Главная страница
Навигация по странице:

  • Динамика освоения учебного предмета Содержание

  • 5.3. Приготовление пищи 5.3.1. Продукты питания

  • 5.3.2. Приготовление блюда

  • 5.4. Уход за вещами 5.4.3. Уход за одеждой

  • сипр. 5в СИПР Солдатов Григорий Ярославович. Протокол 1 от 31. 08. 2022 Приказ 75ш от 31. 08. 2022 года


    Скачать 141.9 Kb.
    НазваниеПротокол 1 от 31. 08. 2022 Приказ 75ш от 31. 08. 2022 года
    Дата19.01.2023
    Размер141.9 Kb.
    Формат файлаdocx
    Имя файла5в СИПР Солдатов Григорий Ярославович.docx
    ТипПротокол
    #895103
    страница7 из 15
    1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   ...   15

    5. Домоводство

    Цель: развитие личности, формирование общей культуры, соответствующей общепринятым нравственным и социокультурным ценностям, формирование необходимых для самореализации и жизни в обществе практических представлений, умений и навыков, позволяющих достичь обучающемуся максимально возможной самостоятельности в выполнении хозяйственно-бытовой деятельности. Повышение самостоятельности детей в выполнении хозяйственно-бытовой деятельности.

    Задачи

    -формировать знания и умения, способствующие социальной адаптации обучающихся;

    -развивать умения, необходимые для осуществления своей жизнедеятельности в режиме самостоятельности;

    -формировать бытовые навыки;

    -освоение действий по упаковке товаров, уборке помещения и территории, уходу за вещами, приготовлению пищи, осуществлению покупок;

    -повышать у обучающихся уровень познавательной активности и расширять объем имеющихся знаний и представлений об окружающем мире;

    -воспитывать у обучающихся позитивные качества характера: общительность, трудолюбие, аккуратность, дисциплинированность, отзывчивость, настойчивость, ответственность.

    Освоенные действия обучающийся может в последующем применять как в быту, так и в трудовой деятельности. Так, например, занятия по упаковке товаров и уборке помещений актуальны для получения в будущем профессии в качестве упаковщика различных товаров, а также дворника или уборщицы.

    Планируемые результаты

    В соответствии с требованиями ФГОС к АООП для обучающихся с умеренной, тяжелой, глубокой умственной отсталостью, с ТМНР (вариант 2) результативность обучения каждого обучающегося оценивается с учетом особенностей его психофизического развития и особых образовательных потребностей. В связи с этим требования к результатам освоения образовательных программ представляют собой описание возможных результатов образования данной категории обучающихся. Предполагается, что к концу обучения (5 класс) по предмету «Домоводство» учащиеся по возможности будут:

    -проявлять интерес к объектам, созданным и используемым человеком;

    -иметь представления о предметах посуды, мебели, продуктах питания, уборочного инвентаря, бытовой техники;

    -уметь соблюдать элементарные правила безопасного использования предметов в быту;

    -иметь представления о социальных ролях людей;

    -овладеют умением выполнять доступные бытовые поручения (обязанности), связанные с выполнением повседневных дел дома;

    -уметь выполнять доступные бытовые виды работ: уборка, стирка, чистка одежды, обуви, сервировка стола, др.;

    -уметь выполнять практические действия по упаковке подарочных наборов;

    -уметь выполнять практические действия по упаковке овощей и фруктов с использованием пищевой пленки и подложки;

    -делать влажную уборку в помещениях (вытирать пыль, мыть полы и стекла).

    Динамика освоения учебного предмета

    Содержание

    I

    полугодие

    II

    полугодие

    5.1. Обращение с кухонным инвентарем







    5.1.1. Узнавание (различение) бытовых электроприборов (плита, холодильник, тостер, чайник, микроволновая печь и др.)







    5.1.2. Различение бытовой техники по назначению (для кухни, для уборки помещения, для ухода за вещами и др.)







    5.1.3. Соблюдение техники безопасности при использовании бытовых электроприборов







    5.1.4. Различение видов посуды (посуда для приготовления, посуда для приема пищи)







    5.1.5. Узнавание (различение) кухонных принадлежностей (терка, венчик, овощечистка, разделочная доска, шумовка, дуршлаг, половник, лопаточка, пресс для чеснока, открывашка, скалка и др.)







