного дела ............................................... 194 Виды движения кадров на предприятии .............................................................. 195 Необходимость повышения качества кадров ..................................................... 196 Источники привлечения кадров ........................................................................... 197 Отбор и подбор персонала ................................................................................... 198 Адаптация персонала ........................................................................................... 199 Организация внутрифирменных кадровых потоков ........................................... 199 Логистика выходных кадровых потоков ............................................................... 200 Логистика развития карьеры работников ............................................................ 202 Типовые модели карьеры ..................................................................................... 203 Роль аттестации в управлении ............................................................................ 203 кадровыми потоками ............................................................................................. 203 Показатели оценки персонала ............................................................................. 204 Методы оценки персонала ................................................................................... 205 Обучение персонала ............................................................................................. 207 Необходимость и преимущества ......................................................................... 208 внутрифирменного обучения ............................................................................... 208 Организация внутрифирменного обучения ......................................................... 209 Принципы внутрифирменного обучения ............................................................. 210 Методы внутрифирменного обучения ................................................................. 211 Алфавитный указатель разделов ....................................................................... 213 Список литературы ................................................................................................ 217 7 ПРЕДИСЛОВИЕ Отечественная и зарубежная практика последних лет свидетельствует о том, что сформировалось и быстро развивается новое научно-практическое направление – логистика. Успехи применения логистических принципов в бизне- се приводят к тому, что все чаще логистика оценивается как одна из приоритет- ных сфер деятельности в ХХI веке. Управление товародвижением всегда было существенной стороной дея- тельности предприятий. Однако лишь сравнительно недавно оптимизация дви- жения экономических потоков стала одной из наиболее важных функций бизнеса. Основная причина этого – необходимость гибкого реагирования производствен- ных и торговых систем на быстрые изменения потребностей покупателей, техно- логий, действий конкурентов, факторов социальной и политической жизни. Эти тенденции характерны и для книжного дела. Растущее многообразие издательской продукции, необходимость повышения эффективности книгорас- пространения и усложняющиеся запросы покупателей требуют применения на практике достижений современной науки. Понятие«поток» – основное понятие логистики. Оно очень точно отражает сущность современного бизнеса. С одной стороны, для любой организации книж- ного дела, характерна все большая скорость изменений. Необходимо все быст- рее издавать книжную продукцию, продавать ее и вновь издавать, получив от по- купателей взамен проданных книг финансовые потоки. С другой стороны, быстро меняется внешняя и внутренняя среда компаний, поэтому должны меняться и сами организации – это тоже поток, но уже поток действий, бизнес-процессов. Современный специалист книжного дела должен постоянно искать новые возможности развития, быть устремленным в будущее, активно использовать до- стижения науки, уметь эффективно работать в коллективе, направляя его на до- стижение поставленных целей. В связи с этим исключительно большое значение приобретает целостное понимание целей и путей развития предприятий книжно- го дела, владение философией и логикой книжного бизнеса. Логистика – это прогрессивное мышление современного предпринимателя, направленное на оптимизацию деятельности на всех уровнях, начиная от кон- кретных рабочих мест и до взаимодействия структур в глобальных экономических системах. Логистика книжного дела будет быстро развиваться. Книготорговые пред- приятия должны стать высокотехнологичными и многофункциональными инфор- мационными центрами с широким ассортиментом книг и других носителей ин- формации, с богатым спектром услуг, ориентированным на удовлетворение ин- дивидуальных потребностей каждого покупателя. Современный человек испытывает избыток информации. Книгораспро- странители должны помогать людям ориентироваться в потоке информации и предлагать наиболее удобные способы снабжения этой информацией. При этом выполнить миссию распространения книг в обществе необходимо эффективно, чтобы книжное дело получало средства для дальнейшего быстрого совершен- ствования. Все это означает, что у логистики в книжном деле большое будущее! Данная книга задумывалась как пособие, которое поможет студентам освоить логистическое мышление и применять его на практике. Она может ис- пользоваться двояко. Если кому-то надо получить ответ на конкретный вопрос или информацию по какой-либо области логистики, можно использовать ее как справочник, т.