ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА И УПРАВЛЕНИЕ ПРЕДПРИЯТИЕМ. Организация производства и управление предприятием
 Скачать 5.46 Mb.
|
|
Предметно-технологическое – разделение труда, которое про- исходит в предметном отношении по изделиям, узлам и деталям, а в технологическом – по видам технологических процессов и элемен- там операции. Глубина предметно-технологического разделения труда на предприятиях промышленности строительных материалов зависит от того, к какому типу производства оно относится. Наибольшая глубина разделения труда существует на предприятиях, которые 8* Касперович С. А., Коновальчик Г. О. Раздел 2. ОРГАНИЗАЦИЯ ТРУДА 118 относятся к массовому и крупносерийному типу производства, где на каждом рабочем месте исполняется одна-две операции. За счет углубления и разделения труда обеспечивается эффек- тивное использование рабочего времени, рост производительности труда и снижение себестоимости продукции. Вместе с тем пооперационное разделение труда имеет недостат- ки, которые ограничивают сферу его применения. Чрезмерное дроб- ление технологических процессов на простейшие операции обедня- ет содержание и привлекательность труда, приводит к повышению монотонности труда и утомляемости работников, текучести кадров. В этой связи разделение труда должно иметь технические, экономи- ческие, физиологические и социальные границы. Профессиональное разделение труда характеризуется разделе- нием трудовой деятельности по общности предмета труда, необхо- димых знаний, методов воздействия на предмет труда, применяемых средств и приемов труда. В соответствии с этим разделением проис- ходит дифференциация работников по профессиям (например, опе- раторы, прессовщики, слесари, экономисты, технологи и т. д.). Углубление профессионального разделения выявляется в более узкой профессии-специальности в границах той или иной профес- сии. Например, профессия слесаря дифференцируется по специаль- ностям: слесарь-ремонтник литейного оборудования и слесарь- ремонтник прессового оборудования. В границах профессии и специальности осуществляется квали- фикационное разделение труда путем присвоения работникам в зависимости от их знаний квалификационных разрядов, категорий, классов и т. д. (например, оператор 4-го разряда, экономист II кате- гории, шофер 1-го класса). 8.2. Кооперация труда: сущность и виды Кооперация труда (от лат. сooperation – сотрудничество) – это форма организации труда, которая объединяет трудовые действия работников для достижения общей цели. Выделяют следующие виды кооперации: 1) по сложности: простая и сложная; Глава 8. Разделение и кооперация труда 119 2) по характеру взаимодействия: непосредственная (или меж- личностная) и опосредованная, межколлективная (межцеховая, меж- участковая, межбригадная); 3) по способу взаимодействия: технологическая, предметная, функ- циональная; 4) по устойчивости взаимодействия: постоянная и временная; 5) по режиму работы предприятия или производственного под- разделения: внутрисменная и межсменная. Простая кооперация труда существует между работниками, которые: – работают на одинаковых по своим технологическим или предметным назначениям рабочих местах, когда одного рабочего места недостаточно для выполнения производственной программы; – работают на одном и том же рабочем месте, но в разные смены; – выполняют простую работу совместно без всякого разделения труда (например, поднимают что-то тяжелое). Сложная кооперация возникает между работниками, которые выполняют разные по своему технологическому, предметному и функциональному назначению работы, что прямо или косвенно свя- зано с производством продукции. Таким образом, сложная коопера- ция труда является непосредственным результатом разделения тру- да. Чем глубже разделение труда, тем шире его кооперация. Непосредственная,или межличностная, кооперация существу- ет между работниками, когда индивидуальный трудовой процесс одного из них зависит от индивидуального процесса другого. Опосредованная,или межколлективная, кооперация осуществ- ляется между работниками в заочной форме через обмен результа- тами труда обособленных производственных коллективов. На пред- приятии существует цеховая, межучастковая и межбригадная ко- операция, которая, в свою очередь, может быть технологической, предметной, функциональной. Технологическая кооперация объединяет трудовые действия работников в рамках определенного технологического процесса. Например, обжиг керамических изделий объединяет труд садчиков, обжигальщиков, операторов и сортировщиков независимо от видов этих керамических изделий. Предметная кооперация объединяет трудовые действия работ- ников в рамках производства определенного изделия или нескольких Раздел 2. ОРГАНИЗАЦИЯ ТРУДА 120 видов продукции независимо от количества различных технологи- ческих операций, которые необходимы для этого. Примерами пред- метной кооперации могут служить участок листового стекла и уча- сток по производству стеклоизделий. Функциональная кооперация может возникать также между ос- новными и вспомогательными рабочими внутри единого трудового коллектива. Ее сущность заключается в установлении тесной взаи- мосвязи между этими рабочими в пространстве и времени, чтобы обеспечить бесперебойную работу основных рабочих. Постоянная