Учебник Москва 2020 3 удк 63067 ббк 65. 347 Б 40
 Скачать 3.42 Mb.
|
|
Глава 6. Анализ использования материальных ресурсов и себестоимости продукции Нормальный ход производственной деятельности предпри- ятия и ее результаты зависят от эффективной организации снаб- жен и в равной мере от правильного и экономного использования материальных ресурсов. Материалы представляют собой различные вещественные элементы, используемые преимущественно в качестве предмета труда для изготовления продукции и обслуживания производ- ства. Материальные ресурсы, как следует из п. 42 Методических указаний по бухгалтерскому учету материально-производствен- ных запасов, утвержденных Приказом Минфина России от 28.12.2001 № 119н, — это сырье, основные и вспомогательные материалы, покупные полуфабрикаты и комплектующие изде- лия, топливо, тара, запасные части, строительные и прочие ма- териалы. К материальным затратам приравниваются и другие затраты, в целом составляющие статью «Материальные расхо- ды». Материалы, используемые предприятием подразделяются по основному классификационному признаку — в зависимости от их использования могут, при этом различают сырье и основные или вспомогательные материалы. Основные материалы, из которых непосредственно изго- товляется продукция (в натуральной форме входит в се состав, например лаки, обивочный материал и фурнитура в мебельном производстве). 170 171 Глава 6. Анализ использования материальных ресурсов и себестоимости продукции Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятий Вспомогательные, используемые для производственно- эксплуатационных нужд предприятия и не образующие ве- щественного содержания изготовляемой продукции (сма- зочные, обтирочные материалы.). Одни и тс же материалы в практике планирования, учета и отчетности термин «материа- лы» широко применяется в сочетании со словами, определяю- щими их основное назначение (ремонтные, строительные, кре- пежные и т.д.). Их систематизированный перечень называют номенклатурой. Материалы полностью потребляются в каждом производ- ственном цикле, перенося свою стоимость на готовый продукт, поэтому относятся к оборотным средствам предприятия. В обрабатывающих отраслях промышленности они имеют значительный удельный вес в себестоимости продукции, что требует их систематической экономии (снижение удельного веса на единицу продукции, ее общей массы, габаритов и т.п.), на- учно обоснованного нормирования, рационального использова- ния, исключающего всякий перерасход и потери, строгого учета и контроля за расходованием. В добывающих отраслях основные материалы, как правило, отсутствуют, поскольку здесь предметом труда является веще- ство природы. Цели и задачи анализа материальных ресурсов ориентирова- ны на нужды управления (рис. 6.1). Целью анализа товарно-ма- териальных ценностей (ТМЦ) является получение необходимого объема информации, дающей точную и своевременную оценку состояния запасов сырья и материалов, незавершенного произ- водства, готовой продукции, их соответствия потребностям рын- ка или производства, выявление резервов для расширения эко- номического потенциала предприятия. 1. Анализ выполнения программы снабжения и обеспечен- ности производства материальными ресурсами. Основ- ные вопросы решаемые на этом этапе анализа связаны с изучением состояния запасов, определением их соот- ветствие нуждам предприятия, контролем выполнение графика поступления материальных ценностей в про- изводство; выявлением медленно оборачивающиеся ма- териальных ценностей, определением величины мини- мального и страхового запаса; оценкой величины запасов материалов и полуфабрикатов для бесперебойного обеспе- чения производства. Анализ использования материальных ресурсов в производстве направления экономии мате- риных ресурсов Анализ организации снабженче- скосбытовой деятельности Оценка состояния уче- та контроля, нормирования материалов по центрам затрат Анализ материалоем- кости продук- ции Анализ выполнения программы снабжения и обеспеченности производства материальны- ми ресурсами Задачи анализа материальных ресурсов Рисунок 6.1 — Основные задачи анализа материальных ресурсов 2. Оценка состояния учета контроля, нормирования ма- териалов по центрам затраты. В этом направлении осу- ществляется выявление возможности механизации работ по учету и анализу материалов, определение пути сниже- ния норм расхода и общей материалоемкости продукции, уменьшение и ликвидация потерь, снижение отходов. 