е. обратиться к алфавитному указателю разделов и выбрать тот, 8 который содержат необходимые сведения. Разделы невелики по объему, что позволяет быстро получить необходимую информацию. Для тех, кто хочет полу- чить полное представление о логистике в книжном деле, книгу можно прочитать как обычное учебное пособие, в котором содержатся базовые сведения о логи- стике, как науке и практической деятельности. Автор выражает благодарность всем тем, кто помогал создавать эту книгу – студентам, чье желание получить современные знания не дает возможности преподавателю стоять на месте; сотрудникам Торгового Дома «Библио-Глобус», которые не только дают возможность изучать предприятие, но и делятся со сту- дентами своим опытом; коллегам из Научно-исследовательского центра «Эконо- мика» и многим другим. 9 Логистика – новое направление в книжном деле Определение логистики Логистика – в современном ее понимании возникла не так давно (см. «Возникновение и этапы развития логистики»), однако область ее приме- нения быстро расширяется, появляются все более очевидные факты, свидетель- ствующие о необходимости внедрения ее достижений в практику. В наши дни термином «логистика» обозначают несколько понятий: наука, объектом изучения которой является движение экономиче- ских потоков с целью их оптимизации; управление цепями поставок, обеспечивающее движение экономи- ческих потоков на практике в реальных цепях поставок; комплекс инфраструктурных элементов в экономике, связанный с обеспечением движения материальных потоков (прежде всего транспортно-складской комплекс). Дадим наиболее распространенное определение логистики как науки. Ло- гистика – наука об управлении и оптимизации движения материальных и связан- ных с ними информационных и других экономических потоков в экономических системах для достижения поставленных перед ними целей удовлетворения тре- бований потребителей. Приведем определение, данное Советом логистического менеджмента (США) в середине 1980-х годов, в котором речь идет о логистике как управлении цепями поставок: «Логистика есть процесс планирования, выполнения и кон- троля эффективного с точки зрения снижения затрат потока материалов, готовой продукции, сервиса и связанной информации от точки зарождения до точки по- требления для целей полного удовлетворения требований потребителей». Анализ определений, предлагаемых разными авторами, позволяет допол- нить приведенные выше определения следующими аспектами: логистика изучает и оптимизирует потоки всех видов в их взаимо- связи; логистика способствует адаптации, устойчивости предприятий в быстро меняющейся рыночной среде; логистика рассматривает всю цепь движения экономических пото- ков: «закупка сырья – производство – распределение – продажа – потребление»; логистика направлена на оптимизацию деятельности на основе ко- ординации и интеграции действий, участвующих в цепях поставок компаний; логистика согласует деятельность компании с партнерами, коорди- нирует предъявляемый рынком спрос и выдвигаемое компанией предложение, объединяет усилия различных подразделений пред- приятия для достижения наилучших результатов деятельности. В наши дни все чаще логистику воспринимают как часть современной фи- лософии бизнеса, предпринимательского мировоззрения, стратегии развития предприятий. Термин «логистика» используется в самых разных сферах дея- тельности и ситуациях, требующих точного согласования действий, строгой по- следовательности выстраивания операций. Все отмеченные тенденции применимы к логистике книжного дела, что позволяет дать следующие определения. Логистика как практическая деятельность в книжном бизнесе исполь- зует выявленные закономерности и методы логистической оптимизации в дея- 10 тельности предприятий и отраслевых цепях поставок с целью наиболее полного удовлетворения требований потребителей книжной продукции. Логистика в книжном деле как научная дисциплина выявляет объек- тивные закономерности движения экономических потоков в этой сфере предпри- нимательства, а также разрабатывает способы и методы оптимизации движения книжной продукции и сопутствующих потоков от их возникновения до использо- вания конечным потребителем. Объектом исследования логистики являютсяматериальные, сервисные, информационные, финансовые и кадровые потоки. Предмет исследования логистики – оптимизация движения потоков в экономических системах. Она достигается на основе управления потоками с применением логистических концепций: общих затрат, компромиссов, всеобщего управления качеством, гуманизации бизнеса, координации и интеграции бизнес- процессов. Логистика в книжном деле Логистика управляет движением экономических потоков. В книжном деле определяющим экономическим потоком является поток издательской продукции, движущийся от производителя к конечному потребителю. Этот основной поток рассматривается в неразрывной связи с информационными, сервисными, фи- нансовыми, кадровыми потоками, обеспечивающими производство и перемеще- ние книжных товаров. Для