РОЕКТНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРИ ИЗУЧЕНИИ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ 03 ПРОИЗВОДСТВО КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ, КОПЧЕНЫХ ИЗДЕЛИЙ И ПОЛУФАБРИКА. Организация исследовательской и проектной деятельности в урочной и внеурочной
 Скачать 4.18 Mb.
|
|
Е.А. Цуканова, Н.Г. Машнева, МОУ «СОШ №1» г. Валуйки Белгородской области МОДЕЛЬ ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ «УЧИТЕЛЬ – УЧЕНИК» ПРИ РАБОТЕ НАД ПРОЕКТОМ В УРОЧНОЙ И ВНЕУРОЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ Учебное проектирование – важный элемент современной системы образования. Начальное обучение проектированию закладывает необходимый фундамент для дальнейшего развития проектных умений и использования учебных проектов для организации самостоятельного добывания знаний учащимися на предметных занятиях и более эффективного их усвоения, а также формирования компетентности обучающихся и решения воспитательных задач в средней школе. Активность учеников и учителя на разных этапах проекта различная. Осуществляя проектную деятельность, ученики должны работать самостоятельно. Степень самостоятельности учащихся зависит не то их возраста, а от сформированности умений и навыков проектной деятельности. Взаимодействие учителя и учащихся можно представить в виде следующей схемы: учитель – ученик. На первом и последнем этапах роль учителя очень велика. Как учитель проконтролирует работу на первом этапе – этапе погружения в проект – зависит судьба проекта в целом. Существует угроза сведения работы над проектом к формированию и выполнению задания по самостоятельной работе учащихся. На последнем этапе роль учителя велика, так как ученикам не под силу сделать обобщение всего того, что они узнали или исследовали, прийти к умозаключениям, которые поможет сделать учитель с его богатым жизненным опытом, научным кругозором, аналитическим мышлением. Особая педагогическая значимость метода проектов в начальной школе состоит в том, что: метод проектов, являясь методом практического, целенаправленного действия, открывает возможности формирования собственного жизненного опыта ребенка по взаимодействию с окружающим миром; метод проектов является педагогической технологией, актуализирующей субъектную позицию ребенка в педагогическом процессе; является методом, идущим от детских потребностей и интересов, возрастных и индивидуальных особенностей детей, стимулирующих детскую самодеятельность; метод проектов – один из немногих методов, выводящих педагогический процесс из стен детского учреждения в окружающий мир, 295 природную и социальную среду, стихию влияний окружающей среды на ребенка. На всех этапах работы над проектом педагог выступает как помощник: он не передаёт знания, а обеспечивает деятельность ученика: - консультирует: учитель провоцирует вопросы, размышления, самостоятельную оценку деятельности, моделируя различные ситуации. При реализации проектов учитель – это консультант, который должен удержаться от подсказок даже в том случае, когда видит, что учащиеся «делают что-то не то»; - мотивирует: высокий уровень мотивации в деятельности – залог успешной работы над проектом. Во время работы учитель должен придерживаться принципов, раскрывающих перед учащимися ситуацию проектной деятельности как ситуацию выбора и свободы самоопределения; - помогает: помощь учащимся при работе над проектом выражается не в передаче знаний и умений, которые могут быть практически реализованы в проектной деятельности, минимальный их набор учащийся должен был усвоить на уроках, предшествующих работе над проектом; другие необходимые сведения получит, работая над сбором информации па различ- ных этапах проекта. Учитель также не указывает в оценочной форме на недостатки или ошибки в действиях учащегося, несостоятельность промежуточных результатов. Он провоцирует вопросы, размышления, самостоятельную оценку деятельности, моделируя различные ситуации; - наблюдает: наблюдение, которое проводит руководитель проекта, нацелено на получение им информации, которая позволит учителю продуктивно работать во время консультации, с одной стороны, и ляжет в основу его действий по оценке уровня сформированности компетентностей учащихся с другой. Роль учащихся в учебном процессе принципиально меняется в работе над проектом: они выступают активными его участниками, а не пассивными статистами. Ученик становится субъектом