РОЕКТНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРИ ИЗУЧЕНИИ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ 03 ПРОИЗВОДСТВО КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ, КОПЧЕНЫХ ИЗДЕЛИЙ И ПОЛУФАБРИКА. Организация исследовательской и проектной деятельности в урочной и внеурочной
 Скачать 4.18 Mb.
|
|
Е.В. Мельник, воспитатель МБОУ «Краснояружский детский сад «Солнечный» ОРГАНИЗАЦИЯ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В ДОУ «ЗНАЧЕНИЯ КАЛЬЦИЯ В ЖИЗНИ ЧЕЛОВЕКА» По мнению педагога-психолога И. Емельяновой, «для одаренных детей на ранних этапах развития характерна чувствительность к новизне, развита элементарная исследовательская потребность и стремление к самостоятельному экспериментированию. Грамотно организованная исследовательская деятельность детей на занятиях в дошкольном учреждении дает широкие возможности для проявления и раннего развития детской одаренности» [1, 46]. В основе возникновения и развития ориентировочно- исследовательской (поисковой) деятельности, лежит потребность ребенка в новых впечатлениях направленной на познание окружающего мира. Чем больше новой информации получает ребенок, чем разнообразнее и интенсивнее поисковая деятельность, тем быстрее и полноценнее он развивается. Специально организованная исследовательская деятельность дошкольников, организованная в детском саду, позволяет детям самим добывать информацию об изучаемых процессах, явлениях, объектах, а педагогам делать процесс обучения максимально эффективным и 168 удовлетворяющим естественную любознательность дошкольников. Экспериментальная деятельность дает детям возможность тесного общения, проявления самостоятельности, самоорганизации, свободу действий и ответственность, позволяет осуществлять сотрудничество как со взрослыми, так и со сверстниками [2, 68]. Как отмечают педагоги-психологи, что во время исследовательской работы задействованы все органы чувств: ребенок вглядывается, вслушивается, нюхает, трогает, пробует. Его активный словарь обогащается, совершенствуется регулирующая и планирующая функции речи. Овладение орудийными действиями развивает руку ребенка [3, 79]. Проводимая работа по развитию исследовательских умений у дошкольников, показывает, что предметная исследовательская деятельность развивает и закрепляет познавательное отношение ребенка к окружающему миру. Таким образом, опираясь на научный опыт выдающихся ученых- исследователей, и на педагогический опыт педагогов – практиков, можно сделать вывод о том, что исследовательская деятельность: – способствует развитию, как познавательной потребности, так и творческой деятельности; – учит самостоятельному поиску, открытию и усвоению нового; – облегчает овладение методом научного познания в процессе поисковой деятельности; – способствует творческому развитию личности, являясь одним из направлений развития детской одаренности. Если ребенок-исследователь найдет поддержку у педагогов и родителей, из него вырастет исследователь – взрослый, умный, наблюдательный, умеющий самостоятельно делать выводы и логически мыслить. Познавательно-исследовательский проект на тему: «Значение кальция в жизни человека». Проект краткосрочный, проводился с детьми подготовительной к школе группы. Актуальность исследования: В настоящее время проблема здоровья у детей стоит очень остро, ведь от того, как мы заботимся о своем здоровье, зависит в целом состояние нашего здоровья. Здоровье человека – тема для разговора всегда достаточна актуальная во все времена. Цель исследования: выяснить значение кальция для человека. Чтобы цель реализовать в полном объеме необходимо следующее: изучить книги, узнать, что такое кальций, какое значение имеет кальций для человека, провести опыты, которые доказывают значение кальция в жизни человека, привлечь к помощи родителей. Гипотеза: предполагаем, что недостаток кальция может повредить нашему. организму. Этапы работы: 1 этап – подготовительный (изучение литературы по теме); 169 2 этап – основной (провести опыты в домашних условиях); 3 этап – заключительный (защита работы). Описание работы В 1 опыте мы посмотрим, что произойдет с костями, если из них удалить соединения кальция. Для этого мы берем куриные косточки, помещаем в банку и заливаем небольшим количеством уксуса. Закрываем банку плотно крышкой и оставляем на 7 дней. За это время соли кальция переходят из костей в раствор. Через семь дней достаем обе косточки и видим, что они стали как "резиновые" – пружинят и разгибаются, если их согнуть пальцем. А тонкую