кооперация существует между работниками, струк- турными подразделениями на основе действующей технологии производства основной продукции и сложившейся структуры пред- приятия. Временная кооперация возникает между работниками разных производственных и функциональных подразделений для выполне- ния особенно важных и срочных работ или работ, которые не могут быть выполнены в рамках существующей постоянной кооперации. Примером временной кооперации является временный трудовой коллектив (ВТК), который организуется специальным решением ру- ководства предприятия. Наиболее тесной и в то же время наиболее устойчивой формой кооперации является бригадная организация труда, которая объе- диняет рабочих одинаковых или разных профессий или специально- стей, совместно выполняющих на основе коллективной заинтересо- ванности единые производственные задания и несущие общую от- ветственность за результаты труда. В первую очередь бригады организуются: – для обслуживания сложных и больших производственных аг- регатов; – когда требуется выполнить некоторые работы в определенный срок, в который один исполнитель не может уложиться; – когда производственное задание не может быть разделено ме- жду различными исполнителями; – когда рабочие не имеют постоянных рабочих мест и объе- мов работ. Различают специализированные и комплексные бригады. Специализированные бригады создаются на участках с техно- логической специализацией производства и объединяют в своем Глава 8. Разделение и кооперация труда 121 составе рабочих одной профессии. Например, бригады формовщиков, упаковщиков, слесарей-ремонтников. Комплексные бригадыформируются из рабочих разных профес- сий или специальностей, выполняющих комплекс взаимосвязанных, но технологически разнородных работ. В состав таких бригад, по- мимо основных производственных рабочих, могут быть включены вспомогательные (наладчики оборудования, механики, электромон- теры, подсобные рабочие и т. д.), а также мастера. В комплексных бригадах имеются все условия не только для рационального разделения труда, но и для совмещения профес- сий. По степени разделения труда комплексные бригады подраз- деляются: – на бригады с полным разделением труда, когда каждый рабо- чий выполняет строго определенные операции по своей профессии (специальности) на постоянном рабочем месте; взаимозаменяемость между членами бригады в таких случаях носит эпизодический характер; – бригады с частичным разделением труда, основанном на ос- воении рабочими нескольких смежных профессий (трудовых функ- ций), что обеспечивает сохранение определенного ритма работы и своевременность выполнения производственного задания; – бригады с полной взаимозаменяемостью между членами бригады. Бригады могут быть сменными,объединяющими в своем соста- ве рабочих одной смены, и сквозными,если в их состав входят рабо- чие разных смен. Сквозные бригады имеют ряд преимуществ по сравнению со сменными: обеспечивается преемственность и непрерывность в ра- боте в течение суток, исключаются потери времени, связанные с пе- редачей и приемом смены. Применение сквозных бригад возможно на всех операциях про- изводств строительных материалов. Главным результатом бригадной организации труда является то, что она приводит к значительному улучшению таких экономи- ческих показателей, как повышение производительности труда, со- кращение производственного цикла, уменьшение незавершенного производства, снижение брака и себестоимости выпускаемой про- дукции и т. д. Раздел 2. ОРГАНИЗАЦИЯ ТРУДА 122 8.3. Совмещение функций, специальностей и профессий. Многостаночное обслуживание Под совмещением функций понимается такая форма организа- ции труда, при которой работник выполняет свои трудовые обязан- ности по основной профессии (специальности) и, не меняя своего рабочего места, выполняют некоторые функции работников других профессий. Примером могут быть дополнительные функции, кото- рые параллельно со своей работой выполняет квалифицированный оператор по подналадке своего оборудования. Совмещение специальностей происходит в рамках одной и той же профессии. Например, экономист по ценообразованию может выполнять обязанности экономиста по планированию производства. При совмещении профессии работник, кроме работы по своей основной профессии, выполняет все трудовые обязанности по дру- гой профессии. Совместимая профессия может быть как смежной, так и не смежной по отношению к основной профессии. Смежной профессией называется та профессия, которая имеет технологическую, техническую или организационную общность с одной из профессий и выполняется, как правило, на рабочем месте по основному месту работы. Для большинства смежных (как и не смежных, которые часто называют другими профессиями) требуется период полного овладения ими. Основными условиями, при которых возможно и экономически оправдано совмещение профессий, являются: – неполная занятость работника; – определенная общность (технологическая, техническая, функ- циональная или организационная) основной профессии с совме- щенной; – отсутствие отрицательного влияния совмещения на качество и производительность труда; – несовпадение регламентов выполнения трудовых обязательств по основной и совместимой профессии; – достаточный для овладения смежной или другой профессией квалификационный уровень работника; – близость основного рабочего места от совмещаемого. Глава 8. Разделение и кооперация труда 123 Для выявления возможности какого-либо совмещения профес- сии необходимо знать время занятости работника по основной про- фессии (Т з.