деятельности. При этом школьники свободны в выборе способов и видов деятельности для достижения поставленной цели. Им никто не навязывает, как и что делать Каждый ученик имеет право: - не участвовать ни в одном из текущих проектов; - участвовать одновременно в нескольких проектах; - начать новый проект. Роль ученика при выполнении проекта изменяется в зависимости от этапов работы. Но на всех этапах он: – выбирает (принимает решения). Следует помнить, что право выбора, предоставляемое ученику, является не только фактором мотивации, формируя чувство причастности. Выбор должен закрепиться в сознании ученика как процесс принятия на себя ответственности; – выстраивает систему взаимоотношений с людьми. Речь идет не только о ролевом участии в командной работе. Взаимодействие с учителем-консультантом позволяет освоить еще одну ролевую позицию. Выход за пределы школы в поисках информации или для 296 проверки (реализации) своей идеи заставляет вступать во взаимоотношения со взрослыми людьми (библиотекарь и т. п.) и сверстниками с новых позиций. В отношении взрослых происходит переход с позиций социальной инфантильности (он – ответственный опекун, я – безответственный потребитель) на позиции сотрудничества (он – профессионал, выполняющий свою работу, принимающий решения; я – человек, делающий конкретное дело и несущий за него ответственность); – оценивает. На каждом этапе возникают различные объекты оценки. Учащийся оценивает «чужой» продукт – информацию – с позиций ее полезности для проекта, предложенные идеи – с позиций их реалистичности и т. п. В то же время он оценивает продукт своей деятельности и себя в процессе этой деятельности. Для того чтобы научить учащихся адекватно оценивать себя и других, необходимо дать им возможность поразмышлять над тем, что дало каждому из них участие в проекте, каковы слагаемые успеха, что не удалось (непонимание, недостаток информации, неадекватное восприятие своих возможностей и т. д.). Даже не самый удавшийся проект имеет большое положительное педагогическое значение. Анализ (самоанализ) объективных и субъективных причин неудач, неожиданных последствий деятельности, понимание ошибок усиливают мотивацию для дальнейшей работы, например, формируют личный интерес к новому знанию, если «провал» проекта обусловлен неверно интерпретированной информацией или непроверенными данными. Подобная рефлексия позволяет сформировать оценку (самооценку) окружающего мира и себя в микро- и макросоциуме. Сегодня метод проектов становится интегрированным компонентом современной системы образования, т. к. отвечает всем требованиям общества, подготавливает умелого гражданина, способного самостоятельно искать ответы на вопросы, решать возникающие проблемы, быть активным, а не пассивным членом общества. И мы, как учителя, должны уметь пользоваться таким прекрасным инструментом. Литература 1. Землянская Е.Н. Учебные проекты младших школьников // Нач.школа. – 2005. – №9. 2. Метод проектов в начальной школе: система реализации/ авт.-сост. Н.В. Засоркина.- Изд.2-е. – Волгоград: Учитель, 2016.- 135 с. 3. Новикова Т. Проектные технологии на уроках и во внеурочной деятельности. // Нар. образование. – 2000. – №7. 4. Павлова М.Б. Метод проектов в технологическом образовании школьников./ Под ред. И.А.Сасовой. – М.: Вентана-Граф, 2003. 297 Чернышева Е. С. МОУ «Уразовская СОШ №2» Валуйского района ОСОБЕННОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОЙ РАБОТЫ МЛАДШИХ ШКОЛЬНИКОВ СРЕДСТВАМИ УМК «ШКОЛА РОССИИ» Важнейшими чертами детского поведения выступает жажда новых впечатлений, любознательность, стремление наблюдать и экспериментировать, самостоятельно искать новые сведения о мире. Ребенок настроен на познание мира и хочет его познавать. Вот это внутреннее стремление к познанию через исследование порождает исследовательское поведение и создает условия для исследовательского обучения. Поэтому в начальной школе закладывается основа знаний, умений, навыков активной, творческой, самостоятельной деятельности учащихся, приёмов анализа, синтеза и оценки результатов своей деятельности. Исследовательская работа является одним из важнейших путей решения данной проблемы. Специфика исследовательской работы в начальной школе заключается в систематической роли учителя: наставляющей, направляющей, стимулирующей и корректирующей. В УМК «Школа России» тщательно продумана и спланирована работа над исследовательской деятельностью, так как возможность заниматься проектами уже заложена в самой программе по всем предметам. А также данный УМК предусматривает поэтапное вхождение обучающихся в данный вид деятельности. Например: 1 класс – подготовительный этап: участие детей в наблюдении, экспериментах, знакомство с планом, фиксирование промежуточных результатов. 