    5.1.6. Различение столовой посуды и предметов для сервировки стола (тарелка, стакан, кружка, ложка, вилка, нож, салфетница, салфетки)







    5.1.7. Соблюдение последовательности действий при сервировке стола: накрывание стола скатертью, расставление посуды, раскладывание столовых приборов, раскладывание салфеток, расставление солонок и ваз, расставление блюд







    5.1.8. Различение чистой и грязной посуды







    5.1.9. Соблюдение последовательности действий при мытье посуды: очищение посуды от остатков пищи, замачивание посуды, намыливание посуды моющим средством, ополаскивание, сушка







    5.2. Упаковка товаров







    5.2.1. Соблюдение последовательности действий при упаковке овощей с помощью пищевой пленки и подложки (помидоры, свекла)







    5.2.2. Соблюдение последовательности действий при упаковке фруктов с помощью пищевой пленки и подложки (яблоки, апельсины)







    5.2.3. Соблюдение техники безопасности при работе с канцелярским ножом и ножницами







    5.2.4. Соблюдение последовательности действий при взвешивании овощей и фруктов (поставить на весы товар, посмотреть вес товара, правильно выполнить записи)







    5.2.5. Поддержание порядка на рабочем столе







    5.2.6. Соблюдение последовательности действий при упаковке подарочного набора из 2 предметов







    5.2.7. Умение положить разные крема в подходящие упаковки, сложить упакованные крема в подарочную коробку







    5.2.8. Соблюдение техники безопасности при работе с диспенсером для скотча







    5.3. Приготовление пищи







    5.3.1. Продукты питания







    5.3.1.1. Узнавание (различение) напитков (вода, чай, сок, какао, лимонад, компот, квас, кофе)







    5.3.1.2. Узнавание (различение) молочных продуктов (молоко, йогурт, творог, сметана, кефир, масло, мороженое)







    5.3.1.3. Узнавание (различение) овощей, фруктов и ягод







    5.3.1.4. Узнавание (различение) мясных и рыбных продуктов







    5.3.1.5. Узнавание (различение) круп, мучных и кондитерских изделий







    5.3.1.6. Различение полезных и вредных продуктов питания







    5.3.2. Приготовление блюда







    5.3.2.1. Знание (соблюдение) правил гигиены при приготовлении пищи







    5.3.2.2. Различение способов приготовления пищи







    5.3.2.3. Выбор инвентаря, необходимого для приготовления блюда







    5.3.2.4. Выбор продуктов, необходимых для приготовления блюда







    5.3.2.5. Соблюдение последовательности действий при варке продукта







    5.3.2.6. Соблюдение последовательности действий при жарке продукта







    5.3.2.7. Соблюдение последовательности действий при приготовлении бутерброда







    5.4. Уход за вещами







    5.4.3. Уход за одеждой







    5.4.3.1. Складывание предметов одежды







    5.4.3.2. Вывешивание одежды на «плечики»







    5.4.3.3. Соблюдение последовательности действий при ручной стирке мелкого белья







    5.4.3.4. Соблюдение последовательности действий при глажении белья утюгом







    5.4.3.5. Соблюдение техники безопасности при глажении белья утюгом







    5.4.4. Уход за обувью







    5.4.4.1. Определение необходимости чистки (мытья) обуви







    5.4.4.2. Соблюдение последовательности действий при мытье обуви







    5.4.4.3. Соблюдение последовательности действий при чистке обуви







    5.5. Уборка помещения







    5.5.1. Уборка с поверхности стола остатков еды и мусора







    5.1.2. Вытирание поверхности мебели







    5.1.3. Чистка мягкой мебели







    5.1.4. Соблюдение последовательности действий при мытье поверхностей мебели







    5.1.5. Уход за декоративными растениями в помещении







    5.1.6. Представление о раздельном сборе мусора (пластик, бумага, стекло)







    5.1.7. Сметание мусора в определенное место







    5.1.7. Заметание мусора на совок







    5.1.8. Соблюдение последовательности действий при подметании пола







    5.1.9. Уборка помещения с использованием пылесоса







    5.1.10. Соблюдение техники безопасности при уборке помещения пылесосом







    5.1.11. Соблюдение последовательности действий при вытирании пыли с различных поверхностей







    5.1.12. Соблюдение последовательности действий при мытье стеклянных поверхностей







    5.1.13. Соблюдение последовательности действий при мытье пола







    5.6. Покупки







    5.6.1. Различение (узнавание) основных магазинов (Пятерочка, Магнит, Лента, Окей, Перекресток и др.)







    5.6.2. Ориентация в отделах магазинов (овощной отдел, молочный, мясной, рыбный, крупы, хлебный отдел и т.д.)







    5.6.3. Виды магазинов (детские товары, товары для дома, книжные магазины, товары для животных)







    5.6.4. Представление о деньгах и оплате товаров






    1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   ...   15


    написать администратору сайта