косточку можно свернуть в колечко – у нее соли кальция растворились по всему объему. У толстой кости середина осталась твердой. Вывод: кости без кальция стали гибкими и мягкими. Во 2 опыте мы посмотрим, что происходит с эмалью зубов, если из нее удалить кальций. Зубы покрыты сверху защитной оболочкой – эмалью, так же как у яйца есть скорлупа, состоящая из соединений кальция. Возьмем 2 сырых яйца, одно помещаем в банку с обычной водой, другое в банку с уксусом. Через несколько часов наблюдаем такую картину. С яйцом, находящимся в воде, ничего не произошло. А яйцо в банке с уксусом изменилось: его скорлупа пузырится. Это уксус растворяет кальций, из которого состоит скорлупа. Еще через несколько часов скорлупа станет мягкой, а затем растворится совсем, яйцо станет белым. Через 4 дня наблюдаем, что первое яйцо не изменилось. А второе стало резиновым на ощупь, как мячик; яичная скорлупа растворилась совсем. Вывод: Эмаль зубов (как яичная скорлупа) без кальция становится мягкой. Формы и реализации проекта исследовательской деятельности: 1. Совместная исследовательская деятельность детей и родителей. 2. Совместная исследовательская деятельность детей и воспитателей. По окончании исследовательской работы был достигнут следующий результат: мы узнали, что кальций – это минеральное вещество, которое участвует во многих процессах в организме человека. Это вещество очень нужно для нормального роста и развития костей и зубов. В опытах мы доказали значение кальция для человека: кости без кальция стали гибкими и мягкими, утратили твердость, которую придает кальций, вот почему при нехватке кальция у детей развивается искривление позвоночника, а у взрослых часто случаются переломы костей. Значение кальция для зубов было подтверждено опытом с яйцами: эмаль зубов (как яичная скорлупа) без кальция становится мягкой и уязвимой, что опасно развитием кариеса. Вывод: чтобы кости и зубы были крепкими и здоровыми, кальций необходим человеку, поэтому важно правильно питаться и чистить зубы зубной пастой с кальцием. 170 В результате исследования наша гипотеза подтвердилась. Работа имеет практическое значение и может использоваться воспитанниками в детском саду. Литература 1. Емельянова, И. Роль исследовательской деятельности в развитии одаренных детей / И. Емельянова // Дошкольное воспитание. – 2010. – № 7. 2. Короткова Т.А. «Познавательно-исследовательская деятельность старшего дошкольного ребенка в детском саду»/ Короткова Т.А. // «Дошкольное воспитание» – 2003. – №3. 3. Савенков А.И. Путь к одаренности: исследовательское поведение дошкольников. – СПб., Питер, 2004. И.В. Мельниченко, преподаватель физики ОГА ПОУ «Старооскольский медицинский колледж» ФОРМИРОВАНИЕ УЧЕБНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОЙ КОМПЕТЕНЦИИ У СТУДЕНТОВ МЕДИЦИНСКОГО КОЛЛЕДЖА НА ЗАНЯТИЯХ ПО ФИЗИКЕ В современном, быстро развивающемся мире, огромное значение придается развитию у студентов различных компетенций, которые формируются не только на дисциплинах профессиональной направленности, но и на базовых, таких как – физика. Одно из наиболее значимых направлений в работе преподавателя – развитие учебно-исследовательской компетенции. Студент медицинского колледжа за время обучения должен сформировать потребность в постоянном стремлении к самосовершенствованию, саморазвитию, что в свою очередь является неотъемлемой частью в решении нестандартных ситуаций, в которые может попасть человек, как на профессиональном поприще, так и в повседневной жизни. Учебно-исследовательская компетенция – это качество личности студента, которое предполагает наличие таких навыков как: владение специальными знаниями, умениями и навыками научного познания, анализа и синтеза, умения применять полученные навыки при выполнении обязанности по своей будущей профессии – медицинской сестры. Учебно-исследовательская компетенция предполагает осуществление студентами следующих функциональных компонентов: научно- мировоззренческого, нравственного, коммуникативного, информационно- действенного, личностно-развивающего. Научно – мировоззренческая функция заключается в том, что студент должен иметь целостное представление о явлениях природы, уметь объяснить его сущность с различных точек зрения, уметь найти его проявления, рассматривая через призму медицинского образования. 