2 класс – работа со справочной литературой, совместное составление плана, выступление по готовому плану, самостоятельные выводы. 3 класс – учатся самостоятельно выявлять единство с темой, целью, задачами и результатом проекта. 4 класс – это самостоятельная работа ребенка над проектом, его формирование и защита, т.е. получение конечного результата, но под руководством учителя В 1 – 2 классах почти все работы носят коллективный характер, тематика определяется учителем, но каждый ученик вносит свой вклад в общую работу, что приучает детей работать коллективно. Приведем примеры исследовательских задач, представленных авторами УМК «Школа России». 1 класс: «Моя малая Родина», «Моя семья», «Мой класс и моя школа», «Мои домашние питомцы», «Украшаем класс к Новому году», «Чайный сервиз», «Речной флот», «Математика вокруг нас. Числа в поговорках, пословицах и загадках». 298 2 класс: «Красная Книга или возьмем под защиту», «Все профессии важны, все профессии нужны», «Города России», «Страны мира». «Сказки, загадки, небылицы», «Мой детский журнал», «Узоры и орнамент на посуде». В 3 – 4 классах многие ученики уже знают, какой предмет им интересен, могут сами выбрать тему исследования. Учитель должен лишь направить их к правильному выбору, попросив ответить на вопросы, которые помогут определить тему исследования. Исследовательская деятельность способствует развитию по- знавательной активности школьников, учит их мыслить и делать самостоятельные умозаключения. Помощь учителя здесь необходима в определении заданий для детей. Задания для умения видеть проблемы. 1. «Посмотри на мир чужими глазами»; 2. «Составь рассказ от имени другого персонажа»; 3. «Составьте рассказ, используя данное начало»; 4. «Составьте рассказ, используя данное окончание»; 5. «Сколько значений предмета»; 6. «Назовите как можно больше признаков предмета»; 7. Наблюдение, как способ выявления проблем. Задания для развития способностей выдвигать гипотезы. 1. «Давайте подумаем вместе»; 2. Упражнения на обстоятельства; 3. «Найди возможную причину события». Упражнения для развития умения задавать вопросы: 1. «Найди загаданное слово»; 2. «Задай как можно больше вопросов сове (филину, дельфину), изображенной на рисунке»; 3. «Вопросы машине времени». Упражнения на развитие умений давать определения понятиям: 1. Описание; 2. Характеристика; 3. Сравнение; 4. Загадки как определения понятиям. Задания на развитие умений классифицировать: 1. «Четвертый лишний»; 2. «Продолжи ряды»; 3. «Найди предметы и явления, которые можно поделить надвое»; 4. Геометрические фигуры для классифицирования. Упражнения на развитие внимания и наблюдательности. 1. «Найди отличия на парных картинках»; 2. «Найди два одинаковых предмета»; 3. «Какие предметы изображены на рисунке?»; 4. «Найди ошибки художника»; 5. «Найди силуэт изображённого предмета»; 6. «На какие геометрические фигуры похожи деревья?»; 299 7. «Изображения предметов с разных точек зрения». Развитие умений и навыков экспериментирования. 1. «Определяем плавучесть предметов»; 2. Эксперименты с магнитом и металлами; 3. Эксперименты по смешиванию красок; 4. Эксперименты с домашними животными. Развитие умений высказывать суждения и делать умозаключения. 1. «Проверить правильность утверждений»; 2. «Скажите, на что похожи»; 3. «Назовите как можно больше предметов». Развитие умения создавать метафоры 1. «Объясните значение выражения». Развитие дивергентного и конвергентного мышления. У детей необходимо развивать оба вида мышления. Задание «Рассказ на заданную тему». Учитель должен чутко и умело руководить исследовательской деятельностью своих учеников. Исследовательская деятельность заставляет и приучает детей работать с книгой, газетой, журналом, что сейчас крайне важно. Дети не хотят читать не только дополнительную литературу по предметам, но и произведения литературы и периодической печати. Дети увлечены компьютером, Интернет заменяет им друзей, улицу и даже реальный мир. Главное для учителя – увлечь и «заразить» детей, показать им важность их деятельности и вселить уверенность в своих силах, а также привлечь родителей к участию в школьных делах своего ребёнка. Эта работа становится для многих родителей интересным и захватывающим делом. Они вместе с детьми выполняют несложные исследования. Литература 1. Исследовательская деятельность младших школьников. Программа, занятия, работы учащихся / авт. – сост.