3. Анализ использования материальных ресурсов в про- изводстве направления экономии материных ресур- сов. В ходе аналитических процедур определяются пути уменьшения отходов в производстве, их вторичного ис- пользования и реализации, выявляются потери матери- алов при раскрое, потери в случае брака, дается оценка 172 173 Глава 6. Анализ использования материальных ресурсов и себестоимости продукции Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятий внедрению новых рецептур сырья и материалов, приме- нения новых, прогрессивных технологии. 4. Анализ организации снабженческо-сбытовой деятельно- сти. В этом направлении осуществляется исследование и определение географии доставки, цены, формы и сроков оплаты материалов, оценки состояния запасов сырья и материалов и их состояние, объема незавершенного про- изводства, сроков выполнения принятых заказов, усло- вий отгрузки. Информационную базу анализа составляют: — договоры поставок; — документы на доставку; — данные складского учета; — аналитический и синтетический учет материалов в бух- галтерии. Источники информации для анализа материальных ресур- сов: план материально-технического снабжения, заявки, кон- тракты на поставку сырья и материалов, формы статистической отчетности о наличии и использовании материальных ресурсов и форма № 5 о затратах на производство, оперативные данные отдела материально-технического снабжения, сведения анали- тического бухгалтерского учета о поступлении, расходе и остат- ках материальных ресурсов и др. 5. Анализ материальных ресурсов и себестоимости это важная часть экономического анализа финансово-хозяй- ственной деятельности предприятия заключающийся в исследовании материальных ресурсов их наличия, состо- яния и использования с целью обеспечения минимизации затрат на производство при рациональной его организа- ции и увеличения объемов производства продукции. С учетом поставленных задач определятся направленность и этапы анализа материальных ресурсов и себестоимости продук- ции. 6.1. Анализ обеспеченности предприятия материальными ресурсами Необходимым условием выполнения планов по производству продукции, снижению ее себестоимости, росту прибыли, рента- бельности является полное и своевременное обеспечение предприя- тия сырьем и материалами необходимого ассортимента и качества. Запасы материальных ресурсов на предприятии включают: запасы нормального хранения — текущие и страховые (резерв- ные); технологические и сезонные запасы. В максимальную нор- му запаса входят все перечисленные составные части. Она отра- жает состояние запасов в момент поступления очередной партии материальных ресурсов. В минимальную норму текущий запас не входит. Она отражает состояние запасов в период, когда те- кущий запас полностью израсходован и ожидается поступление следующей партии поставок Анализ обеспеченности предприятия материальными запа- сами представляет собой часть анализа материальных ресурсов и себестоимости заключающийся в установлении общего разме- ра и структуры запасов товарно-материальных ценностей для последующего снижения затрат по их обслуживанию и обеспе- чению эффективного контроля за их движением. Аналитические процедуры включают следующие этапы (рис. 6.2). 1. Анализ выполнения плана ТМЦ и движения запасов Такой анализ проводится для определения правильности и обоснованность составления плана материально-технического снабжения (МТС), а также его выполнению по объему, номен- клатуре, срокам. Потребность в поставках ТМЦ определяется на основе про- изводственной программы и обоснованных норм по следующим направлениям: 1) потребность на программу планируемого периода; 2) запас материалов на конец планируемого периода, необ- ходимый для бесперебойной работы в будущем; 174 175 Глава 6. Анализ использования материальных ресурсов и себестоимости продукции Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятий 3) ожидаемый остаток на начало планируемого периода; 4) количество и стоимость материалов, которые должны быть получены от поставщиков. Этапы анализа обеспеченности предприятия материальными запасами 1 Анализ выполнения плана ТМЦ и движе- ния запасов 2 Анализ покрытия запасов из внутренних и внешних источников 3 Анализ ритмичности поставок Рисунок 6.2 — Основные этапы анализа обеспеченности производства материальными ресурсами Потребность в материальных ресурсах определяют на осно- вании установленных норм их расхода на единицу продукции. Норматив производственных запасов содержит: 1) текущий запас (ТЗ) предназначен для обеспечения произ- водственного процесса материальными ресурсами между двумя поставками: ТЗ = Р сут × И пл , где И пл — плановый интервал между двумя поставками, дни; 2) страховой запас (СЗ) определяется в размере 50% средне- суточного расхода материала (Р сут ), умноженного на раз- рыв в интервале поставок (И), т.е. на разницу между фак- тическим временем поставки (И факт ) и плановым (И пл ): СЗ = Р сут × И × 0,5, где И = И факт – И пл ; 3) страховой запас необходимо иметь потому, что существу- ют постоянные нарушения сроков поставок материаль- ных ресурсов со стороны поставщика, которые зачастую связаны с транспортной организацией, поэтому создается транспортный запас (ТРЗ). Его рассчитывают аналогично страховому запасу; 4) технологический запас (Тех з ) создается, когда поставля- емые материальные ресурсы не до конца отвечают требо- ваниям технологического процесса, поэтому до запуска в производство им необходимо пройти соответствующую обработку. Технологический запас рассчитывается как произведение суммарной величины запасов на коэффи- циент технологичности материала (К тех ), который уста- навливается в процентах комиссией из представителей поставщиков и потребителей: Тех з = (ТЗ + СЗ + ТРЗ) x К тех Общий объем поставки (ПЗ общ ) равен сумме 4 запасов: ПЗобщ = ТЗ + СЗ + ТРЗ + Тех з Обеспеченность организации материальными ресурсами в днях исчисляется по формуле: Vз д = Vз i / Pд i где Vз д — запасы сырья и материалов, дней; Vз i — запасы i-го вида материальных ресурсов в натуральных или стоимостных показателях; Pд i — средний дневной расход i-го вида материальных ресурсов в тех же единицах измерения. Средний дневной расход каждого вида материалов рассчи- тывается делением суммарного расхода i-го вида материальных ресурсов за анализируемый период (M i ) на количество календар- ных дней (Д): Pд i = M i / Д. Расчеты потребности в сырье и материалах являются опера- тивным материалом анализа деятельности службы снабжения предприятия. Потребность в материальных ресурсах определя- ется в разрезе их видов на нужды основной и не основной деятель- ности организации и на запасы, необходимые для нормального 176 177 Глава 6. Анализ использования материальных ресурсов и себестоимости продукции Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятий функционирования на конец периода. Определение потребности в материальных ресурсах включает анализ их использования в производстве и определяется путем сравнения фактического по- лезного использования материальных ресурсов к плановому или к фактическому использованию в базисном или предыдущем пе- риодах (табл. 6.1). Таблица 6.1 Расход материальных ресурсов Виды ресурсов Значение Темп роста, % Изменения (+, –) Преды- дущий период, тыс. руб. Теку- щий период, тыс. руб. Сумма, тыс. руб. Темп приро- ста, % 1. Сырье и мате- риалы 403 646 498 735 123,56 +95089 23,47 2. Покупные ком- плектующие изделия и по- луфабрикаты 1 933 7 348 380,13 +5415 +280,13 3. Работы и ус- луги произ- водственного характера, выполненные сторонними организациями 5 204 8 718 167,52 +3514 +67,52 4. Топливо 11 404 13 502 118,40 +2 098 +18,40 5. Энергия 12 049 11 391 94,54 –658 –5,46 ИТОГО: 434 236 539 694 124,29 +105 458 24,29 Темп прироста потребления материальных ресурсов (24,29%) в текущем периоде говорит о наращивании объема производства товаров, использующих покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты, прирост которых составил 280,13%, работы и услуги, выполненные сторонними