171 Нравственная функция заключается в развитии высоконравственных качеств личности, необходимых для медицинского работника среднего звена, таких как: добропорядочность, милосердие, человеколюбие, честность, трудолюбие и другие. Необходимо воспитывать бережное отношение к пациенту, сохранению тайны о данных больного, соблюдение медицинской этики. Коммуникативная функция предполагает навык общения не только со сверстниками и медсестрами, но и с пациентами и с врачами. Навык общения предполагает также способность передачи полученной информации, умение говорить кратко и ясно, развитие культуры речи. Информационно – действенная функция рассматривает умение студента находить необходимую информацию для решения стандартных и нестандартных профессиональных задач. Личностно-развивающая функция способствует развитию личных качеств студента, направленных на развитие потребности в самосовершенствовании и самореализации. Таким образом, можно говорить о том, что именно формирование научно – исследовательской компетенции позволяет получить вполне сформированную личность, способную решать любые профессиональные задачи. Поэтому вести работу по формированию данной компетенции необходимо уже на первом курсе. Однако в данной работе необходимо учитывать мотивацию студентов к ведению исследовательской работы. Уже на первых занятиях предлагаем студентам участвовать в работе предметного кружка, в рамках которого мы и занимаемся исследовательской деятельностью. Тем, кто пришел, предлагаем выбрать тему для работы, а затем формулируем тему будущего исследования, конечно учитываем межпредметные связи и связь с выбранной профессией – медицинской сестры. Для успешной работы необходимо также учитывать уровень творчества, развития технологичности, научного мышления, умения работать в информационных системах. Как правило, приходят не только, те студенты, которые были знакомы с данным видом деятельности в школе, но и новички в этом деле. Поэтому важно для преподавателя как можно доходчивее объяснить суть будущей работы. По наблюдениям за пятилетний период работы в колледже, можно сказать, что в предметный кружок приходит около 10 – 15 человек и только 5-6 из них соглашаются заниматься исследованием, и только 2-3 студента действительно могут провести научное исследование, могут оформить и представить результаты своей работы. Эта деятельность становится для этих студентов хорошим трамплином в учебной деятельности, так, например: 2014 – 2015уч.год – 6 человек работали над проектами, 4 в 2018 году закончили колледж на отлично (красный диплом), все успешно поступили на работу в лечебные учреждения, 2 поступили в ВУЗ. 2015 – 2016уч.год – 7 человек, которые также учатся на отлично, 3 участвуют в конференциях различных уровней. 2 студенток, работая над проектом, побывали в кабинетах многих высокопоставленных городских 172 чиновников, отстаивая свою идею, в результате чего получили неоценимый опыт. Один из студентов увлекся созданием мультимедийных презентаций на профессиональном уровне. Один студент стал автором нескольких изобретений. 2016– 2017уч.год – 8 студентов, качество знаний составляет 75%, также все участвуют в работе различных конференций. 2017 – 2018 уч.год – 6 студентов, 2 стали победителями Всероссийской конференции студентов СПО «Шаг в будущее» в г. Курск, 2 призерами итоговой научно – практической конференции колледжа. Было бы ошибкой считать, что исследовательской работой можно заниматься только во внеурочное время, как известно это направление можно успешно вплетать и в структуру учебного занятия. Конечно, тогда это исследование должно укладываться в короткие сроки, но при этом качество работы не должно утрачиваться. И в этом отводится огромная роль преподавателю, который должен формулировать проблемную ситуацию, необходимую для решения, готовить оборудование и материалы для проведения эксперимента. При проведении исследования студентам раздаю методические указания по проведению такой работы, где кратко расписан алгоритм в проведении такой работы, также предлагается форма листа – отчет по итогам исследования. Так, например, при изучении темы «Магнитное поле» ставлю вопрос: «Почему в игрушках для детей до 3 лет нельзя использовать мелкие ферромагнитные детали?». Для исследования предлагаем набор мелких деталей из различных материалов. Вывод которой делают студенты: дети могут проглотить детали, а так как они обладают магнитными свойствами, то могут нарушить работу кишечника, т.