Е. В. Кривобок, О. Ю. Саранюк. – Волгоград: Учитель, 2009. 2. Опыт организации исследовательской деятельности школьников: «Малая Академия наук» / авт. – сост. Г. И. Осипова. – Волгоград: Учитель, 2007. 3. Феоктистова В.Ф. Исследовательская и проектная деятельность младших школьников. Рекомендации, проекты. – Волгоград: Учитель, 2012. 300 Т.Н. Шагаева, преподаватель физики, ОГАПОУ «Губкинский горно-политехнический колледж» ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОЕКТНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ НА УРОКАХ ФИЗИКИ Единственный путь, ведущий к знанию, -это деятельность. Б. Шоу То современное общество, в котором мы живем, меняется день ото дня. Меняется жизненный уклад, технологии, появляются новинки в мире науки и техники, рождаются новые потребности, меняются формы и способы работы. Люди, которые живут в этом обществе и хотят стать успешными, тоже должны меняться. Если они хотят идти в ногу со временем, то им необходимо перестроиться и овладеть новыми методами работы. Возникает необходимость научиться добывать нужную информацию, уметь оценивать ее значимость и с ее помощью выявлять новые проблемы, выдвигать гипотезы, уметь находить и предлагать неординарные методы и средства решения проблем, за ограниченное время создавать продукт своей деятельности. Необходимость быстрого поиска решения возникающих производственных и научных задач привела к распространению проектно- исследовательской деятельности как технологии решения проблем. В соответствии с этой тенденцией в новых образовательных стандартах сформулированы новые типы планируемых результатов обучения, такие как проведение исследований и проверка гипотез. Понятно, что успешных и компетентных специалистов можно получить, только если формировать их в образовательных организациях [1]. Одним из приоритетных направлений развития современного профессионального образования является повышение качества подготовки специалистов, легко адаптирующихся к изменениям, способных к анализу сложных ситуаций и принятию ответственных решений. В «Концепции модернизации российского образования на период до 2010 года» была определена основная цель профессионального образования – подготовка квалифицированного, конкурентоспособного на рынке труда работника, ориентированного в смежных областях деятельности, готового к постоянному профессиональному росту, социальной и профессиональной мобильности [2]. Эта задача стоит и на сегодняшний день. Проблема формирования профессионально важных качеств специалиста привлекает внимание как участников образовательного процесса, так и работодателей. Интеллектуальный потенциал специалиста в настоящее время рассматривается как важнейший фактор развития экономики, а уровень образования как стратегический ресурс данного развития. В современных условиях на первый план выдвигается задача обеспечения конкурентоспособности образовательных учреждений среднего 301 профессионального образования, которая определяется соответствием выпускников запросам регионального рынка труда и рынка образовательных услуг. В связи с этим перед колледжем поставлена задача повышения качества образовательной деятельности. Существенные изменения стратегии и тактики образования, нормативно-правовой базы, содержания и принципов обучения требуют совершенствования организации образовательного процесса. Считаю, что основой совершенствования системы управления образовательным процессом является проектная деятельность, направленная на оптимизацию образовательного процесса и внедрение актуальных технологий профессиональной подготовки обучающихся. Физика – наука экспериментальная. В основе её лежат наблюдения и опыты, и организация проектно-исследовательской деятельности обучающихся при изучении физики – необходимый фактор, позволяющий повысить интерес к физической науке, сделать её увлекательной, занимательной, интересной и полезной с точки зрения практической направленности. На уроках физики проектно-исследовательская деятельность имеет широкое поле применения, начиная уже с первого курса. Учебное исследование становится реальным, когда мы сумеем подготовить к этому