о , мин) и время занятости по совместимой профессии (Т з.с , мин). Потом необходимо рассчитать коэффициент занятости по ос- новной профессии (К з.о ) и коэффициент занятости по совместимой профессии (К з.с ) по формулам: з.о з.о см К Т Т = , з.с з.с см К Т Т = , где Т см – продолжительность рабочей смены, мин. Критерием возможности совмещения профессий является сумма коэффициентов занятости по основной и совместимой профессиям, которая должна быть меньше или равна единице (К з.о + К з.с ≤ 1). Совмещение профессий, специальностей и трудовых функций в промышленности строительных материалов проявляется в следую- щих формах: – основной рабочий овладевает функциями других основных рабочих. Например, формовщик сырого кирпича овладевает специ- альностью оператора смесеприготовительной машины; – основной рабочий овладевает некоторыми функциями вспо- могательных рабочих. Например, рабочий, обслуживающий машину или агрегат, овладевает функциями по наладке и регулировке обо- рудования, выполняемыми вспомогательным рабочим и не входя- щими в обязанность основного; – вспомогательный рабочий овладевает функциями другого вспомогательного рабочего. Например, слесарь осваивает специаль- ность электрика. Совмещение профессий, специальностей и трудовых функций может быть временным и постоянным. Временное совмещение возникает при замене одним рабочим другого в период его непродолжительного отсутствия на рабочем месте, вызванного отдыхом, личными надобностями и т. д. Сюда же относится и выполнение бригадой трудовых функций заболевшего рабочего и рабочего, ушедшего в отпуск. Постоянное совмещение профессий, специальностей и трудо- вых функций характеризуется систематическим выполнением ис- полнителем работ по основной и совмещаемой профессиям (специ- альностям). Раздел 2. ОРГАНИЗАЦИЯ ТРУДА 124 Экономическая эффективность совмещения профессий прояв- ляется в росте производительности труда, что является результатом лучшего использования оборудования и рабочего времени исполни- телей. Кроме того, совмещение профессий является важнейшим на- правлением повышения содержательности труда и преодоления от- рицательных результатов глубокого разделения труда. Важным направлением совершенствования организации труда является многостаночное (многоаппаратурное) обслуживание, при котором рабочий одновременно обслуживает несколько станков (ап- паратов), причем ручную работу по обслуживанию одних станков он выполняет во время машинно-автоматической работы других станков. В промышленности строительных материалов многостаночное обслуживание находит применение на таких операциях, как, напри- мер, формование, отливка, выдувание стеклоизделий и др. Организационными условиями многостаночного обслуживания являются: – рациональная планировка оборудования на рабочем месте, что обеспечивает легкость его обслуживания; – кратчайшие маршруты перехода от станка к станку; – реализация небольшой эффективной системы обслуживания рабочих мест; – изменения форм разделения и кооперации труда таким обра- зом, чтобы большинство функций (наладка, подналадка станков, пе- редача деталей, заточка режущих инструментов и др.) выполнялись вспомогательными рабочими. Экономическая целесообразность многостаночного обслужива- ния заключается в возможности значительного снижения трудоем- кости технологичных операций. Основным условием многостаночного обслуживания является превышение времени автоматической работы оборудования над временем его подготовки к следующему производственному циклу. Это можно выразить соотношением: t ма – t ан ≥ t обс + t п , где t ма – время машинно-автоматической работы станка, мин; t ан – время на активное наблюдение, мин; t обс – время обслуживания од- ного станка (установка-снятие предмета труда, включение-выключе- ние станка), мин; t п – переход к другому станку, мин. Глава 8. Разделение и кооперация труда 125 Уменьшение времени машинно-автоматической работы на ве- личину времени активного наблюдения вызвано тем, что рабочий не сразу отходит от станка после его обслуживания, а некоторое время наблюдает за работой станка, чтобы убедиться, что обра- ботка предмета труда началась нормально. Переход к другому стан- ку также требует определенного времени. Все это сокращает вре- мя, которое можно использовать для обслуживания еще одного или более станков. В свою очередь активное наблюдение и переход к другому станку увеличивает общую занятость рабочего в расчете на один станок. Количество станков-дублеров (n), объединенных в группу для многостаночного обслуживания, можно определить по формуле: ма ан обс п 1. t t n t t − = + + Часто на практике, если время на активное наблюдение или время на переход от станка к станку меньше одной минуты, оно в расчет не принимается. Тогда количество станков определяется по формуле: ма обс 1 t n t = + . Например, если t ма = 20 мин, а t обс = 8 мин, то n = 20 / 8 + 1 = 3,5. Полученное дробное число округляют в сторону увеличения или уменьшения, но при этом надо иметь ввиду: 1) округление в большую сторону означает небольшой