д. Таким образом, показываем связь учебной дисциплины с будущей профессией. Так же практикуем проведение исследований в домашних условиях на протяжении двух или четырех недель. Например, исследование процесса роста кристалла. Работа достаточно известная и многие учителя задают проводить такой эксперимент еще в 8 классе, но в начале работы ставим вопрос: «Можно ли вырастить кристалл соли с заданным цветом?», а для проведения работы ставим два сосуда: один контрольный, второй с добавлением акварельной краски. Студенты с большим интересом выполняют эту работу, получая для себя неожиданный результат. Важным дополнением в этой работе – это учет индивидуальной скорости в работе, что также способствует развитию мотивации к изучению предмета. Важно правильно оценивать выполнение работы. В качестве критериев используем такие как: наличие правильно сформулированной гипотезы, целесообразное использование методов исследования, научность, творческий подход, наличие краткого анализа и вывода. Немало важное качество – умение находить меж предметные связи. Конечно, не все студенты в полной мере выполняют эту работу, но данный вид деятельности позволяет успешно формулировать общие компетенции, а также подготовиться к дальнейшей работе – написание курсовых и дипломных работ. 173 Таким образом, ведение научно – исследовательской работы представляется нам как универсальный инструмент для формирования функциональности, развития личных качеств, направленных на самореализацию и саморазвитие. Литература 1. Васильева, Л. А. Компетентностная модель выпускника медицинского колледжа/ Л. А. Васильева // Проблемы и перспективы развития образования: материалы междунар. науч. конф. (г. Пермь, апрель 2011 г.).Т. II. – Пермь: Меркурий, 2011 2. Илларионова, Е.А. Роль научно-исследовательской работы в формировании профессиональных компетенций у студентов специальности «Фармация»/ Е.А. Ларионова, В.В. Гордеева, В.М. Мирович, И.П. Сыроватский//Система менеджмента качества: опыт и перспективы. 2017.№6. https://elibrary.ru (дата обращения 19.11.2018) 3. Сотник, В.Г. Формирование исследовательской компетентности студентов в процессе организации самостоятельной проектно- исследовательской деятельности http://www.dslib.net/prof-obrazovanie/ (дата обращения 21.11.2018) Е.А.Михайлевская, учитель истории и обществознания, С.Р.Чанышева, учитель математики МБОУ «СОШ № 4» г.Белгород РАЗВИТИЕ МЕТАПРЕДМЕТНЫХ УМЕНИЙ В ПРОЦЕССЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КРАЕВЕДЧЕСКОГО МАТЕРИАЛА ВО ВНЕУРОЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПО МАТЕМАТИКЕ Сегодня каждый выпускник школы должен уметь принимать самостоятельные решения, выбирать оптимальные пути решения появляющихся проблем, ставить перед собой цели, уметь их достигать, работать с различной информацией и многое другое. Именно поэтому государство потребовало от школы ответственности за то, чтобы ученик, помимо знаний конкретного учебного предмета, владел необходимыми умениями и навыками, позволяющими ему вступить во взрослую жизнь, осуществлять свои права и обязанности. Федеральный государственный образовательный стандарт (ФГОС) второго поколения нацеливает российскую школу на формирование у учащихся умения учиться. В основу стандарта положен системно-деятельностный подход, который обеспечивает развитие универсальных учебных действий через включение учащегося в разнообразные виды деятельности. При этом выделяются личностные, метапредметные и предметные результаты обучения. Среди них особое место 174 занимают метапредметные результаты. Метапредметность получила развитие в работах Ю.В. Громыко, А.В. Хуторского в конце XX века. Она стала одним из ориентиров новых образовательных стандартов [2]. Формирование метапредметных умений школьников должно осуществляться как в урочной, так и во внеурочной работе по любому школьному предмету. В данной статье представлен опыт интеграции внеурочной работы по математики и краеведения. Краеведение даёт богатый материал для организации учебно-воспитательных модулей. О преимуществах изучения краеведения говорилось в методической литературе еще в середине XX века. Изучение истории родного края, его традиций имеет исключительно важное значение в формировании личности, гражданственности и патриотизма, является основой для нравственного воспитания; локальная история представляет учащимся материал из их непосредственного окружения и опыта, способствует ознакомлению с методами исторического исследования и помогает формировать историческое сознание; локальная история обеспечивает наилучшую основу для активных методов обучения и воспитания [1;40]. Примером такой интеграции может послужить работа учащихся, 9- го класса над проектом «Геометрия в архитектуре родного города», где целью являлось не