уровню работы и себя, и обучающихся. Речь идет о постепенном освоении исследовательского подхода к темам, о работе, требующей настойчивости в накоплении знаний и умений, полезной – в том смысле, что она может стать дорогой к творческому труду. Возникает вопрос: с чего начинать проектно-исследовательскую деятельность на уроках физики? Начинать нужно с того, что может заинтересовать обучающихся! Из собственного опыта работы могу сказать, что ребята с живым интересом объясняют физические явления, встречающиеся в их выбранной профессии и в жизни. Еще одной формой работы, которая нравится обучающимся и позволяет им осваивать приемы проектно-исследовательской деятельности, является создание самодельных приборов, подготовка занимательных опытов (с последующей демонстрацией в аудитории) и выполнение домашних экспериментальных заданий. Процесс подготовки и защиты проекта включает в себя постановку проблемы исследования, формулирование гипотезы, планирование исследовательских действий, сбор данных (фактов, наблюдений, доказательств), их анализ и синтез, подготовку и написание сообщения, выступление с сообщением, построение выводов, заключений. При выполнении проектно-исследовательских работ обучающимися, у них возникает необходимость изучения научных публикаций, монографий, поиск новинок науки и техники, т. е. серьезная работа с литературой. Приобщаясь к научному поиску ребята учатся ориентироваться в огромном мире научных книг, журналов, пособий. Они учатся классифицировать собранный материал, обрабатывать, анализировать его, обобщать и делать выводы. Они обучаются умению излагать свои мысли на бумаге, вести 302 публичную дискуссию, отстаивать собственные выводы. Вся эта работа ведет к переосмыслению, обогащению и углублению знаний, полученных на уроках физики. В качестве примера хочу привести создание обучающимися презентаций-проектов: «Двигатели внутреннего сгорания и защита окружающей среды», «Оптические явления в моей жизни», «Создание первой атомной бомбы. Трагедия Хиросимы и Нагасаки», «Биологическое действие радиации», «Современная атомная энергетика», «Экологические последствия аварии на Чернобыльской АЭС», «Экологические проблемы моего города» и многие другие. Презентации обучающиеся выполняют, как правило, группами, затем проводится защита проекта. При выполнении лабораторных и исследовательских работ на уроках физики обучающиеся приобретают практические, измерительные и вычислительные умения и навыки, которые затем могут применить при выполнении экспериментальных работ исследовательского характера. Работы, которые предлагаются для этого, просты, интересны, ставятся на несложном оборудовании. Обучающимся сообщается вначале только название работы (задание) и предлагаемое оборудование. Примерами таких кратковременных работ являются: «Выращивание кристаллов поваренной соли или сахара из их насыщенных растворов», «Определение скорости движения указательного пальца при горизонтальном щелчке», «Определение средней скорости поступательного движения кисти рук» и другие. [4]. Обучающиеся с удовольствием выполняют эти задания, работая в парах и группах, а затем делятся друг с другом результатами своего труда. Исследовательская работа обучающихся, как правило, не вносит новизну в науку, а повышает уровень знаний самого исследователя. Практика показывает, что проектно-исследовательская деятельность реально способствует формированию нового типа обучающегося, который обладает набором умений и навыков самостоятельной и конструктивной работы, владеет способами целенаправленной деятельности, готов к сотрудничеству и взаимодействию, наделен опытом самообразования. Молодые люди, способные принимать адекватные, быстрые, продуманные решения могут обеспечить себе достойную жизнь и высокий уровень социализации. Литература 1. Ковалева, С.Я. Об ученической исследовательской и проектной деятельности // Первое сентября. – 2011. – № 4. 2. Савенков, А.И. Исследовательское обучение и проектирование в современном образовании. Исследователь. [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.researcher.ru/methodics/teor/a_1xitfn.html (дата обращения 20.11.2018) 3. Примерные программы по учебным предметам. Физика. 10-11 классы: проект. – 2-е изд. – М.: Просвещение, 2011. 4. Елькин, В. И. Необычные учебные материалы по физике: Задачи, тесты, практические работы, книжка для чтения м раздумий/ Сост. Э. М. Браверман. – М.: Школа-Пресс, 2001. |