простой оборудования в каждом новом цикле обслуживания; 2) округление в меньшую сторону означает, что работник будет определенное время ожидать окончания автоматиче- ской работы оборудования, очередь обслуживания которого пришла. Принципы многоагрегатного обслуживания широко применя- ются в цементной промышленности в сырьевых цехах, цехах обжига клинкера, помола цемента. На стекольных заводах эти принципы используются бригадами на работах по вытягиванию и отломке лис- тов стекла, на участках по выработке стеклоизделий на машинах- автоматах. Многоагрегатное обслуживание внедрено в производство силикатного и глиняного кирпича, керамических плиток и многих других видов строительных материалов и изделий. Раздел 2. ОРГАНИЗАЦИЯ ТРУДА 126 В организации многоагрегатного обслуживания на предприятиях промышленности строительных материалов имеются определенные особенности. Как правило, оно основано на бригадной форме органи- зации труда (например, при обжиге клинкера, помоле цемента, об- служивании листоформовочных машин, машин вертикального вы- тягивания стекла (ВВС)). Чаще всего обслуживаемые агрегаты не связаны общим ритмом работы, т. е. работают независимо один от другого, и остановка одного из них не прерывает работы других (на- пример, сырьевые и цементные мельницы, формовочные прессы). В зависимости от характера технологических процессов обслу- живание агрегатов организуется циклическим, нециклическим и смешанным способами. Циклическим (маршрутным) способом обслуживаются все не- прерывно действующие технологические агрегаты: вращающиеся клинкерообжигательные печи, туннельные печи обжига кирпича и керамических изделий, машины ВВС и т. д. При этом способе рабо- чие последовательно, по определенному маршруту переходят от од- ного агрегата к другому, наблюдая за ходом работы, и при необхо- димости осуществляют регулирование технологического процесса. Нециклическое (сторожевое) обслуживание применяется реже. Оно используется, например, в производстве гипса, гипсовых изде- лий и некоторых других видов продукции. При этом способе рабо- чий постоянно меняет маршруты обслуживания и подходит прежде всего к тому агрегату (например, к гипсоварочному котлу), который в данный момент закончил работу. Более полное и производительное использование оборудования и рабочего времени рабочих обеспечивает циклическое (маршрут- ное) многоагрегатное обслуживание. В практике, однако, чаще всего применяют смешанный способ обслуживания, поскольку пока еще не всегда обеспечивается высокая степень надежности показаний приборов, контролирующих ход технологических процессов. Не- редко имеются некоторые отступления от нормы в химическом со- ставе сырьевых материалов (шлама, шихты), их влажности и т. д. При проектировании многоагрегатного обслуживания должны соблюдаться основные положения и принципы как при разделении и кооперации труда, так и при совмещении профессий и функций. Проектирование должно быть основано на глубоком анализе струк- туры затрат рабочего времени рабочих, а также состава, структуры Глава 8. Разделение и кооперация труда 127 и последовательности выполняемых ими работ по обслуживанию группы агрегатов. По результатам такого анализа сначала выявляют время занято- сти каждого рабочего обслуживанием одного агрегата, затем – норма- тивную численность бригады, в заключение – норму обслуживания. Вместе с этим проектирование многоагрегатного обслуживания должно включать: разработку мероприятий по созданию необходи- мых организационно-технических условий для внедрения этой фор- мы организации труда; закрепление функций и зон обслуживания за отдельными рабочими; установление системы и метода обслужива- ния и т. д. При разработке системы мероприятий, позволяющих внедрить запроектированную систему многоагрегатного обслуживания, об- ращают внимание на улучшение бесперебойного обеспечения бри- гад средствами механизации труда, качественным сырьем, материа- лами, приспособлениями, инструментом, инвентарем, средствами сигнализации, ремонтным и другими видами функционального об- служивания (например, наладка, смазка). Рабочие места должны в полной мере отвечать требованиям бригадной формы организации труда, учитывать соблюдение психофизиологических, санитарно- гигиенических и других требований. При закреплении функций за рабочими целесообразно преду- сматривать сокращение монотонности труда, возможности для рос- та квалификации, учитывать расширение взаимозаменяемости рабо- чих, возможность обмена опытом работы. При необходимости орга- низуется обучение рабочих смежным профессиям. Основным критерием при выборе системы многоагрегатного обслуживания является сокращение рабочего времени на управле- ние машинами, выполнение ручных работ, активное наблюдение и переходы от одного агрегата к другому. Наиболее эффективный циклический (маршрутный) способ не всегда удается применять, однако к нему нужно стремиться, особен- но в условиях, когда обслуживаются однотипные агрегаты. При не- циклическом (сторожевом) или смешанном (маршрутно-сторожевом) способе важно, чтобы имелся свободный подход к каждому агрегату, была создана прямая территориальная связь всех рабочих зон с об- щими проездами и подходами, возможность свободного обзора всех обслуживаемых агрегатов с любой точки маршрутов обхода. |