организациями (прирост — 67,52%). Следует отметить тенденцию к снижению энергопо- требления на 5,46%, что говорит об ориентации производства на энергосберегающие технологии. Кроме того, потребление то- плива также имеет тенденцию к снижению: прирост составил только 18,40% при общем приросте 24,29%. При планировании потребности в материальных ресурсах выявленные тенденции должны быть учтены. Анализ норм расхода материальных ресурсов нацелен на вы- явление резервов снижения материальных затрат, а значит, и себестоимости отдельных изделий и проводится по конкретным товарам, выпускаемым организацией. Поскольку номенклату- ра товаров организации может быть весьма широкой и, кроме того, на различные товары могут расходоваться различные виды материалов, такой анализ ограничивают либо важнейшими то- варами организации, либо товарами с завышенной материало- ёмкостью, либо товарами с дорогостоящими или дефицитными материалами. Выбор направления анализа определяется задача- ми организации на данном этапе. При превышении фактическо- го объема материальных ресурсов над нормативными выявляют размеры затрат на их приобретение, стоимость используемых складских помещений, затраты по доставке, потери от порчи ма- териальных ценностей. Такие расчёты убедительно показывают затраты организации на сверхнормативные запасы. Степень обеспечения предприятия материальными ресурса- ми оценивается с помощью коэффициентов обеспечения: — коэффициент обеспечения по заключенным договорам на поставку: К об.дог. = (Q внут + Q дог ) / Q план , — коэффициент обеспечения по фактическому выполнению договоров на поставку: К об.фак.тыс. = (Q внут + Q факт ) / Q план где Q внут — покрытие потребности из внутренних источников; Q дог — плановый объем поставок в соответствии с заключенными до- говорами на поставку; Q факт — фактический объем поставок из внешних источников; Q план — плановая потребность. 178 179 Глава 6. Анализ использования материальных ресурсов и себестоимости продукции Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятий Здесь объем материальных ресурсов оценивается в натураль- ных единицах измерения. По каждому шифру материалов можно установить соответ- ствие планов снабжения их реализации на деле, сведения о не- допоставке материальных ресурсов в разрезе поставщиков и по отдельным группам материалов. 2. Анализ покрытия запасов из внутренних и внешних источников На этом этапе анализа определяется уровень обеспеченности предприятия сырьем и материалами, сравнением фактического количества закупленного сырья с их плановой потребностью. Проверяется также качество полученных материалов от постав- щиков, соответствие их стандартам, техническим условиям и условиям договора и в случаях их нарушения предъявляются претензии поставщикам. Особое внимание уделяется проверке выполнения поставок материалов, выделенных предприятию по госзаказу, и кооперированных поставок. Для удовлетворения потребности предприятия в товарно-ма- териальных ценностях привлекают две группы источников ма- териальных ресурсов — внутренние (собственные) и внешние. К внешним источникам относят поступление материаль- ных ресурсов от поставщиков в соответствии с заключенными договорами. К внутренним источникам относят сокращение отходов сырья, использование вторичного сырья, собственное изготовле- ние материалов и полуфабрикатов, экономию материалов в ре- зультате внедрения достижений научно-технического прогрес- са. Анализ обеспеченности предприятия материальными ресур- сами за счет внутренних и внешних источников осуществляется на основании данных табл. 6.2. По данным таблицы планируется покрыть всю потребность в ДСП за счет внешних источников на 98,5% и за счет внутрен- них — на 1, 5%. Потребность в шпоне облицовочном покрыва- ется за счет внешних источников на 99,9%, а за счет внутрен- них — на 0,1%. Поставки по договорам выполнены не в полной мере, и потребность предприятия в материальных ресурсах не покрыта. Таблица 6.2 Характеристики покрытия потребности в материалах за счет внутренних и внешних источников Вид мате- риала Пла- новая потреб- ность, тыс. руб. Источники покрытия по- требности, тыс. руб. За- |