современной экономики характерно ускорение изменений. Необходи- мо все быстрее издавать книжную продукцию, продавать ее и вновь издавать, получив от покупателей взамен потоков проданных книг финансовые потоки. Кроме того, быстро меняется внешняя и внутренняя среда организаций, поэтому должны меняться и сами организации – это тоже поток, но уже поток действий, бизнес-процессов. Следовательно, для того чтобы успешно действовать на книжном рынке, специалисты книжного дела должны не просто знать и применять на практике от- дельные достижения логистики, они должны обладать логистическим мышлени- ем (см. «Логистическое мышление»). Зарубежные исследователи считают, что внедрение принципов логистиче- ского менеджмента в компаниях – необходимое условие выживания в конкурент- ной борьбе. Российское книжное дело находится лишь в начале пути внедрения логи- стических достижений. Однако все большее число издателей и книготорговцев понимает, что без логистики невозможно строить и совершенствовать ни одно современное предприятие. Потребность в логистическом мышлении руководите- лей и специалистов книжного дела будет возрастать. Книжный рынок – идеальное поле для применения логистики. В ситуации, когда каждая копейка на счету, когда от правильно организованного товаропотока зависит, прибыль или убытки получит компания, логистика становится важной движущей силой бизнеса. Первыми и наиболее очевидными результатами применения логистики на предприятии становятся: снижение запасов на всех стадиях их существования (от закупок сырья – до реализации товаров конечному потребителю); сокращение времени и стоимости производства, доставки и продажи товаров. 11 И тот, и другой результат приносят организациям очень весомый экономи- ческий выигрыш. Решение этих проблем особенно актуально для предприятий книжного дела, где: сложны как состав, так и характер движения потоков, что связано со сложностью книжных товаров и большим количеством наименований, находящих на книжном рынке; необходимо особенно тщательно следить за затратами, поскольку це- новая политика и тенденции спроса на книжном рынке очень противо- речивы; запасы товаров высоки во всех звеньях товародвижения; производство основной массы издательской продукции в Москве и Санкт-Петербурге приводит к тому, что эффективная доставка товаров по всей стране является сложной задачей. Ни одна организация книжного дела в наши дни не может процветать, ес- ли она игнорирует логистику или организует ее не на должном уровне, потому что перемещения различного рода ресурсов и готовых товаров требуют больших за- трат, следовательно, любое улучшение в этой области даст высокий эффект. Не менее важной сферой логистики является оптимизация движения по- токов между предприятиями. В современном бизнесе взаимосвязи с партне- рами усложняются, и растет необходимость согласованных действий участников товародвижения. Цепь поставок – это взаимодействующие организации, осу- ществляющие совместное управление и совершенствование движения потоков, существующих на всем пути производства, распространения и продажи товаров конечным потребителям. Цепь образуют соглашения, достигнутые между участ- никами товародвижения. Эти соглашения обеспечивают им конкурентные пре- имущества по сравнению с компаниями, не относящимися к данной цепи поста- вок. Необходимость управления внешними и внутренними (бизнес-процессы предприятия) цепями поставок приводит к тому, что одной из основных целей ло- гистики называют «связывание границ» – как границ структурных подразделе- ний внутри предприятия, так и границ предприятий, участвующих в цепи поста- вок. Сфера применения логистики в книжном деле стремительно расширяет- ся, включая управление взаимоотношениями с поставщиками и клиентами, со- временные технологии движения информационных потоков и т.д. Возникновение и этапы развития логистики История логистики уходит в далекое прошлое. Термин «логистика» проис- ходит от греческого слова «logos» – разум, мысль, слово. От этого же корня про- исходит и слово «логика» – наука о свойствах и методах мышления. Логистика явилась развитием этой науки применительно к практической деятельности. В античном мире логистика означала искусство выполнения расчетов, прежде всего в хозяйственной практике. Высших государственных чиновников, контролировавших торговую и финансовую деятельность, называли логистами. В Римской империи логистами называли служащих, которые занимались жизненно важной деятельностью – распределением продуктов питания. В дальнейшем в Византии и других странах логистика стала использоваться в основном в воен- ном деле для обеспечения войск материальными ресурсами. Именно в военном деле, где так важны четкость, оперативность, согласованность и бесперебой- ность снабжения боеприпасами и продовольствием, формировались концепции 12 логистики как науки. Первые теоретические работы по логистике как военной науке принадлежат Антуану Анри Джомини (1779 – 1869). Активное использование логистики в годы Второй мировой войны как науки о планировании и управлении перемещением и материально-техническим снаб- жением войск показало ее огромные возможности, поэтому в 1950-е годы из во- енной сферы логистика начала проникать в сферу бизнеса. В развитии логистики как экономической науки можно выделить следую- щие этапы. |