только изучение геометрических форм, которые присутствуют в архитектуре города, но и изучение истории родного края, связь с будущей профессиональной деятельностью архитектора (некоторые из ребят уже определились с будущей профессией). Ставились задачи: изучить разнообразие геометрических форм и фигур, рассмотреть использование геометрических фигур и тел в отдельных исторических архитектурных объектах нашего города, которых осталось очень мало после Великой Отечественной войны. За годы войны город был очень сильно разрушен, погибла почти вся историческая застройка города, не сохранилось ни одного целого здания. Первый этап работы над проектом (этап инициации) – это создание учителями-предметниками условий для формирования мотивации учащихся, помощь в выборе будущей профессии, изучение истории довоенного и современного города. Необходимо было определить значимость проекта в повседневной жизни, сохранении памяти об исторических вехах города, важности для развития личных качеств хорошего архитектора, ведь хороший специалист должен иметь творческий потенциал; пространственное мышление, – очень важное качество для архитектора, ведь он должен создавать не просто плоскую картинку, а представлять объемные образы. Еще одно важное качество – наблюдательность. Хороший архитектор должен замечать все детали уже существующих объектов, чтобы не повторяться и создавать что-то новое и необычное. Хорошая зрительная память, которая значительно облегчает работу над проектом. Сейчас отечественная архитектура переживает не лучшие времена. Не только квалифицированные специалисты, но также и простые люди отмечают, что современные сооружения бывают безвкусными и даже безобразными. В то же время 175 подлинные памятники архитектуры разрушаются под воздействием времени и человеческого фактора. Всё это являлось мотивацией для учащихся при исследовательской деятельности. Этап планирования включал в себя формирование групп учащихся, распределение обязанностей, составление плана работы с учётом целей проекта. Этап реализации. Это экскурсии по улицам города, выявление исторических памятников архитектуры, наблюдение, работа в научной библиотеке и поиск материалов по краеведению в интернет – пространстве. Сбор учащимися материала, анализ собранного материала, работа над проектом. Необходимо отметить, что одним из источником информации являлось пособие интегрированного курса «Белгородоведение». Итогом было создание презентации и демонстрация исследовательской работы перед учащимися школы и на городском квесте «Геометрия в архитектуре города». В процессе реализации опыта работы использовались следующие методы: наглядный метод обучения, так как предметная наглядность (схемы, мультимедийные презентации); метод последовательно-текстуального изучения различных источников по математике и краеведению, основанный на ориентировании учащихся в последовательности усвоения необходимой информации. Применялись приемы словесно-понятийного мышления: анализ и синтез, сравнение и обобщение, выявление существенного, формулирование выводов, понятий и т.д.; приемы реализации межпредметных связей: напоминание ранее изученных фактов, понятий; выполнение заданий, требующих оперирования предшествующими знаниями и знаниями других предметных сфер (история, изобразительное искусство, геометрия); приемы самоконтроля в процессе работы над исследованием; выполнение творческих заданий. Преобладающий вид деятельности – частично-поисковая (достигается путем решения логических задач) и самостоятельная деятельность (опосредованное управление деятельностью учащихся в процессе выполнения работы). В заключение, необходимо отметить перспективы и возможности рассмотренной в статье формы организации внеурочной деятельности. После завершения проекта учащиеся смогли приобрести навыки проектной, организаторской деятельности; развили навыки самостоятельного поиска необходимого исторического материала; развили коммуникативные, аналитические способности; получили дополнительные сведения по истории геометрии и истории родного края; научились находить и использовать на практике межпредметные связи, приобрели некоторые навыки, нужные в профессии архитектора. Таким образом, использование краеведческого материала во внеурочной деятельности по математике является эффективным средством развития метапредметных умений учащихся. Литература 1.Вяземский, Е.Е. Методика преподавания истории в школе: Практ. пособие / Е.Е. Вяземский, О.Ю. Стрелова. – М.: Гуманит. изд. центр ВЛАДОС, 1999. – 176 с. |